Asalarichilik mahsulotlarini sevuvchilar orasida eng qimmatli navlardan biri o'rmon asalidir. Asal o'simliklarining xilma-xilligi o'ziga xos ta'mi va shifobaxsh xususiyatlariga ega mahsulot olish imkonini beradi.
O'rmon asal nima
Qadim zamonlarda ham odamlar o'rmonda yovvoyi asalarilar yig'ib olgan asaldan foydalanganlar. Keyin asalarichilik rivojlana boshladi, bu foydali hasharotlar daraxtlarning chuqurlarida ko'paytirila boshlandi. Shu tarzda olingan asal lavlagi deb atala boshlandi. Uning o'ziga xosligi shundaki, bu holda asalarilarning faoliyatiga inson aralashuvi butunlay chiqarib tashlanadi. Bugungi kunda mamlakatda bir nechta asalarichilik mavjud. Ko'pincha uyalar butun yoz uchun o'rmonda qo'yiladi, mavsum tugaganidan keyin olib tashlanadi. O'tlardan yig'ilgan asal ko'p jihatdan oddiy asaldan sezilarli darajada farq qiladi. U o'ziga xos noyob xushbo'y hid va ranglarning keng doirasiga ega - och oltindan to'q jigarranggacha. Malina, doʻlana, oʻt oʻti, yovvoyi qulupnay, yonca, joʻka, togʻ kuli, qush olchasi va boshqa foydali oʻsimliklar oʻrmon asaliga hali toʻliq oʻrganilmagan noyob shifobaxsh xususiyatlarni beradi. Uni elita deb atasa ajabmas.
Tarkibi
Ushbu mahsulotni yaratishda ishtirok etgan turli xil asal o'simliklari tufayli u butun vitamin guruhini o'z ichiga oladi: A, E, P, B1, B2, C, K. Bundan tashqari, u qattiq mikroelementga ega. asos. Asalning tuzilishida organizmning turli kasalliklarga dosh berish qobiliyatini ta'minlaydigan fosfor, karotin mavjud. Unda mavjud bo'lgan oson hazm bo'ladigan fruktoza va saxaroza ular bilan kurashish uchun juda ko'p kuch beradi. O'rmon asalida yuzdan ortiq faol birikmalar mavjud.
Foydali xususiyatlar
Ushbu mahsulotning terapevtik ta'sir doirasi juda keng va uning boy tarkibi bilan bog'liq. O'rmon o'tlaridan olingan asal shifobaxsh xususiyatlarga ega. U antibakterial, yallig'lanishga qarshi va hatto analjezik ta'sirga ega. Bunday mahsulotni har kuni ishlatish gemoglobinni oshirishga, tanani toksinlardan tozalashga, immunitetni mustahkamlashga, jarohatni davolashni tezlashtirishga, jigar va o't pufagi faoliyatini yaxshilashga yordam beradi, bundan tashqari, yurak mushaklari oziqlanadi va barcha tizimlarga ijobiy ta'sir ko'rsatiladi..
O'z tarkibiga ko'ra o'rmon asali qon plazmasiga juda o'xshaydi, shuning uchun u deyarli butunlay so'riladi va barcha minerallar va vitaminlar tanaga kiradi. Metabolik jarayonlarni normallashtirish va gormonal darajasini tiklash orqali ushbu mahsulot ortiqcha vaznni kamaytirishga yordam beradi. Uning sifatining muhim ko'rsatkichi ekologik tozalik - asal,tsivilizatsiyadan uzoqda to'plangan, zararli tarkibiy qismlar va turli xil aralashmalarni o'z ichiga olmaydi. Bu barcha mavjud navlarning eng qimmatli sifati.
An'anaviy tibbiyotda foydalanish
Hatto zemstvo shifokorlari o'z bemorlariga turli kasalliklar uchun o'rmon asalini buyurishgan. Ushbu mahsulotning foydali xususiyatlari unga ajoyib shifobaxsh qobiliyatini beradi:
- Revmatizm, bo'g'im kasalliklari, osteoxondrozda yordam beradi.
- Bu aterosklerozga qarshi profilaktik va davolovchi vositadir.
- Asalda estradiol gormoni mavjudligi jinsiy a'zolarda (erkak va ayolda) buzilishlarning oldini olishga yordam beradi.
- Yuqori yalligʻlanishga qarshi faolligi bu mahsulotni shamollashda ajralmas qiladi.
- Patogen bakteriyalarga zararli ta'sir ko'rsatadi. Shu bilan birga, ikkinchisi o'rmon asaliga qaram emas, shuning uchun mahsulotni doimiy ravishda ishlatish mumkin.
- Qon tarkibini normallantiradi, qon tomirlari devorlarini mustahkamlaydi. Bu xilma-xillikdan muntazam foydalanish bilan xotira, e'tibor va samaradorlik oshadi.
- O'rmon asali, hatto ota-bobolarimizga ham ma'lum bo'lgan foydali xususiyatlari va kontrendikatsiyasi ham biologik stimulyator hisoblanadi. U inson organizmining qarish jarayonini sekinlashtirish, yoshlikni uzaytirish xususiyatiga ega.
- Mahsulotning oʻsmaga qarshi faolligi uni saraton kasalligini davolash va oldini olishda qoʻllash imkonini beradi.
Bolalar uchun shirin dori
O'rmon asal ham kam samarali dori hisoblanadigripp va boshqa virusli kasalliklarning avj olish davri boshqalarga qaraganda. Bu, ayniqsa, bolalar uchun dolzarbdir - axir, undan mazali va shirinroq dori yo'q. Quyidagi tarzda tayyorlangan vitamin aralashmasi shamollash uchun juda foydali: bir choy qoshiq asal, limon sharbati, tug'ralgan yong'oq va mayda tug'ralgan quritilgan mevalarni yaxshilab aralashtiring va ovqatdan yarim soat oldin bering. Samarali yo'tal vositasi qora turp hisoblanadi. Uning sharbati, o'rmon asali bilan aralashtirilgan, ikkinchisining ta'sirini kuchaytiradi. Bu tutqanoqlarning juda tez toʻxtashiga olib keladi.
Piyoz sharbatidan tayyorlangan, unga oʻrmon asal qoʻshilgan tomchilar shamollashda yaxshi. Ushbu mahsulotlarning foydali xususiyatlari va kontrendikatsiyasi bolalikdan hammaga ma'lum. Ularning yordami bilan burunni davolash - eski buvisining usuli. Uni tayyorlash uchun bir choy qoshiq asalga 1:2 nisbatda suv bilan suyultirilgan 3 osh qoshiq piyoz sharbati olinadi.
Tashqi foydalanish
O'rmon asali bilan kosmetik muolajalar elita deb tasniflanadi va ancha qimmat. Ammo uni uyda ishlatish unchalik samarali emas, shuning uchun siz o'zingizga bunday zavq keltirmasligingiz kerak. Ko'pincha, kosmetik maqsadlarda o'rmon asali yuz niqobi sifatida ishlatiladi. Foydali xususiyatlar, mahsulot fotosuratlari va u bilan davolash uchun ba'zi retseptlar ushbu maqolada mavjud. Ammo terini parvarish qilishda asal ham ajralmas hisoblanadi. Undan tayyorlangan niqob tozalangan yuzga qo'llaniladi va yigirma daqiqaga qoldiriladi. Teri baxmal, yumshoqlikka ega bo'ladi, uni yaxshilaydirang.
Asal kompresslari boʻgʻim va mushaklardagi ogʻriqlarni davolovchi taʼsirga ega.
Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar
O'rmon asalining foydali ta'siri juda katta bo'lishiga qaramay, uni qo'llashda uning dorivor xususiyatlari va kontrendikatsiyasini hisobga olish kerak. Shunday qilib, diabet, ortiqcha vazn va asalarichilik mahsulotlariga individual intolerans bilan og'rigan odamlarga uni qabul qilish tavsiya etilmaydi.
