Jo'ka ko'plab kasalliklarni davolashda ishlatiladigan tabiiy o'simliklardan biridir. Ko'pincha yo'taldan qutulish uchun ishlatiladi. Shu bilan birga, jo'ka uning har qanday turlarida samarali. Ijobiy ta'sirga erishish uchun o'simlikning gullarini to'g'ri pishirish kerak. Maqolada biz yo'taldan qanday foydalanish kerakligi, choy va qaynatma tayyorlash uchun asosiy retseptlar haqida gaplashamiz.
Tarkibi
Jo'kaning shifobaxsh xususiyatlari uning boy kimyoviy tarkibiga bog'liq. O'simlik tarkibiga quyidagilar kiradi: taninlar, flavonoidlar, salitsil kislotasi, efir moylari, ko'p miqdorda minerallar (temir, kaliy, k altsiy, magniy).
Shuningdek, joʻka tarkibida C va A vitaminlari mavjud. Efir moylari tufayli choy oʻziga xos hidga ega boʻladi. Bu, ayniqsa, jo'ka choyida yaqqol ko'rinadi.
Foydali xususiyatlar
Ohak gullari qo'shilgan ichimliklar va choylar an'anaviy tibbiyot muxlislari orasida mashhur. Axir, kompozitsiyao'simliklar foydali moddalarga boy.
Linden nafaqat kattalarda, balki bolalarda ham yo'talni davolashda samarali vositalardan biridir. U har qanday odam bilan kurashishga qodir. Bu shamollash, gripp yoki bronxit bo'ladimi, muhim emas. Bu oʻsimlikni noyob qiladi.
Jo'kaning asosiy maqsadi o'pkani barcha organlar va tizimlarning normal faoliyatiga xalaqit beradigan balg'amdan tozalashdir. Bu sizga salbiy alomatlar bilan tezda kurashish imkonini beradi.
Linden choyi yoki qaynatmasi yo'talni davolashning ishonchli usuli hisoblanadi. Infuzion faringit, laringit va tomoq og'rig'i bilan chayqash uchun juda yaxshi.
Ko'pchilik jo'ka choyi qanchalik foydali ekanligini so'rashadi. Bu tanaga quyidagi ta'sir ko'rsatishi mumkin:
- terlashni rag'batlantiradi va tana haroratini pasaytiradi;
- infektsion va shamollashdan xalos bo'lishga yordam beradi;
- yo'talni kamaytiradi;
- diuretik va antiseptik ta'sirga ega;
- asabiy taranglikni va uyqusizlikni bartaraf qiladi;
- qon tomirlariga ijobiy ta'sir;
- yallig'lanishni kamaytiradi;
- tanadan toksinlarni olib tashlaydi;
- metabolik jarayonlarni tezlashtiradi;
- shishishni kamaytiradi va kramplarni engillashtiradi.
Og'riqni yo'qotish uchun jo'ka barglari pishiriladi. Tashqi tomondan infuzion furunkul, kuyish, gemorroy va revmatizm belgilaridan xalos bo'lish uchun ishlatiladi.
Juka gullarining infuzioni va qaynatmalari diaforetik va isitmani tushiruvchi vosita sifatida ishlatiladi. Uni tomoq og'rig'i, bronxit, yo'tal, shamollash uchun ishlatish eng samarali hisoblanadi.kasalliklar.
Ohak gullarini qanday yig'ish kerak
Ko'p kasalliklarni samarali davolash uchun o'simlikni to'g'ri yig'ish kerak. Yo'tal jo'kasining foydali xususiyatlaridan foydalanish uchun siz quyidagilarni qilishingiz kerak.
Daraxt odatda yozning oʻrtalarida gullaydi. Gullarni yig'ish ularning yarmi gullaganda, ikkinchi qismi esa kurtaklari holatida bo'lganda amalga oshiriladi. Faqat bu holatda, bunday gulzorlarning ta'siri maksimal bo'ladi.
Jo'ka gullari quruq havoda uziladi. Linden gullari shikastlanmagan va quyuq barglari bo'lishi kerak. Ular ekologik toza hududlarda yig'iladi.
Gullar quritiladi, ularni tovoqlar ustiga yupqa qatlam bilan yoyadi. To'g'ridan-to'g'ri quyosh nurlaridan qochish yaxshidir. Choyshab ostida jo'ka gullarini quritish yaxshidir. Tayyor xom ashyo paxta sumkalariga yoki karton qutilarga joylashtiriladi. Jo'ka gullarini 1 yildan ortiq bo'lmagan qorong'i xonada saqlash yaxshidir. Keyingi yili ular yangilanadi va yangi xom ashyo yig'adi.
Jo'ka qanday pishiriladi
Haqiqatan ham foydali va mazali choy olish uchun quyidagi shartlarga rioya qilish kerak:
- Juka gullari quruq havoda tushdan oldin terilishi kerak.
- Ular zarar va hasharotlar mavjudligi uchun tekshirilishi kerak.
- Jo'ka gullari qog'oz x alta yoki paxta sumkasida saqlanishi kerak.
- Kerakli miqdorda xom ashyo issiq suv bilan quyiladi (harorat 90 daraja). Choy mahkam yopilgan qopqoq ostida 20 daqiqa davomida damlanadi.
- Eng yaxshi ichimlikfayans yoki sopol choynakda pishiring.
- Boshqa retsepti ma'lum. Linden gullari suv bilan quyiladi va suv hammomida qaynatiladi. Keyin turib oling va filtrlang.
Yo'talga qarshi choyni hech qanday qo'shimchalarsiz ichish eng foydali hisoblanadi. Biroq, asal va limon bilan yaxshi ketadi. Qolgan jo'ka choyi muzlatilgan. Tayyor muz kublari ayollar tomonidan yuz terisini yallig'lanish bilan artish uchun ishlatiladi.
Linden choyi bolalar uchun yaxshi. Uni shamollash uchun qabul qilish yaxshidir. Pediatrlar bolaning tanasining reaktsiyasini kuzatib, oz miqdorda choy ichishdan boshlashni maslahat berishadi. Ichimlik ichishdan oldin mutaxassis bilan maslahatlashgan ma'qul.
Sovuqni davolash uchun klassik jo'ka choyi retsepti
Mazali va chinakam sog'lom ichimlikni olish uchun uni tayyorlashning barcha qoidalariga rioya qilish kerak.
Yo'tal uchun jo'ka choyini olish retsepti quyidagi bosqichlardan iborat:
- 3 osh qoshiq. o'simlik gullari qoshiqlari (taxminan 10 g) sirlangan idishga solinadi va bir stakan qaynoq suv quyiladi.
- Qopqoq bilan yoping va suv hammomiga qo'ying. 15 daqiqa qaynatib oling.
- Isondan olib tashlang va xona haroratiga sovutib oling.
- Tayyor ichimlik filtrlanadi va xom ashyo siqib chiqariladi.
- Olingan infuziya hajmini qaynatilgan suv bilan 200 ml ga keltiring.
Tayyor ichimlikni 1 stakandan kuniga 2-3 mahal ovqatdan keyin oling. Yo'tal belgilari kamayguncha bir necha kun davomida mast bo'ladi. Mutaxassis maslahatini olish muhimdir. Bu sizga o'rnatishga yordam beradiyo'tal uchun ohak bilan davolash davomiyligi. Axir, terapiyani qabul qilishda ba'zi cheklovlar mavjud.
Sog’lom jo’ka choyini boshqa yo’l bilan olishingiz mumkin. Buning uchun 1/4 chashka ohak guli fayans yoki seramika choynakga joylashtiriladi. Keyin uning tarkibini 1 litr qaynoq suv bilan to'kib tashlang. Qopqoqni mahkam yoping va 15-20 daqiqa turib oling. Kuniga 2-3 marta bir stakan iching.
Jo’ka choyini ichayotganda uning davo ekanligini yodda tutish kerak. Shu sababli, uni nazoratsiz qabul qilmaslik kerak. Qabul qilishning maksimal muddati - 3 hafta. Keyin 10-14 kunlik tanaffus qiling.
Jo'ka qanday yo'tal va pivo tayyorlash usuli qanday o'zgaradi? Ba'zi xususiyatlar mavjud. Balg'am bilan yo'talayotganda 3 osh qoshiq. jo'ka gullari qoshiqlari qaynoq suv bilan quyiladi. 40 daqiqa davomida suv hammomida turib oling. Kuniga 3 marta iliq choy iching.
Quruq yo'tal bilan bir stakan iliq suvga 1 choy qoshiq ohak guli quyiladi. 2 soat turib oling, so'ng suzing va qaynatib oling. Bir necha malina, limon balzam yoki dorivor romashka tushiring. 30 daqiqadan so'ng ichimlik ichishga tayyor.
Tonik ichimlik
Ko'pchilik yo'tal uchun jo'ka bilan choy tayyorlashga qiziqadi. Tonik ichimlikni tayyorlash oson. Uni kuniga 2 marta ovqatdan keyin iste'mol qilish kerak. Tonik choyi shamollash, jumladan, yoʻtal alomatlarini kamaytiradi.
Uni tayyorlash uchun quyidagilarni olishingiz kerak:
- 3 choy qoshiq sariq choy;
- 2 choy qoshiq ohak guli;
- 1 choy qoshiqasalim.
Birinchi ikkita komponentni aralashtirib, 500 ml issiq suv quying. 5-10 daqiqa ushlab turing. Choy biroz sovib ketganda, asal qo'shing. Kuniga ikki marta 1 stakan oling.
Shifobaxsh qaynatma
Jo'kadan tayyorlangan yo'talning qaynatmasi foydali xususiyatlarga ega va tanadan terni olib tashlaydi.
K 2 osh qoshiq. o'simlikning maydalangan gullari qoshiqlari 2 stakan qaynoq suv qo'shilishi kerak. Damlamani quyish uchun bir muddat qoldiring. Kuniga 4 marta 1/2 chashka oling.
Qaytmani boshqa usulda tayyorlash mumkin. 2 osh qoshiq jo'ka gullari 2 stakan suvga quyiladi. 30 daqiqa davomida past olovda pishiring. Keyin bir soat turib oling. Bulyon filtrlanadi va kuniga 3-4 marta 1/2 chashka olinadi. Ijobiy ta'sir bir necha kun ichida paydo bo'ladi. Sezilarli yengillik shifobaxsh damlamani qabul qilish boshlanganidan 3-4-kunida kuzatiladi.
Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar
Jo'ka gulining shifobaxsh xususiyatlari va uning foydalari turli xil yo'tallarni davolashda ayniqsa yaqqol seziladi. Shunga qaramay, hamma ham dorivor choy yoki boshqa ichimliklarni iste'mol qila olmaydi.
Turli kasalliklarni davolash va oldini olish uchun yurak xastaligi bilan og'rigan odamlarga faqat shifokor ruxsati bilan jo'ka bilan ichimliklar ichish tavsiya etiladi. Uning terlash qobiliyati bu organga qo‘shimcha stress keltirib chiqarishi mumkin.
Jo'ka choyining haddan tashqari dozasi bilan qo'zg'alish, asabiylashish va uyqu muammolari paydo bo'lishi mumkin. Muntazam foydalanish bilan ichimlik ko'rishga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin.
Ohak guliga individual intolerans bo'lsa, allergik reaktsiya paydo bo'lishi mumkin. Shuning uchun, qabulni boshlashdan oldin uning yo'qligiga ishonch hosil qilish muhimdir.
Qon ivishi yomon boʻlganlar uchun joʻka infuzionini ichmang, chunki oʻsimlik uni suyultiradi.
Yodda tutish kerak boʻlgan yana bir nechta maslahatlar bor:
- Juka choyini muntazam ravishda ichish tavsiya etilmaydi, siz 7-14 kun tanaffus qilishingiz kerak;
- xom ashyo ekologik toza hududlarda oʻsadigan oʻsimlikdan boʻlishi kerak;
- uni dorixonadan olgan ma'qul.
Ohak gullari siydik haydovchi ta'sirga ega bo'lgani uchun uni ayrim buyrak kasalliklarida ichish tavsiya etilmaydi.
Xulosa
Linden - ajoyib o'simlik. U turli kasalliklarni davolashda samarali qo'llaniladi. Ular orasida yo'tal bor. Linden gullari o'zining har xil turlarini (quruq, nam) engishga qodir. Choy ichish nafaqat kattalar, balki bolalar uchun ham ruxsat etiladi. Biroq, yo'tal uchun jo'ka rangining ko'plab ijobiy xususiyatlariga qaramasdan, u ba'zi kontrendikatsiyaga ega. Uni qabul qilishni boshlashdan oldin, tanaga zarar bermaslik uchun mutaxassisdan maslahat olish kerak.
