Bugungi kunda, mubolag'asiz, diabet nafaqat kasallik, balki hayot tarzidir. O'z vaqtida tashxis qo'yish va shifokorning ham, bemorning ham birgalikdagi sa'y-harakatlari bilan bunday dahshatli kasallikning asoratlari rivojlanishining oldini olish va uni imkon qadar tezroq va samaraliroq qoplash juda oson. Ushbu patologiyada bemorlar va davolovchi mutaxassislarning asosiy e'tibori plazmadagi glyukoza darajasini tuzatish va normallashtirishga qaratilgan. Shu bilan birga, ijobiy natijaga erishishning asosiy va samarali usuli - bu parhezni saqlash va ovqatlanishni normallashtirishdir.
1-toifa diabetda oqilona va to'g'ri ovqatlanishning asosiy tamoyillari
Qandli diabet bilan ovqatlanish muvozanatli, muntazam, fraksiyonel, to'liq va quyidagi tamoyillarga muvofiq bo'lishi kerak: kun davomida uglevodlar bo'lishi kerak.ularning ko'pchiligi nonushta va tushlik uchun bo'lishi uchun taqsimlanishi kerak; ovqatni o'tkazib yuborish mumkin emas; jismoniy faollikning oshishi bilan dietada uglevodlar miqdorini oshirish kerak; dietada yog'ning mavjudligi majburiydir; barcha ovqatlar uchun non birliklarini teng ravishda taqsimlang; spirtli ichimliklardan butunlay voz kechish kerak.
Non birliklari
Qandli diabet bilan og'rigan barcha bemorlar, ayniqsa ikkinchi turdagi, uglevodlar miqdorini nazorat qilish shart. Ularni hisoblash qulayligi uchun non birligi (XE) deb nomlangan yagona hisoblash o'lchovi yaratildi va unifikatsiya qilindi. Bunday birliklardan biri o'ndan o'n ikki grammgacha uglevodlarni o'z ichiga oladi. Non birliklari tufayli siz turli xil parhez mahsulotlari bilan ovqatlanish uchun zarur bo'lgan uglevodlar miqdorini hisoblashingiz mumkin. Bunday hisob-kitoblar bemorlarning o'zlari uchun qulay va sodda.
1-toifa diabetga chalinganlar uchun non birliklari jadvali
Suratda asosiy oziq-ovqat mahsulotlarining jadval ma'lumotlari natijalari va undagi non birliklari soni ko'rsatilgan.
Bir bo’lak non (qalinligi bor-yo’g’i bir santimetr), qaysi undan tayyorlanishidan qat’i nazar, faqat bitta non birligini o’z ichiga oladi. Krakerlarning dietali ekanligi ham aldamchi bo'lib tuyulishi mumkin, chunki ular hali ham non (quritilgan bo'lsa ham) bo'lib qoladi, unda yuqorida aytib o'tilgan birliklarning bir xil miqdori mavjud. Bu fakt sabab bo'ladiiste'mol qilinadigan oziq-ovqatlarni majburiy nazorat qilish.
1-toifa diabetga chalinganlar uchun non birliklari jadvali to'liq ovqatlanish uchun barcha kerakli mahsulotlar ro'yxatini o'z ichiga oladi. Non birliklarini hisoblash uchun shifokorlar har bir mahsulotni tortishga majbur emaslar - o'lchov qoshiqlari, stakanlar va ko'zoynaklardan foydalanish juda maqbuldir.
Muhim va qiziqarli jihat shundaki, yupqaroq bo'tqa qalinroq bo'tqadan tezroq so'riladi. bitta. Bu xususiyat shakar darajasiga tezroq ta'sir qilishga yordam beradi. Shunday qilib, agar qandli diabet bilan og'rigan bemorda plazmadagi glyukoza miqdori ko'paygan bo'lsa, u holda maydalangan donga, gipoglikemik holatda esa - suyuqlikka, masalan, irmikga ustunlik berish kerak.1-turdagi non birliklari jadvali diabet kasalligi kartoshka kabi bunday keng tarqalgan mahsulotga alohida e'tibor beradi. Bu ildiz hosilida uglevodlarning juda yuqori miqdori, shuningdek, uning "yaqin qarindoshi" Quddus artishoki mavjud bo'lib, ularning biologik mavjudligi bevosita ularni tayyorlash usuliga bog'liq. Shunday qilib, kartoshka pyuresi qondagi glyukoza miqdorini terisida pishirilgan kartoshkaga qaraganda tezroq oshiradi. Qolgan ildiz ekinlari qattiq nazoratga muhtoj emas va ulardagi bu birliklarning sonini hisoblash kerak emas, chunki ular shakardan butunlay mahrum yoki ularning tarkibi ahamiyatsiz (1-toifa diabetga chalinganlar uchun non birliklari jadvaliga qarang).
Qovoq va lavlagi eng koʻp isteʼmol qilinadigan sabzavotlardir200 g gacha bo'lgan bir bo'lakda aynan bitta birlik bo'ladi, ammo uglevodlarga eng boy meva uzumdir. Faqat 70 grammda 1 XE mavjud. Shuning uchun u ko'pincha gipoglikemik sharoitlarda plazma glyukoza kontsentratsiyasini tez oshirish uchun ishlatiladi.1-toifa diabetga chalinganlar uchun non birliklari jadvalida tuxum, baliq, go'sht va tvorog umuman yo'qligi g'alati tuyulishi mumkin. Lekin bu xato emas. Bu oziq-ovqatlar plazma glyukoza darajasiga juda kam ta'sir qiladi yoki umuman ta'sir qilmaydi va ularni ortiqcha tashvishlanmasdan iste'mol qilish mumkin.
1-toifa diabetga chalinganlar uchun non birliklari jadvali
Yuqoridagi rasmda asosiy oziq-ovqatlar qandaydir "oziq-ovqat" piramidasida joylashgan bo'lib, ular ma'lum bir mahsulotdagi non birliklarini boshqarish muhimligini vizual tarzda aks ettiradi.
Xulosa
Qandli diabetda an'anaviy dori terapiyasi bilan bir qatorda to'g'ri ovqatlanish katta ahamiyatga ega. Bunday bemorlarning ratsionida uglevodlarni iste'mol qilishni hisoblashni soddalashtirish uchun tavsiflangan birliklar qo'llaniladi. Muayyan miqdordagi oziq-ovqat tarkibidagi ularning tarkibi haqidagi ma'lumotlar sizning dietangizni osongina nazorat qilish va kasallikning o'zini qoplash imkonini beradi. Endi siz 1-toifa diabetga chalinganlar uchun non birliklari jadvali nima ekanligini bilasiz. Uning yordamida siz o'zingizga kerakli oziq-ovqat miqdorini tez va aniq hisoblab, shakar miqdorini kerakli chegaralarda ushlab turishingiz mumkin.
