Quvurni xushbo'y tamaki bilan mahkam to'ldiring, gugurt yoqing va birinchi puflarni maza qilib oling. Tana bir zumda bo'shashadi, fikrlar bir muddat chetga chiqadi, yoqimli mastlik seziladi … Bu tuyg'u tanishmi? Ehtimol siz qattiq chekuvchisiz! Unda ushbu maqola sizni qiziqtiradi.
Pogardan trubkali tamaki
Pogar tamaki zavodi Rossiyadagi yagona sigaret ishlab chiqaruvchisi. Bundan tashqari, ular tamaki mahsulotlarining barcha turlarini ishlab chiqaradilar. Ishlab chiqarish jarayoni tamaki fermentatsiyasi, quritish va kesish uchun noyob texnologiyalarni o'z ichiga oladi.
Qizigʻi shundaki, imperatorlik davrida Rossiya Yevropadagi eng yirik tamaki mahsulotlari ishlab chiqaruvchilardan biri hisoblangan. Bir yuz ellik yil oldin sobiq Rossiya imperiyasi hududida yiliga kamida 150 million sigaret ishlab chiqarilgan. Bu Kubadagi yillik sigaret ishlab chiqarish bilan solishtirish mumkin.
1854-yilda Aleksandr fon Guttenberg Rigadagi Koffskiy va Kunchchinski tamaki fabrikasini sotib oldi, u tez ishlab chiqarishni oshirdi vamamlakatdagi eng yirik manufakturalardan biriga aylandi. Birinchi jahon urushi arafasida kichik Guttenberg (Aleksandr fon Guttenbergning o'g'li) uni xavfsiz o'ynashga qaror qildi va Bryansk viloyatida (sobiq Chernigov viloyati) joylashgan Pogar shahrida filial ochdi.
Bu yerda dastlab 32 ming tonnagacha birinchi navli tamaki yetishtirilib, u Yevropaga ham eksport qilinib, ta'mi va xushbo'yligi bilan yuqori baholangan. Biroq, Oktyabr inqilobidan keyin tamaki xom ashyosi tanqisligi tufayli ulkan gullab-yashnagan korxona deyarli yopildi.
Ishlab chiqarish texnologiyasi
Pogardan ishlab chiqarilgan quvurli tamaki javonlarga tushib, oxirgi iste'molchiga yetib borgunga qadar uzoq ishlov berish jarayonidan o'tadi. Endi, albatta, hech kim tamaki ekmaydi, avvalgidek. Zavod import qilingan xomashyo, jumladan, sigaret kartrijlari va filtrlarni xarid qiladi.
Pogardan tayyorlangan quvurli tamaki katta yog'och sandiqlarda eskirgan. U erda barcha lazzatlar bosim ostida bo'lgan holda bitta ansamblga aralashtiriladi. Shunisi e'tiborga loyiqki, barcha tamaki aralashmalari bir yuz ellik yil oldin tiklangan retseptlar bo'yicha tayyorlangan. Buning uchun zavod xodimlari har kuni yerto‘lalarda mikroiqlimni saqlab, alohida sharoitlar yaratib berishadi. Xom ashyo qarigan xonada yorqin tamaki hidi bor, tan olishim kerak, bu juda yoqimli.
Tamaki ko`kraklarda kerakli vaqtga to`xtagandan so`ng qadoqlash uchun jo`natiladi. Buning uchun u yuvish vositasi shaklida bosiladi, shunda keyinchalik chekuvchi undan biroz chimchilab, uni quvurga uradi. Keyinchalik tamaki mahsulotlarini paketlarga qadoqlash keladi. Bu paket yoki bo'lishi mumkinbanka. Butun jarayon qo'lda amalga oshiriladi, hatto aksiz markalari ham zavod ishchilari tomonidan yopishtirilgan.
Pogar tamaki aralashmasi turlari
Har qanday tamaki aralashmasida Cavendish tamaki bor - yumshoq karamel-mevali ta'm va xushbo'y hid egasi. Aralashmada faqat tabiiy tatlar, meva va yong'oq ekstraktlari, shuningdek ziravorlar ishlatilishi muhim.
Kavendish bazasidan tashqari, Pogar quvurli tamaki tarkibiga Braziliyadan Burli, Argentina yoki Zimbabvedan Virjiniya, Kentukki dudlangan tamaki, yunon yoki turk oriental, kubalik "Piloto Cubano" va boshqa mamlakatlardan keltirilgan va boshqalar kiradi. qit'alar.
Sharhlar
Garchi bugungi kunda Pogar zavodidan Evropa mamlakatlariga va Bremendagi tamaki yarmarkasiga tamaki mahsulotlari eksportining ma'lum ulushi mavjud bo'lsa-da, zavod ochilganda bo'lgani kabi, shunga qaramay, asosiy iste'molchi hali ham Rossiyadir. bozor.
Ko'pchilik uchun mahalliy tamaki ishlab chiqaruvchisini tanlash foydasiga asosiy dalil, ehtimol vatanparvarlikdir. Ammo shunga qaramay, 150 rubllik qirq grammlik paketning narxi zavod foydasiga o'ynaydi. Bu do‘konlarda bir quti tamaki narxining o‘rtacha narxidan past. Va shunga qaramay, "Pogardan quvur tamaki" ni sinab ko'rgan odamlar bu haqda juda ijobiy sharhlar qoldiradilar. Katta assortiment bilan har bir kishi, ular aytganidek, tatib ko'rish uchun variantni topishi mumkin.
