Soʻnggi yillarda tabiiy dori vositalariga qiziqish ortdi. Ko'pchilik dorilar o'rniga o'simlik qo'shimchalarini olishni afzal ko'radi. Va tanani davolash va tozalash uchun mashhur vositalardan biri zig'ir urug'lari bo'lib, ulardan foydalanish bo'yicha sharhlar asosan ijobiydir. Bu o'simlik ming yillar davomida mashhur bo'lib kelgan. Va qadimgi davrlarda ular uning foydali xususiyatlari haqida bilishgan. Shuning uchun zig'ir nafaqat kiyim tikishda, balki sog'liq uchun qo'shimcha sifatida ham ishlatilgan.
Zigʻir urugʻlarining tarkibi
Ilgari bu vosita oshqozon-ichak trakti kasalliklarini davolash uchun mos keladi, deb ishonilgan, chunki u juda ko'p tola va shilimshiqni o'z ichiga oladi. Ammo olimlar tomonidan olib borilgan so'nggi tadqiqotlar zig'ir urug'ining tarkibini batafsilroq o'rganib chiqdi. Ular unda deyarli 20 turdagi protein, muhim aminokislotalar va ko'plab vitaminlar va minerallarni topdilar. So'nggi ma'lumotlarga ko'ra, zig'ir urug'i tarkibida:
- taxminan 40 turdagi yog' kislotalari, shu jumladan ko'p to'yinmagan - Omega-3 vaOmega-6;
- hujayralarni mustahkamlash, immunitetni yaxshilash va saraton rivojlanishiga qarshilik ko'rsatish qobiliyati uchun fitoestrogenlar deb ham ataladigan katta miqdordagi lignanlar;
- ko'p miqdorda eriydigan va erimaydigan tolalar, bu organizmni tozalaydi va ovqat hazm qilishni yaxshilaydi;
- ko'p miqdorda selen va vitamin F kabi nodir mikroelementlar.
Zig'ir, urug'dan nima foyda?
Ushbu vositani ovqatga qo'shishga harakat qilgan odamlarning sharhlari shuni ko'rsatadiki, shundan keyin sog'lig'i sezilarli darajada yaxshilanadi. Tadqiqotchilar ushbu faktlarni tasdiqladilar va zig'ir urug'larining tana uchun qanchalik foydali ekanligini aniqladilar:
- qon xolesterin darajasini pasaytiradi;
- protein almashinuvini yaxshilaydi;
- bo'g'imlarning yallig'lanishidan og'riqni engillashtiradi;
- immunitetni mustahkamlaydi;
- qon shakar darajasini normallashtirish;
- saratonning oldini olish;
- yurak mushaklarini mustahkamlaydi;
- gormonal muvozanatni normallashtirish;
- hazm qilish jarayonini yaxshilaydi;
- ichaklarni toksinlar va najas toshlari birikmalaridan tozalaydi;
- yallig'lanish jarayonini to'xtating;
- yaralarni davolaydi.
Qanday hollarda zig'ir, urug'lar ishlatiladi?
Ushbu mahsulotni ishlatish bo'yicha sharhlar uning ko'plab kasalliklarga foydali ta'sirini ko'rsatadi. Ular quyidagi hollarda muvaffaqiyatli qo'llaniladi:
- gastritda yallig'lanishni bartaraf etish uchun;
- miya faoliyatini normallashtirish uchun;
- qachongemorroy, podagra va revmatizm;
- qon pıhtılarının oldini olish uchun;
- yuqori qon bosimi bilan;
- diabetli bemorlarda;
- allergiya va astma uchun;
- tanani toksinlardan tozalash uchun;
- alkogolizm va giyohvandlikka moyilligi bilan;
- qalqonsimon bez kasalliklari uchun;
- yo'talda ekspektoran sifatida;
- buyrak faoliyatini normallashtirish uchun;
- koʻrishni yaxshilash uchun.
Zig'irdan samarali va ochiq havoda foydalanish. Uning qaynatmalari kuyish va muzlashdan keyin terini tiklaydi, qaynoq va xo'ppozlarni davolaydi, yaralarning bitishini tezlashtiradi va mushaklar va bo'g'imlardagi og'riqni engillashtiradi. Ular terining va sochning holatini yaxshilash uchun foydalidir.
Ammo zig'ir urug'lari ko'pincha ich qotishi uchun ishlatiladi. Ulardan bunday foydalanish hatto rasmiy tibbiyot tomonidan ham tan olingan. So'nggi paytlarda vazn yo'qotish uchun zig'ir va urug'lardan foydalanish ham mashhur bo'ldi. Bu boradagi sharhlar juda ziddiyatli. Tez ta'sir kutganlar hafsalasi pir bo'ldi. Axir, ushbu mahsulot ta'sirida vazn yo'qotish tanani tozalash, ovqat hazm qilishni yaxshilash va ishtahani kamaytirish tufayli sodir bo'ladi.
Zigʻir urugʻidan foydalanishga qarshi koʻrsatmalar
Jiddiy kasalliklar bo'lsa, zig'ir urug'lari bilan davolash faqat shifokor bilan maslahatlashganidan keyin amalga oshirilishi kerak. Ammo umuman olganda, bu mahsulot tana uchun juda foydali bo'lib, uning yagona salbiy ta'siri diareya hisoblanadi. Shuning uchun ovqat hazm qilish buzilishi va diareya uchun zig'ir urug'ini olish tavsiya etilmaydi. Qattiq kontrendikedirularni bunday kasalliklar uchun iste'mol qiling:
- gepatit uchun;
- jigar sirrozi;
- o'tkir ichak kasalliklari;
- o'tkir xoletsistit bilan.
Shifokorlar ham homiladorlik, endometrioz va allergiya davrida zig'ir urug'idan foydalanishni tavsiya etmaydi. Yurak-qon tomir kasalliklari, pankreatit, oshqozon yarasi va o't tosh kasalligi bilan siz ularni faqat qaynatma shaklida ishlatishingiz mumkin. Ammo hatto sog'lom odamlar ham ushbu vositani qabul qilishda normaga rioya qilishlari kerak. Mutaxassislar ularni kuniga 2 osh qoshiqdan ko'p bo'lmagan miqdorda olishni tavsiya qiladi. Bolalar uchun dozani yarmiga kamaytirish kerak. Tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, dozani oshirib yuborish ko'ngil aynishi, oshqozon og'rig'i, zaiflik, qon shakarining ko'payishi va hatto ichak tutilishiga olib kelishi mumkin.
Xun taomidagi zig'ir urug'lari
Ushbu mahsulotni oddiy ovqatlarga qo'shish juda foydali. Ular pishiriqlarga yoqimli ta'm beradi: pirog va krep, pechene va gingerbread. Salatlar, don va sut mahsulotlariga zig'ir urug'ini qo'shish tavsiya etiladi. Siz ularni to'liq ishlatishingiz yoki unga maydalashingiz mumkin. Maydalangan zig'ir urug'lari xamir ovqatlar, yogurt va donlarga qo'shilishi uchun qulayroqdir. Ushbu shaklda ular ancha yaxshi so'riladi. Zig'ir urug'i bo'tqasi juda foydali.
U juda oddiy tayyorlanadi: maydalangan zig'ir urug'ini qaynoq suv bilan emas, balki issiq suv bilan to'kib tashlash kerak va qopqoq bilan yopish kerak. Biroz vaqt o'tgach, sog'lom va to'yimli mahsulot tayyor. Tatib ko'rish uchun bo'tqaga asal, yong'oq yoki quritilgan mevalar qo'shishingiz mumkin.
Zigʻir urugʻidan foydalanish usullari
Endi sotuvda ushbu mahsulotni istalgan mahsulotdan topishingiz mumkinshakl. Zig'ir urug'i yog'i ko'proq ko'p to'yinmagan yog'li kislotalarni o'z ichiga oladi, zig'ir urug'i uni yaxshiroq so'riladi. Lekin eng foydali - butun urug'lar. Axir, ularning qobig'ida lignan mavjud bo'lib, u salomatlikka foydali ta'sir ko'rsatadi va odamni saraton o'smalaridan himoya qiladi. Shuning uchun, ular eng yaxshi ushbu shaklda qo'llaniladi. Zig'ir urug'ini qanday to'g'ri ichish kerak?
- Jele pishirishingiz mumkin. Buning uchun bir osh qoshiq urug'ni bir stakan qaynoq suv bilan to'kib tashlang va yarim soat davomida past olovda pishiring. Qattiqlashgandan so'ng, urug'lar bilan birga iste'mol qilinadi.
- Bunday infuzionni termosda tayyorlash osonroq. Konsentratsiya - ikki stakan qaynoq suv uchun bir osh qoshiq.
- Qaynatmani termossiz tayyorlashingiz mumkin. Uni butun tun yopiq idishda turib olish kerak.
Shuni esda tutish kerakki, bunday qaynatmalar bir kundan ko'p bo'lmagan muddatda saqlanadi, shuning uchun har kuni siz yangi qismini tayyorlashingiz kerak. Siz zig'irni kompot, bo'tqa yoki sabzavotli taomlarga ham qo'shishingiz mumkin.
Tashqi foydalanish uchun maydalangan urug'lar ishlatiladi. Ular latta sumkaga bog'lab, bir necha daqiqa qaynoq suvga botiriladi. Sovutgandan keyin tananing shikastlangan joyiga surting.
Tanani zig'ir urug'lari bilan tozalash
Ko'p miqdorda tolalar organizmdan toksinlarni samarali olib tashlash va najasni yumshatish imkonini beradi. Ushbu mahsulotni ishlatishda ko'proq suv ichish juda muhim, shuning uchun tozalash jarayoni osonroq bo'ladi. Zig'ir urug'ini tozalash bir necha usul bilan amalga oshirilishi mumkin.
- Uch hafta davomida nonushta o'rniga aralashma ishlatiladikefir bilan zig'ir urug'i unidan. Birinchi haftada ular 1 shirin qoshiq urug'larni, ikkinchisida - 2, uchinchisida - 3. Kefirga 100-150 ml kerak.
- Bir oy davomida kechqurun pishiriladigan nonushtaga zig'ir urug'i bo'tqasini iste'mol qiling. Yarim chashka butun urug'larni iliq suv bilan to'kib tashlash kerak. Ularni ertalab tuz va shakarsiz iste'mol qiling. Keyingi ovqat faqat 4 soatdan keyin mumkin.
- Urug’larni kofe maydalagichda maydalab, kun davomida 2-3 osh qoshiq iste’mol qilishingiz mumkin. Siz ularni oddiygina suv bilan ichishingiz, asal, yogurt bilan aralashtirishingiz yoki bo‘tqaga qo‘shishingiz mumkin.
- Qaynatma yordamida yanada intensiv tozalash jarayoni amalga oshiriladi. Bir stakan uchun kuniga 5 marta ichish kerak. Yaxshiroq singishi uchun qaynatma iliq bo'lishi kerak.
Zigʻir urugʻidan foydalaniladigan xalq retseptlari
- Agar siz zigʻir urugʻi kukunini asal bilan aralashtirsangiz, immunitet tizimini mustahkamlovchi samarali vositaga ega boʻlasiz. Hatto uch yoshdan oshgan bolalarga ham berilishi mumkin.
- Qabziyat uchun zig'ir urug'ini qanday ichish mumkin? Ularning qaynatmasini yoki infuzionini ertalab och qoringa yarim piyola ichish tavsiya etiladi.
- Agar siz har ovqatdan yarim soat oldin 100 ml zig'ir jeli ichsangiz, ishtahani kamaytiradi va vaznni kamaytiradi.
- Agar siz maydalangan urug'larni kungaboqar yoki zaytun moyi bilan quyib, qorong'i joyda bir hafta turib qo'ysangiz, oshqozon-ichak traktining faoliyatini tiklash uchun ajoyib vositaga ega bo'lasiz.
- Gemorroy va toʻgʻri ichak yoriqlari uchun iliq zigʻir jeli bilan hoʻqna qilish kerak.
- Sutdagi zigʻir urugʻining inhalatsiyasi sinusitga yordam beradi.
Davolash sharhlari
Ko'pincha odamlar urug'lardan foydalanadilarich qotishi uchun zig'ir. Ushbu davolanish haqida nafaqat bemorlardan, balki shifokorlardan ham ko'plab ijobiy sharhlar mavjud. Ularning ta'kidlashicha, urug'lardan tayyorlangan qaynatmalar ichak faoliyatini tiklaydi, ovqat hazm qilishni yaxshilaydi va gastrit bilan oshqozon shilliq qavatini davolaydi.
Ko'pchilik tanani tozalash va vazn yo'qotish uchun zig'ir urug'i jelidan ham muvaffaqiyatli foydalanadi. Ushbu vosita yordamida ortiqcha vazn yo'qotish ish bermasligini tushunadiganlar engillik hissi va umumiy salomatlik yaxshilanishini ishtiyoq bilan ta'kidlaydilar. Ko'pchilik teri va sochlar uchun zig'ir urug'i niqoblarining ta'sirini ham yoqtiradi. Ba'zan forumlarda topilishi mumkin bo'lgan ushbu mahsulot haqida salbiy sharhlar ko'pincha uni noto'g'ri ishlatish bilan bog'liq.
