Sut har doim juda foydali mahsulot hisoblangan, chunki uning tarkibida hayotiy moddalar mavjud. Shunga qaramay, sut allergiyasi juda keng tarqalgan. Bugungi kunda uni har qanday oziq-ovqat do'konida topish oson. Sut assortimenti eng xilma-xillaridan biri hisoblanadi. Axir, bu mahsulot turli hayvonlar va turli qayta ishlash javonlarda taqdim etiladi. Kattalar va bolalarda sut allergiyasining belgilari juda xilma-xildir. Kasallikning namoyon bo'lishini ma'lum turdagi mahsulot bilan bog'lash juda qiyin. Eng ko'p uchraydigan allergiya sigir suti oqsilidir, uni juda ko'p miqdordagi mahsulotlarda topish mumkin: yogurt, pishloq, muzqaymoq va hatto kolbasa.
Nega odamlarda sutga allergiya paydo boʻladi?
Ko'pincha allergik reaktsiyalar bolalikdan paydo bo'ladi. Shuni esda tutish kerakki, sigir sutini ona suti bilan almashtirib, chaqaloqlarga bermaslik yaxshiroqdir. Bundan tashqari, chaqaloqning ko'kragiga juda kech biriktirilishi ham kasallikka olib kelishi mumkin degan fikr bor.
Sut mahsulotlari allergiyasi uchun xavf omillari quyidagilardan iborat:
- irsiyat, agar yaqin qarindoshlardan biri bu kasallikdan aziyat cheksa, u holda kasallanish ehtimoli ortadi;
- emizish vaqtida ona tomonidan sutni ortiqcha iste'mol qilish;
- tananing, xususan, immunitet tizimining xususiyatlari; bu yerda xun takviyelariga yuqori sezuvchanlikni nazarda tutadi;
- oshqozon-ichak trakti va jigar kasalliklari; bu organlar sut mahsulotlarini hazm qilish va oqsillarni parchalash jarayonida muhim bo'g'indir;
- tashqi muhitning salbiy ta'siri, ya'ni stress, ifloslangan ekologiya, to'yib ovqatlanmaslik.
Organizm sutni qabul qilmasligi sabablari
Ta'kidlash joizki, hayvonlardan olingan sut ikki omil tufayli odamlar tomonidan rad etilishi mumkin. Birinchisi - laktaza etishmovchiligi. Aholining ma'lum bir qismi ushbu kasallikdan aziyat chekmoqda, ya'ni sut shakariga to'liq yoki qisman intolerans. Agar tanada ichaklarda ishlab chiqarilgan maxsus laktaza fermenti bo'lmasa, u holda immunitet tizimi sut kirib kelganida salbiy reaktsiya beradi.
Laktoza etishmovchiligi kattalardagi allergiya sabablaridan biridir. Ba'zida sutni nordon sutli mahsulotlar bilan almashtirish oqilona qadam bo'ladi: smetana, kefir va boshqalar. Biroq, bu mahsulotlarni juda ehtiyotkorlik bilan iste'mol qilish kerak.
Sigir suti oqsiliga (oqsiliga) allergiya kasallikning ikkinchi sababidir. DAHayvonot mahsulotida taxminan 25 xil turdagi protein mavjud. Ko'pgina hollarda allergiya bir vaqtning o'zida bir nechta turlarga uchraydi. Kasallik kontakt shaklida namoyon bo'ladigan holatlar mavjud, ya'ni sut teriga tushganda, pufakchalar yoki qizarish paydo bo'ladi.
Kattalardagi sut allergiyasining belgilari
Yuqorida aytib o'tilganidek, bu kasallik turli yo'llar bilan o'zini namoyon qilishi mumkin. Umumiy bo'lib qoladigan yagona narsa - sut mahsulotlarini iste'mol qilish ularning paydo bo'lishiga olib keladi. Semptomlarning og'irligi ko'plab omillarga bog'liq, jumladan, tananing sezgirligi, immunitet darajasi va boshqalar.
Kattalardagi sut allergiyasining asosiy belgilari quyidagilardan iborat:
- diareya, qusish, qorin og'rig'i; kattalarda bu alomatlar kam uchraydi, lekin paydo bo'ladi;
- burun tiqilishi, shilliq qavatning shishishi, rinit;
- umumiy alomatlar, shu jumladan bosh aylanishi, hushidan ketish, tez nafas olish; ba'zida kattalarda allergiya bilan harorat ko'tariladi;
- terida qichishish bilan birga qizarish va pufakchalar paydo bo'lishi; Shuni ta'kidlash kerakki, ularni ochish qat'iyan man etiladi;
- Quincke shishi - bu belgi allergiyaning eng og'ir shaklining namoyon bo'lishi hisoblanadi; agar davolanishni o'z vaqtida boshlamasangiz, bu o'limga olib kelishi mumkin; yuzida suyuqlik to'planishi natijasida paydo bo'ladi; bu burun, bo'yin va ko'krakning shishishiga olib keladi.
Aytish kerakki, Quincke shishi quloqlarning tiqilishi, yo'tal va ovozning xirillashi bilan birga keladi.
Sigir sutini echki sutiga almashtirish yordam beradimi?
Bir kishi quyidagi hayvonlarning sut mahsulotlarini iste'mol qiladi: sigir, echki, tuya, qo'y, ot. Barcha turlar taxminan bir xil oqsillarni o'z ichiga oladi. Shuning uchun, agar sigir sutiga toqat qilmaslik muammosi mavjud bo'lsa, uni echki suti yoki boshqa sut bilan almashtirish yordam berishi dargumon.
Olimlar qiziqarli faktni aniqladilar: ba'zida kattalar va bolalarda faqat quruq sutga allergiya paydo bo'ladi, ular esa to'liq sutni muammosiz iste'mol qilishlari mumkin. Haqiqat shundaki, bu holda sut oqsili tufayli intolerans ifoda etilmaydi. Kasallikning faollashtiruvchilari oqsil va yog'larda sodir bo'lgan o'zgarishlardir.
Onadan sutga allergiya boʻlishi mumkinmi? Bu erda javob aniq salbiy. Garchi ba'zida onaning o'zi ovqatlanish vaqtida ko'p miqdorda sut iste'mol qiladigan holatlar mavjud. Shunda bolaning tanasiga kiradigan oqsillarga reaktsiya bo'lishi mumkin.
Allergiya uchun sut oʻrnini nima egallashi mumkin?
Agar sizda shunday muammo bo'lsa, eng mos analoglarni tanlashingiz kerak. Sut mahsulotlari allergiyasi uchun shifokorlar quyidagi almashtirishlarni tavsiya qiladilar (o'simlik asosida):
- soya suti - tanamiz uchun barcha kerakli moddalarni o'z ichiga olgan eng keng tarqalgan analog;
- jo'xori suti juda foydali mahsulot, ayniqsa sovuqni davolashda samarali;
- guruchli sut - tayyor sotiladi, agar xohlasangiz, uni o'zingiz qilishingiz mumkin;
- kokos suti eng munozarali variant hisoblanadi, chunki bu mahsulot ham shunday qilishga qodir.allergiyaga olib keladi.
Diagnoz
Kasallikning birinchi belgilari paydo bo'lganda, darhol allergologga murojaat qilishingiz kerak. Aynan u aniq tashxis qo'yish, kattalar va bolalarda allergiya sabablarini aniqlashga qodir. Birinchidan, u to'liq tekshiruvdan o'tadi va patologiyaning rivojlanishi haqida kerakli ma'lumotlarni to'playdi.
Koʻp hollarda bu muolajalar toʻgʻri tashxis qoʻyish uchun yetarli emas, shuning uchun ham bir qator boshqa tadqiqotlar olib borilmoqda. Ular orasida:
- umumiy klinik va biokimyoviy qon testi; agar leykotsitlar soni ko'paygan bo'lsa va reaktiv oqsilning haddan tashqari konsentratsiyasi kuzatilsa, bu allergiya bo'lishi mumkin;
- immunogram;
- teri tajribalari; reaktsiyaga nima sabab bo'lganini aniqlash uchun turli allergenlar bilan tirnash;
- eng sezgir antikorlar va hujayralarni aniqlash - bu test allergiyani 90% aniqlik bilan aniqlash imkonini beradi.
Davolash
Shuni yodda tutish kerakki, kasallik belgilari (kattalarda haroratning oshishi, bosh aylanishi, qabariq) paydo bo'lishi bilanoq, mutaxassis bilan uchrashuvga yozilish kerak. Sutga intoleransning asosiy davosi - bu parhez. Siz barcha sut mahsulotlarini dietadan chiqarib tashlashingiz va sut bilan aloqa qilmasligingiz kerak. Bundan tashqari, siz tashqi ogohlantirishlarga yuqori sezuvchanlikka olib keladigan ovqatlarni iste'mol qilishni to'xtatishingiz kerak.
Dori-darmonlar haqida gap ketganda, shifokorlar ko'pincha retseptlar yozadilarantigistaminlar. Ular yallig'lanishga qarshi ta'sirga ega. Shuningdek, terapiya vaqtida spazmolitik va diareyaga qarshi dorilarni qabul qilish tavsiya etiladi.
Allergiya bilan kurashishning xalq usullari
Har bir dardni xalq davolari bilan davolash mumkin. Biroq, ularning samaradorligi haqidagi bahslar hozirgacha to'xtamaydi. Sut allergiyasiga qarshi kurashda turli xil o'simliklardan tayyorlangan damlamalar, mumiya, gomeopatik vositalar, biologik faol qo'shimchalar qo'llaniladi. Kasallikni ayurveda bilan davolash juda keng tarqalgan.
Kattalarda sut allergiyasi belgilari paydo boʻlganda, koʻpchilik xalq davolanish usullaridan foydalanadi. Ular juda tez-tez ishlatiladi va, albatta, ular kasallikni davolashga ma'lum hissa qo'shadilar. Biroq, ilmiy nuqtai nazardan, buni isbotlab bo'lmaydi. An'anaviy usullardan foydalanish ijobiy natijani kafolatlamaydi. Asosiysi, xavfsizlik haqida eslash. Haqiqatan ham, noto'g'ri davolash bilan, noxush oqibatlarga olib keladigan asoratlar paydo bo'lishi mumkin.
Diyet
Ta'kidlanganidek, siz hipoalerjenik parhezdan foydalanishingiz kerak. Axir, faqat tirnash xususiyati beruvchi bilan aloqani to'liq rad etish ba'zi xavfsizlikni ta'minlashi mumkin. Sutni o'z ichiga olgan barcha mahsulotlarni chiqarib tashlash kerak. Ammo nordon sut mahsulotlariga allergiya o'zini namoyon qilmasligi ehtimoli yuqori. Buning sababi, tirnash xususiyati beruvchi moddalarni yo'q qilish va xavf tug'dirmaydi.
Proteinga nisbatan murosasizlik mavjud bo'lgan mahsulotlarni chiqarib tashlash kerak.ko'p miqdorda mavjud. Ular orasida sigir suti, muzqaymoq, shuningdek, bir qancha qandolat va non mahsulotlari bor. Allergiya jiddiy kasallik ekanligini unutmaslik kerak. Agar davolanish o'z vaqtida boshlanmasa, Quincke shishi rivojlanishi mumkin. Va bu o'limga olib kelishi mumkin. Noxush holatlardan qochish uchun sog'lig'ingizga e'tibor bering.
