Zanjabil ildizining foydali xususiyatlari asrlar davomida odamlar tomonidan qo'llanilgan. Ularning barchasi uning noyob tarkibi bilan bog'liq. Zanjabil ildizi qimmatli efir moylarini (umumiy massaning 1-3%), shuningdek, vitaminlar (A, B), mikro va makro elementlarning boy to'plamini o'z ichiga oladi. U tanani kaliy, temir, fosfor, xrom, magniy, kremniy, marganets bilan to'yintirishga qodir. Uning massasining taxminan 6% ovqat hazm qilish tizimining faoliyatini optimallashtiradigan tolaga beriladi.
Zanjabil ildizining foydali xususiyatlari shamollash, gripp, o'tkir respiratorli infektsiyalarga qarshi kurashda qo'llaniladi. U kuchli isituvchi, diaforetik va yallig'lanishga qarshi ta'sirga ega. Bronxit va yo'talda zanjabil ham foydali bo'ladi: maydalangan xom ashyo pishiriladi va natijada olingan issiq ichimlik ichiladi.
Yuqorida aytib o'tilganidek, zanjabil ovqat hazm qilish organlariga foydali ta'sir ko'rsatadi. U ishtahani oshirishga qodir, me'da shirasining ishlab chiqarilishini rag'batlantiradi, belching, ko'ngil aynishi, hazmsizlik uchun ishlatiladi. Ko'pgina shifokorlar oshqozon yarasi bilan og'rigan bemorlarga zanjabilni ratsioniga kiritishni tavsiya qiladi.
Zanjabil ildizining foydali xususiyatlari haqida gapirganda, shuni ta'kidlash kerakki,turli ovqat hazm qilish kasalliklari va zaharlanishlarda juda samarali ekanligi. Tozalash xususiyatlari tufayli u zahar va zaharli moddalarni tanadan tezroq olib tashlashga yordam beradi. Zanjabil ildizi hatto qo'ziqorin zaharlanishining ta'sirini zararsizlantirishga qodir. Yuqorida aytilganlarning barchasiga qo'shimcha ravishda, u allergiya, bronxial astma va teri toshmalarini davolashda faol qo'llaniladi.
Immunitet tizimini mustahkamlash uchun zanjabil ildizini iste'mol qilish foydalidir. U ko'p miqdorda antioksidantlarni o'z ichiga oladi va shuning uchun uni ishlatish uzoq vaqt davomida yoshlik va tazelikni saqlashga yordam beradi. Bu miyaga ham ta'sir qiladi - zanjabil tufayli xotira va e'tibor yaxshilanadi. Xususan, zanjabil ildizi gipertenziv bemorlarga - yuqori qon bosimi bilan og'rigan odamlarga ko'rsatiladi. Qon tomirlarini mustahkamlaydi va qon aylanish jarayonlarini normallantiradi.
Ko'p ayollar zanjabil ildizining vazn yo'qotish uchun foydali xususiyatlari haqida eshitgan. Bu sizga metabolik jarayonlarni tezlashtirish va olingan kaloriyalarni tezda sarflash imkonini beradi.
Kichik miqdorda homilador ayollarga zanjabildan foydalanish tavsiya etiladi. Tabiatning ushbu in'omidan toksikoz, ko'ngil aynish va zaiflikning noxush alomatlarini engishga imkon beruvchi taomlar mavjud.
Saraton kasalligining oldini olish uchun zanjabil ildizining qaynatmasini ichish tavsiya etiladi. Bundan tashqari, u bo'g'imlar, artroz va artrit kasalliklarini engillashtirishga yordam beradi. U ko'pchilikka revmatik og'riqlar bilan yordam beradi, dislokatsiya va burilish paytidagi noqulaylikni kamaytiradi.
Zanjabil stomatologiyada ham faol ishlatiladi. Uning bilanBu tish go'shtini mustahkamlash va ularning holatini yaxshilashga yordam beradi, shuningdek nafasni yangilaydi. Buning uchun ildizni biroz chaynash kifoya.
Bularning barchasidan tashqari, u ko'pincha yuz niqoblarini tayyorlash uchun asos sifatida ishlatiladi. Zanjabil ildizining noyob xususiyatlari terining ko'rinishini yaxshilash, tirnash xususiyati va letargiyani yo'q qilish imkonini beradi.
Bilish kerakki, undan hamma ham foydalana olmaydi. Misol uchun, buni homilador ayollar (faqat ginekolog bilan maslahatlashganidan keyin), shuningdek ovqat hazm qilish tizimi kasalliklaridan aziyat chekadiganlar ehtiyotkorlik bilan qilishlari kerak - zanjabil ildizini ortiqcha iste'mol qilish noxush alomatlarni kuchaytirishi mumkin. Yana bir kontrendikatsiya - jigar kasalligi va o't tosh kasalligi. Shuni esda tutish kerakki, zanjabil qonni suyultirishi va qon ketishini kuchaytirishi mumkin, shuning uchun uni tez orada operatsiya qiladigan odamlarga qo'llash tavsiya etilmaydi. Bundan tashqari, ba'zilarida zanjabil ildiziga individual intolerans mavjud. Ko'p hollarda terining qizarishi va tirnash xususiyati ko'rinishida namoyon bo'ladi.
Zanjabil ildizining o'ziga xos ta'mi va xushbo'yligi uni ideal ziravorga aylantiradi. Uni birinchi va go'shtli idishlarga, dengiz mahsulotlariga, don va qo'ziqorinlarga, sabzavotlarga, kekler va shirinliklarga, alkogolli ichimliklar va kokteyllarga qo'shish mumkin. Zanjabil choyi juda mashhur bo‘lib, u Sharqda qadimdan “hamma narsaga davo” hisoblangan.
Asosiysi, hamma narsa me'yorda bo'lishi kerakligini yodda tuting. Qanchalik foydali xususiyatlari shifobaxsh ildiz, zanjabil, ortiqcha bilanfoydalanishning o'ziga xos yon ta'siri bor, jumladan, ko'ngil aynishi, diareya, qusish, allergiya.
