Suli kuchli shifobaxsh xususiyatlarga ega ekanligi sir emas. Zamonaviy tez sur'atlar bilan rivojlanayotgan dunyomizda ko'plab foydali mahsulotlar o'z ahamiyatini yo'qotganiga qaramay, bu boshoqli ekinning qiymati ajdodlarimiz davridagidek saqlanib qolmoqda. Xo'sh, bu o'simlikning o'ziga xos xususiyati nimada? Uning shifobaxsh xususiyatlari qanday? Ma'lumki, uzoq vaqt davomida bu don tanani davolash va tozalashda ishlatilgan, ammo jigarni davolash uchun jo'xori qanday pishiriladi? Kilo yo'qotish uchun to'g'ri shifobaxsh qaynatmani qanday tayyorlash mumkin?
Sulining shifobaxsh xususiyatlari
Bu donning kuchliligi uning noyob tarkibida. To'liq qayta ishlanmagan don tarkibida juda ko'p miqdorda minerallar, vitaminlar, xun tolasi, oqsillar, yog'lar va uglevodlar mavjud. Bu sizning dietangizda har kuni iste'mol qilinishi kerak bo'lgan energiya manbai.
Solli taomlar doim stollarda bo'lganTurli toifadagi rus xalqi - ular undan sehrli kuchga ega bo'tqa, o'pish va shifobaxsh damlamalarni tayyorladilar. Bugungi kunda bu don optimal metabolizmga yordam berishi, yurak-qon tomir tizimiga foydali ta'sir ko'rsatishi va tananing ovqat hazm qilish funktsiyalarini sezilarli darajada yaxshilashi isbotlangan. Yulaf vazn yo'qotish va jigarni davolash uchun parhez ovqatlanishda keng qo'llaniladi.
Yulini qanday pishirishni, shifobaxsh qaynatmani tayyorlashni, mazali bo'tqa pishirishni har kim o'rganishi mumkin. Quyida shifobaxsh infuziyalarni tayyorlash uchun eng mazali, mos va foydali retseptlar keltirilgan.
Yormaning mashhurligi
Ushbu mahsulotning sog'liq uchun foydalari butun dunyoga uzoq vaqtdan beri ma'lum, chunki jo'xori uni an'anaviy ingliz taomi ekanligi bejiz emas, AQSh oziq-ovqat va dori-darmonlar reestriga ko'ra biz topa oladigan eng sog'lom ovqatlar. Bu muhim aminokislotalar va qimmatli oziq moddalar manbai bo'lib, shuning uchun bugungi kunda u parhez ovqatlanishda qo'llaniladi. Ushbu mahsulot, ayniqsa, to'liq donlarning qaynatmalari shaklida samarali. Aslida, bu foydali makro va mikroelementlarning haqiqiy kokteyli.
Muqobil tibbiyotda u hali ham barcha turdagi kasalliklarni davolash uchun ishlatiladi. Ota-bobolarimiz bu o'simlikdan jismoniy va hissiy kuchni tiklash vositasi sifatida keng foydalanganlar. Ular jigarni davolash uchun jo'xori qanday qilib to'g'ri pishirishni bilishgan. Bu donning qaynatmalari kuchli tozalash vositasi sifatida ishlatilgan. DAsuli somoni qaynatmasi yallig'lanishga qarshi va isitmani tushiruvchi vosita sifatida ishlatilgan.
Dorivor oʻsimlikdan olingan damlamalar yordamida tirnoqlar mustahkamlandi. U sochlarning zichligi va yorqinligini oshirish uchun, shuningdek, yuz va tanani yoshartirish uchun kosmetik mahsulot sifatida ishlatilgan. Bu o'simlikning donlari, keki va somoni allergik toshmalar, ekzema va diatezdan qutulish uchun ishlatilgan. Ular hatto oyoq terlashdan xalos bo'lish uchun jo'xori moyidan maxsus vannalar ham tayyorladilar.
Sulining ilmiy isbotlangan foydalari
Agar siz kattalar yoki bolaning jigarini davolash uchun jo'xori qanday pishirishni bilsangiz, ishonch bilan aytishingiz mumkin (va bu ilmiy jihatdan tasdiqlangan haqiqat):
- Och qoringa yangi tayyorlangan bulonni har kuni iste'mol qilish qonda xolesterin miqdorini kamaytirishga yordam beradi. To'liq don tarkibida omega-6 yog 'kislotalari va linoleik kislota mavjud. Ushbu moddalar tanadagi "to'g'ri" yog'larning shakllanishiga hissa qo'shadi, ular "noto'g'ri" xolesterin darajasini pasaytiradi, bizni yurak-qon tomir tizimi kasalliklaridan himoya qiladi.
- Ko'p miqdorda muhim aminokislotalarni o'z ichiga olgan shifobaxsh qaynatmadan foydalanish jigarda lesitin ishlab chiqarishni rag'batlantiradi. Ushbu element tanani tozalash uchun zarurdir. Yulafning bir qismi bo'lgan ko'p miqdorda tolalar qon tomirlari devorlarini kiruvchi cho'kindilardan tozalashga yordam beradi.
- Suli uni iste'mol qilish o't kislotasi darajasini pasaytiradi, ovqat hazm qilishni osonlashtiradi va ich qotishining oldini oladi.
- U sekin uglevodlar deb ataladigan moddalarni o'z ichiga oladiuzoq vaqt davomida ochlik tuyg'usi yo'qolib ketadigan assimilyatsiya, bu bizga ortiqcha ovqatlanishga imkon bermaydi.
- Ushbu mahsulot qandli diabet bilan kasallanganlar uchun tavsiya etiladi. Uni qaynatma shaklida ham, don va jele shaklida ham iste'mol qilish mumkin. Yulafning bir qismi bo'lgan o'simlik tolalari kraxmalni hazm qilish va so'rilish jarayonini yaxshilashga yordam beradi, bu esa organizmdagi glyukoza miqdorini barqaror ushlab turadi.
- Suli uni juda oz miqdordagi kaloriyani o'z ichiga oladi, shu bilan birga juda to'yimli va qimmatli mikroelementlarga boy. Shuning uchun ushbu mahsulot parhezga rioya qilganda ideal hisoblanadi.
- Koʻplab tadqiqotlarga koʻra, olimlar joʻxori tarkibidagi maʼlum fitokimyoviy moddalar inson organizmida saraton hujayralari shakllanishiga qarshi turishga yordam beradi, deb hisoblashadi.
Yormalarning zamonaviy tibbiyotdagi oʻrni
Endi sulining foydali xususiyatlari fan tomonidan tasdiqlangan va zamonaviy tibbiyot uni turli usullarda faol qo'llaydi. Shuning uchun ko'plab bemorlar jigarni davolash, ichak faoliyatini normallashtirish yoki genitoüriner tizimni tiklash uchun jo'xori qanday qilib to'g'ri pishirish bo'yicha shifokorning maslahatini tez-tez eshitishadi. Va bu retseptlar yordam beradi.
Suli zamonaviy farmakologiyada keng qo'llaniladi. Ushbu donga asoslangan preparatlar nafaqat tananing normal ishlashini qo'llab-quvvatlamaydi, balki chekish istagini kamaytirishga yordam beradi, deb ishoniladi. Ular tanadan og'ir metallarni olib tashlashni ta'minlaydi.
Jigarga yordam
Albatta, bu o'simlik ajoyib shifobaxsh xususiyatlarga ega. Biroq, bugungi kunda u ko'pincha turli xil jigar kasalliklarini davolash uchun ishlatiladi.
Xalq tabobatida jigarni davolash uchun jo'xori qanday pishirishni aytadigan juda ko'p turli retseptlar mavjud. Ko'pgina bemorlar ushbu retseptlar haqiqatan ham samarali ekanligini tasdiqlaydilar. Kattalar, bolalar va o'smirlarni davolash uchun turli usullar va jo'xori ishlatiladi.
Jigar nega yordamga muhtoj?
Jigarga o'z vaqtida yordam berish va qo'llab-quvvatlash ko'plab xavfli va hatto o'limga olib keladigan kasalliklar xavfini kamaytiradi. Ma'lumki, jigar organizm uchun asosiy funktsiyalarni bajaradi. Avvalo, qonni tozalaydi. Og'ir, nosog'lom oziq-ovqat, yomon ekologiya va yomon odatlarning mavjudligi ko'rinishidagi kundalik stresslar uning faoliyatiga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin. Bu tana ma'lum bir nuqtaga qadar o'zini e'lon qilmasdan, barcha bunday omillarni sabr-toqat bilan yo'q qiladi. Biroq, ertami-kechmi uning ishida muvaffaqiyatsizliklar bo'ladi. Tana toksinlar va toksinlarning katta dozalarini olishni boshlaydi, ularni azob chekayotgan tana endi ushlab turolmaydi.
Shuning uchun jigar yordamga muhtoj - uni tozalash kerak. Agar siz jigarni davolash uchun jo'xori pishirishni bilsangiz, buni qilish mumkin. Oddiy, ammo juda samarali an'anaviy tibbiyot retseptlari o'smir, kattalar yoki bolaga yordam beradi.
Termosda jigarni davolash uchun jo'xori qanday pishiriladi?
Turli davolashdajigar kasalliklari va uni yumshoq tozalash uchun maxsus tayyorlangan qaynatma olinadi. Buning uchun 1 stakan toza, yaxshi yuvilgan butun jo'xori 1 stakan suvga quyiladi va bir kechada qoldiriladi, shunda don shishadi va yumshoq bo'ladi. Keyin bu kompozitsiya 30 daqiqa davomida juda past olovda qaynatiladi, doimo aralashtiriladi. Bulyon yana 12 soat davomida termosda turib oldi. Shifolash infuzioni 1/2 chashka ichida iste'mol qilinadi. Infuzionni qabul qilish va ovqatlanish oralig'i kamida yarim soat bo'lishi kerak. Bu vaqt ichida jo'xori barcha foydali elementlari tanada assimilyatsiya qilish uchun vaqt topadi. Yil davomida bunday damlamani olish kurslari bir necha marta o'tkaziladi va ularning o'rtacha davomiyligi 2 oy. Ta'mni yaxshilash uchun ba'zan bir oz doljin yoki asal qo'shiladi va foydali ta'sirni kuchaytirish uchun donlar ba'zan blender, kofe maydalagich yoki go'sht maydalagich yordamida maydalanadi.
Boshqa pishirish usullari
Sekin pishirgichda jigarni davolash uchun jo'xori qanday pishirishni bilgan holda, siz bir xil darajada sog'lom mahsulotni pishirishingiz mumkin. Buning uchun ikki stakan oldindan tanlangan jo'xori va 1 litr suv kerak bo'ladi. Donni yaxshilab yuvish va multivark idishiga solib qo'yish kerak. Suv qo'shing va qurilmani "O'chirish" rejimida 4 soat davomida yoqing. Tayyorlangan bulon filtrlanadi. Sovutilgan suyuqlik ovqatdan 30 daqiqa oldin och qoringa olinadi. Bu aralashmani muzlatgichda uch kungacha saqlash mumkin.
Bolaning jigarini davolash uchun suli qanday pishiriladi: sutli qaynatma
Afsuski, bolalar va o'smirlar ham turli kasalliklardan aziyat chekmoqdajigar kasalliklari va patologiyalari. Bolani davolash uchun jo'xori qanday pishiriladi? Axir, hamma ham o'ziga xos o'tli ta'mga ega suyuqlik olishni xohlamaydi. Odatda suv o'rniga sut qo'shiladi va shifobaxsh bulon biroz boshqacha tayyorlanadi. Bir stakan yuvilgan, ehtiyotkorlik bilan saralangan jo'xori donalari ikki stakan issiq sutga quyiladi. Sut-jo'xori aralashmasi 15 daqiqa davomida past olovda pishiriladi - ozgina qaynatilganda, sut qochib ketmasligi uchun uni doimo aralashtirish kerak. Pan olovdan chiqariladi, adyol yoki qalin terri sochiq bilan o'raladi va 2 soatga qoldiriladi. Olingan sutli jo'xori bulyon har safar ovqatdan oldin ⅓ chashka olinadi. Bu erda ovqatdan oldin qisqa vaqtga chidash muhim, natijada olingan dori yaxshiroq so'riladi. Agar bolada allergiya bo'lmasa, u holda bulonga bir stakan ichimlik uchun 1 choy qoshiq miqdorida bir oz asal qo'shish tavsiya etiladi.
