Tabiat salomatlikni yaxshilash uchun ko'plab imkoniyatlarni taqdim etadi. Mavjud bo'lgan turli xil sabzavotlar, mevalar, mevalar, o'tlar va boshqa narsalar har bir kishiga etishmayotgan ozuqa moddalarini o'zi uchun topishga yordam beradi. Bundan tashqari, ba'zi mevalar oshxonada ham, farmatsevtika sanoatida ham qo'llaniladi. Koʻp hududlarda keng tarqalgan oʻsimliklardan biri archadir.
Rezavorlarning pazandalik maqsadi
Bu mahsulot bir qancha shtatlarda an'anaviy hisoblanadi. Misol uchun, Finlyandiya o'zining archa pivosi bilan mashhur. Bu butaning mevalari inglizlar tomonidan jin deb nomlanuvchi aroq tayyorlash uchun ham ishlatiladi. Ko'pincha o'simlik baliq yoki go'shtli gurme idishlarni pishirishda o'ziga xos va xushbo'y ziravor sifatida yoki xamirga xushbo'y original qo'shimcha sifatida ishlatiladi.
Ammo archa mevalari alohida e'tiborga loyiq, biz ularning xususiyatlarini tasvirlashga harakat qilamiz.
Boshlash uchun shuni ta'kidlash kerakki, bu buta o'simlik sarv sifatida tasniflanadi. Doim yashil archalarning xilma-xilligi juda ko'p, ammo Rossiya hududida eng katta ustunlik oddiy archa hisoblanadi. Veres (xalqlar shunday atashgan) nafaqat landshaft maydonlarini bezash uchun o'stiriladi, chunki o'simlik hashamatli ko'rinishga ega.
Koʻpincha siz uning shifobaxsh xususiyatlari haqida bilgan koʻplab archa butalarini koʻrishingiz mumkin (mevalari asosiy hisoblanadi).
Archadagi kimyoviy elementlar
Ma'lum bo'lishicha, buning siri o'simlik rezavorlarining kimyoviy tarkibida yotadi. Ular tarkibida efir moyi, eng qimmatli organik kislotalar mavjud bo'lib, ular orasida formik, sirka va olma, qatronlar va tez uglevodlar mavjud. Bundan tashqari, butun massaning deyarli yarmi oxirgi moddalar bilan ifodalanadi. Ayni paytda, bu archa mahsulotlarida mavjud bo'lgan qimmatli elementlarning to'liq ro'yxati emas. Uning mevalari marganets, mis, temir bilan boyitilgan. Vitamin tarkibiy qismlariga kelsak, bu erda birinchi o'rin S vitaminiga tegishli. Kimyoviy tahlillar 100 gramm buta rezavorlarida bir vaqtning o'zida uch kishi uchun bir kun uchun etarli bo'lgan element zaxirasiga ega ekanligini tasdiqladi.
Maktab botanikasi kursida archa mevalari konus mevalari deyiladi. Ayni paytda, o'simlikning ignalari ham, uning qobig'i ham foyda bilan to'yingan. Ular tarkibida askorbin kislota, qatronlar va boshqalar mavjud.
O'simlik qanday davolaydi?
Dorixona assortimentiko'pincha archa asosidagi turli xil preparatlar bilan ifodalanadi. Qo'llash uchun kontrendikatsiyalar mavjud bo'lgan mevalar va buta ignalari tarkibida fitontsidlar deb ataladigan maxsus kimyoviy birikmalar mavjud bo'lib, ular bebaho fazilatlar bilan maqtana oladi. Shu bilan birga, ular antibakterial, fungitsid va antiprotozoal xususiyatlari tufayli farmatsevtika sohasidagi munosib ishonchlari uchun qarzdorlar.
Bundan kelib chiqadiki, archa o'simligi biologik faolligi bilan farq qiluvchi son-sanoqsiz miqdordagi bunday moddalarni ishlab chiqarishga qodir. Laboratoriya kimyoviy tadqiqotlari shuni ko'rsatadiki, bir gektar o'sayotgan archa 24 soat davomida atmosferaga 25 kg dan ortiq fitonsid chiqaradi.
Shuning uchun archa ekilgan joyda organizmning nafas olish tizimining sogʻayishi va holatini toʻgʻri darajada ushlab turishiga yordam beruvchi maxsus, toza havo boʻladi.
Qo'llash mumkin bo'lgan zarar va kontrendikatsiyalar
Archa mevalari qanchalik foydali degan savolga, uni qo'llash mumkin bo'lgan kontrendikatsiyalar va nojo'ya ta'sirlarni eslatib o'tmaslik mumkin emas. Birinchidan, konusga asoslangan xalq retseptlari bo'yicha tayyorlangan dori-darmonlar va mahsulotlardan uzoq muddatli foydalanish tavsiya etilmaydi. Shifokorlar, agar uzoq muddatli davolanish kursidan o'tish kerak bo'lsa, bemorlar bunday dorilarni qo'llashda pauza qilishlari kerakligi haqida ogohlantiradilar. Tanaffus taxminan bir oy bo'lishi yaxshiroqdir. Ma'lumki, kichik dozalarda deyarli hamma narsa foydali deb hisoblanadiortiqcha sog'liq uchun juda zararli bo'lishi mumkin.
Bunday dorilarni haddan tashqari iste'mol qilish bilan archa tarkibidagi faol moddalar yurak-qon tomir tizimi va buyraklarga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin, bu arterial gipertenziya va o'tkir pielonefritni keltirib chiqarishi mumkin. Shuning uchun homiladorlik davrida buta mevalaridan dori-darmonlarni qo'llash qat'iyan man etiladi. Bundan tashqari, archa mevalari allergiyaga olib kelishi mumkin. Terapevtik kursni o'tashda shifokor maslahatini e'tiborsiz qoldirmaslik va uning ko'rsatmalariga amal qilish tavsiya etiladi.
Archa qutqaradigan kasalliklar
Ma'lum bo'lishicha, insoniyat qadim zamonlardan beri archa o'simligining shifobaxsh xususiyatlari haqida bilishgan. Zamonaviy tibbiyotda ular mevalari turli kasalliklarni davolashda ajoyib ta'sir ko'rsatadigan archadan foydalanishni ham unutmaydilar. Qarag'ay rezavorlari bilan kurashishga yordam beradigan asosiy kasalliklar:
- nafas olish tizimi organlari bilan bog'liq muammolar;
- jigar kasalligi (juniper mevasini sut qushqo'nmasi bilan birgalikda ishlatish);
- oshqozon-ichak kasalliklarining barcha turlari;
- ayollarda ham, erkaklarda ham genitouriya tizimining yallig'lanish jarayonlari.
Dori vositalari yoki diuretik vositalarni tanlashda ko'pincha archaga ustunlik beriladi, bu holda uning afzalligi suyuqlikning maksimal chiqishi bilan elektrolitlar yuvilishini minimallashtirish qobiliyatidir. Ko'pincha meva iste'mol qilish tavsiya etiladiishtahasi yo'qligi bo'lgan bemorlar, chunki ular me'da shirasining intensiv ishlab chiqarilishiga hissa qo'shadilar. Ma'lumki, konusning sharbati samarali antiseptik xususiyatga ega.
Archa mevalaridan foydalanish
O'simlikning mevali bo'lmagan qismlarining ijobiy xususiyatlariga qaramay, ular dori-darmonlarni davolash va ishlab chiqarishda kamroq talabga ega. Archa mevalarining foydali xossalarini ignalarning fazilatlari yoki qobig'ining shifobaxsh xususiyatlari bilan solishtirish mumkin emas, shuning uchun ular ulardan sezilarli darajada ustunlik qiladi. Bundan tashqari, butaning rezavorlari turli shakllardagi dori-darmonlar uchun asos bo'lib xizmat qiladi: planshetlar va vitaminlardan suspenziyalar va damlamalargacha.
Xalq tabobatida, qoida tariqasida, archa qaynatmalari bemorlarga o'pka kasalliklarini engish, artrit, osteoxondrozni davolash jarayonini tezlashtirish va buyraklardagi toshlarni olib tashlash uchun ishlatiladi. Ishtahani saqlab qolish uchun bu butaning mevalaridan tayyorlangan qaynatmani almashtirib bo'lmaydi.
An'anaviy tabiblarning ta'kidlashicha, archa konusining rezavorlari infuzioni jigarni tozalash va tanadan ortiqcha safroni chiqarishda ham samarali. Bu o'simlikning qaynatmasi ichaklarni tabiiy, asta-sekin tozalashga yordam beradi.
Ginekologiya sohasida bemorlarga ba'zan archa bulyon qo'shilgan maxsus dushlar buyuriladi va uning mevalaridan damlamasi sistit va tomchilarga qarshi kurashda ajoyib vositadir.
Qaytma va malhamni qanday tayyorlash mumkin?
Uy sharoitida bunday qaynatmani tayyorlash qiyin emas, chunki retseptjuda oddiy: 500 ml suv uchun 2 osh qoshiq quritilgan archa. Past olovda 15 daqiqadan ko'p bo'lmagan qaynatiladi. Kuzda butaning rezavorlarini yig'ish yaxshidir - bu davrda ular, ehtimol, to'liq pishgan. Ularni tabiiy ravishda quritish juda muhim, pech yoki pechdan foydalanish shart emas.
Yaralar, muzlash, kuyishlar bo'lsa, o'simlikning konus mevalaridan tayyorlangan malham yordam beradi. U zararga ta'sir qiladi, yaralarga shifobaxsh ta'sir ko'rsatadi, ta'sirlangan to'qimalardan yiringli chiqib ketishni va terining kasal joylarini tiklashni tezlashtirishga yordam beradi.
Archa tibbiyotda
Qo'tir, bezgak, liken, shish, periodontal kasallik va boshqa ko'plab kasalliklarga qarshi dori-darmonlarni ishlab chiqarish jarayonida archa mevalari oxirgi o'rinni egallamaydi. Ular asosida yaratilgan dorivor mahsulotlardan foydalanish bo'yicha ko'rsatmalar nojo'ya ta'sirlarni oldini olish uchun diqqat bilan o'qish va qat'iy rioya qilishni talab qiladi.
