Oziq-ovqatdan zaharlanish ko'pincha ovqat hazm qilish buzilishi bilan aralashib ketadi. Ammo ularning orasidagi farq juda katta, chunki birinchi holatda o'z vaqtida yordam ko'rsatilmagan noqulaylik o'limga olib kelishi mumkin, ikkinchidan esa bu faqat tashvish va farovonlikning yomonlashishiga olib keladi. Oziq-ovqat zaharlanishining alomatlari va davolashi oddiy oshqozon-ichak kasalliklaridan juda farq qiladi.
Oʻzingiz baho bering
Farqi shundaki, ovqat hazm qilish buzilishi ko'pincha mahsulotlarni noto'g'ri ishlatish tufayli yuzaga keladi va zaharlanish organizmga zahar va toksinlar kirishining natijasidir. Birinchi holda, oziq-ovqat hazm bo'lmaydi yoki yomon hazm bo'lmaydi, chunki, masalan, bayramlar paytida oshqozon juda to'la. Ammo ikkinchi holatda, hamma narsa juda oddiy emas - bu erda hayot va sog'liq uchun xavf mavjud. Biroq, ovqatdan zaharlanish va ovqat hazm qilish buzilishining alomatlari va davolash usullari ko'pincha chalkashib ketadi, bu esa ekstremal holatga olib keladi.shifokorlar bemorni qutqarishga vaqt topa olmaydigan vaziyatlar.
Hazmsizlik nimaga olib keladi
Iste'mol qilinadigan ovqatlar bir-biriga yaxshi aralashmaydi. Har bir inson, masalan, tuzlangan bodring, yangi mevalar va tuzlangan cho'chqa go'shtini sut bilan yuvish mumkin emasligini taxmin qiladi - diareya kafolatlanadi. Ammo qishloqdagi bolalar yangi sut ichishdan oldin nima yeyishganini kuzatib bora olasizmi? Ha, va kattalar ba'zida ularning sog'lig'i temir ekanligini aytishadi.
Issiq (faqat olovdan olib tashlangan) baliq, pirog va yangi pishirilgan non iste'mol qilsangiz, buzilish paydo bo'lishi mumkin. Juda yog'li, qizarib pishgan, dudlangan va achchiq ovqatlar ham oshqozonda og'irlik yoki oshqozon og'rig'i ko'rinishidagi tashvishga sabab bo'lishi mumkin. Ammo bu alomatlar sodali suv (oshqozon kuyishi uchun), arpabodiyon choyi (diareya uchun), 6 soatlik ro'za yoki ovqat hazm qilishni osonlashtiradigan fermentlarni o'z ichiga olgan preparatlar (oshqozonda meteorizm va og'irlik uchun) bilan osonlikcha yo'qoladi.
Ovqatdan zaharlanish belgilari
Endi hayot uchun xavf borligini ko'rsatadigan alomatlarni ko'rib chiqing. Ular birgalikda yoki alohida ko'rinishi mumkin. Bu:
- Qorinda kuchli og'riq.
- Ko'ngil aynishi, qusish va diareya.
- Tizish va/yoki isitma.
- Zaiflik, bosh aylanishi va hatto ongni yo'qotish.
Bemorning ahvoli bevosita organizmga qancha zahar tushganiga bog'liq. Zaharlanish qanchalik kuchli bo'lsa, odam o'zini yomon his qiladi. Ba'zida belgilar tashvishga sabab bo'lmagandek tuyulishi mumkin, ammo esda tutingki, xavf ostida:
- homilador ayollar va bolalar (ularhatto bodringdan zaharlanishi ham mumkin);
- qo'ziqorinlarni iste'mol qilganlar (ayniqsa o'rmon qo'ziqorinlari);
- bir kun oldin spirtli ichimliklarni aralashtirganlar;
- doktorning retseptisiz giyohvand moddalarni iste'mol qilganlar;
- uyda uy hayvonlari borlar.
Ovqatdan zaharlanishda birinchi yordam
Jiddiy kasallikning eng kichik shubhalarida tez yordam chaqirishingiz kerak. Agar siz zaharlanish sababini bilmasangiz, bu ayniqsa kerak. Aynan shifoxonada ular kerakli testlarni o'tkazishlari va natijaga qarab davolanishni buyurishlari mumkin. Oziq-ovqat zaharlanishining belgilari va davolashni faqat shifokor aniqlay oladi. Uyda bu deyarli mumkin emas. Shifokorlar kelishidan oldin qila oladigan yagona narsa - kasal oshqozonni yuvish va uni ko'p miqdorda suv ichishga majbur qilishdir. Bunday holda, vaziyat barqarorlashguncha nosog'lom odam tomonidan hech narsa eyishi mumkin emas. Har qanday oziq-ovqat zaharlanishi faqat vaziyatni yomonlashtiradi. Bu, darvoqe, guruch, arpabodiyon, romashka, atirgul, shuningdek jele, Glycine, Mezima, qora ko'mir, va hokazo infuzion bir tabletka yordam beradi hazmsizlik, asosiy farq.
Profilaktika
Ehtiyot bo'ling - shishgan qopqoqni e'tiborsiz qoldirsangiz, hatto konservatsiya orqali ham zaharlanishingiz mumkin. Yana nima? Albatta, erta rezavorlar va sabzavotlar: turp, bodring, tarvuz, patlıcan, qovun. Shuni ham yodda tuting - kechagi yarim iste'mol qilingan "salat", ayniqsa mayonezda ovqatni kesib bo'lmaydi. Shuningdek, tanaga kanserogenlar kirmasligi uchun go'sht, cho'chqa yog'i, baliq qovurilgandan keyin skovorodkada qolgan kechagi yog'ga ovqatni qayta qizdirmasligingiz kerak.
Eslatma
Ovqatdan zaharlanish belgilari va davolash usullari jigar, oshqozon va ichki organlarning boshqa kasalliklariga oʻxshashligi sababli ogʻir kasal ekanligingizni bilmasligingiz mumkin. Ammo har doim esda tutingki, titroq, to'satdan zaiflik va 37,5 darajadan yuqori harorat bilan tez yordam chaqirishingiz kerak. Ayniqsa, agar bola, homilador ayol yoki keksa odam kasal bo'lsa.
