Xardal kukuni qadim zamonlardan beri qo'llanilgan keng tarqalgan mahsulotdir. Foydali xususiyatlari tufayli u an'anaviy tibbiyot, pazandalik va kosmetologiyada qo'llaniladi.
Xantal kukuni: tarkibi va xususiyatlari
Xardal - Osiyoda joylashgan otsu o'simlik. Gullashdan so'ng, o't poyalarida xushbo'y donachalar hosil bo'ladi - keyinchalik ulardan xantal kukuni tayyorlanadi.
Ushbu mahsulot tarkibida toʻyingan va toʻyinmagan yogʻ kislotalari, shuningdek, A va E vitaminlari, niatsin, tiamin va riboflavin mavjud. Bundan tashqari, don tarkibida natriy, kaliy, magniy, temir va fosfor mavjud. Ushbu mahsulotning kaloriya tarkibi 100 g uchun 378 kkal.
Hech kimga sir emaski, xantal kukuni deyarli har bir uy bekasi ishlatadigan ajralmas ziravordir. Misol uchun, undan taniqli xantal tayyorlanadi. Bundan tashqari, kukun go'shtli idishlarga qo'shiladi. Ushbu ziravor qiyma go'sht va baliq idishlari bilan yaxshi ketadi, chunki u ularga ziravor, yumshoqlik va o'tkirlikni beradi. Ammo mahsulotning foydali xususiyatlari shu bilan tugamaydi.
Xantal hamtabiiy saqlovchi va antiseptik hisoblanadi. Shuning uchun men uni sabzavotlarni saqlash uchun ishlataman.
Tibbiyotdagi xantal kukuni
Olimlarning ta'kidlashicha, xantalning o'rtacha qismlarini muntazam ravishda iste'mol qilish (ovqatlanishning bir qismi sifatida) me'da shirasining miqdorini oshiradi va ovqat hazm qilish tizimini normallantiradi.
Bundan tashqari, xantal urugʻi kukuni shamollashni davolash uchun ishlatiladi. Misol uchun, har bir kishi yo'talayotganda ko'krak qafasini isitish uchun ishlatiladigan xantal plasterlarini biladi. Bundan tashqari, kukundan issiq oyoq vannalari tayyorlanadi, bu sovuqni engishga va burun burunidan xalos bo'lishga yordam beradi. Aytgancha, siz shunchaki quruq xantal kukunini paypoqingizga quyishingiz mumkin (va bunday kiyimni 2-4 soat davomida kiyishingiz mumkin) - bu rinit uchun juda yaxshi xalq davosi.
Boshqa retseptlar ham bor. Masalan, kukundan isituvchi malhamlar tayyorlanadi, ular revmatizm og'rig'ini yo'qotishga yordam beradi. Xantal urug'ini chaynash tish og'rig'ini engillashtiradi, deb ishoniladi.
Kosmetologiyada xantal kukuni
So'nggi paytlarda bu mahsulot go'zallar orasida tobora ommalashib bormoqda, chunki u ko'plab kosmetik muammolarni engishga yordam beradi. Misol uchun, xantal o'rami samarali bo'lib, bu selülitdan xalos bo'lishga yordam beradi. Jarayon uchun siz teng miqdorda asal, xantal kukuni va suvni aralashtirishingiz kerak, muammoli joylarga qo'llang, ustiga plastik o'ram bilan yoping. Keyingi yarim soat ichidakuchli jismoniy faollik tavsiya etiladi, shundan so'ng dush qabul qilish va terini namlovchi krem bilan yog'lash kerak.
Sochlar uchun foydali xantal kukuni. Shampun o'rniga yuvish uchun ishlatiladi. Mahsulotni tayyorlash uchun bir stakan iliq suvda uch osh qoshiq quruq kukunni eritib, keyin bosh terisiga qo'llang va besh daqiqa davomida muloyimlik bilan ishqalang. Shundan so'ng, sochlaringizni toza suv bilan yaxshilab yuvib tashlang. Ayollarning sharhlari shuni ko'rsatadiki, xantal shampunidan muntazam foydalanish bilan sochlar va bosh terisi sog'lom bo'lib, jingalaklarning o'sishi tezlashadi. Aytgancha, soch maskalari ham xantal kukunidan tayyorlanadi. Turli xil mahsulotlar bilan aralashtiriladi. Lekin eng mashhurlari smetana va tuxum sarig'i qo'shilgan niqoblar.
