Bodring o'ti - bodring oilasiga mansub g'ayrioddiy go'zal o'simlik. Xalqda uni bora, bora, bora yoki gimlet deb ham atashadi. Borago ko'plab havaskorlar tomonidan erta ko'katlarni olish uchun o'z bog'larida etishtiriladi. Bu o'tning hidi va ta'mi bodring bilan bir xil. Shuning uchun uning nomi paydo bo'ldi: borage. Borage ajoyib asal o'simlik sifatida mashhur bo'lib, u xalq tabobatida va oshpazlik texnologiyalarida qo'llaniladi. Borajning foydali xususiyatlari va kontrendikatsiyasi quyida muhokama qilinadi.
Tarqatish hududi
Janubiy Yevropa boraning yovvoyi shakllarining vatani hisoblanadi. Ammo bizning davrimizda bu o'simlikning namunalari Afrika qit'asining shimolida, O'rta er dengizi havzasi, Janubiy Amerika, Kichik Osiyo va Kichik Osiyo mamlakatlarida joylashgan. Madaniy o'simlik sifatida u butun Evropa va AQShda etishtiriladi. Rossiyada yirtqichlarning yovvoyi shakllari Yevropa qismining maʼlum hududlarida, asosan mamlakat janubida uchraydi, u yerda u oddiy begona oʻt sifatida oʻsadi.
Biologik xususiyatlar
Surati maqolada keltirilgan bodring o'ti o'zaro changlanadigan, sovuqqa chidamli va qurg'oqchilikka chidamli o'simliklarga tegishli. Ammo issiq yoz mavsumida uning barglari qo'pollashadi va pedunkul shakllana boshlaydi. Yengil mexanik tarkibli neytral yoki ozgina kislotali tuproqlarni afzal ko'radi. O'sish davrining davomiyligi 70-80 kun. Boraj odatda 60-80 sm gacha o'sadi, qalin poyada, ichi bo'sh. Poyasi tepada yaxshi tarvaqaylab ketgan. Pastki qatlamda hosil bo'lgan barglar oval ko'rinishga ega, uzun petiole va katta hajmga ega. Yuqori qatlamda cho'zinchoq, o'simtasimon, qattiq oq pubescence bilan qoplangan mayda barglar hosil bo'ladi.
Borage to'pgullari
Gullash bosqichi yozning oʻrtasidan avgustgacha davom etadi. Va meva iyuldan sentyabrgacha sodir bo'ladi. Inflorescence uzun poyalarda bitta gimlet gullarini birlashtirgan panikula bilan ifodalanadi. Gullari katta yulduzsimon, ko'k yoki ko'k, binafsha rangli anterlar bilan. Har bir gulda 5-12 mg gacha nektar to'planadi. Gullarning tuxumdonidan meva hosil bo'ladi - to'q jigarrang yong'oq.
bora urugʻlari
Borago urug'lari juda katta, oson maydalanadigan yong'oqlar, 2-3 yil davomida hayotiyligini saqlab qoladi. Meva uzunligi 5 mm gacha, qovurg'ali va shakli teng emas.
Turli kompozitsiya
Bu ekinning umumiy qabul qilingan mahalliy yoki xorijiy chiqarilgan navlari yo'q. DAHar bir hudud oʻziga xos nav va populyatsiyalardan foydalanadi.
Boraj agrotexnikasi
Boraning madaniy shakllari bahorda yoki qishdan oldin, sovuq kelishidan oldin ekilgan. Keyingi yillarda o't o'z-o'zidan ekish orqali ko'payishi mumkin. Ekish paytida sxema qo'llaniladi: qatorlar orasidagi kenglik 30 sm va qatorda o'simliklar orasidagi ekish bosqichi 10 sm. Urug'lar tuproqqa 2 sm ko'milgan. O'ninchi kuni urug'lardan asirlari paydo bo'ladi.
O'simliklarni parvarish qilish
Birinchi haqiqiy bargning paydo bo’lishi davrida o’simliklarni yupqalashtirib, ular orasida 9-10 sm masofani qoldirib, o’sish davrida yo’lakni bo’shatib, uch marta begona o’tlardan tozalash kerak. Va quruq yozda, bir necha marta suv. Tuproq namligi doimo 80% HB darajasida saqlanishi kerak. Borage organik va mineral o'g'itlar bilan o'g'itlash uchun juda yaxshi javob beradi. Birinchi yuqori kiyinish o'simliklarni suyultirish davrida karbamid bilan amalga oshirilishi kerak. Buning uchun 12 gramm karbamidni bir chelak suvda eritib, o'simlikni bu eritma bilan boqing. Ikkinchi oziqlantirish birinchisidan 25 kun o'tgach amalga oshirilishi mumkin. Bu erda mullen eritmasini suv bilan 1:5 nisbatda qo'llash maqsadga muvofiqdir.
Tozalash
Ular yoshligida, hatto pedunkul paydo bo'lishidan oldin barglarni yig'ishni boshlaydilar. Urug' uchun qolgan o'simliklardan barglar olinmaydi. Urug‘chigitlari qo‘ng‘ir tusga kirgach, poyasi to‘pgullarning pastki qismidan kesiladi. Bir kvadrat metrdan siz 20 gramm urug' va 600 gramm ko'kat olishingiz mumkin. Borageni derazada o'stirish mumkin. Barglar vaqti-vaqti bilan undan kesiladi va quritiladisoyalar.
Kimyoviy tarkibi
Boraning foydali xususiyatlari inson salomatligiga shifobaxsh ta'sir ko'rsatadigan foydali kimyoviy organik va noorganik komponentlarning boy tarkibi bilan bog'liq. Vegetativ massa va urug'larda mavjud:
- efir moylari;
- shilliq birikmalar;
- taninlar guruhidagi moddalar;
- kremniy;
- saponinlar guruhidan birikmalar;
- qatron birikmalari;
- vitamin C;
- rux;
- kaliy;
- karotin;
- molik kislota;
- k altsiy;
- xolin;
- temir;
- limon kislotasi va boshqa teng qimmatli moddalar.
Gullarda topilgan efir moyining zahiralari. Urug'lardan olinadigan moy ham yuqori baholanadi. U farmakologiyada ishlatiladigan 20-27% gamma-linolenik kislotadan iborat. Bundan tashqari, moy tarkibida alfa-linolenik kislota mavjud bo'lib, uning mavjudligi 10% ga etadi. Tarkibi va xususiyatlarida u primrose yog'iga juda o'xshaydi. Borajda efir moyining mavjudligi 0,01-0,13% orasida o'zgarib turadi. Bundan tashqari, vaqt o'tishi bilan bu mahsulot o'simlik tomonidan to'planadi, shuning uchun eski barglarda yosh barglarga qaraganda ko'proq yog' mavjud. Bu moy tarkibida 23 ta uchuvchi birikmalar mavjud boʻlib, ulardan aldegidlar ayniqsa qimmatlidir, shuningdek, adkan boʻlmagan, tetrakosan va geptakozan.
Foydali fazilatlar
Borajning foydali xususiyatlari (fotosurat sizmaqolasida ko‘rish imkoniyati mavjud) qadim zamonlardan beri o‘rganilgan. Zavodda mavjud bo'lgan muhim yog 'kislotalari katta ahamiyatga ega. Inson tanasi terining hayotiyligi va sog'lig'ini saqlash uchun ularga muhtoj.
Agar organizmda bu moddalar yetishmasa, kayfiyat birdaniga tushib, immunitet zaiflashadi, a'zolarning yallig'lanishi va yurakning zaiflashishi rivojlanishi mumkin. Muhim yog 'kislotalari tirnoq va sochlarning holati uchun javobgardir. Ular ayniqsa bolalarga kerak.
O'simlik tarkibida mavjud bo'lgan kaliy tanadan suvni va u bilan birga zaharli birikmalarni olib tashlashga yordam beradi. Yangi siqilgan hodan sharbatida kaliyning uchdan bir qismi bo'lishi mumkin, quritilgan barglar esa faqat 3 foizni tashkil qiladi. Xolin ter ishlab chiqaradigan bezlarga foydali ta'sir ko'rsatadi, buning natijasida tananing termoregulyatsiyasi sodir bo'ladi. Shuning uchun o'simlik yo'tal, shamollash va isitma uchun ishlatiladi. Nikotinik kislota organizmga tinchlantiruvchi ta'sir ko'rsatadi, tashvish va asabiylikni ketkazadi.
G'arbliklar odatda yosh hodan barglarini iste'mol qiladilar va ularni turli xil idishlarga qo'shadilar. Yangi gullar ichimliklar yoki sharob bilan stakanlarga joylashtiriladi va shirinlik uchun shakarlangan inflorescences iste'mol qilinadi. Shakllangan barglar qovurilgan, marinadlar va tuzlangan bodringlarda ishlatilishi mumkin. Hodan to'pgullari sanoatda qandolat va konyak ishlab chiqarishda qo'llaniladi.
Boragodan qachon foydalanish kerak?
Zamonaviy tabiblar hodanni yallig'lanishga qarshi, ekspektoran sifatida ishlatishni tavsiya etadilar.isitma, oshqozon-ichak traktining yallig'lanishi, shamollash, ich qotishini davolash uchun laksatif va o'rab qo'yuvchi vosita. Diuretik sifatida hodan shish, buyrak kasalliklari, siydik pufagi va siydik yo'llari muammolarini davolash uchun ishlatiladi. Buning uchun uning infuziyalari og'iz orqali qabul qilinadi. Hodan barglaridan foydalangan holda kompresslar qo'shma va mushak og'rig'ini, shuningdek, gutni davolashda antirevmatik va analjezik ta'sirga ega. Uzum sharobida qaynatilgan hodan urug'lari onaning laktatsiya darajasini oshirish uchun buyuriladi.
Borago yoki hodan (foto, foydali xususiyatlari - maqolada) tinchlantiruvchi xususiyatga ega, gomeopatiyada, depressiya, nevrasteniya va uyqu buzilishlarini davolashda keng qo'llaniladi. Barglarining qaynatmalari teri toshmasi, ekzema va boshqa teri kasalliklarini davolash uchun ishlatiladi. Boraj mineral tuzlari metabolizmni yaxshilaydi, shuning uchun u ko'p komponentli dietaga kiritilgan.
Muqobil tibbiyot quyidagi kasalliklarda hodanga murojaat qilishni maslahat beradi:
- asteniya;
- revmatik kasalliklar;
- bo'g'imlardagi og'riq;
- uyqusizlik;
- podagra;
- quviq va buyraklarning yallig'lanishi;
- kolit;
- gastrit;
- isitma;
- ich qotishi;
- nevrasteniya;
- shish;
- sovuq;
- yurak nevrozlari;
- teri kasalliklari.
Ammo hodandan tayyorlangan dori-darmonlarni qo'llashga qaror qilishdan oldin, shifokoringiz bilan maslahatlashing kerak, chunki o'z-o'zidan davolanish vaziyatni yanada og'irlashtirishi mumkin. Terapiyaxalq usullari faqat asosiy dori-darmonlarni davolash bilan birgalikda va mutaxassisning nazorati ostida samarali bo'ladi.
Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar
Bodring bir nechta kontrendikatsiyaga ega. Uning asosiy muammosi - jigar saratonini keltirib chiqarish qobiliyati bilan mashhur bo'lgan pirolizidin alkaloidining ahamiyatsizligi. Shuning uchun, siz 30 kundan ortiq ketma-ket ovqatlanish yoki davolanish uchun hodandan foydalana olmaysiz. Bundan tashqari, antikoagulyantlar bilan bog'liq bo'lgan dorilar guruhi bilan birga borajni qabul qilish taqiqlanadi. Alohida toifadagi odamlarda hodan konvulsiv hodisalar, boshdagi og'riq, ko'ngil aynishi yoki shishiradi. Odatda, bu kasalliklarning barchasi engildir. Poyasi va barglarida joylashgan tuklar juda qo'pol va sezgir terini bezovta qilishi mumkin. Shuning uchun yig'ish jarayonida qo'lqop kiygan ma'qul.
Homilador yoki emizikli onalar tomonidan hodandan foydalanish juda istalmagan. Qadim zamonlardan beri u doimo laktatsiyani yaxshilash vositasi sifatida ishlatilganiga qaramay, bu taqiq bu o'simlikning hozirgi vaqtda ayollar tanasiga ta'siri haqida ilmiy ma'lumotlarning etishmasligi bilan bog'liq.
O'tni epileptik tutqanoq, shizofreniya kasalliklari, konvulsiyalar bilan og'rigan yoki "Fenotiyazin" preparatini qabul qiladigan odamlar uchun ishlatish qat'iyan man etiladi. O'simlik preparatlarining bir qismi sifatida hodanning qaynatmalari va infuziyalarini qabul qilish va buni qilishdan oldin shifokor bilan maslahatlashish yaxshiroqdir. Ba'zilar o'simlikda mavjud bo'lgan gamma-linolenik kislota saraton hujayralarining o'sishi va ko'payishiga yordam berishi mumkinligiga ishonishadi. Biroq, bu hali hech kim emasisbotlanmagan.
Infuziyalar va qaynatmalar tayyorlash
Borajdan sharbat tayyorlashdan oldin pastki qatlamning yangi barglarini avval suv bilan yuvish, qaynoq suv bilan kuydirish va keyin go'sht maydalagichdan o'tkazish kerak.
Olingan massa ikki qatlamli doka orqali siqib chiqariladi va biz boraj xujayrasi sharbatini olamiz. Siqilgan sharbat suv bilan 1: 1 nisbatda suyultiriladi va past olovda 4 daqiqa qaynatiladi. Shundan so'ng, bulonni sovutish va suzish uchungina qoladi va u foydalanishga tayyor. Ichkarida kuniga uch marta, ovqatdan so'ng darhol 2 osh qoshiq ichish kerak. Ba'zi hollarda teri kasalliklarida uni tashqi foydalanish uchun qo'llash mumkin.
Hodandan shifobaxsh infuzion ham tayyorlanadi. Shu maqsadda 2 osh qoshiq quritilgan va tug'ralgan barglar yoki 1 osh qoshiq quritilgan gullarni oling va ularni 200 ml miqdorida qaynoq suv bilan to'kib tashlang. Ikki soat davomida infuzion qilingan aralash filtrlanadi va kuniga uch marta og'iz orqali 1 osh qoshiqdan foydalaniladi. qoshiq, mushaklar va bo'g'imlarning kasalliklari, shuningdek, podagra yoki revmatizm uchun.
Buyraklarning gastrit va yallig'lanishini davolash, shuningdek, yurak faoliyatini normallashtirish uchun kuniga uch marta 100 gramm hodan infuzionini iste'mol qilish kerak, uni tayyorlashda 1 osh qoshiq. bir qoshiq gul 200 ml miqdorida qaynoq suv bilan quyiladi va 6 soat davomida infuz qilinadi.
