Koʻpchilikka shifobaxsh xususiyatlari maʼlum boʻlgan oʻt oʻti qalin oʻrmalovchi ildizga ega oʻt oʻsimlik hisoblanadi. Uning mashhur nomi "Ivan-choy". Uning butunlay yalang'och uzun poyasi bor. Pushti (ba'zan oq) gullar uzoq chiroyli cho'tkada yig'iladi. Barglari poyaga navbatma-navbat biriktirilgan bir oz qavariq tomirlarga ega. Meva quti shaklida bo'lib, unda urug'lar joylashtiriladi. Ma'lum bir vaqtda o't o'tlarini yig'ish kerak, bu holda uning shifobaxsh xususiyatlari maksimal bo'ladi. Bu ommaviy gullash davrida sodir bo'ladi. Ivan-choy mo''tadil iqlimi bo'lgan deyarli barcha qit'alarda, yaxshi yoritilgan joylarda o'sadi - bular bo'shliqlar, kuygan joylar, o'tloqlar va pasttekislik suv omborlari qirg'oqlari.
Kimyoviy tarkibi
Yong'in o'ti tarkibidagi moddalar tufayli shifobaxsh xususiyatlarga ega. Xususan, bu taninlar, shilimshiqlar, alkaloidlar, S vitamini, gallik va askorbin kislotalar, kumarinlar. Uning tarkibida tanin va pektin mavjud. Mikroelementlar to'plami ta'sir qiladi: mis, bor, temir, marganets, titan va hatto molibden.
Farmakologik xossalari
Bu oʻtda engil laksatif, yaralarni davolovchi,gemostatik, biriktiruvchi, yumshatuvchi, engil gipnoz va yallig'lanishga qarshi ta'sirga ega. Dorivor maqsadlarda butun o't o'ti ishlatiladi, barglari, ildiz tizimi, poyasi, gullari shifobaxsh xususiyatlarga ega.
Ilova
Ivan choyidan tayyorlangan preparatlar oshqozon-ichak kasalliklari: kolit, gastrit, yaralar bilan yordam beradi. Yong'in o'ti tashqi tomondan ko'karishlar, yaralar va bo'g'imlardagi og'riqlarni yuvish uchun ishlatiladi. Ivan choyi erkaklar prostata kasalliklariga, shu jumladan adenomaga qarshi kurashda yordam beradigan dorivor xususiyatlarga ega ekanligiga ishoniladi. U uyqusizlik, bosh og'rig'i, teridagi yaralarni yuvish uchun ishlatiladi. O't o'tining o'zi foydali emas, Ivan-choy shifobaxsh xususiyatlarini hatto undan yig'ilgan asalga ham o'tkazadi. Ushbu o'simlikka asoslangan vositalar anemiya, bu suyuqlikning ichki chiqishi, tomoq, buyrak va siydik pufagi kasalliklarida yordam beradi.
Kopor choyi
Bu shifobaxsh o'tni iste'mol qilishning eng keng tarqalgan usuli. Koporye dehqonlarining klassik retseptiga ko'ra, Ivan-choy gullarning cho'tkalarini 30-40 sm gacha yirtib tashlash orqali tayyorlanadi. Keyin ular 4-5 sm qatlam bilan tekis yuzaga sochiladi va hosil bo'lgan massa o'raladi. rulon. Shu bilan birga, uni ma'lum bir kuch bilan siqish kerak, shunda sharbat qisman o'tdan ajralib turadi. Keyin o'ralgan massa bir kechada qoldirilishi kerak, nam burlap bilan qoplangan. Bu davrda xom ashyo chiriydi, fermentatsiya sodir bo'ladi. Jarayon oxirida o't yana tekis qatlamga sochiladi va qisman quritiladi. Yakuniy operatsiyalar issiq pechda (pechda) quritish va silliqlashdir. Asosiy xususiyatKoporye choyining to'g'ri tayyorlanishi rangdir, u yashil bo'lishi kerak. U qattiq qoplarda yoki qog'oz qoplarda ikki yildan ortiq bo'lmagan muddatda saqlanishi kerak.
Boshqa dozalash shakllari
O't o'tining yosh barglari va kurtaklaridan sho'rvalar va salatlar tayyorlanadi. Yangi yoki pishirilgan ildizlar karam yoki qushqo'nmasga o'xshash tarzda ishlatiladi. Ulardan un tayyorlaydilar. Ularni qovurish orqali siz "o't o'ti qahva" deb ataladigan narsalarni olishingiz mumkin. Yangi gullardan sharbat, qaynatmalar, damlamalar va moylar tayyorlanadi.
