Siz "kolsli asal" iborasini bilasizmi? Agar siz bu haqda eshitgan bo'lsangiz, lekin uni hech qachon do'kon javonlarida ko'rmagan bo'lsangiz, ajablanarli emas, chunki bu turdagi mahsulot juda kam uchraydi. Nomning o'zi delikates tarkibida hayvonlarni boqish uchun ishlatiladigan kolza o'simligi borligini ko'rsatadi va faqat shu maqsadlarda etishtiriladi.
Bir necha yil oldin kolza asal faqat Yevropa mamlakatlarida juda keng tarqalgan bo'lib, bu o'simlik bioyoqilg'i sifatida ishlatiladi va ko'p miqdorda etishtiriladi. Asal delikatesi - bu hamma xursand bo'ladigan ichki mahsulot: yoshdan qarigacha. Siz boshqa ismni eshitishingiz mumkin - may asal, va bu madaniyat juda erta gullashni boshlaganidan dalolat beradi, shuning uchun siz yozning boshida asalarilar faoliyati mahsulotini sinab ko'rishingiz mumkin.
Foydali xususiyatlari uzoq vaqtdan beri ma'lum bo'lgan kolza asalini boshqa kichik turlardan ajratish juda oson - u juda qalin konsistensiyaga ega,butunlay noaniq, oq-sariq rang. Uni xushbo'y deb atash qiyin - nasosdan keyin ikki hafta o'tgach, u deyarli butunlay hidini yo'qotadi. Xuddi shu vaqtdan keyin u kristallanishni boshlaydi va agar noto'g'ri saqlangan bo'lsa, u juda tez nordon bo'ladi. Zichligi tufayli kolza asal suvda yomon eriydi, bu esa undan foydalanishni qiyinlashtiradi.
Bu tur, birinchi navbatda, ta'mi uchun emas, balki uning ajoyib dorivor xususiyatlari tufayli qadrlanadi. Yurak-qon tomir tizimi kasalliklarida kolza asaliga juda yaxshi yordam beradi. Bu gipertoniya va gipotenziya, yurak ishemiyasi, miyokard distrofiyasi. Bu xolesterin darajasini pasaytirishga yordam beradi va tananing barcha mushaklarini mustahkamlaydi. O'pka kasalliklarini davolashda foydalanishning ijobiy ta'siri kuzatildi.
Bu turdagi asal allergik reaktsiyaga olib kelmasligi muhim. U ichaklar tomonidan to'liq so'riladi, shuning uchun oshqozon-ichak trakti kasalliklarida uni almashtirib bo'lmaydi. Bundan tashqari, oshqozon yarasi, kolit, gastrit, ich qotishi va enteritga qarshi profilaktika sifatida foydalanish mumkin.
Raps asal jigar va o't yo'llari faoliyatini normallashtirishga, metabolizmni tartibga solishga, gemoglobin darajasini oshirishga, shuningdek, tanadan og'ir metallarni olib tashlashga qodir. Aytishga hojat yo'q, shamollash kabi kasalliklar, asal yordamida hatto og'ir tomoq og'rig'ini davolash mumkin.
Sevimli ayollar kolza asalining kosmetik xususiyatlariga e'tibor berishlari kerak. Uning yoshartirishning noyob qobiliyatiteri uzoq vaqtdan beri etakchi kosmetika ishlab chiqaruvchilari tomonidan kremlar, niqoblar va soch shampunlarini ishlab chiqarishda qo'llanilgan. Bundan tashqari, u epidermis qatlamlarida regeneratsiya hujayralarini uyg'otadi, buning natijasida hatto kuyish va jarohatlarning eng og'ir izlari ham bitishi mumkin.
Raps asal: kontrendikatsiyalar
Ammo unda deyarli yo'q. Yagona holat - inson tanasining maxsus reaktsiyasi yoki yuqori sezuvchanlik. Bunday odamlarda har qanday asaldan foydalanish burun oqishi, ürtiker, bosh og'rig'i va qichishishga olib kelishi mumkin. Qandli diabet bilan og'rigan bemorlar ham bunday noziklikka ayniqsa suyanmasliklari kerak, chunki asal shakar o'z ichiga olgan mahsulotdir.
