Inson immuniteti hali ham eng murakkab va yaxshi tushunilmaganlaridan biri hisoblanadi. Turli infektsiyalarga qarshi turish qobiliyati ko'plab omillar bilan belgilanadi. Eng muhimlaridan biri - ichak mikroflorasining holati. Agar u organizmga ijobiy ta'sir ko'rsatadigan laktobakteriyalar va bifidobakteriyalardan ustun bo'lsa, u holda odam o'zini yaxshi his qiladi, kamroq kasal bo'ladi va metabolizm normal bo'ladi.
Bfidobakteriyalar - salomatligimizni himoya qiluvchi mikroorganizmlar
Bifidobakteriyalar emizikli chaqaloqlarning ichaklarida ko'p bo'lgan bir oz egilgan gramm-musbat tayoqchalardir. Katta yoshlilarda ichak mikroflorasida bifidobakteriyalar ulushi sezilarli darajada kamayadi, ularning ko'rinishi o'zgaradi. Bu mikroorganizmlar laktobakteriyalar bilan almashtiriladi.
Sun'iy davolashga o'tgan bolalarning oshqozon-ichak traktida bifidobakteriyalarning tarkibi ham o'zgaradi.oziqlantirish. Bunday vaziyatda bolaning ichak mikroflorasi kattalardagi kabi bir xil mikroorganizmlarga ega. Bu chaqaloqning ahvoliga yomon ta'sir qiladi, shuning uchun sun'iy oziqlantirishga erta o'tgan bolalar ko'krak suti bilan oziqlanadigan sog'lom chaqaloqlar uchun xos bo'lgan bifidobakteriyalarni o'z ichiga olgan maxsus preparatlarni olishlari kerak.
Lactobacilli - ovqat hazm qilish jarayonining katalizatorlari
Lactobacilli Gram-musbat mikroorganizmlar jinsiga mansub. Ular inson oshqozon-ichak traktining ko'p qismlarida, shu jumladan og'iz bo'shlig'ining shilliq pardalarida, ichaklarda joylashgan. Laktobakteriyalarning asosiy vazifasi tanaga oziq-ovqat bilan kiradigan laktozani oddiyroq element - sut kislotasiga aylantirishdir. Bu modda ovqat hazm qilish jarayoni uchun maqbul sharoit yaratadi.
Bifidobakteriyalar va laktobakteriyalarning inson organizmiga ta'siri
Laktobakteriyalar va bifidobakteriyalar inson organizmiga katta ta'sir ko'rsatadi. Bu nafaqat ovqat hazm qilish jarayoniga, balki butun tizimlarning holatiga ta'sir qilishdan iborat. Ushbu foydali bakteriyalarning muhim vazifalari quyidagilardan iborat.
1. Bifidobakteriyalar oshqozon-ichak traktida ozuqa moddalarining so'rilishini faollashtiradi. Bu inson tomonidan iste'mol qilinadigan oziq-ovqatning fermentativ hazm bo'lishini ta'minlash bilan bog'liq. Bifidobakteriyalar ta'sirida oqsillar, uglevodlar, yog'larning tuzilishi o'zgaradi, tolalar eriydi. Bifidobakteriyalar ichak motorikasini rag'batlantirish orqali uning normal jarayonini ta'minlaydiozodlik. Laktobakteriyalar ta'sirida laktoza sut kislotasiga aylanadi, bu oziq-ovqat hazm qilishning normal jarayonini ta'minlash uchun zarurdir.
2. Barcha turdagi ichak infektsiyalarining oldini olish va davolash - laktobakteriyalar, bifidobakteriyalar bu bilan muvaffaqiyatli kurashadi. Antibiotiklar bilan davolash qiyin bo'lgan enterokokklar inson uchun qulay bo'lgan bu bakteriyalar tomonidan ichak mikroflorasidan chiqib ketishi mumkin. Foydali mikroorganizmlar ta'sirida organizmning barcha turdagi viruslarga umumiy qarshiligi ortadi.
3. Laktobakteriyalar va bifidobakteriyalar metabolizmni tartibga solishda ishtirok etadilar. Ushbu mikroorganizmlar tomonidan sintez qilingan sut kislotasi D vitamini, temir, k altsiyning so'rilishini faollashtiradi. Bakteriyalar ta'sirida xolesterin va bilirubin almashinuvi jarayoni normallashadi.
4. Yo'g'on ichak saratonining oldini olish bu mikroorganizmlarning yana bir muhim vazifasidir. Laktobakteriyalar va bifidobakteriyalar antikarsinogen va antimutagen xususiyatlarga ega bo'lib, xavfli o'smalarning rivojlanishiga to'sqinlik qiladi.
Ichaklarda foydali mikroorganizmlar etishmasligining oqibatlari
Ichak mikroflorasining normal holatini buzish, foydali mikroorganizmlarni patogenlar bilan almashtirish nafaqat oshqozon va ichakning, balki butun organizmning ishlashida turli muammolarga olib kelishi mumkin. Metabolizmning buzilishi, muhim vitaminlar va mikroelementlarning sintezi, ichakda doimo mavjud bo'lgan patogen mikroblar - bularning barchasi immunitetning pasayishiga yordam beradi.inson.
Barcha odamlarda ichak mikroflorasining buzilishi oqibatlari turli yo'llar bilan namoyon bo'ladi. Yosh bolalar uchun bu jiddiy muammodir, chunki hatto opportunistik patogenlar tomonidan oshqozon-ichak traktining kolonizatsiyasi jiddiy ichak infektsiyasiga olib kelishi mumkin. Shuning uchun laktobakteriyalar va bifidobakteriyalarni o'z ichiga olgan preparatlar ko'pincha chaqaloqlarga profilaktika chorasi sifatida buyuriladi.
Kattalarda ichak kasalliklari paydo bo`ladi, ishtaha pasayadi, vazn yo`qotish boshlanadi. Vitaminlar sintezining buzilishi tufayli terining va sochlarning holati yomonlashadi, surunkali charchoq belgilari paydo bo'ladi. Immunitet tizimining yanada zaiflashishi turli kasalliklarga ham olib kelishi mumkin.
Ichak mikroflorasidagi patogen o'zgarishlarning sabablari
Oshqozon-ichak traktida yuzaga kelgan nomutanosiblik quyidagi sabablarga ko'ra yuzaga kelishi mumkin:
1. Antibiotiklarni qabul qilish.
2. Radiatsiya va kimyoterapiya orqali davolash.
3. Yuqumli kasalliklar.
4. Og'ir jismoniy faollik va og'ir stress.
5. Noto'g'ri parhez.
6. Chaqaloqlarni sun'iy oziqlantirishga erta o'tkazish.
Ayniqsa, jiddiy buzilishlar bir necha omillarning kombinatsiyasi natijasida yuzaga keladi.
Probiyotikalar va prebiyotiklar
Prebiyotikalar va probiyotiklar ko'pincha optimal ichak mikroflorasini tiklash uchun ishlatiladi. Bu dorilar orasidagi farq sezilarli.
Prebiyotiklar - bu hazm bo'lmaydigan uglevodlaroshqozon-ichak traktida so'rilmaydi, lekin organizm uchun foydali bifidus va laktobakteriyalarning ko'payishi uchun qulay muhitdir. Prebiyotiklar tarkibida inulin va laktuloza kabi turli xil ingredientlar mavjud. Foydali mikrofloraning o'sishini rag'batlantiradigan moddalar ro'yxati doimiy ravishda yangilanadi.
Probiyotiklar patogen bo'lmagan jonli bakteriyalar bo'lib, ular etarli darajada qo'llanilganda ichak mikroflorasini normallashtiradi, patogenlarni yo'q qiladi va tanani foydali mikroorganizmlar bilan to'ldiradi. Probiyotiklar to'g'ridan-to'g'ri bakteriyalar yoki moddalar, jumladan, ularni o'z ichiga olgan oziq-ovqatlar bo'lishi mumkin.
Oshqozon-ichak trakti mikroflorasini normallashtiradigan dorilar
Bfidobakteriyalar va laktobakteriyalar bo'lgan preparatlar shifokor ko'rsatmasi bo'yicha qo'llanilishi kerak. Mutaxassis tadqiqot ma'lumotlarini inobatga olgan holda ma'lum bir shaxsga mos variantni tanlaydi.
Bozorda bifidobakteriyalar va laktobakteriyalarni o'z ichiga olgan ko'plab dorilar mavjud. Ushbu dorilarning narxi sezilarli darajada farq qilishi mumkin. Bu preparatning qaysi shaklda ishlab chiqarilganiga, uning tarkibini tashkil etuvchi mikroorganizmlar ro'yxatiga va boshqa omillarga bog'liq.
Suyuq konsistensiyaga ega probiyotiklar juda samarali. Ushbu shakl ichak mikroflorasiga tez ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Ularning narxi odatda sublimatsiyalangan shaklda ishlab chiqarilgan dori-darmonlardan yuqori. Suyuq preparatlarning narxi 1000 rublga yetishi mumkin. Quruq shaklda ishlab chiqarilgan preparatlar iste'molchiga taxminan 200 ga tushadirubl.
To'g'ri ovqatlanish
Muvozanatli ovqatlanish ichak mikroflorasining normal holatini saqlashda katta rol o'ynaydi. Har bir insonning ratsionida bifidus va laktobakteriyalar manbalari bo'lgan fermentlangan sut mahsulotlari bo'lishi kerak. Meva va sabzavotlarni iste'mol qilish foydali bo'ladi.
Oziq-ovqat tarkibiga foydali mikroorganizmlarning rivojlanishiga yordam beruvchi tabiiy prebiyotikalar ham kiradi. Bularga kartoshka, piyoz, qushqo'nmas, yopishqoq guruch kabi kraxmalli ingredientlar kiradi.
