Hatto qadimgi Xitoyda ham limon o'ti birinchi marta dorivor maqsadlarda qo'llanilgan - keng ko'lamli foydali ta'sirga ega rezavor meva. Bugungi kunda ushbu ekinning butun plantatsiyalari farmatsevtika sanoati uchun etishtiriladi. Lemongrass ham ko'pincha topiladi, havaskor bog'bonlar o'z uchastkalarida ekilgan va u erda dekorativ funktsiyani bajaradi.
Tavsif
Bu oʻsimlikning vatani Xitoydir, lekin u Rossiyada (asosan Uzoq Sharqda), Yaponiyada, Koreyada juda keng tarqalgan. Ko'pincha suv havzalari sathidan 200 dan 400 metr balandlikda joylashgan yon bag'irlarida o'sadi. Lemongrass - toksimon buta bo'lib, uning shoxlangan poyalarining qalinligi 2 sm gacha, uzunligi 15 m ga etadi. Ular qizg'ish-jigarrang silliq po'stlog'i bilan qoplangan, yoshi o'tgan sayin qo'polroq va xiralashgan bo'ladi.
Och yashil rangdagi go'shtli barglar uzun (3 sm gacha) petiolelarda joylashgan. Ularning shakli elliptik, zaif talaffuz tishlari bilan qirralarning. May oyining oxirida - iyun boshida butaoq, ikki xonali gullar bilan qoplangan, ular nozik va yoqimli hidga ega.
Keyinchalik ularning oʻrnida mevalar hosil boʻladi, ular nihoyat sentyabr-oktyabr oylarida pishadi. Xitoy lemongrassining mevalari yumaloq, yorqin qizil rangga ega. Ularning pulpasi suvli va yumshoq, ammo ta'mi juda o'ziga xos, achchiqdir. Barglari va qobig'ining hidiga o'xshab, o'simlik o'z nomini olgan limondir. Har bir berry ichida ikkita buyrak shaklidagi urug'lar mavjud. Meva hosili 1 gektardan taxminan 30 kg gacha.
Biokimyoviy tarkibi
Ushbu o'simlik tarkibidagi foydali komponentlarning ko'pligi uni farmatsevtika sanoatida keng qo'llash imkonini beradi. Ularning murakkabligi va terapevtik ta'siri tufayli.
Hozirgi kunda tarkibida limon oʻti boʻlgan juda koʻp turli dori vositalari yaratilgan. Uning berryasi katexinlar, antosiyaninlar, efir moylari, pektin va organik kislotalarga boy. Bu S vitaminining ajoyib manbai.
Schisandra mevalari mis (0,1 mg/g), marganets (0,22 mg/g), rux (0,13 mg/g), nikel (0,33 mg/G) kabi mikroelementlarga boy. Ularda ko'p miqdorda kaliy (19,2 mg/g), selen (33,3 mg/g) topilgan. Ushbu komponentlarning barchasi inson tanasiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Hech qanday zaharli moddalar aniqlanmadi.
Limon o'tining shifobaxsh xususiyatlari
Bu oʻsimlikning farmakologiyada mashhurligi asosan uning tonik va tiklovchi taʼsiri bilan bogʻliq. Xitoy ovchilari uzoq safarga otlanayotgani ajablanarli emas. Limon o'tini o'zingiz bilan olib ketishingizga ishonch hosil qiling. Ushbu mevalarning asab va mushak tizimini rag'batlantirish xususiyatlari sog'lom bo'lishga, uzoq vaqt ovqatlanmaslikka va charchoqni his qilmaslikka yordam berdi.
Schisandra mevalari ijobiy reflekslarni kuchaytiradi, metabolizmni faollashtiradi, immunitetni va ko'rish organlarining fotosensitivligini oshiradi. Bundan tashqari, ular yurak-qon tomir faoliyatini va nafas olishni rag'batlantiradi, ovqat hazm qilish traktining motorli sekretsiyasini oshiradi, bachadon va skelet mushaklarini tonlaydi. Terapevtik ta'sir mevalarning kasal organda qon aylanishini oshirish qobiliyati bilan izohlanadi va ulardagi biologik faol moddalar butun organizmning muvofiqlashtirilgan ishiga yordam beradi.
Schisandra - diqqatni jamlash, konsentratsiya va idrokning yaxlitligi ayniqsa zarur bo'lgan intensiv aqliy mehnat jarayonida ajralmas meva.
An'anaviy tibbiyotda foydalanish
Asosan, ushbu zavodga asoslangan mablag'lar kuch yo'qolganda, ish qobiliyatini tiklash uchun, ortiqcha ishlaganda ishlatiladi. Uning mevalari og'ir zaiflashtiruvchi kasalliklardan aziyat chekkan odamlar uchun tavsiya etiladi. Ularning tonik xususiyatlari kuchaygan ruhiy stressni engishga yordam beradi.
Lemongrass tarkibidagi taninlar oshqozon-ichak trakti kasalliklaridan tiklanishga yordam beradi. Qon bosimini oshirish qobiliyati gipotenziyadagi mevalarning samaradorligini tushuntiradi. Shuning uchun, yuqori qon bosimidan aziyat chekadiganlar limon o'tidan davolovchi vositalarni ehtiyotkorlik bilan qabul qilishlari kerak.
Astma, bronxit va nafas olish tizimining boshqa kasalliklari uchun nomli o'simlikning turli qismlari ishlatiladi. Shizandra mevalari, ulardan foydalanish bizning maqolamizda muhokama qilinadi, miyopi uchun samarali bo'lib, ko'rish keskinligini yaxshilashda ajoyib natijalar beradi.
Limon o'ti mevalaridan tayyorlangan damlamalar gripp va shamollashning oldini olish uchun jinsiy zaiflik, turli xil depressiv holatlarga yordam beradi. Ko'p miqdorda o'simlik tarkibidagi efir moylari jigar, yurak faoliyatini yaxshilaydi va hasharotlar chaqishi uchun antipruritik ta'sir ko'rsatadi.
Schisandra berry hatto glikogenni olib tashlashi va qondagi qand miqdorini pasaytirishi aniqlangan.
Retseptlar
Bu o'simlikning mevalari terapevtik va profilaktik maqsadlarda har qanday shaklda - yangi, quritilgan, muzlatilgan holda ishlatiladi. Turli xil vositalarni tayyorlashning ko'plab usullari mavjud, ular orasida eng mashhurlari quyidagilardir:
- Yangi rezavorlardan olingan sharbat. Choyga bir qoshiq qo'shib, jismoniy kuchni tiklash uchun ishlatiladi. Yig'ilgan rezavorlar yuvilishi va doka orqali siqib olinishi kerak. Sharbat sterillangan bankalarga quyiladi, pasterizatsiya qilinadi va 15 daqiqa davomida o'raladi.
- Quritilgan rezavorlar infuzioni. Lemongrass mevalari sirlangan idishga joylashtiriladi, suv bilan quyiladi (qoshiq xom ashyo uchun 1 stakan nisbatda) va 10 daqiqa davomida qaynatiladi, qopqoq bilan yopiladi. Keyin hosil bo'lgan bulon suziladi, filtrlanadi va ta'mga qarab shakar qo'shiladi.
- uchunalkogol uchun damlamalar tug'ralgan limon o'tlar rezavorlar kerak. Ushbu vositani qanday tayyorlash va qanday ishlatish kerak - batafsilroq aytib berishga arziydi. Tayyorlangan rezavorlar shishaga quyiladi va 1: 5 nisbatda 70% spirt bilan quyiladi. Qopqoq bilan mahkam yoping va qorong'i joyda 7-10 kunga qoldiring. Bunday holda, shishani vaqti-vaqti bilan silkitib turish kerak. Keyin damlamani torting, rezavorlarni siqib oling va qolgan qismini olingan filtratga qo'shing. Yana 2 kun turib oling va yana filtrlang. Shishadagi suyuqlik butunlay shaffof bo'lishi kerak. Limongrass rezavorlarining tayyor damlamasi samaradorlikni oshirish, charchoqni yo'qotish, shuningdek, immunitet tizimini mustahkamlash uchun ishlatiladi. 3 hafta davomida kuniga 3 marta 30 tomchidan olinadi.
- Asal bilan muzlatilgan rezavorlar. Ushbu vosita nafaqat shifobaxsh ta'sirga, balki ajoyib ta'mga ham ega. U asal bilan aralashtirilgan muzlatilgan rezavorlardan tayyorlanadi. Nisbat ta'mga bog'liq. Ushbu ikkita eng foydali oziq-ovqatning kombinatsiyasi ko'plab kasalliklarga qarshi juda samarali. Hammasi ularning har biri bir-birining ijobiy ta'sirini kuchaytirishi bilan bog'liq. Bu aralashma yallig'lanishga qarshi, tinchlantiruvchi ta'sirga ega, safro chiqishiga yordam beradi, xolesterinni kamaytiradi va umumiy farovonlikni yaxshilaydi. Kattalar va bolalar uchun kuniga bir choy qoshiqda olinishi mumkin. Haddan tashqari ish, uyquchanlikning kuchayishi, beriberi, anemiya - bunday vosita yordamida hal qilinishi mumkin bo'lgan muammolarning to'liq ro'yxati emas.
Pishirishda foydalanish
Schisandra mevalarimevali ichimliklar va siroplar tayyorlash uchun muvaffaqiyatli ishlatiladi. Bu ichimliklar tetiklantiruvchi va ko'taruvchidir. Pishirishda limonli mevalar bilan nima qilish kerakligi haqida ko'plab variantlar mavjud. Ular mazali murabbo, murabbo, murabbo va hatto marmelad tayyorlaydilar.
Ozish uchun slimongrass
Ortiqcha vaznning asosiy sabablari juda ko'p - bu noto'g'ri ovqatlanish, gormonal buzilishlar, sekin metabolizm, stress, past jismoniy faollik va boshqalar sabab bo'lishi mumkin. ajoyib xususiyatlar. Metabolik jarayonlarni normallantiradi, xolesterinni pasaytiradi va gormonal darajasini tenglashtiradi. Bundan tashqari, tanani rag'batlantirish orqali limon o'ti energiya sarfini oshirishga imkon beradi. Bularning barchasi yog 'yoqilishiga olib keladi.
Diyetologlarning fikricha, ovqatga limon sharbatini sepish shakarning emilishini kamaytiradi, uni ortiqcha iste'mol qilish semirishning sabablaridan biridir. Bu o'simlikning mevalarida mavjud bo'lgan ko'p miqdorda S vitamini ichak faoliyatini normallantiradi. Limon sharbati yoki uning rezavorlari qo'shilgan suvni muntazam ravishda ichish 10 kg gacha ortiqcha vazndan xalos bo'lishga imkon beradi.
Bunday parhezni suiiste'mol qilmaslik kerak. Kurs bir oydan oshmasligi kerak, chunki aks holda oshqozon faoliyati buzilishi mumkin.
Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar
An'anaviy tibbiyotda qo'llaniladigan har qanday dori vositalarini faqat shifokor bilan maslahatlashganidan keyin olish kerak, chunki har doim ham ba'zi kontrendikatsiyalar mavjud. Hatto butunlay zararsiz bo'lsa ham, limon o'tlari rezavorlaridan foydalanish tavsiya etilmaydi.uyqusizlik, oshqozon sekretsiyasining buzilishi, qon bosimi yuqori bo'lgan odamlar, shuningdek homilador va emizikli ayollar.
Xarid qilish va saqlash
Schisandra mevalari toʻliq pishganida yigʻib olinadi. Bu odatda sentyabr oyida, sovuq boshlanishidan oldin sodir bo'ladi. Uzumlarga zarar bermaslik uchun cho'tkalar ehtiyotkorlik bilan kesiladi va x alta ustiga sochiladi.
Taxminan 2 kun davomida ular bu shaklda soyabon ostida qoldiriladi. Keyin rezavorlar olinadi va 6-8 soat davomida maxsus quritgichga joylashtiriladi. Harorat 45 dan 55 ° C gacha saqlanishi kerak. Quritilgan xom ashyoni germetik yopilgan qoplarda saqlang.
Schisandra chinensis - juda ko'p foydali harakatlarga ega o'simlik. Ularning barchasi juda uzoq vaqt, shuning uchun ertalab uning mevalaridan mablag' olish tavsiya etiladi.
