Barchamiz bilamizki, dunyodagi eng shirin dori bu asaldir. Ammo asalarilarning tinimsiz ishchilari odamlar uzoq vaqtdan beri tibbiyotda qo'llagan boshqa noyob mahsulotlarni yaratadilar. Ulardan eng noyobi, shubhasiz, asalari nonidir. Uning rasmiy nomi Perga. Bahorda, quyosh isishi bilanoq, asalarilar uyadan chiqib, birinchi ochilgan gullarni qidirishga kirishadilar. Qishda o'zlarining tor "saroylarida" hech narsa qilmasdan charchagan asalarilar faol ravishda nektar va u bilan gul changlarini yig'ishni boshlaydilar. Ehtimol, ko'pchilik bu ishchilarning panjalarida sariq-to'q sariq rangli to'plarni ko'rgan. Ba'zida gulchang shunchalik kattaki, siz hasharotlar uni qanday qilib havoga olib chiqishga hayron bo'lasiz. Uyga kerakli kubokni olib kelgach, asalarilar undan "xamir" yoğuradilar, u bilan asal qoliplarini to'ldiradilar va yangi mahsulotni qidirish uchun yana uchadilar. Nega ularga shunchalik ko'p kerak? Asalarilar asalari nonidan qanday foydalanishadi? Odamlar bundan qanday foyda olishlari mumkin? Shunday ekan, birinchi narsa.
Asallar uchun polen qiymati
Nima uchun bizga nektar kerak, albatta. Asalarilar undan asal tayyorlaydilar. Polen haqida nima deyish mumkin? Balki u gul ustida sudralib yurganida tasodifan hasharotning panjalariga yopishib qolar va faqat ishga xalaqit beradi? Ammo tabiatda keraksiz baxtsiz hodisalar bo'lmaydi. Polen, aslida, o'simliklarning erkak jinsiy hujayralari bo'lib, har bir turning genofondi haqida ma'lumotni o'z ichiga oladi va har bir o'simlik guruhi uchun o'ziga xos, individual kimyoviy moddalar to'plamini va juda yuqori konsentratsiyani o'z ichiga oladi. Bu tabiatning noyob ixtirosi boʻlib, u oʻsimliklar va asalarilarga Yerda oʻz turlarini davom ettirish imkonini beradi.
Aqlli hasharotlar gulchanglardan maxsus mahsulot - lichinkalar, enaga asalarilar, quruvchi arilar, dronlar, ya'ni to'daning barcha a'zolari, yoshu qari bilan oziqlanadigan ari nonini tayyorlashga moslashgan. Bunday oziq-ovqat lichinkalari bir necha kun ichida o'n barobar o'sadi. Hamshira asalarilarda gulchanglar shohona jele ishlab chiqarishni faollashtiradi, ularsiz uyaning malikasi, bachadon yashay olmaydi. Quruvchi asalarilarda gulchanglar mum bezlarining ishiga yordam beradi, ya'ni yangi taroqlarni qurish muvaffaqiyatli davom etmoqda. Polensiz dronlar jinsiy jihatdan to'liq etuk bo'la olmaydi va uyaning umrini uzaytirishdagi rolini bajara olmaydi. Ko'rib turganingizdek, "non" asalarilardagi barcha organlarning ishini faollashtiradi. Tadqiqotchilar ushbu noyob mahsulot inson tanasiga xuddi shunday ta'sir ko'rsatishini ishonchli tarzda aniqlashdi.
Asal noni retsepti
Ari gullar orasidan sudralib o’tsa, chang zarralari uning qornini qoplagan tuklarga yopishadi. Hasharotu o'zini panjalari bilan taraydi, chang zarralarini ma'lum savatlarga to'playdi va bu tuzilmalar parchalanib ketmasligi uchun u chang zarralarini allaqachon gulga so'lakchasi bilan yopishtiradi. Biz asalarilarning panjalarida ko'rgan obnozka deb ataladigan narsa paydo bo'ladi. Uning rangi odatda sarg'ish-to'q sariq rangga ega, ammo u sof sariq, oq, biroz yashil, yorqin to'q sariq rangga ega bo'lishi mumkin va ta'mi shirindan achchiqgacha. Bu asalari qaysi gullar ustida ishlayotganiga bog'liq.
Koʻtara oladigan darajada yigʻib, asalari uyasini uyaga yetkazib beradi. U erda noyob xom ashyo asal qoliplariga joylashtiriladi, rammed va asal bilan muhrlanadi. Hammasi. Asalari noni tayyor. Kattaroq xavfsizlik uchun u "asalarichilik novvoyxonasida" ishlab chiqariladigan sut kislotasi bilan ham saqlanadi. Shuning uchun barcha harakatlar natijasida hosil bo'lgan mahsulot mutlaqo sterildir. To'da a'zolari uni boshqa ishlovsiz, kerak bo'lganda eyishadi. Ushbu asalarichilik pazandalik asari bilan ziyofat qilish uchun odam ma'lum manipulyatsiyalarni bajarishi kerak.
Hujayra uyasi
Asal nonining nomini hamma ham bilmaydi. Uning ismi unchalik yorqin emas - perga. Sotuvda u foydalanish qulayligi va undagi foydali moddalar mavjudligi jihatidan teng bo'lmagan bir necha turdagi bo'lishi mumkin. Uyali perga eng tabiiy hisoblanadi. Bu asalarichilar ramka ustidagi uyadan chiqadigan narsa, ya'ni odam hech qanday harakat qilmagan. Asal qolipli asalari noni, garchi u eng tabiiy mahsulot bo'lsa-da, lekin uni ishlatish juda yoqimli emas. Gap shundaki, asalarilar nonni “pishirish” uchun yangi taroqlar yasamaydi, balki tiqilib qoladihujayralar ular allaqachon uyada bor, nasldan keyin qolgan. Ularning devorlari odatda qattiqdir. Bundan tashqari, ular merva deb ataladigan lichinkalarning pilla qoldiqlarini o'z ichiga olishi mumkin. Bunday taroqlarda perga maksimal 60% ni tashkil qiladi, qolganlari esa pilla va mum qoldiqlari. Ko'pchilik uni eng foydali deb o'ylab, chuqurchalar perga sotib olishga harakat qiladi. Uning kamchiligi, keraksiz merva iste'mol qilish va chaynash paytida noqulaylikdan tashqari, mog'or tez shakllanishi tufayli past saqlash muddati hisoblanadi.
Ground perga
Bu mahsulot perga pastasi deb ham ataladi. Bunday asalarichilik noni turli xil sharhlarga ega. Ba'zilar makaronni yaxshi ko'radilar, chunki bu shaklda ovqatlanish yoqimli. Boshqalarida esa allergiya keltirib chiqaradi. Bunday reaktsiya asalga yaxshi toqat qilmaydigan odamlarda kuzatiladi, chunki xamirda uning uchdan bir qismi va ari nonining o'zi atigi 40% ni tashkil qiladi. Xamir asal qoliplarini maydalash va olingan massani asal bilan aralashtirish orqali tayyorlanadi. Makaronning tashqi ko'rinishini yoqtirmaydigan iste'molchilar ham bor, lekin bular faqat sub'ektiv baholar.
Donador ari noni
Bu eng ideal asalari noni bo'lib, uning yagona kamchiligi uning tarkibiy qismlariga individual intolerans bo'lishi mumkin. Donador asalari nonini tayyorlash juda oddiy - uyadan olingan chuqurchalar muzlatiladi, mum va pilla qoldiqlaridan yaxshilab tozalanadi, alohida olti burchakli granulalar ajratiladi, bu aslida kerakli dorivor mahsulotdir. Bu turdagi asalari noni uzoq vaqt va yaxshi saqlanadi, u barcha foydali moddalarni to'liq saqlaydi, uni chaynash oson. Granulalarning ta'mi, rangi va hidifarq qilishi mumkin, bu butunlay asalarilarning gulchanglarni nimadan yig'ishiga bog'liq. Agar ular forbs ustida ishlagan bo'lsa, ancha yaxshi. Agar asalarilar faqat kungaboqar kabi gullaydigan o'simliklarning ma'lum bir turini ishlatsa, ari gulchanglari o'ziga xos hid va ta'mga ega bo'lishi mumkin.
Polen tarkibi
Olimlar ari nonida inson uchun foydali boʻlgan oʻnlab mikroelementlar va kimyoviy moddalarni topdilar. Ushbu noyob mahsulotning ozuqaviy qiymati ari fermentlari bilan ishlov berilmagan gul poleniga qaraganda taxminan 3 baravar yuqori. Perga tarkibida S vitamini (200 mg% gacha yoki litr uchun 2000 mg), B1 - 15 mg / l gacha, B2 - 19 mg / l gacha, B6 - 9 mg / l gacha, P - taxminan 600 mg / l, A - taxminan 50 mg/l, E - 1700 mg/l gacha, D - 6 mg/l gacha, mineral tuzlar - 70 mg/l gacha, organik kislotalar - 50 mg/l gacha. Har bir taroqda 140 dan 180 milligrammgacha asalari noni bo'lishi mumkin. Bundan tashqari, asalarichilik nonida mikroelementlar (temir, kaliy, magniy, k altsiy), oqsillar, maxsus fermentlar va gormonlar mavjud. Oziqlanish xususiyatlariga ko'ra u go'sht va sutga mos keladi.
Foydali xususiyatlar
Asal noni nima ekanligini hamma ham bilmaydi. Dorivor maqsadlarda foydalanish kimyoviy tarkibiga asoslangan Perga bunday tizimlar va inson organlarini davolashda yordam beradi:
- yurak;
- qon tomirlari;
- buyraklar;
- jigar;
- oshqozon;
- genitouriya tizimi;
- nur;
- suyaklar va bo'g'inlar;
- prostata;
- qalqonsimon bez.
Ari noni yordamida psoriaz, xoletsistit,gastrit, gipertoniya, gepatit, gemoglobinni oshiradi. U immunitetni mustahkamlash, qonni tozalash, insult va yurak xurujidan keyin reabilitatsiya qilish, ko'plab kasalliklarning profilaktikasi, bepushtlikni davolash, tanani toksinlardan tozalash uchun ishlatiladi. Shuningdek, perga suyak iligi tomonidan eritrotsitlar va retikulotsitlarning faolroq ishlab chiqarilishiga hissa qo'shadi, leykotsitlar formulasini normallantiradi, ya'ni oq va qizil qon tanachalari bilan bog'liq barcha kasalliklarni davolashda yordam beradi.
Koʻp tadqiqotlar shuni koʻrsatdiki, asalari noni mioma, mastopatiya, onkologik oʻsmalarni (xatarli emas) davolashda yuqori foydali taʼsirga ega.
Ushbu dorini quyidagi holatlarda ishlatmang:
- ba'zi o'simliklar va asalarichilik mahsulotlarining gulchanglariga individual intolerans;
- bir yoshgacha bo'lgan bolalar;
- bemorda qon ketmoqda.
Asal nonini qanday olish kerak?
Bu juda oddiy savolga oʻxshaydi, lekin unga bitta javob yoʻq. Ba'zi tabiblar buni ovqatdan oldin qilishni maslahat berishadi va ko'p miqdorda suv ichishni unutmang. Boshqalar esa, aksincha, ovqat tugaganidan keyin yarim soat o'tgach, ari nonini iste'mol qilishni tavsiya qiladi.
Olimlarning tadqiqotlari va ularning ko'plab tavsiyalarini ko'rib chiqib, biz ushbu vositani qabul qilish usuliga qaror qildik: ari nonini asosiy ovqatdan 20 daqiqa oldin va hech narsa ichmasdan iste'mol qilish to'g'riroqdir. Gap shundaki, so'lak bilan ari noniInsonning o'zaro ta'siri juda yaxshi bo'lib, foydali faoliyatini (kerakli kimyoviy reaktsiyalar) allaqachon og'izda boshlaydi, shuning uchun shifobaxsh granulalar konfet kabi so'rilishi kerak. Bir martalik dozaning miqdori kasallikning og'irligiga qarab farq qilishi mumkin. Ko'pincha, bir vaqtning o'zida atigi 1/3 choy qoshiq sof asalari noni yoki asal bilan bir choy qoshiq asalari noni aralashmasini olish tavsiya etiladi. Yotishdan oldin bu sehrli dorini qabul qilmang, chunki uxlab qolishingiz mumkin.
Kuniga perga qabul qilish soni uch yoki ikki marta bo'lishi mumkin. Davolashning davomiyligi ham kasallikning turi va og'irligiga bog'liq. Ba'zida davolanish uchun bir hafta kifoya qiladi va ba'zi hollarda kursni uch yoki hatto to'rt oyga cho'zish kerak.
Ba'zi retseptlar
Xalq tabiblari asrlar davomida asalari nonidan foydalanib kelishgan. Ushbu mahsulotni ayrim kasalliklarda qo'llash nostandart sxemalar bo'yicha amalga oshiriladi. Shunday qilib, diabet bilan og'rigan kattalar uchun insulinga qaramlikni kamaytirish uchun an'anaviy tibbiyot kuniga uch marta 2 choy qoshiq ari nonini slaydsiz iste'mol qilishni tavsiya qiladi. Bolalar uchun bitta porsiya yarim choy qoshiqdan iborat.
OIV bilan kasallanganlar kuchaygan paytda kuniga 60 grammgacha ovqatlanish tavsiya etiladi. asalari noni, bu miqdorni qulay bo'lgan qismlarga bo'ling.
Kepek va mo'rt sochlardan xalos bo'lishni hohlagan holda siz maxsus konditsionerlar tayyorlashingiz mumkin, buning uchun bir qoshiq asalari noni kukunga solinadi va bir stakan iliq suvda suyultiriladi.
Asal noni (perga): sharhlar
Asal nonini davolash uchun ishlatadigan odamlar bu tabiiy mahsulot haqida faqat ishtiyoq bilan gapirishadi. Uning asosiy afzalligi shundaki, u haqiqatan ham ko'plab kasalliklarni nojo'ya ta'sirlar va asoratlarni keltirib chiqarmasdan engillashtiradi. Perga shuningdek, kasalliklarning, ayniqsa shamollashning boshlanishini oldini olish uchun ajoyib ish qiladi. Mavsumdan tashqari odamlar kuniga bir nechta granulalarni qabul qilishadi va gripp yoki o'tkir respirator infektsiyalar bilan kasallanmaydilar. Ba'zi respondentlar ta'kidlagan ari nonining kamchiliklari uning yuqori narxi va asal va gulchanglarga toqat qilmaydigan odamlarda allergik reaktsiyalar paydo bo'lishidir.
