So'nggi yillarda vitaminlar deyarli panatseya maqomiga ega bo'ldi. Odamning tanishlari ham, shifokorlar ham ularni standart dietaga qo'shimcha ravishda qabul qilishni maslahat berishlari mumkin. Farmatsevtika bozori ozuqa moddalarining eng to'liq to'plami deb da'vo qiladigan ko'plab multivitaminli komplekslar bilan to'ldirilgan. Biroq, qaysi vitaminlarni birgalikda qabul qilish mumkin emasligi haqidagi savol hayratlanarli darajada kam uchraydi. Holbuki, bu masala muhim va diqqat bilan ko‘rib chiqishni talab qiladi.
Elementlarning oʻzaro taʼsiri qanday sodir boʻladi
Har bir vitaminni kimyoviy moddaga ajratib olish mumkin, keyin u boshqa vitaminlar bilan aralashtiriladi va multivitaminli tabletkalarga siqiladi. Bir tabletkada moddalar bir-biri bilan fizik-kimyoviy va farmakologik darajada o'zaro ta'sir qilishi mumkin.
Bir nechta turlari mavjudo'zaro ta'sirlar, ularning har biri oxir-oqibat qaysi vitaminlarni birgalikda qabul qilmaslik kerakligiga ta'sir qiladi. Ko'pgina bemorlarni qiziqtiradigan asosiy bo'linma vitaminlarning bir-biri bilan sinergik (ijobiy) va antagonistik (salbiy) o'zaro ta'siridir. Optimal vitamin kompleksini tanlash ham, umuman bunday komplekslardan foydalanishning maqsadga muvofiqligi ham bunga bog'liq bo'ladi.
Ijobiy ishtirok
Ishlab chiqaruvchi uchun vitaminlarning to'g'ri kombinatsiyasini tanlash ko'pincha muammo hisoblanadi. Bu qo'shimcha xarajatlarni va bir o'zaro ta'sirni kuchaytirish va boshqasini zaiflashtirish uchun mo'ljallangan oraliq ishlab chiqarish operatsiyalarini qo'shishni talab qiladi. Ammo farmatsevtika kompaniyasi vitaminlarni qanday birlashtirishni bilsa, ularning mahsulotlari boshqa shunga o'xshash qo'shimchalardan ustunroq bo'lishi mumkin.
Vitaminlarning ijobiy birikmasi sinergizm deb ham ataladi. Bu o'zaro ta'sir jarayoni bo'lib, unda bir vitaminning ta'siri boshqasining ta'sirida kuchayadi. Natijada, jami moddalarning har biri uchun ta'sirning oshishi yoki barcha ishtirok etuvchi komponentlar uchun ta'sirning umumiy oshishi mumkin.
Salbiy shovqin
Lekin vitaminlarning bir-biriga ijobiy ta'siridan tashqari, salbiy ta'siri ham mavjud. Bu hodisa antagonizm deb ataladi - moddalarning o'zaro raqobati. Komponentlarning o'zaro ta'siri amalda qayta-qayta o'rganildi, shundan so'ng qaysi vitaminlarni birgalikda qabul qilmaslik kerakligini tushuntiruvchi ro'yxatlar tuzildi.
BAksariyat hollarda vitamin antagonizmi qabul qilishning teskari ta'sirini bildiradi: asab tizimini rag'batlantiradigan vitamin va uning faoliyatini kamaytiradigan komponent antagonistik bo'ladi.
Antagonistik vitaminlardan foydalanish
Mos kelmaydigan vitaminlarni bir vaqtning o'zida qabul qilmaslik kerak, bu ko'pincha bunday qo'shimchalarni ishlab chiqaruvchilar tomonidan unutiladi. Biroq, qabul qilishning ma'lum qoidalariga rioya qilgan holda, antagonistlar ham ishlatilishi mumkin va bir-biriga aralashmasdan tanaga muvaffaqiyatli ta'sir qiladi.
- Birinchidan, antagonistlar turli xil tabletkalarda bo'lishi kerak. Ular o'zaro ta'sir qilish imkoniyatini butunlay istisno qilib, qat'iy alohida olinishi kerak.
- Planshetning oshqozonda erishi va uning tarkibidagi moddalarning assimilyatsiyasi uchun vaqt kerak bo'lganligi sababli, qabul qilishda ushbu faktni hisobga olish kerak. Antagonistik vitaminlar dozalari orasida kamida 4 soat kuting.
- Qaysi vitaminlarni birgalikda qabul qilmaslik, ularni qo'llash shakli ham ta'sir qiladi. Ampulalardagi preparatlar qon oqimiga ancha tezroq kiradi va butun tanaga tarqaladi. Agar u yoki bu vitamindan foydalanish juda zarur bo'lsa, in'ektsiyalardan foydalanish mumkin.
Ammo vitaminlar yetishmasa va bir vaqtning oʻzida bir nechta mos kelmaydigan qoʻshimchalardan foydalanish zarurati tugʻilsa, rejimni aniqroq va individual tanlash uchun shifokor bilan maslahatlashgan maʼqul.
Yog'da eriydigan vitaminlar mosligi
Yog'da eriydigan vitaminlarning o'zaro mosligielementlarni eslab qolish juda oson, chunki ularning soni unchalik koʻp emas.
| Ijobiy ishtirok | Salbiy shovqin |
| A vitamini (retinol) E vitamini bilan dozaga bog'liq kombinatsiyaga ega. Bu shuni anglatadiki, retinol oz miqdorda E vitamini bilan birgalikda qabul qilinganda, birinchisining so'rilishi yaxshilanadi. | Tokoferol dozasini oshirsangiz, A vitaminining so'rilishi jiddiy ravishda sekinlashadi. Shuning uchun nafaqat vitaminlarni birgalikda iste'mol qilishni, balki ularning dozalari nisbatini ham nazorat qilish kerak |
|
Vitamin E (tokoferol) ham D vitamini iste'molini kamaytiradi, chunki u organizmdagi k altsiy va fosfor almashinuvini yaxshilaydi. D vitamini ham xuddi shu jarayon uchun javobgardir, shuning uchun moddalardan birining konsentratsiyasining oshishi bilan ikkinchisi k altsiy va fosforning kamroq so'rilishini talab qiladi. |
Vitamin E temir bilan mos kelmaydi. |
| D vitamini miqdori kamayishi bilan tokoferolning soʻrilishi ortadi. | |
| E vitaminining antioksidant xususiyatlarini rag'batlantirish uchun uni selen mikroelementi bilan birga olish kerak. Shuning uchun, agar bu element multivitaminli kompleksga qo'shilsa, uning mavjudligi E vitaminining ta'sirini yaxshilaydi. | |
| A, E va C vitaminlari bir-biriga to'liq mos keladi. E va C retinolni oksidlanishdan himoya qiladi. |
Suvda eriydigan vitaminlar mosligi
Suvda eriydiyog'da eriydiganlarga qaraganda ko'proq vitaminlar mavjud, ularning kombinatsiyasini vitaminlarga muvofiqlik jadvali shaklida taqdim etish eng qulaydir. Bu moddalarning bir-biriga ijobiy va salbiy ta'sirini aniqroq ko'rsatadi.
| Ijobiy muvofiqlik | Salbiy moslik |
|
B2 B6 ni faol shaklga aylantiradi va ruxning biologik mavjudligini oshiradi. |
B2 va B3 vitaminlari B1 vitaminini yo'q qiladi |
|
Vitamin B6 tanadan ma'lum minerallar: k altsiy va ruxning chiqarilishini kamaytiradi. Shuningdek, u magniyning biologik mavjudligini oshiradi, bu esa o'z navbatida B6 ning hujayralarga kirib borishini yaxshilaydi. |
B1 B6 bilan birgalikda faol shaklga oʻtmaydi. |
|
B12 – Vitaminlarning soʻrilishi organizmda k altsiy borligiga bogʻliq. |
B6 B12 tomonidan yoʻq qilingan |
|
B12 mikroelementlar ta'sirida parchalanadi, shuning uchun siz ularni birgalikda ishlata olmaysiz. |
Shuni ham ta'kidlash joizki, yog'da eriydigan vitaminlar to'planish ta'siriga ega bo'lganidan farqli o'laroq, suvda eriydigan vitaminlar organizmdan ko'p miqdorda muvaffaqiyatli chiqariladi. Shuning uchun, yog'da eriydiganlarga qaraganda ularni qabul qilish xavfsizroq bo'lsa ham (chunki dozani oshirib yuborish deyarli mumkin emas), vitaminning o'zi so'rilmasligi mumkin.boshqa komponentlarga antagonistik ta'sir.
Minerallar birikmasi
Minerallar birikmasi vitaminlar birikmasidan ancha xilma-xildir. Kiruvchi qo'shimchada boshqa minerallar (k altsiy, magniy, rux, xrom) mavjud bo'lganda temirning so'rilish darajasi pasayadi. Shuningdek, k altsiy va mis ruxning so'rilishini kamaytiradi, k altsiy esa temir bilan birgalikda magniyning so'rilishini va so'rilishini inhibe qiladi.
Ko'rib turganingizdek, minerallarni bitta tabletkada qabul qilish juda istalmagan, chunki uning tarkibi minerallarning bir-biriga qarama-qarshiligi tufayli to'g'ri so'rilmaydi. Bu holda eng yaxshi tanlov har qanday mineral bilan boyitilgan vitamin qo'shimchasini sotib olishdir. Bunday holda, u to'liq so'riladi va kompozitsiyadagi boshqa komponent bunga xalaqit berishidan qo'rqmaydi.
Multivitaminli komplekslar
Farmatsevtika ishlab chiqaruvchilari o'z mahsulotlarini kattalar uchun sozlangan sutkalik dozalari bilan mashhur vitaminlarning eng to'liq kombinatsiyasi sifatida joylashtiradilar. Ammo ishlab chiqarish jarayonida juda kamdan-kam hollarda texnologiya barcha vitaminlarning muvofiqligi nuanslarini kuzatish imkonini beradi.
Hozirda oz sonli vitamin komplekslari mavjud boʻlib, ular kuniga bir necha marta qabul qilinadigan bir nechta tabletkalarni oʻz ichiga oladi. Ammo bu yondashuv asosan iste'molchi uchun noqulay va shuning uchun kuniga bir marta qabul qilinadigan bitta tabletkadan iborat qo'shimchalar bozorga kirishda davom etmoqda. Tanlashdamultivitaminli komplekslar, bir-biriga mos keladigan oz miqdordagi vitaminlarni o'z ichiga olganlarga ustunlik berish yaxshidir. Bunday holda, qo'shimchaning tanaga haqiqatan ham ta'sir qilishi va uning tarkibiy qismlarining antagonizmi tufayli e'tibordan chetda qolmasligi ehtimoli katta.
