Ehtimol, kalendulani hech qachon ko'rmagan kamida bitta odamni topish qiyin. Biroq, agar siz tegishli savolni so'rasangiz, javob oldindan aytib bo'lmaydigan bo'lishi mumkin, chunki "kalendula" bu o'simlikning ilmiy nomi. Agar biz mashhur nom haqida gapiradigan bo'lsak, unda bu dorivor o'simliklarni kim bilmaydi! Marigoldlar (ularni uyda shunday belgilash odatiy holdir) biz ushbu maqolada batafsil ko'rib chiqamiz.
Qizig'i shundaki, zavodning tug'ilgan joyi hozirgacha ishonchli tarzda aniqlanmagan. Bu juda bezaklidir va shuning uchun qadimgi davrlarda keng tarqalgan va keyinchalik butun dunyoda tabiiylashtirilgan. Shunday qilib, u muvaffaqiyatli ildiz otdi, shundan so'ng u yovvoyi bo'lib ketdi, shuning uchun dorivor marigoldlar qaerdan kelganligini aniqlashning iloji yo'q (ularning fotosurati ushbu maqolada keltirilgan). Ammo fan bir joyda turmaydi.
Taqsimot
Oʻsimlik Janubiy va Markaziy Yevropa, Avstraliya va Markaziy Osiyoda uchraydi. Mamlakatimiz hududida dorivor marigoldlar (fotosuratda ulardan foydalanishning turli usullari ko'rsatilgan) manzarali o'simlik sifatida etishtiriladi.bog'bonlar, qo'shimcha ravishda, dorivor xom ashyo sifatida sanoat miqyosida etishtiriladi. Ular mo''tadil zonaning sovuq hududi sharoitlariga mukammal darajada toqat qiladilar, chunki ular sovuqqa bardosh beradilar, tuproqlarga chidamli va fotofildirlar.
Biologik tavsif
Marigold (kalendula) - balandligi 60 sm ga yetadigan otsu o'simlik, Compositae oilasiga tegishli. Poyasi qovurgʻali, yoʻgʻon, tik, shoxlangan, och yashil rangda, bir oz oʻsimtasi bor, bezsimon yopishqoq tuklardan iborat. Barglari oddiy, poyada navbatma-navbat joylashgan, uzun yoki oval shaklda, tukli tukli.
Darivor marigoldlarning inflorescence diametri 7 sm ga etadi. Gullari quyuq to'q sariqdan sariq ranggacha. Gulbarglarning chetida qamish, pistillat, markazda ular juda kichik, quvurli, sariqdan jigarranggacha. Bunday holda, gullash butun yoz davomida sodir bo'ladi. Savatlar tibbiy maqsadlarda ishlatiladi.
Ta'rifi yuqorida tavsiflangan marigoldlar turli o'lcham va shakllarga ega bo'lgan urug'larining shakli tufayli shunday atala boshlandi. Qamish (tashqi) gullardan olingan urug'lar mushukning tirnoqlariga o'xshab ingichka va uzun, quvurli (ichki) - botiq, yarim sharsimon. Mevalar ob-havo va iqlim sharoitiga qarab yozning o'rtalarida pishadi.
Kalendula urugʻlar bilan koʻpayadi.
Ajoyib Faktlar
Kalendula oziq-ovqat sanoatida bo'yoq va xun takviyesi sifatida keng qo'llaniladigan provitamin A (karotin) ga juda boy. Pishloqlar, margarin va sariyog 'o'zining sarg'ish rangi unga qarzdor. Aytgancha, sovet davrida 30 ga yaqin kolxoz kalendulani sanoatda etishtirish bilan shug'ullangan. Uning asosiy qismi aynan mana shu oziq-ovqat rangini olishga ketgan.
Shu bilan birga, Evropada, qadimgi davrlarda, dorivor marigoldlarning gullari ziravorlar hisoblangan. U pishirishda keng qo'llanilgan. U alohida sabzavot sifatida ishlatilgan va undan murabbo ham qilingan. Shuni ta'kidlash kerakki, Yelizaveta (Angliya qirolichasi) ning eng sevimli taomlaridan biri kalendula bilan mo'l-ko'l ziravorlangan chumchuq yoki lalak edi. Bundan tashqari, bu o'simlikdan tayyorlangan sharob va pudinglar uchun retseptlar ma'lum.
Firibgarlar marigoldlarni za'faron deb o'tkazib yuborishgan - o'sha yillarda u juda qadrlangan.
Xom ashyo xarid qilish
O'simlik tibbiyotida bu dorivor o'simlikning yangi ochilgan to'pgullaridan foydalaniladi. O'rim-yig'im gullarning 50% ochilgan paytdan boshlanadi. Bitta o'simlikda ko'p sonli inflorescences bo'lishi mumkin va ular yoz davomida ochilganligi sababli, 20 tagacha bunday to'plamlar tayyorlanadi. Muntazam inflorescences to'plami bilan o'simlik yangi savatlarga ega bo'lib, gullash davri birinchi sovuqqa qadar oshadi. Binobarin, bu ba'zida kalendula hosilini oshiradi. Marigoldlarni har 5 kunda yig'ish kerak - bu o'simlikda yangi inflorescences o'sadigan davr. Keyinvegetatsiya davrida ular kamroq va kamroq ko'rinadi.
O'rim-yig'im paytida dorivor marigoldlar pedunkulning tagida kesilishi kerak. Keyin ular havalandırılan xonalarda quritilishi kerak. Katta miqyosda o'rim-yig'im olayotganda, to'plangandan so'ng inflorescences to'liq quriguncha quritgichlarga qo'yiladi. Yaroqlilik muddati - ikki yil.
Bugungi kunga qadar bu inflorescences hosilini yig'ish Belorussiya, Rossiya, Zaqafqaziya, Ukrainada amalga oshirilmoqda. Xom ashyoning katta qismi eksport qilinadi.
Tarkibi
Marigolds officinalis tarkibida quyidagi moddalar mavjud:
- Parafin uglevodlarni chiqaradi (sitosterol, gentriakontan va boshqalar).
- Karotenoidlar (likopen, karotin, violoxanthin, rubixanthin, sitroxanthin, flavoxanthin, flavoxrom va boshqalar). Naqsh o‘rnatildi: to‘pgullar qanchalik quyuqroq va yorqinroq bo‘lsa, ularda karotenoidlar shunchalik ko‘p bo‘ladi.
- Triterpen glikozidlar.
- Organik kislotalar (malik, salitsil, pentadesil).
- Qatronlar, shilimshiq moddalar va achchiq.
- Askorbin kislotasi (vitamin C).
Marigoldlarning shifobaxsh xususiyatlari
Bu oʻsimlikni tashkil etuvchi biologik faol moddalar uning xossalarini aniqlaydi:
- yaralarni davolaydi;
- yallig'lanishga qarshi;
- bakteritsid;
- xoleretic;
- spazmolitik;
- sedativ;
- gipotenziv va kardiotonik.
Ilova
Marigold dorisi organlarning silliq mushaklarini, ayniqsa ovqat hazm qilishni bo'shashtiradi.(ichak, jigar va oshqozon), shu bilan ularning sekretsiyasini yaxshilaydi. Bu og'iz orqali qabul qilingan dorilarning xoleretik ta'sirini tushuntiradi. Dorixona romashka va oddiy yarrow bilan birlashtirilganda vositaning ta'siri kuchayadi. Shuning uchun bu o'simliklar yordamida murakkab o'simlik dori-darmonlari simptomlarni bartaraf etishga yoki xoletsistit, safro turg'unligi, ichak atoniyasi, ishtahaning etishmasligi kabi kasalliklardan xalos bo'lishga yordam beradi.
Marigolds dorivor maqsadlarda foydalanish ham yallig'lanishga qarshi vosita sifatida topilgan. Zavodning bunday faoliyati to'qimalarning yangilanishini tezlashtirish, xususan epiteliya bilan bog'liq. Shu sababli, zararlangan joylarda yanada nozik va ingichka chandiq paydo bo'ladi. Giyohvand moddalar yaralarni tezda davolashga yordam beradi. Ushbu o'simlikdan olingan vositalarning himoya ta'siri ajralib chiqadigan me'da shirasining agressivligini kamaytirishda namoyon bo'ladi, shuning uchun ular gastritni davolashda ishlatilishi mumkin.
O'simlikning damlamasi va infuzioni quyidagi kasalliklarni davolash uchun ishlatiladi:
- o'n ikki barmoqli ichak va oshqozon yarasi;
- gastrit;
- enterokolit, turli etiologiyali kolit;
- taloq kasalliklari;
- jigar kasalligi;
- gipertenziya, tartibsiz yurak urishi, shish va nafas qisilishi bilan kechadigan yurak kasalligi;
- neoplazmalar samarali simptomatik davo sifatida;
- klimakterik sindrom.
Kalendulaning qaynatmalari va infuzioni og'riqli hollarda chayqash uchun ishlatiladi.yuqori nafas yo'llarining yallig'lanishi (faringit, laringit, tonzillit, traxeit, burun oqishi). Og'iz bo'shlig'i kasalliklari, masalan, stomatit, bu o'simlikning infuziyalari va qaynatmalari bilan chayish orqali ham davolanadi.
Qalendula sharbati
O’simlikning sharbati to’pgullardan siqib olinadi. Undan 20 tomchi qoshiq asal bilan aralashtirib, keyin hamma narsani bir stakan sutda suyultiring. Ovqat hazm qilish tizimi kasalliklarini davolash uchun kuniga ikki marta foydalaning. Turli teri kasalliklarini davolash uchun sharbatni sut va asal bilan 1: 2 nisbatda aralashtirilganda tashqi vosita sifatida ishlatiladi.
Gullar infuziyasi
Marigold shifobaxsh infuzion sifatida ishlatilishi mumkin. Buning uchun 20 g quritilgan gullarni bir stakan qaynoq suv bilan to'kib tashlang va 15 daqiqa davomida suv hammomiga qo'ying. So'ngra aralashma xona haroratida sovutiladi, filtrlanadi, qolgan xom ashyo siqib chiqariladi va hajmi keltiriladi. stakanga. Ushbu sxema bo'yicha ovqat hazm qilish tizimining yuqoridagi kasalliklari uchun qo'llaniladi: kuniga 3 marta bir necha osh qoshiq infuzion. Infuzionni muzlatgichda ko'pi bilan ikki kun saqlang.
Proktitni davolash uchun 1 osh qoshiq infuzionni ½ stakan suvda suyultirib, keyin ho'qna qilish kerak.
Fistulani davolash uchun kalendula infuzioniga teng hajmdagi uch foizli borik kislotasi eritmasini qo'shing va aralashmani oqma kanaliga yuboring.
Malham
Malham shu tarzda tayyorlanadi: 10 gramm quruq inflorescences, qahva maydalagichda maydalanadi, bir qoshiq vazelin bilan aralashtiriladi. Turli teri kasalliklarini davolash uchun ishlatiladi.
Bdorixonada siz tayyor kalendula preparatlarini sotib olishingiz mumkin - Caleflon va Calendula malhamlari. Bu emulsiya (vazelin yoki suv) va kalendula damlamasi aralashmasi. Ko'pincha 40 grammlik bankalarda sotiladi. Kuyishlar, ekzema, ko'karishlar, muzlash, yorilish lablari, ko'krak uchlari, poshnalar uchun ishlatiladi.
Qo'shimcha
Calendula savatlari to'liq yashil sabzavot sifatida ishlatilishi mumkin. Shuni ta'kidlash kerakki, bugungi kunda ham ularni oziq-ovqat sanoatida qo'llash ko'lami nihoyatda katta bo'lishi mumkin: xushbo'y damlamalarni, gul choylarini tayyorlashdan tortib, turli xil vitaminli salatlarga qo'shib, keyinchalik turli sabzavotli sho'rvalar uchun asos sifatida foydalanish uchun.. Shu bilan birga, kukunga aylantirilgan o'simlikning quritilgan to'pgullari qandolatchilikda ziravorlar sifatida, likyorlar, issiq vinolar, vinolar va boshqalarni tayyorlashda ishlatilishi mumkin.
Agar ba'zi mamlakatlarda murabbo yangi kalendula gullaridan tayyorlanadi, deb aytgan edik.
Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar
Qiziqarli, ammo dorivor kalendula preparatlarini qo'llash uchun maxsus kontrendikatsiyalar yo'q. Shu bilan birga, boshqa o'simliklar singari, u juda kuchli allergik reaktsiyaga olib kelishi mumkin bo'lgan bir qator odamlar bor. Bunday holda, dorilarning dozasi kamayadi yoki butunlay bekor qilinadi. Xohlaysizmi yoki yo'qmi, lekin bu o'simlikdan olingan dorilarni qo'llashda siz mutaxassis tomonidan tanlangan sxema va dozaga rioya qilishingiz kerak.
