Timyan asosan oshxonada xushbo'y o't sifatida ishlatiladi. Biroq, bu o'simlikning yallig'lanishga qarshi va antibakterial xususiyatlarga ega ekanligini hamma ham bilmaydi, shuning uchun u turli kasalliklarni davolash uchun ishlatilishi mumkin. Tog 'timyanining inson tanasi uchun qanday foydalari va zarari borligini ko'rib chiqing.
Tavsif
Timyan (kekik) - Lamiaceae oilasiga mansub o'simlik. Hozirgi vaqtda Evroosiyo va Shimoliy Afrikada quruq, quyoshli, ohaktoshli tog' yonbag'irlarida joylashgan. Shuningdek, u Rossiyada, ko'pincha uy bog'larida, dorivor va kosmetik maqsadlarda yoki oshxonada ziravor sifatida etishtiriladi.
Togʻ timyani (rasmda) - koʻp yillik, past butalar, tekis yoki qisman oʻrmalovchi, oval-choʻzinchoq barglari yuqori shoxlangan poyaga ega. Maydan sentyabrgacha o'simlikni mayda pushti-lilakdan och binafsha ranggacha bezatadi. O'tning o'ziga xos xususiyati - achchiq hidi va ozgina o'tkir ta'mi.
Xususiyatlartog 'kekik xususiyatlari antik davrda qadrlangan. Misrliklar uni oziq-ovqat konservanti sifatida, shuningdek, balzamlash aralashmalarining asosiy tarkibiy qismi sifatida ishlatishgan. Rimliklar cho'milish uchun kekik infuzionidan bajonidil foydalanishgan - ular shu tarzda tanalari kuchayishiga ishonishgan. Qadimgi yunonlar, o'z navbatida, o'simlik choyini siydik haydovchi va dezinfektsiyalash vositasi sifatida ishlatishgan.
Tarkibi
Tog 'timyan o'ti tarkibidagi faol moddalar orasida:
- efir moylari, ayniqsa timol, kuchli antibakterial va ekspektoran ta'sirga ega modda;
- flavonoidlar antioksidant va antifungal xususiyatlarga ega birikmalardir;
- minerallar - asosan temir, k altsiy, selen, marganets, kaliy va magniy;
- vitaminlar – beta-karotin, vitamin B2, vitamin B6, vitamin C, niatsin, foliy kislotasi.
Shifobaxsh xususiyatlari
Faol moddalarning boyligi kekikni turli kasalliklarni davolashda mashhur vositaga aylantiradi. Tog 'timyanining eng muhim foydali xususiyatlari orasida birinchi navbatda ajralib turadi:
- expektoran harakat,
- antibakterial ta'sir,
- yallig'lanishga qarshi ta'sir,
- zamburugʻlarga qarshi faollik,
- diastolik effektlar,
- terlash effekti,
- tinchlantiruvchi effekt.
Timyan - tibbiyot va kosmetologiyada qoʻllanilishi
O't nafas olish va ovqat hazm qilish tizimini samarali qo'llab-quvvatlayditizimlar.
- Nafas olish tizimi. Antibakterial va yallig'lanishga qarshi ta'siri tufayli o't sovuq yoki gripp bilan bog'liq tomoq og'rig'ini engillashtiradi. Dorixonalarda o'simlik ekstrakti bo'lgan tayyor preparatlar mavjud. Bundan tashqari, uy qurilishi dori vositalaridan (infuzion, chayish, damlamasi) foydalanishingiz mumkin. Kekik yo'talni davolash uchun ishlatilishi mumkin, u ekspektoran va antibakterial xususiyatga ega, shuning uchun uni nam yo'talni davolashda qo'llash yaxshidir.
- Ovqat hazm qilish tizimi. Grass ovqat hazm qilish tizimining ishini osonlashtiradi. O'simlikdan olingan choy yoki infuzion ich qotishi yoki diareya uchun tabiiy vosita sifatida ishlatilishi mumkin. O'simlik preparatlari gastritni davolash, ichak tirnash xususiyati va jigar muammolarini bartaraf etish uchun mo'ljallangan.
- Akne va yog'li teri uchun kekik. Nopok teriga surtilgan o'tning infuzioni uning holatini sezilarli darajada yaxshilaydi. Antibakterial va antifungal xususiyatlari tufayli o'simlik akne belgilarini yumshatadi, ularning shakllanishi va rivojlanishiga to'sqinlik qiladi.
- Kepek va yog'li sochlar uchun kekik. Bosh terisi va sochingizning holatini yaxshilash uchun siz tayyor shampunlar va boshqa o'simlik kosmetikasini sotib olishingiz mumkin. Soch yuvish kabi uy retseptlarini ham sinab koʻrishingiz mumkin.
- Tishlarning yallig'lanishi uchun kekik. Bu o'simlik ko'plab o'simlik tish pastalarining tarkibiy qismidir, chunki u shikastlangan tish go'shtini tiklashga yordam beradi. Og'izni o'simlik damlamasi bilan yuvish, ayniqsa, tish go'shtining tirnash xususiyati bo'lgan taqdirda tavsiya etiladiochiq tish bo'yinlari.
Oshxonada kekikdan foydalanish
Togʻ timyani – petrushka, dafna yaprogʻi yoki yalpiz kabi boshqa oʻtlar bilan yaxshi qoʻshiladigan taniqli ziravor. U ko'plab idishlarni tayyorlashda ishlatilishi mumkin. Bu go'sht va salatlarga qo'shimcha sifatida juda yaxshi.
Ogʻirroq ovqatlarga ziravor sifatida bir choy qoshiq oʻt qoʻshsangiz, oshqozon bilan bogʻliq muammolarni kamaytiradi va ovqat hazm qilishni yaxshilaydi. Kekik baliq va uy qurilishi soslari bilan yaxshi mos keladi. Ba'zilar hatto o'simlik likyorlariga ham qo'shadilar. Biroq, kekikni juda ko‘p ishlatmang, chunki u o‘z-o‘zidan achchiq bo‘lib, haddan tashqari ko‘p iste’mol qilish taomning ta’mini o‘zgartirishi mumkin.
Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar va nojo'ya ta'sirlar
Ushbu o'tni qabul qilishda tog 'timyanining yuqoridagi foydali xususiyatlaridan tashqari, kontrendikatsiyalar va yon ta'sirlarni ham hisobga oling. Kekik ekstraktining juda yuqori yoki tez-tez terapevtik dozalari oziq-ovqat zaharlanishiga olib kelishi mumkin. Bu ko'ngil aynishi, qusish, gastrit bilan namoyon bo'ladi. O'simlik yog'ini og'iz orqali qabul qilmang - undan kelib chiqqan zaharlanish juda xavflidir va hatto o'limga olib kelishi mumkin. Kekik tarkibidagi efir moylaridan biri, ya'ni timol, tanadagi bunday reaktsiyalar uchun javobgardir. Uni ko'p miqdorda iste'mol qilish ichki organlar, jumladan, jigar va yurakning shikastlanishiga, markaziy asab tizimining falajiga olib keladi.
Homilador ayollar tog 'timyanini iste'mol qilmasliklari kerak. Bu o'simlikning moyi salbiy bo'lishi mumkinhomila rivojlanishiga ta'sir qiladi, erta tug'ilishga olib keladi, bachadonning qisqarishini rag'batlantiradi.
Timyan ekspektoran siropi
Yo'tal siropini tayyorlash uchun kichik idishga 1 osh qoshiq quritilgan timyan, 1 dona tug'ralgan piyoz soling va hammasini 1 stakan suv bilan quying. Qopqoq bilan yoping va yarim soat davomida pishiring. Keyin bulonni sovutib, filtrlashingiz kerak. Olingan aralashmaga 5 osh qoshiq asal qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Bu sirop xona haroratida uch kun davomida saqlanishi kerak. Kuniga 3-4 marta uch osh qoshiqda olinadi. 3 yoshdan kichik bolalarga bermang.
Togʻ timyan choyi
Oʻt choyi ovqat hazm qilishni yaxshilash uchun ichiladi va tish va milklarning yalligʻlanishida ogʻiz yuvish vositasi sifatida ishlatiladi.
Tayyorlash uchun yangi timyanning bir poyasi bir stakan qaynoq suvga quyiladi va 15 daqiqaga qoplanadi. Pishirgandan so'ng, ildizni olib tashlash kerak. Asal va limonni choyga qo'shish mumkin. Og'iz yuvish vositasi sifatida foydalanilganda, infuzion sovib ketguncha kuting.
Sochlar uchun timyan
Timyan infuzioni (asal va limonsiz), yuvgandan keyin darhol sochingizni yuvishingiz mumkin (chaymang). Bundan tashqari, maxsus taroqqa bir necha tomchi o'simlik yog'ini surtsangiz, boshingizni massaj qilishingiz va mahsulotni sochlaringizga tarqatishingiz mumkin.
Yuz uchun tonik
Chorak osh qoshiq quritilgan timyan, 1/4 chashka qaynoq suv quyib, keyin 20 daqiqa qaynatiladi. Asbobni sovutib oling va torting. Olingan tonik emprenye qilinadipaxta sumkasi va yuzning muammoli terisini kuniga ikki marta artib oling. Muzlatgichda uch kungacha saqlang.
