Buyrak kasalligi uchun to'g'ri ovqatlanish terapiyaning ajralmas qismi hisoblanadi. U faqat davolovchi shifokor tomonidan tashxis va tekshiruv natijalariga qarab belgilanadi. Qanday buyrak dietasi kerakligini hamma ham bilmaydi.
Menga parhez kerakmi?
Ma'lumki, buyraklar juftlashgan organ bo'lib, umurtqa pog'onasining ikkala tomonida joylashgan va siydik ishlab chiqarish funktsiyasini bajaradi. Qorin devori faqat old qismini qoplaydi.
Buyraklar assimetrik joylashuvga ega, chap qismi odatda o'ngdan biroz balandroq bo'ladi. Bundan tashqari, hajmi va vazni kichikroq. Shaklida ular loviyaga o'xshaydi, ularning tashqi qatlami tolali kapsuladan hosil bo'ladi. Ikkinchisi, o'z navbatida, yog'li qatlam bilan qoplangan.
Har qanday organ kabi buyraklar ham ishlamay qolishi mumkin. Yoshi bilan ularning funksionalligi yo'qoladi. Qandli diabet, gipertenziya va chekish yoshga bog'liq o'zgarishlarga yordam beradi va vaziyatni yanada kuchaytiradi. Organ sog'lig'ida irsiyat ham bir xil darajada muhim rol o'ynaydi.
Oz ratsioningizga oʻzgartirish kiritish va toʻgʻri parhezga rioya qilish orqali siz buyraklar holatini sezilarli darajada yaxshilashingiz mumkin. Va hatto davolanmasa hambutunlay, keyin hech bo'lmaganda dori-darmon bilan davolash bilan birgalikda tiklanish imkoniyatini oshiring.
Oziq-ovqat xususiyatlari
Buyrak kasalligining dastlabki bosqichlarida suyuqlikni iste'mol qilish ko'proq e'tibor talab qilmaydi. Agar patologiya rivojlansa yoki shifokor dializni talab qilsa, nazorat kerak bo'ladi. Tanadagi suyuqlikning to'planishi nafas olishda qiyinchilikka olib kelishi mumkin, shuning uchun shoshilinch tibbiy yordamsiz buning iloji bo'lmaydi.
Bemorni chanqoqlik tinch qo'yishi uchun tuzni kamroq iste'mol qilish kerak. Qon bosimi ko'tarilganda, dietada bunday komponentni kamaytirish ham foydali bo'ladi.
Uning oʻrniga idishlarga ziravorlar qoʻshishingiz mumkin, bu esa pishirilgan taomning taʼmini yaxshilaydi. Taqiq va tuz o'rnini bosuvchi moddalar ostida. Ular odatda kaliyni o'z ichiga oladi, bu organizmga dieta paytida kerak bo'ladi, lekin cheklangan miqdorda.
Nima muhim
Ayollar va erkaklarda buyraklar uchun to'g'ri ovqatlanishni ishlab chiqish uchun urolog yordam beradi. Parhez tanlashda quyidagilarni hisobga oling:
- buyraklarga minimal yuk;
- tanaga qon bosimini normallantiradigan, suv muvozanatiga ijobiy ta'sir ko'rsatadigan oziq-ovqat kerak;
- to'liq tiklanishni tezlashtiradigan yallig'lanishga qarshi ta'sir;
- to'qimalardan suyuqlikni olib tashlash funktsiyasini yaxshilash (siydik yo'llarini tozalash);
- ratsionga immun tizimini yaxshilaydigan oziq-ovqatlarni kiritish.
Toʻgʻri tanlangan terapevtik parhez kasallikning surunkali shaklga oʻtishini oldini olishga yordam beradi.
Buyrak patologiyalari bo'lsa, uglevodlar miqdorini oshirish muhim, oqsillarni, aksincha, kamaytirish kerak. Iste'mol qilinadigan tuzning maqbul miqdori kuniga 5 g gacha kamayadi. Buyrak etishmovchiligining oldini olish uchun u hali ham dietada bo'lishi kerak.
Prinsiplar
Buyrak kasalligi uchun parhez muhim ahamiyatga ega. Shunday qilib, tana kasallik bilan kurashish ancha oson bo'ladi.
Uning asosiy tamoyillari:
- kamaytirilgan proteinli ovqatlar iste'mol qiling;
- koʻp suyuqlik ichmang.
Bu hammasi emas. Og'irlikni bir xil darajada ushlab turish maqsadga muvofiqdir, shuning uchun tananing etarli kaloriya olishiga qarash kerak. Bu holda vazn yo'qotish faqat zarar keltiradi.
Shuningdek, kaloriyalarning etishmasligi to'qimalarning parchalanishiga olib kelishi va hatto tananing faoliyatini buzishi mumkin. Shifokordan to'g'ri optimal vaznni o'rganganingizdan so'ng, siz uning o'zgarmasligini ta'minlashga harakat qilishingiz kerak - buning uchun har kuni ertalab o'zingizni tortish tavsiya etiladi. Uglevodlarni cheklash faqat ortiqcha vaznga ega bo'lganlar uchun kerak bo'ladi.
Energiyani qayerdan olish mumkin
Agar shifokor oqsilni cheklashni tavsiya qilsa, ko'pchilik tana energiyani qayerdan olishini tushunmaydi. Lekin bu oddiy: siz non, meva, sabzavot va don mahsulotlaridan kaloriya olishingiz mumkin. Ular energiyadan tashqari ko'plab vitaminlar, tola va minerallarga ega.
Kaloriyali shirinliklarga faqat oʻta zarur hollarda ruxsat beriladi. Lekin siz hamma narsani eyishingiz mumkin emas, menyuda yong'oq, kakao, shokolad va banan, shuningdek sut bo'lmasligi kerak. Bu foydaliroq bo'ladipirojnoe va pishiriqlarni asal va berry jeli bilan almashtiring.
Yog'lar ham etishmayotgan kaloriyalarni to'ldirishi mumkin. Ratsionga kungaboqar, kolza va zaytun moylari bo'lgan idishlarni qo'shishingiz mumkin, bu tomirlarni yaxshi himoya qiladi.
Bunday qo'shimchalarni ratsionga kiritishdan oldin shifokor bilan maslahatlashish kerak, chunki xuddi shu xolesterin yurak xastaligini qo'zg'atishi mumkin.
Ro'za kunlari
24 soatda faqat bitta taomni nazarda tuting, masalan, kun boʻyi tarvuz yeyish va boshqa hech narsa emas.
Buyrak kasalliklarida olma, jo'xori uni, sharbatlar va ayniqsa, bodringni "tushirish" ko'proq mos keladi. Bu ovqatlar siydik ishlab chiqarishni ko'paytirish orqali tanani tozalash uchun foydalidir, bu esa o'z navbatida qon bosimini pasaytiradi.
Shuningdek, mashhur ro'za kunlari:
- tvorog;
- sut;
- shakar;
- go'sht;
- salat;
- guruch;
- kompot.
Roʻza kunlarida 1,5 kg gacha meva, rezavorlar yoki sabzavotlarni (birdaniga emas, balki bitta narsa) mumkin boʻlgan har qanday usulda yoki xom holda qayta ishlash tavsiya etiladi.
Bunday kunlar haftasiga 2 martadan koʻp boʻlmasligi kerak. Ularning ko'rinishi inson tanasida qanday moddani to'ldirishni xohlashiga bog'liq.
Har bir kasallikning o'z dietasi bor
Ko'p hollarda odamlar o'z sog'lig'iga etarlicha e'tibor bermaydilar. Kimdir faqat qahva ichadi, boshqasi och, tishlash uchun eng yaqin kafega yuguradibir piyola uy qurilishi sho'rva o'rniga gamburger yoki frantsuz kartoshkasi. Uchinchisi har kuni kofe ichadi va bir quti sigaret chekadi. Shuning uchun buyraklar boshqa organlarga qaraganda tez-tez transplantatsiya qilinadi.
Patologiyalar xilma-xildir, ularning har biri ma'lum tana funktsiyalarini yaxshilashga qaratilgan individual ovqatlanishni nazarda tutadi.
Diyet 6
Ko'rsatkichlar: siydik kislotasidan toshlar paydo bo'lishi bilan urolitiyoz, podagra. Vazifa - organizmda siydik kislotasi hosil bo'lishini normallashtirish, metabolizmni yaxshilash.
Bu dietada oksalat kislotasi, purinlar va natriy xlorid bo'lgan ovqatlar cheklanadi. Bu sabzavot, meva va sut kabi gidroksidi oziq-ovqat mahsulotlarini ko'paytirishga qaratilgan. Yog'lar va oqsillar o'rtacha darajada cheklanadi.
Nima mumkin:
- turli sabzavot va yormalardan iborat vegetarian sho'rvalar, lekin bulonda go'sht, baliq yoki qo'ziqorin bo'lmasligi kerak;
- bug'doy yoki javdar noni, kepak bilan ham ruxsat etiladi;
- go'sht, baliq va parranda go'shtiga haftada uch marta ruxsat beriladi;
- fermentlangan sut mahsulotlari va sut, ular asosida tayyorlangan idishlar;
- kuniga 1 ta tuxum iste'mol qilish tavsiya etiladi, har qanday issiqlik bilan ishlov berish;
- yormalar, dukkaklilardan tashqari;
- faqat tuzlangan va yangi sabzavotlardan tayyorlangan salatlar;
- rezavorlar va mevalar soni maksimal bo'lishi kerak;
- quritilgan mevalar;
- sut, rezavorlar, mevalardan jele va kremlar.
Qahva va kakao taqiqlangan. Pomidor, sut, sabzavotli soslar, shuningdek, qo'ziqorin, go'sht va baliq asosida tayyorlanganlarni iste'mol qilmaslik kerak. Dudlangan go'shtovqat, jigar va kolbasalarga ruxsat berilmaydi.
Qiziqarli! Hindistonlik jarroh buyraklardagi toshlarni olib tashlash uchun to‘rt soatlik operatsiya o‘tkazdi. U har doim bemorning organidan 170 ming toshni olib tashladi va shu bilan uning hayotini tikladi. Jarrohning ismi Ashish Patil edi. Ushbu kasallik barcha ma'lum bo'lgan buyrak anomaliyalari orasida eng keng tarqalgan. Shuningdek, organda boshqa turdagi toshlar paydo bo'lishi mumkin - o'sadi va butun tosni to'ldiradigan karalga o'xshash to'dalar.
Diyet 7
Ko'rsatkichlar: glomerulonefrit uchun buyuriladi, shuningdek, ayollarda buyrak pielonefritida parhez sifatida tavsiya etiladi. Vazifa - buyraklarni bo'shatish, qon bosimini pasaytirish, shishishdan xalos bo'lish.
Bu oqsillar, uglevodlar va yog'larni iste'mol qilishni qisman cheklaydigan parhez. Bemorga tuz umuman berilmaydi. Suyuqlik miqdori kuniga 0,8 litrgacha kamayadi.
7 ta menyuda dietada buyrak kasalliklari uchun ratsionda ruxsat etilgan mahsulotlar:
- kechagi non;
- tuz qoʻshilmagan, sariyogʻ solingan vegetarian shoʻrvalar;
- birinchi ikki hafta davomida parranda goʻshti va goʻsht cheklangan;
- baliq (faqat qaynatilgan yoki pishirilgan);
- yumshoq qaynatilgan tuxum;
- tvorog va sut kostryulkalar va boshqa taomlar shaklida;
- meva va sabzavotlar, faqat termal qayta ishlangan.
Pishloq, konserva, dudlangan go'sht, tuzlangan bodring, qora non va tarkibida tuz bo'lgan barcha mahsulotlar taqiqlangan.
Qiziqarli! Quyosh botadigan erkaklar boshqalarga qaraganda nefrit bilan kasallanish ehtimoli kamroq. Ayollarda munosabatlar kuzatilmaydi.
Aytgancha, lekin kasallikyurak va buyraklar bir-biriga bog'langan. Agar ikkinchisini davolashga e'tibor berilmasa, kasallik rivojlangan bosqichga o'tadi va chiqarish tizimi patologiyalari bilan yurak xuruji xavfi ortadi.
Eng kam proteinli parhez (7B)
Ko'rsatkich - surunkali buyrak kasalligi.
Tuz ishlatilmaydi. Qahva, achchiq va spirtli ichimliklar bundan mustasno.
Buyrak kasalliklari uchun 7-raqamli parhez menyusiga ruxsat etilgan ovqatlar kiradi:
- makkajo'xori kraxmalli noni;
- sabzavotli sho'rvalar;
- yog'siz go'sht va parranda go'shti, qaynatilgan baliq;
- pishirilgan sabzavotlar;
- tavsiya etilgan proteinli omletli tuxum;
- cheklovli sut va nordon sut mahsulotlari;
- shirin souslar, pomidor va oq soslar.
Qo'ziqorin, baliq va go'shtdan tayyorlangan og'ir soslar, shuningdek, cho'chqa go'shtidan tayyorlangan idishlar qat'iyan man etiladi.
Diyet 7B
Surunkali buyrak kasalligi, homilador ayollarda nefrit, buyrak sil kasalligi va boshqalar uchun buyuriladi.
Diyet shishni toʻliq yoki qisman bartaraf etishga, yoʻqolgan oqsillarni tiklashga qaratilgan.
Bu buyraklar uchun muvozanatli ovqatlanish, uning shartlari oldingi variantlarga qaraganda kamroq og'ir. Tana uchun muhim bo'lgan ko'p miqdorda oqsillarni o'z ichiga oladi. Bu parhez hali ham cheklangan suyuqlik iste'moliga va osh tuziga nisbatan tabularga urg'u beradi.
Kuniga 5-6 marta oz-ozdan ovqatlanish tavsiya etiladi.
Tasdiqlangan ovqatlar:
- har qanday yog'siz qaynatilgan go'sht;
- kepakli non vabug'doy;
- tuxum (qaynatilgan);
- salatlar kabi gazaklar, lekin kungaboqar yog'i bilan;
- xom rezavorlar va mevalarda cheklov yo'q;
- fermentlangan sut mahsulotlari va sut;
- termik usulda ishlangan sabzavotlar (qovurilmagan);
- sut, meva va pomidor soslari;
- choy, kompotlar va qaynatmalar.
Buyrak kasalligi bilan og'rigan odamlar vaznini bir xil darajada ushlab, diqqat bilan kuzatib borishlari kerak. Bundan tashqari, parhez oyoq va yuzdagi shishishdan xalos bo'lishga yordam beradi.
Hafta uchun namuna menyusi
Buyrak kasalligi uchun parhezga rioya qilganda menyuni quyidagicha tuzish mumkin:
1-kun:
- Nonushta: sutli guruch, mayizli tvorog, choy.
- Ikkinchi nonushta: bug'li baliq bilan kartoshka pyuresi.
- Tushlik: tovuq yoki yog'siz dana go'shti bilan sabzavotli sho'rva, kompot.
- Kechki ovqat: guruch va tvorogli kostryulka, atirgul kompoti.
- Kecha uchun: yog'siz kefir (taxminan 200 g).
2-kun:
- Nonushta: irmik, yashil choy.
- Ikkinchi nonushta: shakarli tvorog, kefir.
- Tushlik: kartoshka sho'rva, dana yoki tovuq, kissel.
- Kechki ovqat: go'shtli kostryulka, bir qoshiq asal qo'shilgan choy.
- Kecha uchun: 100 g quritilgan meva.
3-kun:
- Nonushta: grechka suti, vegetarian kotletlari (sabzi), choy.
- Ikkinchi nonushta: tvorog pudingi, atirgul bulyoni.
- Tushlik: borsch, yog'siz go'sht, mevali kompot.
- Kechki ovqat: bug'langan baliq keki, makaron, sut.
- Kecha uchun: tvorog.
Kun4:
- Nonushta: qaynatilgan yoki bug'langan baliq, vinaigrette, sharbat.
- Ikkinchi nonushta: tvorogli kostryulka.
- Tushlik: vegetarian vermishelli sho'rva, tovuq bo'lagi, olchali kompot.
- Kechki ovqat: shirin tvorog, go'shtli kostryulka, sutli choy.
- Tunga: kefir.
5-kun:
- Nonushta: tvorog, bir qoshiq smetana, sabzavotli guruch, kompot.
- Ikkinchi nonushta: mevali sutli jo'xori uni, asalli choy.
- Tushlik: sabzavotli sho'rva, go'shtli karabuğday, kissel.
- Kechki ovqat: bug'langan baliq, olma kreplari, kompot.
- Kecha uchun: uy qurilishi tvorog.
6-kun:
- Nonushta: sutli grechka, choy.
- Ikkinchi nonushta: tvorogli kostryulka.
- Tushlik: vermishelli sutli sho'rva, dana va guruch, atirgul kompoti.
- Kechki ovqat: mevali jo'xori uni.
- Tunga: shakarli kefir.
7-kun:
- Nonushta: vinaigrette, shakarli tvorog, asalli choy.
- Ikkinchi nonushta: dana go'shti bilan pyuresi.
- Tushlik: yog'siz borsch, grechkali yog'siz go'sht, kompot.
- Kechki ovqat: guruchli tvorog, sharbat.
- Tunga: kefir.
Menyu kasallikning ogʻirligi va turiga qarab oʻzgartirilishi mumkin.
Taqiqlangan
Foydali oziq-ovqatdan tashqari, aksincha, salomatlik holatini yomonlashtiradigan bir qator mahsulotlar ham mavjud.
Yaroqsiz:
- pishloqlar;
- konserva;
- dudlangan ovqat;
- loviya, loviya;
- shokolad, kofe, kakao;
- oksalat kislotasi bo'lgan ovqatlarkislota;
- qora non.
Xulosa
Kasal bo'lganingizda to'g'ri ovqat iste'mol qilish dori-darmonlarni to'xtatish mumkin degani emas. Diet faqat natijani yaxshilash va tezlashtirish uchun kerak.
Jim o'tirish va kasalliklarning qulay rivojlanishi uchun zamin yaratish kerak emas. Jismoniy mashqlar va engil jismoniy mashqlar qilish tavsiya etiladi.
Birinchi alomatlar paydo bo'lganda, agar keraksiz ovqatni istisno qilsangiz, kasallik o'tib ketishiga umid qilmasdan, o'z vaqtida shifokor bilan maslahatlashish tavsiya etiladi. Faqat murakkab terapiya natija beradi.
