Hindiboning ilmiy nomi birinchi marta bu oʻsimlikni Kichorion deb atagan yunon faylasuflari Teofrast va Dioskoridlarning asarlarida tilga olinadi.
Lotincha intybus nomi yunon tilidan "kesilgan" (bargning shakli tufayli), lotin tilidan esa "naycha" (poyasi ichi bo'sh bo'lganligi sababli) deb tarjima qilingan. Wegewarte (nemis) nomi - "plantain", "yo'l qo'riqchisi" - bu o'simlikni yo'llar yaqinida, dalalar bo'ylab topish mumkinligini ta'kidlaydi. Shu bilan birga, ukrainaliklar uni yog'ochli kuchliligi uchun "petriv batig" deb atashadi. Ushbu maqolada biz bu qanday o'simlik ekanligini, shuningdek, hindibo gullaridan qanday foydalanishni bilib olamiz.
Tavsif
Bu kulrang-yashil rangdagi Asteraceae oilasiga mansub koʻp boshli qalinlashgan shpindelsimon ildizga ega, uzunligi 1,5 m ga yetadigan otsu koʻp yillik oʻsimlik. Bundan tashqari, bu oʻsimlikning barcha qismlarida sutli sharbat mavjud.
Poyasi tik, yolgʻiz, balandligi 150 sm gacha, siyrak tuklar bilan qoplangan, shoxlangan.
Barglari navbatma-navbat joylashgan, rozet shaklida yigʻilgan, asosli, pinnatsimon kesilgan, pastki tomondan tukli, poyasi tomon toraygan, poyasi oʻtkir tishli,muqobil, turg‘un; ustki - butun, lansetsimon.
Hindibo gullari koʻk, baʼzan oq yoki pushti, qamish boʻlib, turli-tuman toʻplangan va kichik savat pedunkullarida bir necha boʻlaklarga boʻlingan.
Mevasi tartibsiz xanjar shaklidagi achen, prizmatik, kichik tutamli plyonkali. Bitta o'simlik 7 yildan ko'p bo'lmagan hayotiyligini saqlaydigan 25 000 ga yaqin urug'larni berishi mumkin. Hindibo butun yozda gullaydi, mevalar erta kuzda pishadi.
Reproduktsiya
Ildiz va urugʻlardan vegetativ yoʻl bilan koʻpayadi. Shimoliy hududlar bundan mustasno, Rossiyaning deyarli butun hududida tarqalgan.
O'sish zonalari
Hindibo tik daryo qirg'oqlari bo'ylab, shuningdek, yo'llar va jarliklar yonbag'irlari bo'ylab, soyli va qumli, yangi va quruq tuproqlarda o'sadi. Vaqtinchalik namlik etishmasligi va tuproqning sezilarli darajada siqilishiga toqat qiladi.
Hindibo gullari qadimdan shifobaxsh hisoblangan. O'rta asrlarning taniqli shifokori Avitsenna o'simlik preparatlarini bir qator kasalliklarni, oshqozon-ichak kasalliklarini va ko'zning yallig'lanishini davolashda keng qo'llagan. U hindiboni kasal bo'g'imlarda gut uchun kiyim sifatida tashqi tomondan qo'llashni tavsiya qildi. O'simlik qadimgi rimliklar va yunonlar uchun tanish edi.
Rossiyada birinchi hindibo plantatsiyalari 1880-yilda Yaroslavl yaqinida tashkil etilgan.
Kimyoviy tarkibi
O’simlik ildizlarida laktusin, xolin, pektin, laktukopikrin, intibin mavjud bo’lib, barglar va ildizlarga achchiq ta’m beradi, glikozidlar, cichoriin, inulin,taninlar, kremniy kislotasi, taraksosterol, shakar, askorbin kislota, tiamin.
Hindibo gullarida kristall glikozid, yosh barglar - karotin, urug'lar - yog'li moy mavjud. O'simlikda inulin, askorbin kislota va kaliy tuzlari ham topilgan.
Kultivatsiya va yetishtirish
Hindiba urug'lar va ildizdan ko'paytiriladi. Tanlangan maydonda ilgari bo'lgan o'simliklar yig'ib olingandan so'ng, asosiy shudgorlash va tozalash taxminan 30 santimetr chuqurlikda amalga oshiriladi. Tuproq bahorda tirmalanadi va ekishdan oldin qaziladi. Bahorda ekish, ko'chatlar o'n kundan keyin paydo bo'ladi. Ularga g'amxo'rlik begona o'tlardan tozalash va qator oraliqlarini ishlov berishdan iborat.
Yigʻish, quritish va yigʻish
Yuqorida aytib o'tilganidek, hindibo dorivor maqsadlarda faol foydalaniladi. O'simlikning gullari va barglari kuzda, bazal barglarning rozeti so'na boshlaganidan keyin yig'ib olinadi. Ildizlari qazib olinadi, yopishgan tuproqdan muloyimlik bilan silkitiladi, antenna qismlari pichoq bilan kesiladi, ular salqin suvda juda tez yuviladi, chirigan shikastlangan qismlar olib tashlanadi va soyada quritish uchun yotqiziladi. Qalin ildizlar uzunligi bo'ylab kesilishi kerak, uzunlari esa bo'ylab bir necha bo'laklarga bo'linishi kerak. Ushbu xom ashyoning zaxiralarini yangilash uchun bir nechta ishlab chiqilgan namunalar chakalakzorlarda qoldiriladi. Quritgichlarda yoki pechlarda 60 ° S gacha bo'lgan haroratda quriting. Xom ashyoning hidi yo'q, ta'mi achchiq.
Shifobaxsh xususiyatlari
Xo'sh, hindibo gullarining qanday foydalari bor? Ular biriktiruvchi, tinchlantiruvchi,diuretik, xoleretik, antigelmintik, mikroblarga qarshi, yallig'lanishga qarshi xususiyatlar, ovqat hazm qilishni yaxshilaydi, metabolizmni tartibga soladi, yurak faoliyatini yaxshilaydi, qon shakar darajasini pasaytiradi.
Tibbiy foydalanish
Hindibo gullarining foydalari uzoq vaqtdan beri tabiblarga ma'lum. Qaynatma og'iz orqali jigar, o't pufagi, buyrak kasalliklarida, ishtahani oshirish, ovqat hazm qilishni yaxshilash, dispepsiya, gastrit, kattalashgan taloq, ich qotishi, diabet, gelmintik invaziya, anemiya, asteniya, qichimali dermatozda (neyrodermatit, ekruza, ekruzit) uchun qabul qilinadi. terining qichishi, seboroid dermatit, ürtiker), isteriya, vitiligo, psoriaz, furunkuloz, kallik, akne vulgaris, shuningdek, siydik haydovchi, tinchlantiruvchi, xoleretik vosita va barcha metabolik kasalliklarni tartibga solish uchun.
Xalq tabobatida hindibo gullari qaynatma sifatida ishlatiladi, tashqi tomondan losonlar, vannalar, kiyinishlar shaklida qo'llaniladi, podagra, qichishish dermatozlari uchun ishlatiladi. Bolgar tibbiyotida - furunkulozni davolash uchun gruel shaklida.
Shuningdek, infuzion ovqat hazm qilish, ishtahani qo'zg'atuvchi, xoleretik, siydik haydovchi, mikroblarga qarshi, yallig'lanishga qarshi va biriktiruvchi vosita sifatida, gastroenterit, gastrit, xolelitiyoz, gepatit, nefrit, diabetes mellitus, nefrit, isteriya, astheniya kabi kasalliklarda qo'llaniladi. Yaralar, yaralar uchun yuvish shaklida - qaynatma, infuzion; ekzema, furunkullar bilan - losonlar shaklida; bezlarning yallig'lanishi, qorin bo'shlig'idagi og'riqlar bilan - kompresslar shaklida.
Anemiya bilan - yurak uchun tonik va asab tizimi uchun tinchlantiruvchi vosita sifatida sharbat; teri toshmasi, furunkul, akne, ekzema va pustular teri kasalliklarini, yiringli yaralarni, shuningdek diatezni davolash uchun ular tashqaridan qo'llaniladi.
Hindibo gullari qaynatma va infuzion shaklida ham isteriya, nevrasteniya uchun ishlatilishi mumkin. Xoleretik vosita sifatida o'simlik sharbati tegishli.
Dorilar
Hindibo farmatsevtika preparatlarini ishlab chiqarishda ishlatilmaydi. Bu o'simlikdan tayyorlangan ichimlik mashhur - u oddiy ovqat bilan birga sotiladi.
O'simliklardan tayyorlangan qaynatma
Buni amalga oshirish uchun siz bir osh qoshiq tug'ralgan yangi yoki quruq o'tlarni bir stakan qaynoq suv bilan pishirishingiz kerak, sekin olovda 10 daqiqa, 15 daqiqa davomida isitiladi. turib oling, keyin torting. Qaynatma tashqaridan yuvish, losonlar, akne davolash uchun vannalar, teri toshmasi, yiringli yaralar, furunkullar, ekzema, pustular kasalliklar, diatezni yo'qotish uchun ishlatiladi.
Damlama
Damlamani olish uchun siz 40 gramm o'simlikni 1 litr qaynoq suv bilan pishirib, uch soat davomida iliq joyda turib olishingiz, suzishingiz kerak. Oshqozonning tiqilib qolishi, taloq o'smalari, oshqozon-ichak traktidagi og'riqlar bilan jigar sirrozi, sariqlik, taloq va jigarni tozalash uchun o'tni olib tashlash uchun kuniga uch marta yarim stakandan foydalaning. Xo'sh, hindibo gullarining damlamasini ichish uchun qancha tomchi? Bir necha kun davomida har kuni kechqurun va nonushtadan oldin bir stakan.
Ildiz qaynatmasi
Bir qoshiq ildizni bir stakan qaynoq suv bilan pishiring, sekin olovda 20 daqiqa qizdiring, keyinkuchlanish. Bir osh qoshiqni kuniga bir necha marta yoki quyma choy sifatida iste'mol qiling.
Poultices
Oshqozonda kuchli yallig'lanish yoki og'riq bo'lsa, hindibo barglaridan parrandalar tayyorlanadi. Birinchidan, ular issiq suv bilan quyiladi, keyin toza mato bilan o'raladi va kuniga ikki marta og'riqli joylarga surtiladi.
Zavoddan boshqa hududlarda foydalanish
O'simlikning qovurilgan ildizlari qahva o'rnini bosadi. Shunday qilib, Latviyada ular odatdagi qahvamizga qo'shiladi, undan olma sharbati, asal va limon bilan ichimlik tayyorlaydilar.
Hindibo gulidan choy ham juda mashhur. Ular ko'pincha meva va berry ichimliklar bilan ta'mlanadi. Ildizlari fruktoza, inulin manbai bo'lib xizmat qilishi va spirtli ichimliklar tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin (hindibadan spirtning hosildorligi kartoshkadan ko'ra ko'proq, sifati esa yaxshiroq).
O'simlik parhez ovqatlanishda ayniqsa qadrlanadi. Oziq-ovqat sanoatida kek va shirinliklar ishlab chiqarishda faol foydalaniladi. Yangi barglarni iste'mol qilish mumkin, yetishtirilgan salat navlari ko'p miqdorda askorbin kislotasini o'z ichiga oladi. Shu bilan birga, salatlar yosh jarohatlaydi, barglari va asirlari tayyorlanadi. Yosh asirlari qovuriladi, qaynatiladi, pishiriladi. Belgiyada o'simlik olma va pishloqli sharobda pishiriladi.
Witloof (barg hindiba) Yevropada yetishtiriladi. U bug'da pishirilgan, qovurilgan, pishirilgan va pishirilgan baliq, salatlar, xom - sho'rva uchun yonma-ovqatlarga qo'shiladi.
Yomg'ir paytida va nam havoda gullar juda katta miqdorda chiqaradiko'k nektar miqdori. 1 gektar o'simlikdan 100 kilogrammgacha asal olinadi.
Hindiboning yon ta'siri va toksikologiya
Hindibo ildizlari toksik emas va aniq nojo'ya ta'sirlarni ko'rsatmaydi. Ammo uzoq muddat foydalanish bilan ular safro va me'da shirasining sekretsiyasini oshirishi mumkin. Shuning uchun, me'da shirasining kislotaliligi yuqori bo'lgan odamlar, hindiba asosidagi mahsulotlarni iloji boricha ehtiyotkorlik bilan ishlatish kerak.
O'simlikning qovurilgan ildizlari aniq xoleretik ta'sir ko'rsatadi. Ular diurezni sezilarli darajada oshirishi mumkin. Shu sababli, hindibo qahvasidan uzoq muddat foydalanish o't pufagi va jigar kasalliklari bilan og'rigan odamlar uchun nomaqbuldir.
