Qalyan chekish G'arb jamiyatida ildiz otgan ekzotik sharqona an'analardan biridir. Aytgancha, bizning mamlakatimizda ko'pchilik bunday marosimga qarshi emas. Ommabop e'tiqoddan farqli o'laroq, zamonaviy kalyan chekish madaniyati giyohvand moddalar bilan hech qanday aloqasi yo'q. Ushbu qurilmadan foydalanish dam olish va tinchlikka erishish imkonini beruvchi ruhiy marosimdir.
Bundan tashqari, kalyan deyarli sog'likka zarar bermaydi, chunki uning ichaklari orqali o'tadigan tutun qatronlardan tozalanadi va sovutiladi. Ushbu jihozning yana bir afzalligi - bu lazzat konfiguratsiyasining xilma-xilligi. Unga sut va turli xil spirtli ichimliklarni quyishingiz mumkin. Olma kalyanasi ham juda mashhur.
Bugungi kunda bu an'ana nafaqat o'z ahamiyatini yo'qotmagan Sharqda, balki G'arb mamlakatlarida ham katta shuhrat qozonmoqda. Albatta, dam olish va meditatsiya o'zining tinimsiz aqli yo'laklarida tinimsiz kezib yurishga odatlangan zamonaviy shaharliklarga xos emas. Ammo so'nggi paytlarda sirni tushunishga intilayotganlar ko'payib bormoqdava Sharqning mistik madaniyati.
Qalyan tarixi
Aniq ma'lumki, kalyan Osiyoda chekila boshlagan. Biroq, bu an'anani kim boshlaganligi haqida kichik farqlar mavjud. Ba'zilar Hindistonda birinchi bo'lib kalyan chekishgan desa, boshqalari esa Turkiyada paydo bo'lgan deb ta'kidlaydi. Qanday bo'lmasin, u dastlab afyun va quritilgan lavlagi chekish uchun mo'ljallanganligi ma'lum.
Suyuqlik bilan to'ldirilgan quritilgan yong'oq qobig'idan tutun o'tdi. Jihozning tepasida bir piyola bor edi, ular ichida kalyan uchun ko'mir qo'yishdi. Taxminan 16-asrda bu qurilma zamonaviy, tanish ko'rinishga ega bo'ldi.
Qalyan turli mamlakatlarda tarqalishi bilan uning mazmuni ham oʻzgardi. Tamaki o'lik afyun o'rnini bosgan holda katta shuhrat qozondi. An'anaga ko'ra, kalyan sut bilan to'ldiriladi, chunki u tutunni zararli birikmalardan mukammal filtrlaydi va yumshoq, unutilmas ta'm beradi. Bundan tashqari, konyak yoki sharob kabi boshqa suyuqlikdan ham foydalanishingiz mumkin. Ko'plab biluvchilar o'z orzulari ta'mini topishga harakat qilib, jasorat bilan tajriba o'tkazadilar.
Olmada kalyan
Uzoq vaqt davomida kalyan chekayotgan va yuzlab turli xil konfiguratsiyalarni sinab ko'rganlar uchun ajoyib retsept mavjud. Uning mohiyati shundaki, tamaki quyilgan sopol idish o'rniga olma qo'yiladi. U yangi, yangi va jasur lazzat beradi.
Bu modifikatsiyani qilish juda oddiy, sizga qulay oʻlchamdagi yangi olma, pichoq va tish pichogʻi kerak boʻladi.
Shunday qilish kerakolma ustidagi kalyan, avval siz mevalarning yuqori uchdan bir qismini kesib, piyola kabi ko'rinishi uchun yadrosini pichoq bilan tozalashingiz kerak. U shunday hajmda bo'lishi kerakki, u to'g'ri miqdorda tamaki, shuningdek, ko'mirni osongina sig'dira oladi. Idish o'zining to'g'ri shaklini olgandan so'ng, unda teshik qilish kerak. Unga trubka o'rnatilgan bo'lib, uning ustiga keramik tuzilma turgan. Endi siz idishning pastki qismiga bir nechta tish pichog'ini o'rnatishingiz kerak, shunda ular tamaki qo'yadigan panjara hosil qiladi.
Mana, piyola o'rnatildi, tamaki joyida, hamma narsani folga bilan yopish, ustiga ko'mir qo'yish kifoya - va olma kalyanasi tayyor. Meva tanish tamakiga yangi lazzat bag'ishlaydi va dizayn ko'rinishi mehmonlaringizni befarq qoldirmaydi.
Qalyan uchun ko'mir
Koʻmir kalyanning ajralmas qismi hisoblanadi. U uzoq vaqt yonishi va odatda juda namlangan tamaki chekish uchun etarli issiqlik berishi kerak. Ko'mir uch xil bo'lishi mumkin. Birinchi, eng oddiy variant yog'och bo'lib, undan barcha qatronlar olib tashlangan. Bu chilim chekish uchun javob beradi, lekin uzoq vaqt yonmaydi. Ikkinchi variant - presslangan ko'mir.
Bunday modda uzoq vaqt yonadi va juda ko'p issiqlik beradi, bu esa uni bemalol kalyan yig'ish uchun ajoyib tanlov qiladi. Va nihoyat, uning tez yonishiga hissa qo'shadigan maxsus qo'shimchalar bilan siqilgan ko'mir mavjud. Kolbaga nima quyishingizdan qat'i nazar, bu oddiy kalyan yoki olma ustidagi kalyan - yaxshi ko'mirsiz, qurilma shunchaki chiroyli bezak bo'lib qoladi.
Tamaki uchunkalyan
Ushbu plomba quvur yoki rulonli tamakidan jiddiy farq qiladi. Chekish jarayoni to'g'ri sur'atda o'tishi uchun bu quritilgan o'simlik juda namlangan bo'lishi kerak. Hozirgi kunda eng mashhur kalyan tamaki turi maassil hisoblanadi. Uning mustahkamligi jelega o'xshaydi, chunki u asal yoki shinni o'z ichiga oladi. Siz odatdagi yo'nalishda kalyan orqali chekishingiz mumkin, lekin avval uni namlash va siqib chiqarish kerak. Bu ikki nav o'rtasida biror narsa sotib olish imkoniyati mavjud - hind krani. Olmadagi kalyan, uning standart qarindoshi kabi, yaxshi "zaryad" talab qiladi. Dahshatli kimyoviy moddalarga namlangan arzon tamaki hatto eng qimmat qurilmani ham buzishi mumkin.
Qalyan chekishim kerakmi?
Qalyan yoqimli kompaniyada tinch dam olishga yaxshi hissa qo'shadi. Uning tutuni tanaga sigaret yoki quvur kabi jiddiy zarar etkazmaydi. Ko'pchilik chekmaydiganlar kalyan yutib dam olishni yaxshi ko'radilar. Ushbu sharqona qiziqish haqidagi sharhlar odatda eng ijobiydir. Lekin shuni unutmangki, tamaki har qanday shaklda zararli va kalyan chekish bundan mustasno emas.
