Kartoshka ajoyib sabzavot, mamlakatimizda eng sevimli va hamyonbop mahsulotlardan biridir. O'zining kamtarona va ajoyib ko'rinishiga qaramay, bu ildiz hosili juda ko'p muhim afzalliklarga ega. Xom kartoshka sharbatining foydalari va zararlari haqida gapirganda, u shifobaxsh xususiyatlarga ega ekanligini va turli kasalliklarni davolashda, shuningdek, kosmetik maqsadlarda qo'llanilishini ta'kidlash kerak. Biroq, bu sabzavot ham kontrendikatsiyaga ega. Endi biz sizga kartoshka sharbatini qanday qilib to'g'ri ichish haqida batafsil ma'lumot beramiz, buning qanday foydalari bor va mumkin bo'lgan cheklovlarni ko'rib chiqamiz.
Kartoshkada nima bor
Kartoshka sharbatining zararini emas, balki foydasini tahlil qiladigan bo'lsak, unda quyidagilarni qayd etishimiz mumkin: kartoshka nektarining shifobaxsh xususiyatlari uzoq vaqtdan beri ma'lum bo'lib, ular ko'plab tadqiqotlar bilan tasdiqlangan. Ammo siz ilmiy ishlarning tafsilotlariga kirmasligingiz kerak, lekin xom kartoshkaning tarkibiga qarash yaxshidir, shunda u bo'ladi.bu nima uchun juda foydali ekanligi aniq.
Kartoshka sharbati kartoshka pulpasida ham mavjud bo'lgan moddalarni o'z ichiga oladi, jumladan, ko'plab tolalar, PP va E vitaminlari, mikroelementlar va makroelementlar, aminokislotalar, antioksidantlar, oqsillar va yog' kislotalari.
Tanadagi harakat
Kartoshka sharbatiga kirishi tufayli organizmga ijobiy ta'sir:
- Ko'p miqdorda B6 vitamini asab tizimini normallantiradi, immunitetni oshiradi va qizil qon tanachalari sintezini saqlaydi.
- Askorbin kislota, temirning yaxshi singishini ta'minlaydi va shu bilan kamqonlikning oldini oladi. Shuningdek, u oksidlanish-qaytarilish reaktsiyasining borishini tartibga soladi va kapillyarlarni mustahkamlaydi.
- Qon bosimini tartibga soluvchi kaliy suv-tuz balansiga va yurak mushaklari faoliyatiga ijobiy ta'sir qiladi.
- Molibden va xrom. Ular glyukoza miqdorini nazorat qiladi va fermentlar faoliyatini qo'llab-quvvatlaydi.
- Mis, oqsil va lipidlarning so'rilishiga yordam beradi. Uning yordami bilan kislorod tanani oziqlantirib, biriktiruvchi to‘qima displaziyasining oldini oladi.
Zarar
Ichishdan oldin kartoshka sharbatining foydalari va zarari haqidagi fikrlarni diqqat bilan o'qing. Bunday bashorat sizni yuzaga kelishi mumkin bo'lgan salbiy oqibatlardan qutqaradi.
Kislotasi past bo'lgan odamga kartoshka sharbatidan foydalanish tavsiya etilmaydi. Ehtiyot bo'ling, agar sizda qandli diabet bo'lsa, muntazam foydalanishda bo'lgani kabi, oshqozon osti bezi ishlamay qolishi mumkin.
Toʻliq ravishdayashil yoki unib chiqqan sabzavotdan sharbat tayyorlash taqiqlanadi, chunki zaharlanishni qo'zg'atadigan xavfli zaharli moddalar (masalan, zaharli jo'xori go'shti) mavjud. Shuningdek, sharbatni uzoq muddat iste'mol qilish zaharlanishga olib kelishi mumkin.
Ildiz sharbatini ishlatish uchun eng yaxshi vaqt - yozning ikkinchi oyidan martgacha (yanvar-fevralda sabzavot hali ham nisbatan yangi va undan keyin zararli moddalar to'planishi boshlanadi).
Shuni unutmangki, ro'za tutishdan hech qanday foyda bo'lmasligi mumkin, ammo zarari kafolatlangan.
Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar
Ildiz sharbatini ichishdagi cheklovlar:
- pankreatitning o'tkir bosqichi;
- diabetes mellitusning murakkab turi;
- karies tufayli tish emalining shikastlanishi;
- ichakning fermentatsiya va shishishga moyilligi;
- ildiz hosiliga individual intolerans yoki unga allergiya;
- ich qotishi yoki diareyaga moyillik;
- kritik semizlik;
- siydik chiqarish tizimi bilan bog'liq muammolar.
Kartoshka sharbatini to'g'ri tayyorlash
Endi, kartoshka sharbatining foydalari va zararlarini o'rganib chiqib, dorivor maqsadlarda faqat yangi tayyorlangan ichimlikdan foydalanish kerakligini bilishingiz kerak. Bu biznes uchun katta, pishgan mevalarni, nuqsonlarsiz, kesilgan va yashil maydonlarni sotib olish yaxshiroqdir. Kartoshka sharbati shifobaxsh xususiyatlarini to'liq ochib berishi uchun uni to'g'ri tayyorlashni bilish muhimdir. Birinchi qadam kartoshkani yuvishdir, lekin terini tozalamang. Keyin bo'laklarga bo'lingshuning uchun uni sharbat chiqargichda hech qanday muammosiz maydalashingiz mumkin. Olingan kartoshka nektarini tülbent orqali o'tkazing va muammo turiga qarab darhol oling.
pankreatit, xoletsistit va gastrit bilan
Pankreatit - oshqozon osti bezi yallig'lanishining kuchayishi shaklida o'zini namoyon qiladigan jiddiy kasalliklardan biridir. Vaziyat yomonlashganda, harorat ko'tariladi, qusish paydo bo'ladi va chap hipokondriyumda dahshatli og'riq paydo bo'ladi, orqa tomonga ketadi. Og'riqlar takrorlanadi va odatda to'satdan paydo bo'ladi.
Sharbat terapiyasi asosiy davolanishni to'ldirish uchun juda yaxshi vosita bo'ladi. Pankreatitda kartoshka sharbatining foydalari va zarari ichimlikni qabul qilish vaqtiga va to'g'ri foydalanishga bog'liq bo'ladi. Uni qo'llashni kichik qismlardan boshlash yaxshidir - bir necha qultumdan, dozani teng ravishda oshirib boradi. Siz undan profilaktika maqsadida foydalanishingiz mumkin, lekin avval shifokor bilan maslahatlashish tavsiya etiladi.
Shuningdek, kartoshka sharbati yana bir jiddiy kasallik - xoletsistitni davolash uchun ishlatiladi. Qorin bo'shlig'ining o'ng tomonidagi og'riqlar va o't pufagining yallig'lanishi bilan bog'liq kolik bilan tavsiflanadi. Kasallik odatda urolitiyozning fonida yuzaga keladi. Kartoshka sharbati xoletsistitning o'tkir xurujlarini engillashtiradi. Eng yaxshi ta'sir qilish uchun ertalab bo'sh qoringa ichimlikni iching va keyin 30 daqiqa davomida yotishga qayting. Keyingi element - shifokor tavsiyalariga ko'ra tuzilgan nonushta. Davolash kursi 10 kun.
Kichik qismlar bilan gastrit uchun kartoshka sharbati bilan davolashni boshlash kerak. Dastlabki kunlardakuniga uch marta 25-55 ml sharbat ichish tavsiya etiladi. Agar farovonlikning yomonlashuvi bo'lmasa, dozani 100 millilitrgacha oshirish mumkin. Vaziyat yaxshi tomonga o'zgargan bo'lsa va kartoshka nektarining tanasi tomonidan yaxshi so'rilsa, dozani yana 50 ml ga oshirish mumkin. Bunday davolanishning taxminiy davomiyligi 3-4 hafta. Keyin 14 kunlik pauza qilinadi va terapiya davom etadi. Oshqozon yarasi ham xuddi shunday davolanadi.
Jigar uchun
Kartoshka sharbati, shuningdek, tarkibidagi to'plangan toksinlar va zararli moddalarning to'planishini olib tashlashga qodir bo'lgan moddalar tufayli jigarni tozalash uchun ham mos keladi. Sharbatning gidroksidi komponentlari siydik kislotasini to'playdi va tanani undan xalos qiladi. Buning uchun ertalabdan nonushtagacha 200 ml yangi kartoshka sharbati ichish kerak.
Oshqozon uchun kartoshka sharbati: foyda va zarar
Agar oshqozon yarasi bo'lsa, kartoshka sharbatini quyidagi sxema bo'yicha ichish kerak:
- dastavval minimal miqdorda ichish yaxshidir - 1 katta qoshiq ovqatdan uch kun oldin etarli bo'ladi;
- keyingi uch kun ichida o'lchovni bir vaqtning o'zida ikkita katta qoshiqqa oshiring;
- tsiklning o'rtasida 1/2 chashka iching;
- umumiy kurs 21 kun, undan keyin siz bir hafta tanaffus qilishingiz kerak;
- barqaror terapevtik ta'sir o'rnatilguncha davolashni takrorlang.
Qabziyat va gemorroy uchun
Agar sizda ichak motorikasi pasaygan bo'lsa yoki muvozanatsiz ovqatlanish va tola etishmasligi bo'lsa, dietologlarovqatdan yarim soat oldin 50 ml kartoshka sharbatini ichish tavsiya etiladi. Shuni yodda tutish kerakki, iste'mol qilinadigan ildiz nektarining ruxsat etilgan miqdori kuniga 200 ml dan oshmasligi kerak, chunki kuniga ovqatlanish soni o'zgarishi mumkin.
Xuddi shunday miqdorda sharbat gemorroy uchun ishlatiladi (lekin o'tkir davrda emas). Bunga qo'shimcha ravishda, to'g'ri ichakni yuvish ortiqcha bo'lmaydi - anusga 25-35 ml sharbat yuboriladi. Bu qichishish, shishish, qon ketishdan xalos bo'lishga yordam beradi va og'riqni biroz yumshatadi.
Zaharlanishda
Yangi kartoshka sharbatining zarari va foydalari zaharlanishda yordam beradi, ularning asosiy belgilari orasida ko'ngil aynishi, qusish va og'iz bo'shlig'i bor. Sharbat yoqimsiz ta'mga ega bo'lishiga qaramay, hech qanday qo'shimchalarsiz iste'mol qilinadi. Bu juda muhim, chunki intoksikatsiya holatida ortiqcha plomba moddalari bemorning ahvolini sezilarli darajada yomonlashtirishi mumkin.
Qandli diabet uchun
Kartoshka sharbatining qandli diabet uchun foydalari va zarari haqida gapirish vaqti keldi. Qandli diabet jiddiy kasallikdir. Ko'pchilik bu o'z egasini halokatga olib keladi, deb hisoblashadi. Bunday organizmni yaxshi holatda saqlash uchun majburiy dori-darmonlar va ma'lum bir parhez menyusi belgilanadi, unda faqat ba'zi sharbatlarga ruxsat beriladi. Bunday holda, kartoshka sharbati lazzatlanish uchun emas, balki salomatlikni yaxshilash uchun ishlatiladi.
Qandli diabetga chalinganlar kartoshka sharbatining afzalliklarini his qilishlari uchun uni qanday qabul qilishni aniq bilishlari kerak. Qabul qilishning asosiy printsipi shundaki, agar siz ichsangiz, ijobiy natija sezilarli bo'ladiovqatdan yarim soat oldin och qoringa yangi tayyorlangan kartoshka sharbati. Kurs ikki hafta davomida har kuni chorak chashka. Keyingi oylik pauzadan keyin boshlanadi.
Ozg'inish
Og'irlikni yo'qotish jarayoni kartoshka taqiqlanganlar ro'yxatiga kiritilgan parhezlar bilan uzviy bog'liq, chunki ular vazn yo'qotish uchun barcha sa'y-harakatlarni yo'q qiladi. Ammo kartoshkaning tozalash xususiyatlarini esga olish kerak. Ular bilan bog'liq holda, ildiz hosilidan olingan sharbat tanadan ortiqcha suyuqlik va zararli moddalarni olib tashlaydi. Shuningdek, bu sabzavotli nektar jigar, buyraklar va oshqozon-ichak trakti faoliyatini yaxshilashga qodir. Kartoshka sharbatini ovqatdan yarim soat oldin iching. Agar ta'm siz uchun juda yoqimsiz bo'lib tuyulsa, siz asal, sabzi, limon yoki qovoq sharbatini qo'shishingiz mumkin. Lekin avvalo, sabzi va kartoshka sharbatining ma'lum bir holatda birlashtirilganda foyda va zarari haqida shifokoringiz bilan maslahatlashishni unutmang.
Uydagi kosmetologiyada
Kartoshka sharbati uy sharoitida niqob, tonik va kompresslar tayyorlashda ishlatiladi. Bu sivilceler, rosacea, pigmentatsiya muammolari va yog'li terini yo'q qilishga qodir. Tuber sharbati terini sog'lom, yumshoq va chiroyli qiladi, shuningdek, uni yosh saqlaydi.
Terini oqartirish, sepkil va yosh dog'larini olib tashlash uchun quyidagi retseptdan foydalaning. Kartoshka sharbatini limon sharbati bilan 1 dan 3 gacha nisbatda aralashtiring. Ushbu kompozitsiya bilan kuniga kamida olti marta yuzingizni artib oling.
Ajinlarni yengish, koʻz ostidagi koʻkarishlar va shishlardan xalos boʻlish uchun sizkeyingi niqobni tayyorlang. Barcha bo'laklar eriguncha tvorogni idishda maydalang va kartoshka sharbatini qo'shing. Natijada zichlikda smetana o'xshash massa bo'lishi kerak. Olingan aralashmani yuzga 25 daqiqa davomida qo'llang, keyin suv bilan yuving.
Sharhlar
Kartoshka sharbatining foydalari va zarari haqida fikr-mulohazalaringizni taqdim etmoqchimiz.
Kartoshka sharbatini tatib ko'rgan odamlar ko'pincha bu haqda ijobiy gapirishadi. U sog'lig'ingizni tartibga soladigan sehrli vosita deb ataladi. Ayniqsa, vazn yo'qotishda sharbatning samaradorligiga e'tibor bering. Kartoshka sharbatining mo''jizaviy xususiyatlari ham e'tibordan chetda qolmaydi, bu sharhlarga ko'ra, ichaklarni osongina tozalaydi va oshqozon-ichak trakti muammolarini bartaraf qiladi. Och qoringa kartoshka sharbatining zarari va foydasi haqida ham ko‘p gapiriladi.
Kartoshka sharbati bilan davolash asosan ijobiy sharhlarga ega. Ushbu tabiiy vosita yordamida odamlar kasalliklarni davolaydi va immunitetni mustahkamlaydi. Bu foydali va arzon sabzavot bo'lib, afsuski, ko'pincha odamlar tomonidan jiddiy qabul qilinmaydi. Agar siz terapevtik yoki profilaktik maqsadlarda kartoshka sharbatini tatib ko'rish niyatida bo'lsangiz, albatta shifokoringiz bilan maslahatlashing. U sizga kartoshka sharbatining sog'liq uchun foydasi va zarari haqida batafsil aytib beradi va foydalanish tezligini aniqlaydi.
