Laminariya nima? Bu dengizlarda yashovchi suv o'tlari. Uning ko'p qismi Yaponiya qirg'oqlarida o'sadi. U yuqori qon bosimini pasaytirish, vazn yo'qotish, nurlanish kasalligini davolash, shuningdek, ich qotish uchun ideal vosita sifatida ishlatiladi. Bu noyob o'simlik qadimgi Xitoyda dengiz ginseng deb nomlangan. Fuqarolarga yoshlik va umrni uzaytirish uchun har kuni ichish tavsiya qilindi.
Umumiy tavsif
Bugungi kunda dengiz o'tlari nafaqat supermarketlar javonlarida joylashgan toza bankalarda. Dorixonalar laminariyalarni planshetlarda sotadilar. Farmatsevtlarning sharhlari shuni ko'rsatadiki, aynan shu shaklda u foydali moddalarni maksimal darajada saqlaydi va tanani yoshartirishga yordam beradi.
Bu aslida tasdiqlangan fakt. Quritilgan suv o'tlari har doim qo'lda kuchli vitaminlar, shuningdek, makro va mikroelementlarga ega bo'lishga imkon beradi. Dengiz kapsulasining tarkibi yodni o'z ichiga oladi, ammo bu tanani xursand qiladigan narsadan uzoqdir. Bundan tashqari, agar siz salatlar tayyorlashga vaqt sarflashni xohlamasangiz, tabletkalardagi kelp ideal variant bo'ladi. Dietologlarning sharhlariu organizm uchun ajralmas A, B12, B2, B1, D, C, E vitaminlari hamda qirqdan ortiq makro- va mikroelementlarning manbai ekanligini ta'kidlang.
Tarkibi magniy va kaliy, fosfor va temir, brom va natriy, rux kabi muhim minerallarni va organizm uchun foydali bo'lgan boshqa ko'plab moddalarni o'z ichiga oladi. Sabzavot va mevalar har kuni stolda bo'lishi kerakligini hamma biladi. Biroq, tananing zahiralarini to'ldirishning oddiy va arzon usuli tabletkalardagi kelp bo'ladi. Sharhlar shuni ta'kidlaydiki, ushbu arzon oziq-ovqat qo'shimchasini muntazam iste'mol qilish immunitetni oshirishi va qarish jarayonini sekinlashtirishi, metabolik jarayonlarni, shuningdek teri, soch va tirnoqlarning holatini yaxshilashi mumkin.
Dengiz oʻtlaridan foydalanish
Quritilgan dengiz o'tlari, konservalangan salat yoki laminariya tabletkalari ishlatilishining ahamiyati yo'q. Shifokorlarning sharhlari shuni ta'kidlaydiki, dengiz o'tlaridan muntazam foydalanish asab tizimini yaxshi holatda saqlashga imkon beradi. Ko'p stresslarga qaramay, tashvishlanish uchun jiddiy sabab bo'lsa ham, siz bezovtalanmaysiz. Ushbu mahsulot o'sayotgan organizm uchun ayniqsa muhimdir. Bolaning miyasi oziqlanishi kerak va buning uchun suv o'simliklarining bir qismi bo'lgan mikroelementlar juda zarur.
Salomatlik foydalari
Albatta, Sovet davridan beri siz dengiz o'tlari salatining ta'mini eslaysiz. Bu arzon edi va har kim uni hech bo'lmaganda har kuni olishi mumkin edi. Bugungi kunda konservalarda hech qanday iz elementlari saqlanmaganligini eshitishingiz mumkin. Va agar siz sog'lom bo'lishni istasangiz, unda faqat quritilgan kelp yordam beradi. Bu o'simlikning foydali xususiyatlarini soatlab ta'riflash mumkin.
Ateroskleroz bilan, shuningdek, yurak-qon tomir kasalliklarining oldini olish uchun muntazam ravishda ovqatlanish tavsiya etiladi. Bundan tashqari, muntazam ravishda dengiz o'tlarini iste'mol qilish orqali siz metabolik kasalliklar bilan bog'liq kasalliklardan qochishingiz mumkin. Laminariya juda tez-tez jarrohlar tomonidan belgilanadi, chunki u qo'shma kasalliklarga muvaffaqiyatli yordam beradi. Revmatizmlar, artrozlar va artritlar ovqatlanish bilan mutlaqo bog'liq bo'lmagan kasalliklardir. Biroq, agar bu foydali o't ratsionga kiritilgan bo'lsa, ular o'zlarining tutqichlarini sezilarli darajada zaiflashtiradilar. Shu bilan birga, dengiz ushbu yoshlik va salomatlik eliksirini mutlaqo bepul baham ko'radi, uning zaxiralari deyarli tugamaydi.
Kelpni qanday pishirish kerak?
Bu juda yaxshi savol, chunki ko'plab uy bekalari do'konda "quritilgan kelp" yozuvi bor narx yorlig'ini ko'rib, dovdirab qolishadi. Bu o'simlikning foydali xususiyatlari ko'pchilikka ma'lum. Lekin u bilan nima qilish kerak, bu alohida suhbat. Aslida uni tayyorlash juda oson. Buning uchun avval quritilgan mahsulotni ho'llash kerak. Bunday holda, 8: 1 nisbatda iliq suv va dengiz o'tlarini mos idishga solib qo'yish kerak. Ya'ni, 800 g suvda 100 g dengiz o'tlari bo'ladi. Idishni qopqoq bilan yoping va bir soatga qoldiring. Bu miqdordan siz 500-700 g tayyor mahsulot olasiz.
Endi poyalarni yaxshilab chayish kerak, siz uni eyishingiz mumkin. U yoki bu kiyinish bilan salat tayyorlang, sho'rva yoki sousga qo'shing, ta'mi bundan o'zgarmaydi va bunday taomning foydasi ancha katta bo'ladi. Bundan tashqari, agar sizo'ylaymanki, poyalari biroz qattiq, ularni qaynatish mumkin. Buning uchun kelpni idishga soling va taxminan 25 daqiqa qaynatib oling. Shuni ta'kidlash kerakki, issiqlik bilan ishlov berish, quritish va konservalash ozuqa moddalarining tarkibini kamaytirmaydi.
Bir kishi kuniga qancha laminariya iste'mol qilishi kerak?
Yodning barcha manbalaridan tanaga zarar bermaslik uchun oqilona foydalanish kerak. Biroq, bu faqat farmatsevtika tabletkalari uchun amal qiladi, bu erda dozasi yuqori. Tabiiy ovqatlar mutlaqo zararsizdir. Va qanchalik ko'p kelp iste'mol qilsangiz ham, tana ortiqcha narsalarni xotirjamlik bilan olib tashlaydi. Ammo davolash va profilaktika maqsadida ushbu noyob mahsulotdan kuniga 2 osh qoshiq iste'mol qilish kifoya.
Shu bilan birga, har qanday dengiz o'tlari, qaynatilgan yoki tuzlangan, qabul qilish uchun mos keladi. Shuning uchun, arzon, ammo uzoq vaqt saqlanadigan va eng muhimi, foydali xususiyatlarini yo'qotmaydigan quritilgan laminariyaga zaxiralash eng osondir. Dengiz karamining (kelp) ta'mini yoqtirmasangiz ham, uni sabzavotli güveçga solib, ko'k piyoz o'rniga mantiga qo'shishingiz mumkin, hatto uni chang holatiga keltirgandan keyin pishirilgan mahsulotlarga qo'shishingiz mumkin.
Kelp tabletkalari
Uni topish unchalik qiyin emas. Va kelp retseptisiz chiqariladi. Uning ishlab chiqaruvchisi "Evalar". Bu nafaqat foydali, balki hayotiy ahamiyatga ega bo'lgan juda ko'p miqdordagi vitamin va minerallarni o'z ichiga olgan xun takviyesi. Bitta tabletkada ko'plab polisakkaridlar va muhim vitaminlar mavjud. Bular A, B, C, E, D. Bundan tashqari, har bir planshet beradimakro va mikroelementlar, natriy va kaliy, marganets va magniy, yodidlar, brom va temir, kob alt, xrom va rux, selen va fosfor va oltingugurt birikmasi.
Tabiiy mahsulotni iste'mol qila olsangiz, sintetik multivitaminlar uchun katta pul to'lamang. Bundan tashqari, organizm azot o'z ichiga olgan moddalar, pantetik va algin kislotalari, uglevodlar, yog'lar va oqsillarni, shuningdek, aminokislotalarni oladi. Kelp (Evalar) ovqatlanishingizni optimallashtirishga yordam beradigan ajoyib oziq-ovqat qo'shimchasidir.
Masalanma shakli
Tabletkalar dorixonalarda blisterda 100 donadan iborat qattiq paketlarda sotiladi. Preparat bir qator ta'sirga ega, jumladan, qon bosimining biroz pasayishi, ichaklarning bo'shashishi. Bundan tashqari, shifokorlar jiddiy anti-sklerotik ta'sirga ega. Kelpni muntazam ravishda iste'mol qilish bilan xolesterinning sekin pasayishi kuzatiladi. Muntazam tadqiqotlar muntazam foydalanish bilan ijobiy yaxshilanishlarning barqaror tendentsiyasini ko'rsatadi. Bundan tashqari, eng arzon xun takviyesi kelp hisoblanadi. Bitta paketning narxi taxminan 120 rubl.
Farmakodinamika
Terapevtik ta'sir, birinchi navbatda, kapsulalar tarkibidagi yodning ta'siriga bog'liq. Bu sizni qalqonsimon bez kasalliklaridan himoya qilishga yordam beradigan muhim element. Lekin bu hammasi emas. Yod tiroksinning bir qismi bo'lib, ba'zi fermentlarni faollashtiradi, shuningdek, fosfor, temir va k altsiyning so'rilishini yaxshilaydi. Ayol uchun yodning maqbul miqdori juda muhimdir. Funktsiyani tartibga soladituxumdonlar, hayz siklini normallantiradi, qon tomir tonusini oshiradi.
Odam uchun, ayniqsa yoshida, kelpning aterosklerozga qarshi ta'siri juda muhimdir. Yosun tabletkalarining narxi juda mos keladi. Bu sizning tanangizni qimmatli moddalar bilan hatto byudjet taqchilligi bilan ham ta'minlashingiz mumkinligini anglatadi. Preparat ateroskleroz rivojlanishini samarali tarzda sekinlashtiradi, qonda xolesterin miqdorini kamaytiradi va uning organizmdan tez olib tashlanishiga yordam beradi.
Laminariyaning laksatif ta'siri juda muhim. Bunga ichak shilliq qavatining retseptorlarini bezovta qilish orqali erishiladi. Bu polisaxaridlarning shishish qobiliyatiga bog'liq. Bu najasli massalarning ko'payishiga va ichak harakatining kuchayishiga olib keladi. Natijada, bo'shatish tezroq va osonroq bo'ladi.
Foydalanish uchun ko'rsatmalar
Dengiz oʻtlarini har kuni yeyishingiz mumkin. Ushbu tabiiy mahsulot hech qanday kontrendikatsiyaga ega emas. Biroq, planshetlardagi kelp xavfsizmi? Foydalanish bo'yicha ko'rsatmalar preparatning tanaga umumiy mustahkamlovchi ta'siri borligini va oziq-ovqat uchun parhez qo'shimchasi sifatida tavsiya etilishini ta'kidlaydi. Bu yod va polisaxaridlarning qo'shimcha manbai. Shifokor gipertiroidizm, surunkali ich qotishi, enterokolit va boshqa kasalliklar uchun dori buyurishi mumkin.
Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar
Tabletkalardagi suv o'tlari (kelp) xavfsiz parhez qo'shimchasi sifatida joylashtirilganiga qaramay, ularni qabul qilish ham davolovchi shifokor bilan kelishilgan bo'lishi kerak. Komponentlarga mumkin bo'lgan yuqori sezuvchanlikdori. Bundan tashqari, diatez va nefrit, og'ir buyrak etishmovchiligida bunday qo'shimchalarni ehtiyotkorlik bilan buyurish tavsiya etiladi. Laminariya tabletkalari 4 yoshgacha bo'lgan bolalar uchun, shuningdek, homiladorlik va laktatsiya davrida tavsiya etilmaydi. Kamdan kam hollarda dispepsiya va ichak atoniyasi kabi nojo'ya ta'sirlar kuzatilishi mumkin.
Dozaj
Oxirgi uchrashuv shifokor tomonidan belgilanishini unutmang. Qo'llanmada faqat umumiy tavsiyalar mavjud. Kattalar odatda kuniga uch marta ovqatdan keyin 1-2 tabletkadan buyuriladi. Har safar kamida bir stakan suv ichish tavsiya etiladi. Davolash paytida kamida bir yarim litr toza suv ichishga harakat qiling. Bu ichaklarni tozalashga yordam beradi. Kurs 15-30 kun, agar kerak bo'lsa, uni takrorlash mumkin.
Mijoz sharhlari
Tabletkalardagi Kelp mashhur xun takviyesi hisoblanadi, chunki u hech qanday tayyorgarlikni talab qilmaydi. Quruq yosunlardan farqli o'laroq, uni faqat suv bilan ichish kifoya. Muntazam foydalanish bilan odamlar chidamlilikning sezilarli o'sishini sezadilar, hatto jiddiy stress bilan ham ikkinchi shamol ochiladi. Barcha organlar va tizimlarning ishi normallashadi. Avvalo, bu ovqat hazm qilish traktining faoliyatida sezilarli. Og'irlik hissi yo'qoladi, axlat normallashadi. Tabiiy metabolizm asta-sekin tiklanadi va vazn normal holatga qaytadi.
