Inson tanasi bir-biriga bog'langan murakkab mexanizm bo'lib, uning eng kichik buzilishi global muvaffaqiyatsizlikka aylanadi. Ovqat hazm qilish uning ishlashi uchun asosdir.
Oshqozon ishidagi kichik og'ishlar butun tananing holatiga ta'sir qiladi. Ovqat hazm qilish tizimining farovonligiga me'da shirasining ko'rsatkichlari sezilarli darajada ta'sir qiladi. Tibbiyot muassasalariga tashriflar statistik ma'lumotlariga ko'ra, kislotalilik darajasi past bo'lgan gastrit surunkali kasallikning ro'yxatga olingan tashxislarining to'rtdan bir qismini tashkil qiladi. Kasallikning bu holati vaqt o'tishi bilan o'sib boradi va yoshi bilan bemorlarning 60 foizida oshqozon kislotasi pastligi belgilari namoyon bo'ladi. Shuning uchun tashxis ko'pincha keksa odamlar tomonidan belgilanadi.
Oshqozon kislotaligi nima?
Odamning oshqozonida ovqat hazm qilish uchun xlorid kislotasi va fermentlarni o'z ichiga olgan ovqat hazm qilish sharbati mavjud. Organning tartibli ekanligining belgisi kislotalilik, aniqrog'i me'da shirasidagi kislota miqdori. Kislotalik pH bilan o'lchanadi.
1 pH - parametrning oshishi belgisi (maksimal kislota miqdori), 7 pH - gidroksidi va kislotaning neytral muvozanati, 14 pH - past ko'rsatkichkislotalilik (ishqorning maksimal miqdori).
Normalda ishlaydigan oshqozonda xlorid kislota miqdori doimiy (0,3-0,5% yoki 160 mmol/l). Sog'lom organda kuniga 2,5 litrgacha xlorid kislota ishlab chiqariladi. Uni zararsizlantirish uchun oshqozonda gidroksidi komponentlar (bikarbonatlar) ishlab chiqariladi va shu bilan ovqat hazm qilish shirasining normal, sog'lom kislotaliligini saqlaydi. Oshqozondagi ikkala komponentning tarkibidagi muvozanatdagi eng kichik o'zgarish kislotalilikning oshishi yoki kamayishiga olib keladi. Xlorid kislota organizmda quyidagi funktsiyalarni bajaradi:
- oqsillarning tez parchalanishiga yordam beradi;
- kislotali muhit yaratadi, shuning uchun ovqat tezroq hazm qilinadi;
- antibakterial ta'sir;
- tez soʻrilishi uchun metall molekulalarini parchalaydi.
Oshqozonning kislotaliligi ikki usulda aniqlanadi: aspiratsiya usuli yoki oshqozon ichidagi pH-metri yordamida.
Oshqozon kislotaliligining sabablari
Tananing shilliq qavatini tashkil etuvchi hujayralar me'da shirasini ishlab chiqaradi, u moddalarning to'g'ri so'rilishi uchun javob beradigan ovqat hazm qilish jarayonlarini qo'llab-quvvatlaydi. Kislota miqdori ko'tariladi yoki tushadi:
- Noto'g'ri ovqatlanish. Yog'li va achchiq, spirtli ichimliklarni haddan tashqari ko'p iste'mol qilish, kichik hajmdagi tartibsiz ovqatlanish yoki bir vaqtning o'zida ko'p miqdorda oziq-ovqat.
- Yomon chaynalgan ovqat. Oshqozon yetarlicha chaynalmagan ovqatni ko'p qabul qilsa, kislota balansi buziladi.
- Dorilar. Aspirin, paratsetamol, analgin va oshqozon shilliq qavatiga salbiy ta'sir ko'rsatadigan gormonal dorilar tufayli.
- Stress. Uning ta'siri ostida odam to'g'ri ovqatlanishni to'xtatadi yoki spirtli ichimliklar ichishni boshlaydi, bu ham oshqozonga salbiy ta'sir qiladi.
- Chekish. Och qolgan tana uchun sigaretdan keyin ayniqsa qiyin. Toksinlar shilliq qavat bilan maksimal kuch bilan o'zaro ta'sir qiladi.
- Helicobacter pylori. Gastrit va oshqozon yarasini keltirib chiqaradigan bakteriyalar. Inson oshqozoniga kirgandan so'ng ular shilliq qavatni shikastlashi mumkin bo'lgan fermentlarni ishlab chiqaradi.
- Infeksiyalar. Gripp oshqozon shilliq qavatiga ta'sir qiladigan asoratlarni keltirib chiqarishi mumkin.
Kislotalik darajasi pastligining belgilari va davolash usullari sababga bogʻliq.
Uyda past kislotalikni qanday aniqlash mumkin?
Tashxisni aniqlash uchun shifokorga murojaat qilish uchun klinikada uzun navbatlarda turish istagi kam. Ko'pincha oshqozon kislotasining pastligi quyidagi alomatlarga ega:
- Eng tez-tez uchraydigan alomat - chirigan nafas, so'ngra chirigan tuxum hidiga o'xshab kemirish.
- Ertalab koʻngil aynishi, toʻliq yoki qisman ishtahaning yoʻqligi, ovqatdan keyin oshqozonda ogʻirlik hissi yoki zerikarli ogʻriq ham kasallik haqida xabar beradi.
- Ichak harakatining buzilishi, masalan, ich qotishi yoki diareya - oshqozon kislotasi pastligining umumiy belgilari.
- Shishirish, meteorizm, shovqin-suron, shishiradi - to'liq ovqat hazm bo'lmasligiga olib keladijarayon.
- Ovqatdan keyin saqichdan foydalanish holatni sezilarli darajada engillashtiradi.
- Oshqozonning kislotaliligining pasayishi tufayli tananing turli xil mikozlarga chidamliligi pasayadi - shilliq pardalar, teri, tirnoq plastinkalarining qo'ziqorin infektsiyalari. Bundan tashqari, yuqumli kasalliklar va onkologik neoplazmalarning rivojlanishi ehtimoli yuqori.
- Ovqat hazm qilish jarayonining buzilishi tashqi ko'rinishning yomonlashishiga olib keladi: terida akne paydo bo'lishi va yuzdagi kengaygan qon tomirlari, mo'rt va quruq sochlar, qichitadigan va mo'rt tirnoqlar, qo'llar va yuzning quruq terisi.
- Kislotaning pastligining koʻrinishlaridan biri najasda hazm boʻlmagan oziq-ovqat zarralarining mavjudligidir.
Boshqa diagnostika usullari
Dastlab, organizmning qaysi stimullarga ta'sir qilishini, keyinchalik me'da shirasini chiqaradigan aniq kuzatish kerak. Gastrit yoki oshqozon yarasi kabi bir qator istalmagan kasalliklarning oldini olish va shunchaki dori-darmonlarga murojaat qilmaslik uchun erta bosqichda past kislotalilikni aniqlash kerak.
- Odamda ovqat eyishdan keyin oʻziga xos xususiyatlar, yoqimsiz, nordon taʼmga ega boʻlgan ogʻriq bilan kechadigan qattiq kuyish boʻlishi mumkin.
- Ushbu kasallikka chalingan odamlar quyosh pleksusidagi og'riq va ichak harakatining yomonlashishi kabi alomatlarga duch kelishi mumkin.
- Shilliq qavatda yaralar yoki boshqa patologiyalar paydo bo'lishi ehtimoli bor. Shuning uchun kasallikning davom etayotganini qat'iy ishonch bilan aytish mumkin emasrivojlanishning dastlabki bosqichi.
- Kislotalik ortishining nisbiy belgilari, kuyish va qichishish bundan mustasno, umuman tananing farovonligining yomonlashishi bo'ladi.
- Nordon narsa iste'mol qilish istagi. Bunday his-tuyg'ular hatto limon, tuzlangan karam yoki olma kabi oziq-ovqatlarga diqqat bilan qaralganda ham paydo bo'lishi mumkin.
- Ushbu alomatlar oqsilga boy oziq-ovqatlarni sezilarli darajada iste'mol qilganda paydo bo'lishi mumkin, bu muammo mavjudligiga e'tiborni qaratadi.
- Gazlangan limonadlarni iste'mol qilganda, yog'li va qizarib pishgan ovqatlarni iste'mol qilganda, alkogolli ichimliklar, shuningdek, turli shirinliklar iste'mol qilganda, ko'ngil aynishi, qattiq qichishish kuzatiladi.
- Bularning barchasi oshqozonda kuchli og'riq va tez-tez ich qotishi bilan birga keladi.
- Uygʻongandan soʻng, ertalab ogʻizda mis taʼmi seziladi.
- Yalligʻlanishga qarshi dori-darmonlarni qabul qilgandan keyin kesuvchi ogʻriq paydo boʻladi.
- Ilgari juda mazali tuyulgan taomlar jirkanishni boshladi.
- Oʻzingizni butunlay yomonlashtirmoqda.
Boshqa ko'rsatkichlar
Yuqorida tasvirlangan barcha alomatlardan tashqari, odamni past kislotalilik haqida xabardor qiluvchi ko'rsatkichlar ham mavjud. Achchiq, yog'li narsalarni iste'mol qilgandan so'ng, bosh og'rig'i paydo bo'lishi mumkin. E'tiborga loyiq bo'lmagan ekologik omillar odamni hech qanday sababsiz bezovta qiladi va asabiylashtiradi. Til yuzasida yoqimsiz hidli sariq qoplama hosil bo'ladi, uni olib tashlash deyarli mumkin emas. Turli xil kasalliklar va oqibatlarning oldini olish uchunular olib kelishi mumkin bo'lgan birinchi qadam kunlik ratsionni ko'rib chiqishdir. Yomon odatlar, chekish, spirtli ichimliklar oshqozon shilliq qavatiga salbiy ta'sir qiladi, shuning uchun ulardan voz kechish yaxshiroqdir. Iloji boricha dietani shakllantirish va unga rioya qilish kerak, undan oshqozonga salbiy ta'sir ko'rsatadigan ovqatlar va ichimliklar bundan mustasno. Shunday qilib, kislotalilikni kundalik hayotda oldindan aytish mumkin, ammo mutaxassis bilan bog'lanish ortiqcha bo'lmaydi.
Past kislota bilan davolash
Faqat me'da kislotasi pastligini to'liq tashxislash va davolash muammoni aniqlashga yordam beradi. Afsuski, dorixona assortimentida muammoni hal qilish uchun juda ko'p vositalar mavjud emas. Ko'pincha kislotalilikni oshirish uchun xlorid kislotasi preparatlari va kislota hosil bo'lishiga yordam beradigan moddalar buyuriladi. Bundan tashqari, oshqozonning kislotaliligini oshirish uchun xalq usullaridan foydalanish tavsiya etiladi. Kalamus, shuvoq, yalpiz kabi o'tlar ovqat hazm qilishni yaxshilashga yordam beradi. Har qanday kasallik uchun o'z-o'zidan tashxis qo'yish va o'z-o'zini davolashga yo'l qo'yib bo'lmaydi, klinikada tekshiruvdan o'tish va kasallikka qarab to'liq shifokor retseptini olish kerak.
Ushbu patologiya uchun parhez
Kislotani kamaytiradigan parhez 2 turga bo'linadi:
- Muloyim.
- Ogohlantiruvchi.
Tejamkor ovqatlanish ovqat hazm qilish traktining faoliyatini normallashtiradigan, yallig'lanish jarayonini bartaraf etadigan sharoitlarni yaratadi. Yallig'lanish faol bosqichga o'tganda buyuriladi. Shu maqsadda oshqozon-ichak traktining devorlarini termal, mexanik yoki kimyoviy tirnash xususiyati keltirishi mumkin bo'lgan ovqatlar dietadan chiqariladi. Shunday qilib, oziq-ovqat bo'lishi kerak:
- Xona haroratidan bir oz yuqori, qaynatiladi va mayda maydalanadi.
- Qovurilgan yoki haddan tashqari pishirilgan ovqatlar taqiqlanadi, menyuda donli qaynatmalar, jele, yumshoq qaynatilgan tuxum, kartoshka pyuresi, jele shirinliklarini ko'paytirish tavsiya etiladi.
- Tolaga ega boʻlgan hamma narsa taqiqlangan (shilliq qavatni shikastlashi mumkin), qattiq biriktiruvchi toʻqima.
- Sarimsoq, piyoz, goʻsht va baliq bulyonlarini cheklang.
- Tuzlangan bodring va alkogolsiz. Bunday parhezning davomiyligi 7 kun.
Oshqozon faoliyatini rag'batlantirish uchun past kislotalilik uchun stimulyatsion parhez qo'llaniladi. Bu istisnosiz barcha mahsulotlarni majburiy ravishda kesish yoki kesishni o'z ichiga oladi. Ovqat har 2-3 soatda olinadi. Ovqat menyusiga asta-sekin xlorid kislotasi sekretsiyasiga ta'sir qiluvchi ovqatlar qo'shiladi, bular: maydanoz, sabzi, malina, limon, apelsin va krakerlar. Fermentlangan sut mahsulotlarini o'rtacha iste'mol qilishga ruxsat beriladi, lekin taqiqlanadi:
- sariyog;
- qovurilgan;
- tarkibida tola;
- konserva;
- achchiq.
Alkogolli ichimliklar va tamaki qat'iyan man etiladi. Ratsionning davomiyligi shifokor tomonidan bemorning ahvoliga qarab belgilanadi.
Kislotalikni sozlash boʻyicha tavsiyalar (agar u past boʻlsa)
- Birinchi navbatda, siz kuniga 4 martadan ko'proq kichik ovqat eyishni boshlashingiz va kamida uch martadan keyin uxlashingiz kerak.kechki ovqatdan keyin soat.
- Oshqozon shirasining koʻpayishiga olib kelmaslik uchun achchiq va nordon ovqatlardan voz kechish kerak.
- Shuningdek, boshqa dori-darmonlarni qabul qilmang va stressli vaziyatlarga tushmang.
- Kunlik protein iste'molini to'liq olishingizga ishonch hosil qiling.
- Doimiy ravishda guruch, joʻxori uni, irmik kabi donlarni isteʼmol qilishni unutmang.
- Iste'mol qilinadigan go'sht yog'siz bo'lishi va og'ir uglevodlar bilan qo'shilmasligi kerak.
- Qahva, kuchli choy va gazlangan ichimliklardan voz kechish kerak.
- Biroq, kun davomida iste'mol qilinadigan suvni diqqat bilan kuzatib boring.
- Qirilgan ovqatlardan ham voz kechishingiz kerak. Uni bug'langan va qaynatilgan ovqat bilan almashtirish mumkin.
- Oshqozon kislotaliligi past bo'lsa, fraksiyonli ovqatlar yaxshiroq so'riladi. Sufle va pyuresi ideal tanlovdir.
Ushbu kasallik uchun foydali ovqatlar orasida donli sho'rvalar, kam tolali sabzavotlar, yalpiz choyi mavjud. Sabzavotli proteinni olish uchun, salatlardan tashqari, siz xom yong'oqni iste'mol qilishingiz mumkin. Vaziyat normallashganda, sut ichish foydali bo'ladi. Bu kislota darajasini tartibga soladi. Siz bu holatni asal bilan tuzatishingiz mumkin, bu hayot beruvchi elementlarni olib keladi va oshqozon devorlarini shikastlanishdan himoya qiladi. Aloe vera choyi foydalidir. Oshqozonda kislotalilikning oshishi va kamayishini mukammal darajada ushlab turadi.
Past kislotalilik va psixosomatika
Kislotasi past bo'lgan odamlar odatda infantil va befarq bo'lishadi. Bu uzoqajralgan, tashabbusi yo'q shaxslar, lekin ularning ijtimoiy mas'uliyat darajasi ko'p narsani orzu qiladi.
Oshqozonda kislotalikning kamayishi odamga qiyinchiliklarni engib, ishni oxirigacha etkazishga yordam beradigan har qanday g'azab va qat'iyatni o'ldiradi. Shunday qilib, eng kichik to'siqlarda bunday odamlar hamma narsani tasodifga qoldirib, keyingi muammolar o'z-o'zidan yo'qolishiga umid qiladilar.
Bunday odam bilan muloqot qilganda, u yoki bu tanlov uchun uning ortidan keladigan qiyinchiliklardan mutlaqo bexabar ekanligini unutmaslik kerak. Va agar siz unga yaqinlashib kelayotgan barcha muammolarni tushuntirsangiz ham, uning psixikasi ularning ahamiyatini yo'qotadi va odam ularni jiddiy qabul qilmaydi.
Ko'pincha kislotalikning keskin pasayishi kuzatiladi - yuqoridan pastgacha. Keyin apatiya, uyquchanlik va zaiflik odamni egallab oladi. Bunday vaziyatda siz shoshilinch ta'tilga chiqishingiz va buzilish paytida dam olishingiz kerak. Faol dam olish bundan mustasno, ammo turli xil pansionatlar va sanatoriylar asab tizimining muvozanatini tiklashga yordam beradi. Biror narsani yarim yo'lda tashlab yuborish odatiga aylanib qolmaslik uchun barcha kiruvchi mas'uliyatlarni minimallashtirish muhim.
Kislotalik va psixosomatika
Dori va xalq davolarisiz past kislotalilikni oshirish usuli mavjud. Buning uchun siz psixologik turingizni o'zgartirishingiz kerak. Yuqori kislotalilikdan aziyat chekadigan odamlarning portreti deyarli barcha holatlarda bir xil. U ko'proq narsani o'z zimmasiga olgan ortiqcha ishlagan odamu qila oladi.
Undagi mas'uliyat darajasi uning asab tizimining resurslaridan ancha yuqori. Natijada, odam muntazam tajovuzkor ruhiy holatga aylanadi. Biroq, uning g'azabi boshqalarga emas, balki o'ziga qaratilgan. Bunday odam muvaffaqiyatsizliklarida faqat o'zini ayblaydi.
Bu kasallik xavfli ob'ektlarda xavfsizlik uchun mas'ul bo'lgan dispetcherlar, uchuvchilar, mashinistlar orasida deyarli professional bo'lib qoldi. Bu ularning mas'uliyatiga bog'liq. Shuning uchun bunday odamlar o'z dietalarini diqqat bilan kuzatib boradilar, chunki ular o'z ishlariga befarq bo'lolmaydilar - odamlar o'lishi mumkin. Demak, siz gastrit yoqasida ishlashingiz kerak.
Odamlarning hayoti sizga bog'liq bo'lmagan, ammo oshqozonning kislotaligi muntazam ravishda ko'tariladigan vaziyatda siz tinchlanishni o'rganishingiz kerak. Boshqalar tomonidan topshirilgan hech qanday vazifa yuz foiz majburiy emasligini bilish muhimdir. Agar ishni bajarish uchun talablar mavjud kuchlardan yuqori bo'lsa, unda siz bu haqda unutishingiz kerak. Shunday qilib, mavjud resursdan oshib ketadigan barcha majburiyatlardan voz kechish va faqat amalga oshirilishi mumkin bo'lgan vazifalarni qoldirish kerak.
