Insonning farovonligining kaliti to'g'ri ovqatlanishdir, birinchi navbatda, bu omil oshqozon-ichak traktining ishlashiga ta'sir qiladi. Tanani kerakli moddalar bilan ta'minlamoqchi bo'lgan, lekin ayni paytda unga zarar etkazmaydiganlarni savol qiziqtiradi: qanday ovqatlar ichaklar uchun foydali?
Eng foydali mahsulotlar roʻyxati
Ichak uchun foydali ovqatlar odatda oʻsimlikdan tayyorlanadi, tayyorlash oson va mazali boʻladi. Dietologlar tizimli foydalanish uchun tavsiya etilgan mahsulotlar ro'yxatini tuzdilar:
- tolaga boy sabzavotlar (qovoq va lavlagida eng koʻp xun tolasi mavjud);
- turli meva va rezavorlar, ayniqsa banan va olxo'ri;
- tabiiy sharbatlar;
- yorma va kepak;
- kamaytirilgan yog'li yog';
- tarkibida ozgina kakao bor shokolad;
- fermentlangan sut mahsulotlari;
- quritilgan mevalar, ya'ni anjir va o'rik.
Odam boʻlishdan tashqariyeydi, u buni qanday qiladi juda muhim. Og'ir ovqatlarni faqat engil, masalan, sabzavotli salat bilan go'sht bilan birgalikda iste'mol qilish mumkin. Siz bir vaqtning o'zida kuniga 5 marta kichik qismlarda ovqatlanishga harakat qilishingiz kerak. Shuningdek, ovqatni yaxshilab chaynash tavsiya etiladi, bu holda u tezroq hazm qilinadi va shilliq qavatni shikastlamaydi.
Ichak mikroflorasini qanday tiklash mumkin?
Ichak mikroflorasi foydali va zararli bakteriyalarning birikmasidan iborat boʻlib, ayrim omillar taʼsirida patogen mikroorganizmlar soni koʻpayib, disbakteriozga olib keladi.
Asosiy sabablar sifatida ekspertlar arzimas oziq-ovqat yoki antibiotiklar kabi ba'zi dori vositalaridan foydalanishni ko'rib chiqadilar.
Nomutanosiblik bilan birga keladigan alomatlar qorinning shishishi va g'ichirlashi, diareya va hokazolarda ifodalanadi. Ulardan xalos bo'lish uchun siz quyidagi qoidalarga amal qilishingiz kerak:
- Maxsus parhezga rioya qiling va ichak mikroflorasi uchun foydali ovqatlar iste'mol qilishga harakat qiling.
- Yaxshi bakteriyalarni tiklashga qaratilgan dori-darmonlarni qabul qiling.
Butun xilma-xillikdan mutaxassislar quyidagi mahsulotlarni ajratib ko'rsatishadi:
- kuniga 1 ta olma, och qoringa iste'mol qilinadi;
- sarimsoq;
- kefir, achitilgan pishirilgan sut, qatiq, tvorog va boshqalar;
- pishloqlar;
- xom sabzavotlar va mevalar.
Kartoshka, un mahsulotlari, shakar, pechene, marinadlar, konserva, soda va sutni iste'mol qilish tavsiya etilmaydi. Tatlandırıcı sifatidashakar o'rniga asal ishlatilishi mumkin, kolbasa bir bo'lak qaynatilgan go'sht bilan almashtiriladi, non esa quritilgan holda iste'mol qilinadi.
Suvni ovqatdan 30 daqiqa oldin yoki keyin ichish ham juda muhim.
Sut mahsulotlari
Ichaklar uchun foydali sut mahsulotlari eng yaxshisi o'zingiz achitib, undan qatiq (maxsus qatiq pishirgich yordamida), qatiq yoki kefir tayyorlanadi. Bunday mahsulotlarni do'konda ham xarid qilishingiz mumkin, ammo bu holda siz yaroqlilik muddatiga e'tibor berishingiz kerak, mahsulot yangi bo'lishi kerak va saqlash muddati o'zi qisqa bo'lishi kerak. Bu ko'rsatkich konservantlar yo'qligini ko'rsatadi, bundan tashqari, kompozitsiyada lazzatlar, bo'yoqlar va boshqa kimyoviy moddalar bo'lmasligi kerak.
Yuqorida tavsiflangan mahsulotlar tarkibidagi sut kislotasi ichaklarni zararli bakteriyalar va chirigan mikroorganizmlardan tozalashga yordam beradi. Agar siz kefir ichsangiz va bir hafta davomida har kuni tvorog iste'mol qilsangiz, ichak salomatligi sezilarli darajada yaxshilanadi. Pishloq ovqat hazm qilish jarayonini normallashtirishga hissa qo'shadigan yana bir mahsulot hisoblanadi. Bu pishloq nafaqat mazali va foydali, balki parhez taomlar uchun ham yaxshi.
Ko'pincha do'kon peshtaxtalarida yogurt yoki mevali to'ldirilgan tvorogni ko'rishingiz mumkin, afsuski, bunday mahsulot o'z xususiyatlarini yo'qotadi. Buning sababi, meva kislotasi sut kislotasini neytrallashtiradi.
Yo'g'on ichakni parhez bilan tozalash
Mahsulotlar,ichaklarni tozalash uchun foydali, har biri o'ziga xos ta'sirga ega bo'lgan bir nechta bloklardan iborat:
- Tanadan oʻtni olib tashlash uchun har kuni och qoringa choʻchqa yogʻi, tuxum sarigʻi, smetana yoki qaymoq kabi tabiiy yogʻlarni isteʼmol qilish kerak. Ularning ta'sirini zira, koriander yoki arpabodiyon bilan kuchaytirishingiz mumkin. Asal ham xuddi shunday ta'sirga ega, ammo kutilgan natijaga erishish uchun uni bir necha hafta iste'mol qilish kerak.
- O'simlik sharbatlari, kvas, zardob va mineral suv ichaklarni samarali tozalashga yordam beradi.
- Oʻz tanasini imkon qadar tezroq tozalashni xohlovchilarga oʻz menyusini, jumladan kepak, tariq, turli xil donlar, qoʻziqorin va oqsil miqdori yuqori yongʻoqlarni tayyorlash tavsiya etiladi.
- Oshqovoq, karam, lavlagi yoki bodring kabi sabzavotlar ham xom, ham tuzlangan holda foydalidir.
- Perist altikani tezlashtirish uchun uzum, oʻrik, olxoʻri, qovun, shaftoli va turli xil quritilgan mevalarni ratsioningizga kiritishingiz kerak.
- Ichak motorikasi sovuq ichimliklar, muzqaymoq, okroshka kabi sovuq ovqatlar bilan faollashadi.
Bu qiziq! Oziq-ovqatlarni iloji boricha tez-tez iste'mol qilish kerak degan fikr bor, ammo bunday harakatlar tanaga jiddiy zarar etkazishi mumkin. O'zlashtirilmagan ovqat yangi olingan bilan aralashmasligi uchun bir vaqtning o'zida 4-5 marta ovqatlanish yaxshidir.
Qaysi ovqatlar laksatif ta'sirga ega?
Ichaklar uchun foydali ovqatlar haqida gap ketganda, turli xil tabiiy laksatiflarni e'tiborsiz qoldirib bo'lmaydi.
Ojizlikdan kelib chiqadigan ich qotishiperist altika va noqulaylik, shishiradi, kesish og'rig'i kabi noxush alomatlar bilan birga keladi. Ushbu holatdan xalos bo'lish yoki uni butunlay oldini olish uchun siz muntazam ravishda quyidagi mahsulotlarni iste'mol qilishingiz kerak:
- O'simlik tolalari - ko'p miqdorda qovoq, quritilgan o'rik va o'riklarda mavjud. Ushbu mahsulotlardan foydalanganda laksatif ta'sir imkon qadar tezroq paydo bo'ladi.
- Albatta, ko'pchilik "Panicle" deb nomlangan salat haqida eshitgan. U qo'pol maydalangan sabzi, lavlagi, selderey va karamdan iborat. Bunday sabzavot aralashmasi organizmdan barcha toksinlarni juda tez olib tashlaydi.
- Qabziyatdan tozalanmagan olma, shaftoli, olxo'ri, banan yoki quritilgan mevalar bilan ham qutulishingiz mumkin.
- Ko'pgina an'anaviy tibbiyot mutaxassislari asal engil laksatif sifatida ishlaydi deb hisoblashadi.
- Piyoz uzoq muddatli va takroriy ich qotishi uchun ajoyib davo hisoblanadi, uni mutlaqo har qanday shaklda ishlatish mumkin.
- Bir stakan bodring tuzlangani yaxshi ishlaydi.
To'g'ri ovqatlanish bilan ichak muammolari o'z-o'zidan yo'qoladi va har qanday maxsus vositalarni qabul qilish kerak bo'lmaydi. Axir, kasallikning oldini olish uni davolashdan ko'ra osonroqdir.
Tolaga boy ovqatlar
Tolalar ichaklarning tez bo'shatilishiga hissa qo'shadi, chunki u retseptorlarga mexanik ta'sir qiladi va shilliq qavatni safro bilan bezovta qiladi. Ushbu harakatlar yo'g'on ichak harakatini yaxshilaydi.jasorat.
Ichaklar uchun foydali ovqatlar, jumladan, tola:
- mevalar, ayniqsa nok, olma, olxo'ri va banan;
- lavlagi, karam, sabzi va qovoq kabi sabzavotlar;
- quritilgan mevalar;
- kepak.
Yuqorida aytib o'tilganidek, tolaning asosiy vazifasi ichaklarni najasdan mexanik tozalashdir. Bu ta'sir ovqat hazm qilish jarayonida parchalanmaydigan murakkab tarkib tufayli erishiladi.
Shifokorlar quyidagi turdagi tolalarni ajratadilar:
- Pektin - qandli diabet bilan og'rigan odamlar uchun juda muhim, chunki u shakarning so'rilishini kamaytiradi. Qulupnay, olma, yashil no‘xat, kartoshka va gulkaramda uchraydi.
- Gum - xolesterinni pasaytiradi, jo'xori uni, loviya, quritilgan no'xat va boshqalarda mavjud.
- Lingin - ovqat hazm qilish jarayonida yordam beradi, o't kislotalarini faollashtiradi. Bunday moddani turp, baqlajon, don va kartoshkada topish mumkin.
- Tsellyuloza ichak kasalliklarining oldini olish uchun ajoyib vositadir. Bug'doy uni, don, kepak, karam, sabzi, yashil no'xat, qalampir, bodring va olma tarkibida mavjud.
Diyetologlar kuniga kamida 30 gramm tola iste'mol qilishni tavsiya qiladilar.
Qabziyat uchun nima qilish kerak?
Ichaklar uchun foydali ovqatlar organizmga ich qotishi bilan kurashishga va barcha toksinlarni vaqtida olib tashlashga yordam beradi. Gastroenterologlar turg'unlik yuzaga kelganda bajarilishi kerak bo'lgan sxemani ishlab chiqdilarichaklar:
- Kuniga kamida 2-3 litr suv iching.
- Har kuni 100 gramm olxo'ri iste'mol qiling.
- Menyuga kepakni ham xom, ham don yoki qandolat mahsulotlarining bir qismi sifatida kiriting.
- Iloji boricha ko'katlar, karam, lavlagi va sabzi iste'mol qiling.
- Kefir yoki fermentlangan pishirilgan sut kabi fermentlangan sut mahsulotlarini iching.
- Qahva, shokolad yoki kakaoga ruxsat beriladi.
- Qabziyatni engish uchun och qoringa bir osh qoshiq zaytun yoki kastor yog'ini ichish yordam beradi.
- Zigʻir urugʻidan tayyorlangan qaynatma ham yordam beradi.
Qabziyatni davolashda chips, kraker, fri kartoshkasi va boshqalar kabi zararli taomlarni iste'mol qilishni to'xtating.
Kasallikning surunkali bosqichida guruch, dudlangan va qovurilgan ovqatlardan butunlay voz kechish yaxshidir. To'g'ri ovqatlanish bilan siz ovqat hazm qilish tizimi bilan bog'liq eng obsesif muammolardan ham xalos bo'lishingiz mumkin.
Zararli ovqatlar
Agar sizda sog'lom oziq-ovqat bo'lsa, lekin zararlilarini istisno qilmasangiz, to'g'ri ovqatlanishdan hech qanday ta'sir bo'lmaydi. Juda zararli:
- alkogol;
- tez ovqat;
- qovurilgan va dudlangan;
- shirin gazlangan ichimliklar.
Bir vaqtning o'zida ko'p miqdordagi un mahsulotlarini iste'mol qila olmaysiz, ular ichaklarni haddan tashqari yuklaydi. Shuningdek, go'sht, dukkaklilar va tuxumlarni bir-biri bilan birlashtirish tavsiya etilmaydi. Birgalikda iste'mol qilingan bu ovqatlar juda uzoq vaqt hazm bo'ladi va ichaklarda yallig'lanishni keltirib chiqarishi mumkin. Diareya bilan dietadan chiqarib tashlash keraksut, yangi meva va sabzavotlar yuqorida tavsiflangan.
Quruq ovqat tanaga zarar etkazishi mumkin. Shuni ham yodda tutish kerakki, hatto oshqozon va ichaklar uchun eng foydali ovqatlar ham buzilgan holda iste'mol qilinsa, zararli bo'lishi mumkin.
Natija
Xulosa qilib, ichaklar uchun eng foydali mahsulotlarni nomlashimiz mumkin:
- Yogurt, kefir va boshqa sut mahsulotlari.
- Olma, olxo'ri va quritilgan mevalar.
- Kepak va turli donalar.
- Karam, sabzi, qovoq, piyoz va koʻkatlar.
Shuningdek, ichaklar uchun foydali ovqatlar toʻgʻri pishirilishi va birlashtirilishi kerak:
- Qovurish va chekish oʻrniga qaynatish, qovurish va hokazolarga murojaat qilgan maʼqul.
- Ko'p miqdorda tuz va issiq ziravorlar organizmning holatini sezilarli darajada yomonlashtirishi mumkin.
- Nosog'lom ovqatlardan voz kechish kerak.
- Yogʻsiz goʻsht va baliqni afzal koʻring.
Agar siz har kuni menyuingizni to'g'ri tuzsangiz, ichak va oshqozon bilan bog'liq muammolar har qanday odamni mutlaqo tashvishga solmaydi. Noqulaylikning yo'qligi hayotga yangidan qarashga va uni yanada baxtli qilishga yordam beradi.
