Vitaminlarning organizm uchun ahamiyati juda yuqori ekanligini har bir inson biladi. Vitaminlar barcha organlar va tizimlarning ishini tartibga solib, normal hayotni qo'llab-quvvatlaydi. Har bir vitamin uchun alohida kunlik ehtiyoj tushunchasi mavjud. Agar inson har kuni vitaminlarga bo'lgan kunlik ehtiyojni olsa, uning tanasi yuz foiz ishlaydi. Agar bu shart bajarilmasa, u holda inson tanasining a'zolari va tizimlarining funktsional buzilishlarida o'zini namoyon qiladigan etishmovchilik holatlari asta-sekin paydo bo'ladi.
Afsuski, biz buni qanchalik xohlamaylik, vitaminlar kelajak uchun to'plana olmaydi. Muayyan vitaminning zarur dozasini tanaga kunlik qabul qilish shartiga rioya qilish muhimdir.
Vitaminlar deb ataladigan ko'plab moddalar orasida D vitamini inson uchun zarurdir. Ushbu moddaga bo'lgan kunlik ehtiyoj: bolalar va kattalar uchun - 10 mkg / kun; keksalar, homilador ayollar va turli kasalliklar uchun - kuniga 15 mkg. BuVitaminning o'ziga xos xususiyati shundaki, odam uni mustaqil ravishda sintez qila oladi va uni ma'lum ovqatlar bilan birga oladi. Keling, D vitamini qayerda borligini ko'ramiz?
Quyosh nuri D vitamini manbaidir
Ultrabinafsha nurlanish ta'sirida bizga kerakli modda terida shakllana boshlaydi. Bundan tashqari, har xil turdagi terida va turli xil ekologik sharoitlarda D vitamini turli yo'llar bilan hosil bo'ladi. Engil teri vitaminlashga eng moyil. Qorong'i teriga bir xil miqdorda hosil bo'lishi uchun ko'proq vaqt va quyosh nuri kerak. Shahar havosining tozaligi ham katta rol o'ynaydi. Ifloslangan shaharlarda quyosh nurlarining o'tishi qiyinroq bo'ladi va D vitamini terida sekinroq shakllanadi. Quyosh botish uchun eng qulay vaqt: ertalab soat 12 gacha. Bu vaqtda quyosh nurlari eng kam tajovuzkor va havo hali ham toza.
D vitaminini ovqatdan qanday olish mumkin?
Ammo havo bulutli boʻlsa va haftalar davomida quyosh nuri boʻlmasa-chi? Rossiyaning ko'plab hududlari uchun bu hodisa juda keng tarqalgan. Javob aniq: quyosh nuri etishmasligi sharoitida dietaga kerakli moddaga boy oziq-ovqatlarni kiritish kerak. O'rinli savol tug'iladi: D vitamini va boshqa foydali moddalar qayerda topiladi?
Ushbu elementning tarkibi inson tanasining ehtiyojlarini qondira oladigan mahsulotlar mavjud. Bunga quyidagilar kiradi:
- Baliq yog'i ko'p miqdorda D vitamini o'z ichiga oladi. O'zingiz baho bering: ushbu mahsulotning 100 g tarkibida 0,21 mg qimmatli vitamin. Ma’lum bo‘lishicha, atigi 5 g baliq yog‘i odamning D vitaminiga bo‘lgan kunlik ehtiyojini qondira oladi. Bundan tashqari, baliq yog‘i organizmdagi lipidlar almashinuvini me’yorlashtiradi va vazn yo‘qotishga yordam beradi. Ushbu sehrli mahsulotni muntazam iste'mol qilish sochlarni qalin va boshqariladigan qiladi, terining yoshartirilishiga yordam beradi, antigistamin va yallig'lanishga qarshi ta'sirga ega va osteoporoz xavfini kamaytiradi. Ilgari baliq yog'i o'tkir va yoqimsiz hid bilan qo'rqib ketgan, ammo zamonaviy preparat ampulada oqlangan tarzda muhrlangan va hech narsa hidlamaydi. Dorixonada baliq yog'ini sotib olishdan oldin shifokoringiz bilan maslahatlashing, chunki bir qator kontrendikatsiyalar mavjud.
- Dengiz baliqlari. Bu erda D vitamini topiladi va ko'p miqdorda to'yinmagan yog'li kislotalar mavjud. Yog 'miqdori yuqori bo'lgan dengiz baliqlari navlari D vitamini, ayniqsa cod va halibutning qimmatli manbalari hisoblanadi. U kichikroq miqdorda seld (2,9 mkg/100 g mahsulot), skumbriya, orkinos (3 mkg/100 g mahsulot)da uchraydi. D vitaminining maksimal kontsentratsiyasi baliq jigarida topiladi. Dengiz yog'li baliqlarini iste'mol qilish orqali siz tanangizni yoshlikni uzaytiruvchi va aterosklerozga qarshi kurashuvchi noyob omega kislotalar bilan boyitasiz.
- Tovuq tuxumi, xususan sarig'i, 100 g mahsulotida 4,5 mkg D vitaminini o'z ichiga oladi. Bu arzon mahsulot bo'lib, D va A vitaminlarini o'z ichiga oladi. Ularning kombinatsiyasi eng yaxshi so'rilishga yordam beradi. Bundan tashqari, sarig'ida ligamentlarga elastiklik beruvchi qimmatli lesitin mavjud.
- Sigir, cho'chqa go'shti yoki tovuq jigari-qaysi birini afzal ko'rasiz? 100 ta jigarda siz 0,4 mkg D vitaminini topishingiz mumkin. Bundan tashqari, jigar D vitamini, qimmatli oqsil, temir va misni o'z ichiga olgan mahsulot bo'lib, ular oson so'riladi va tanani kamqonlikdan himoya qiladi.
- Yog'li sut mahsulotlari: sariyog ', smetana, qaymoq - ulardagi D vitamini miqdori taxminan 0,2 mkg. Sut mahsulotlari tarkibida D vitamini tufayli yaxshi so'rilgan k altsiy va fosfor mavjud.
Ushbu roʻyxatni koʻrib chiqish orqali siz endi D vitamini qayerda borligini bilasiz. Bu ovqatlarni dietangizga kiritib, sogʻlom boʻling. Shuni ta'kidlash kerakki, bu vitamin issiqlik bilan ishlov berishga ancha chidamli, ammo yorug'lik va havo ta'sirida yo'q qilinadi.
Vejeteryanlar-chi?
Vegetarianlar D vitamini qayerda borligini ham hisobga olishlari kerak. Ammo bu o'simlik ovqatlarida D vitaminining miqdori juda past bo'lib, faqat bunday ovqatni iste'mol qilish orqali etishmovchilikni to'ldirish qiyin bo'ladi. Bunday holda, ko'p miqdorda D vitamini o'z ichiga olgan baliq yog'ini dietaga kiritish kerak bo'ladi.
D vitamini nima uchun foydali?
Keling, nima uchun D vitamini sog'ligimiz uchun juda muhim ekanligini bilib olaylik. D vitamini funktsiyalari:
- K altsiy bilan murakkab birikma hosil qilib, uning organizmda soʻrilishini va assimilyatsiyasini ragʻbatlantiradi. U suyaklar, tishlar va nervlarni mustahkam qiladi, sochlar va tirnoqlarni mustahkamlaydichiroyli.
- Bolalarda bu raxitning boshlanishi va rivojlanishining oldini olishning yagona yo'li.
- Koʻp skleroz rivojlanishiga olib keladigan xavfli otoimmün kasallikning oldini oladi.
- A va C vitaminlari bilan birgalikda u immunitet tizimini mustahkamlaydi va odamlar uchun kuchli antiviral himoyani ta'minlaydi.
- Yurak-qon tomir va onkologik kasalliklarga qarshi kurashadi.
- Uning kasalliklarida terining holatini sezilarli darajada yaxshilaydi.
- Fosfor va magniyning soʻrilishiga yordam beradi.
- Qon ivishini normallantiradi.
- Ogʻir metallarni, jumladan, qoʻrgʻoshinni tanadan olib tashlashga yordam beradi.
- Testosteronning kashshofi sifatida u barcha erkaklar normal faoliyat yuritishi uchun kerak.
Bu vitamin qancha funktsiyani bajaradi! Endi siz D vitamini qayerda mavjudligini bilish va uning etishmasligini to'ldirish qanchalik muhimligini tushunasiz.
D vitamini bolalar uchun muhimmi?
Bola uchun organizmdagi D vitamini darajasini saqlab turish ayniqsa muhimdir. Bu uni xavfli kasallikdan - raxitdan ogohlantiradi. Keling, bola uchun D vitamini nima ekanligini bilib olaylik. Emizgan chaqaloqlar uni sut bilan birga onaning tanasidan oladilar. Emizikli ayol uchun D vitamini ko'p bo'lgan taomlarni iste'mol qilish, quyoshda etarli vaqt o'tkazish yoki maxsus vitamin komplekslarini qabul qilish juda muhimdir. Shuningdek, chaqaloq har kuni ertalab quyoshda bo'lishi kerak.
Formulalar bilan oziqlangan chaqaloqlar formula oladi,D vitamini qaerda bo'lsa. Aralashmaning tarkibini diqqat bilan o'rganing. Agar u erda kerakli vitamin topilmasa, aralashmani o'zgartirish yoki boshqa yo'llar bilan ta'minlash kerak.
Qoʻshimcha oziq-ovqatlarni joriy qilish va keyinchalik “kattalar” ovqatlanishiga oʻtish bilan siz D vitaminini chaqalogʻingiz ratsioniga bemalol qoʻshishingiz mumkin.
Men D vitamini qo'shimchalarini retseptisiz olsam bo'ladimi?
Ko'pincha pediatrlar uch yoshgacha bo'lgan bolalar uchun D vitamini qo'shimchalarini buyuradilar. Bu Vigantol (yog'ga asoslangan) yoki Aquadetrim (suvga asoslangan). Qo'llash usuli va dozasi faqat shifokor tomonidan bolaning ahvoliga, yashash joyiga va chaqaloqning ovqatlanish turiga qarab belgilanadi. Shifokor maslahatisiz D vitamini qabul qilishni boshlamang. Ushbu moddaning haddan tashqari dozasi tanadagi jiddiy buzilishlarga olib kelishi mumkin.
Yiliga oltmishdan ortiq quyoshli kun bo'lmagan Rossiyaning ko'plab mintaqalarida aholi D vitamini etishmasligini boshdan kechirmoqda. Bu tanqislik tananing to'liq ishlashi va xavfli kasalliklarning oldini olish uchun to'ldirilishi kerak. kasalliklar. Barcha oila a'zolarida D vitamini darajasini o'lchang va shifokor bilan maslahatlashing. Agar kerak bo'lsa, shifokor to'g'ri davolanishni buyuradi.
Sog'lom bo'ling!
