Meteorizm yoki shishish har bir insonga tanish bo'lgan holat. Bu noto'g'ri ovqatlanish, oshqozon va ichakning surunkali kasalliklari, pankreatit, xoletsistit va hatto og'ir stress bilan qo'zg'atilishi mumkin. Statistikaga ko'ra, ayollar meteorizmdan erkaklarnikiga qaraganda bir yarim baravar ko'proq azob chekishadi. Meteorizm va ich qotishi uchun ovqatlanish, hatto hech qanday farmakologik dori-darmonlarni qabul qilmasdan ham bemorning ahvolini engillashtirishi mumkin.
Ishishining belgilari va sabablari
Gaz shakllanishi nafaqat surunkali kasalliklar tufayli yuzaga keladigan patologiya. Ushbu patologiyaning nisbatan zararsiz sabablari ro'yxati:
- ovqatlanish va chaynash paytida gaplashish - havo og'izga kirishga vaqt topadi, yutiladi va shu tariqa ichakka tushadi (bu nafaqat shishiradi, balki qichishishni ham keltirib chiqaradi);
- oziq-ovqatlarni iste'mol qilishichaklardagi massalarning fermentatsiyasi;
- spirtli ichimliklarni suiiste'mol qilish;
- antibiotiklar, og'iz kontratseptivlari, analjeziklar, steroid bo'lmagan yallig'lanishga qarshi dorilarni qo'llash natijasida ichak shilliq qavati mikroflorasining buzilishi.
Ba'zida meteorizm jiddiyroq sabablarga ko'ra bemorni bezovta qiladi:
- surunkali pankreatit;
- jigar kasalligi;
- surunkali xoletsistit;
- turli etiologiyali gastrit;
- oshqozon yoki ichak yarasi;
- organlar devoridagi eroziv jarayonlar;
- parazitar invaziyalar;
- 2-toifa qandli diabet;
- endokrin kasalliklar.
Meteorizmning namoyon bo'lishini oshqozon-ichak trakti kasalliklarining boshqa belgilaridan qanday ajratish mumkin:
- Og'riq kamdan-kam hollarda shishiradi;
- koʻngil aynishi bilan kechmaydigan meteorizm;
- gaz ich ketishiga olib kelmaydi;
- Kamdan kam hollarda gaz hosil boʻlishi ich qotishi bilan birga boʻlishi mumkin.
Albatta, ich qotishi va meteorizmni bostirishning eng oson usuli - bu tabletka olish. Ammo agar bu holat bemorni doimiy ravishda ta'qib qilsa, u holda har kuni karminativlarni qabul qilish ishlamaydi. Qorin bo'shlig'i organlarining to'liq tekshiruvidan o'tish va gaz hosil bo'lishining aniq sababini aniqlash osonroq. Ichakdagi meteorizm uchun ovqatlanish remissiyaga ta'sir qiluvchi hal qiluvchi omillardan biridir. To'g'ri dietaga o'tgandan so'ng, ko'pchilik bemorlar gaz hosil bo'lishining ko'payishi nima ekanligini unutishadi.
Meteorizm uchun ovqatlanishning asosiy tamoyillari
Buzmaslik kerak bo'lgan bir nechta asosiy qoidalar mavjud. Agar ulardan kamida uchtasini bajara olmasangiz, kundalik ratsionni o'zgartirishga va remissiyaga erishishga harakat qilishning ma'nosi yo'q.
- Meteorizm bilan irritabiy ichak sindromi uchun ovqatlanish nafaqat iste'mol qilinadigan oziq-ovqat miqdori va sifatini, balki iste'mol qilinadigan suyuqliklarni ham tartibga solishni o'z ichiga oladi. Agar bemor kuniga bir litrdan kam suv ichsa, unda doimiy ich qotishi va gaz hosil bo'lishining kuchayishi bilan hayron bo'lmang. Taxminan 70 kilogramm vaznli odam kuniga ikki litr suv ichishi kerak. Agar vazn kattaroq bo'lsa, unda bu miqdor to'rt litrgacha yetishi mumkin. Inson tanasining hujayralari suvdan iborat, shuning uchun u etishmasa, barcha organlarning faoliyati buziladi.
- Siz fraksiyonel ovqatlanishga rioya qilishingiz kerak. Porsiyalar kichik bo'lishi kerak: 200-250 gramm. Ochlik tuyg'ulari ovqatni ochko'zlik bilan qabul qilishiga yo'l qo'ymaslik kerak. Har bir luqmani sekin va yaxshilab chaynang.
- Ovqatlanish gapirishga ruxsat bermaydi. “Ovqat qilsam, kar-soqov” degan gap to‘g‘ri. Ovqatlanayotganda gaplashsangiz, og'zingizga havo kiradi. Bemor uni sezilmaydigan tarzda yutib yuboradi va keyin gaz hosil bo'lishining kuchayishi bilan og'riydi. Ba'zi hollarda meteorizm muammosini bartaraf etish uchun ushbu oddiy qoidaga amal qilish kifoya.
- Ratsionda har kuni suyuq ovqatlar bo'lishi kerak. Ular tezda hazm qilinadi va menyuning asosi hisoblanadi. Meteorizm bilan IBS uchun ovqatlanish yog'siz sho'rvalar tayyorlashni o'z ichiga oladi. Sabzavotlar idealbulyonlar, ba'zi hollarda (davolovchi gastroenterologning ruxsati bilan) bulonda borschni dana yoki tovuq oyog'i bilan iste'mol qilish joizdir.
- Sabzavotlar va mevalar irritabiy ichak sindromi va gaz hosil bo'lish tendentsiyasi uchun har doim ham foydali emas. Xom mevalarni iste'mol qilish taqiqlanadi, ularni pechda qaynatish va pishirish maqbuldir. Misol uchun, hatto xom olma ham ba'zida shishiradi. Lekin pechda pishirilgan olma juda yaxshi hazm qilinadi va keraksiz noqulaylik keltirmaydi.
- Yangi paydo bo'lgan oziq-ovqat tizimlari haqida bir marta va umuman unutishga arziydi: xom oziq-ovqat va veganizm. Irritabiy ichak sindromi bilan barcha idishlarni pishirish kerak. Xom oziq-ovqat dietasi oshqozon yarasi kasalligiga to'g'ridan-to'g'ri yo'ldir. Bunday ovqatlanish tizimiga faqat butunlay sog'lom odamlar rioya qilishlari mumkin.
Suv rejimi: qilish va qilmaslik
Istalgan vaqtda toza suv ichishingiz mumkin. Harorat muhim emas - siz sovuq yoki issiq bo'lishingiz mumkin. Kichik miqdordagi shakar (bir stakan qaynoq suvga bir choy qoshiq) qo'shilgan o'simlik choylariga ham ruxsat beriladi.
Qahva cheklangan miqdorda ruxsat etiladi. Kuniga yuz grammdan oshmasligi kerak, asosan ertalab.
Taqiqlangan shakarli gazlangan ichimliklar. Karbonat angidrid pufakchalari shishiradi. Gazlangan alkogolli ichimliklar ham chiqarib tashlanishi kerak: pivo, kokteyllar. Agar pufakchalar fermentatsiya yo'li bilan olingan bo'lsa ham, ichimlik ichish taqiqlanadi. Sharob mahsulotlari dietadan butunlay chiqarib tashlanishi kerak. Kuchli ichimliklar zararliqizilo'ngach, oshqozon va ichak shilliq qavatining holati.
Meva va rezavorlar: zarar yoki foyda
Ichakdagi meteorizm bilan ovqatlanish har qanday shakldagi iste'moldan butunlay voz kechishni anglatadi:
- qora va qizil smorodina;
- yashil olma;
- rowan, krijovnik, dogwood, ko'k, ko'k;
- nektarin va xurmo.
Har qanday nordon meva va rezavorlar gaz hosil bo'lishining kuchayishiga olib kelishi mumkin. Meteorizm uchun ovqatlanish, agar ular idishning bir qismi bo'lsa, bunday ingredientlarni to'liq rad etishni nazarda tutadi. Siz ularni alohida-alohida xom yoki pishirilgan holda iste'mol qila olmaysiz. Pirog va bu meva va rezavorlar bilan toʻldirilgan non mahsulotlari ham taqiqlangan.
Meteorizm uchun sabzavotlar
Eng munozarali nuqta - karam iste'mol qilish. Ba'zi odamlarda bu xom va qaynatilgan gaz hosil bo'lishini qo'zg'atadi. Boshqalarida, aksincha, oziq-ovqatning yaxshi hazm bo'lishiga hissa qo'shadi. Hammayoqni iste'mol qilish har bir bemorning individual xususiyatlariga bog'liq.
Kartoshkani yeyish mumkin. Siz uni ikki-uch soat davomida salqin toza suvda oldindan namlashingiz kerak. Kartoshka asosiy yon taomga aylanmasligi kerak. Uni smetana, sut, mayonez, sariyog 'bilan aralashtirish taqiqlanadi. Go'shtli taomlar uchun yon piyola sifatida faqat qaynatilgan, tuzlangan kartoshka mos keladi. Qovurish, maydalash, pishirish ham istalmagan.
Meteorizm uchun fermentlangan sut mahsulotlari
Har qanday sut mahsulotlari qimmatlidiroqsil, k altsiy, magniy manbai. Meteorizm uchun ovqatlanish ularni to'liq rad etishni anglatmaydi. Shunchaki yog‘i yuqori bo‘lgan sut mahsulotlaridan voz kechishingiz kerak.
Agar siz pishloq xohlasangiz, vaqti-vaqti bilan (haftada bir marta) boshqa taomlardan alohida yeyishingiz mumkin. Pishloq va nonning kombinatsiyasi qabul qilinishi mumkin emas. Yog 'miqdori minimal bo'lgan navlarni tanlang.
Xuddi shu tamoyil barcha fermentlangan sut mahsulotlarini iste'mol qilishda qo'llaniladi. Sut, kefir, fermentlangan pishirilgan sut, tvorog boshqa barcha mahsulotlardan alohida iste'mol qilinishi kerak. Agar tvorog iste'mol qilish istagi bo'lsa, unda siz bitta paketni sotib olishingiz mumkin, lekin uni non, meva, bo'tqa yoki boshqa qo'shimchalar bilan iste'mol qila olmaysiz.
Alohida ovqatlanish printsipi ishlaydi: sut, kefir, ayran, yogurt har qanday miqdorda mast bo'lishi mumkin, lekin faqat boshqa idishlardan alohida. Fermentlangan sut mahsulotlarini iste'mol qilish uchun optimal vaqt oxirgi ovqatdan ikki soat keyin va keyingi ovqatdan ikki-uch soat oldin.
Ishish uchun go'sht va sakatatlar
Ratsionda go'sht mahsulotlari haqida juda ko'p ertaklar mavjud. Aslida, meteorizm uchun ovqatlanish, albatta, yog'siz go'shtni o'z ichiga olishi kerak. Bu inson tanasining har bir hujayrasi uchun qurilish materiali bo'lgan qimmatli oqsil manbai.
Turkiya, tovuq, quyon, dana go'shti kundalik ratsioningizga kiritilishi kerak. Agar siz undan yog'ni kesib tashlasangiz, mol go'shtini iste'mol qilish mumkin. Jigardan, yurakdan, o'pkadan idishlar ham qabul qilinadi. Ular engil yonma-ovqatlar, masalan, grechka pyuresi bilan birlashtirilishi kerak. Bilan kombinatsiyakartoshka pyuresi qabul qilinishi mumkin emas, chunki u hatto sog'lom odamda ham shishiradi.
Yog ', cho'chqa go'shti, qo'zichoq, kolbasa, konserva, kavanozlarda qovurishdan bosh tortish kerak. Go'shtli idishlarni uyda, o'zingiz tayyorlashingiz kerak. Keyin iste'mol qilingan oziq-ovqatning yangilik darajasi haqida ishonchli ma'lumot bo'ladi. Meteorizm va shishiradi uchun ovqatlanish eskirgan go'shtli idishlardan foydalanishni rad etishni o'z ichiga oladi. Ular vaziyatni og'irlashtirishi va gastrit, pankreatit, oshqozon yarasining kuchayishiga olib kelishi mumkin.
Ishish uchun yog'lar: yaxshi yoki yomon
Ichak kolitlari va meteorizm uchun oziq-ovqat tarkibida ko'p to'yinmagan yog'li kislotalar bo'lishi kerak. Buning uchun kundalik ratsioningizga tozalanmagan o'simlik moylarini kiritishingiz kerak: zaytun, zig'ir urug'i, kunjut, paxta, uzum urug'i. Siz ularni birinchi taomlarga, salatlarga, yonma-ovqatlarga qo'shishingiz kerak.
Hayvon yog'lari va qovurilgan ovqatlarni iste'mol qilish qat'iyan man etiladi. Sho'rvalar tayyorlashda yog'da qovurish taqiqlanadi. Tayyor sho‘rvaga ovqatdan oldin bir choy qoshiq sevimli yog‘qo‘shishingiz mumkin.
Meteorizmga moyil odamlar uchun bir haftalik menyu namunasi
Ko'rinib turgan murakkablikka qaramay, ichakdagi meteorizm uchun menyu va ovqatlanishni qurish tamoyillari oddiy. Bu erda irritabiy ichak sindromi, gastrit, oshqozon yarasi, xoletsistit bilan og'rigan odamlar rioya qilishlari kerak bo'lgan taxminiy parhez:
- Dushanba: suvdagi jo'xori uni, bir hovuch quritilgan mevalar, yog'siz borsch, bir paket javdar noni, bitta bodring,pechda pishirilgan shaftoli, panjara baliq filesi.
- Seshanba: bir stakan yogurt, bir hovuch tuzsiz qovurilgan yeryong'oq, gulkaram va tovuq filesi sho'rvasi, ikkita qaynatilgan tuxum, bir bar kam yog'li tvorog, quritilgan mevali kompot, yashil choy.
- Chorshanba: tovuq filesi bilan karabuğday pyuresi, dana gulasi, okroshka, bedana tuxumi omleti.
- Payshanba: bir stakan sut, bir qadoq javdar noni, bitta bodring, pechda pishirilgan shaftoli, har qanday panjara baliq filesi, yashil choy yoki quritilgan mevali kompot.
- Juma: bir stakan yogurt, shaftoli, bir hovuch tuzsiz qovurilgan yeryong'oq, gulkaram va tovuq filesi sho'rvasi, ikkita qaynatilgan bedana tuxumi, quritilgan mevali kompot, yashil choy.
- Shanba: kam yog'li tvorogli muzqaymoq (muzlatgichda sovutib, tatlandırıcı bilan aralashtirib), qovurilgan pushti qizil ikra, qaynatilgan kartoshka (bir soat davomida sovuq suvda oldindan namlangan), dana gulasi, okroshka, bedana tuxumli omlet
- Yakshanba: asal yoki asal, yashil sabzavotli güveç, qaymoqli sho'rva, tovuq filesi bilan karabuğday pyuresi, dana gulasi.
Idishlarni oʻz xohishingizga koʻra almashtirishingiz mumkin. Asosiy qoida - ichakdagi meteorizm uchun ovqatlanish tamoyillariga rioya qilish. Haftalik menyu taxminiy boʻlib, uni shaxsiy xususiyatlaringiz va afzalliklaringiz asosida qayta tayyorlashingiz mumkin.
Gastroenterolog maslahatlari: shishishni qanday oldini olish kerak
Agar holat surunkali kasalliklardan emas, balki zararlilardan kelib chiqsastolda odatlar, keyin siz dietani o'zgartirishingiz shart emas. Faqat ovqatlanish madaniyatiga e'tibor berish kifoya. Ba'zi hollarda yomon odatlardan voz kechish kifoya.
Meteorizm va shishishni iste'mol qilish dangasa ichak sindromi qo'zg'atadigan kasallikka chalinganlarga yordam beradi. Agar ichki organlarning jiddiy kasalliklari va endokrin patologiyalari (pankreatit, qandli diabet, xoletsistit, gepatit, siroz, fibroz va boshqalar) bo'lsa, birinchi navbatda ularni davolashga arziydi.
Qabziyat va meteorizmdan qisqa vaqt ichida qutulish uchun oddiy maslahatlar:
- xom ovqat iste'mol qilishdan bosh torting (hamma narsani pishirish kerak);
- yog'siz sho'rvalar va suyuq ovqatlarni afzal ko'ring;
- alkogol va chekishni butunlay tark eting;
- kechasi kamida oʻn soat uxlash (uyqu sogʻlom ovqat hazm qilish uchun zarur);
- non pishirilgan ovqatni rad etish;
- yog'siz go'shtga ustunlik bering, lekin hech qanday holatda undan butunlay voz kechmang;
- stress va ortiqcha ishlardan saqlaning.
Farmakologik muolajalar
Agar menyuga qat'iy rioya qilinmasa, meteorizm uchun ovqatlanish samarasiz bo'lishi mumkin. Agar siz xom sabzavot va mevalarni iste'mol qilishga ruxsat bersangiz, sut mahsulotlarini uglevodlar bilan aralashtirsangiz, pishirilgan mahsulotlarni iste'mol qilsangiz, muammo yo'qolmaydi. Shishish uchun farmakologik vositalardan foydalanishga to'g'ri keladi:
- fermentlaryaxshi hazm qilish uchun oshqozon osti bezi;
- gaz uchun karminativ preparatlar;
- jigarga yukni kamaytiradigan gepatoprotektorlar;
- safro chiqishini normallashtirish uchun xoletsistit uchun xoleretik preparatlar.
