Juda foydali tabiiy birikmalardan biri skualendir. Bu nima? Bu savolga hamma ham javob bera olmaydi. Ma'lum bo'lishicha, skualen ko'p to'yinmagan uglevodorod bo'lib, inson organizmida kislorod tanqisligi paydo bo'lishining oldini oladi. Ammo bu uning yagona foydali xususiyati emas. Bu modda saraton va terining ko'plab kasalliklarining dushmanidir. Ushbu uglevodorodning foydalari va qayerda topilishi haqida batafsil maʼlumot olish uchun oʻqing.
Skualen: bu nima?
Bu uglevodorod haqida deyarli hamma eshitgandir. Ammo uning foydali xususiyatlari va skualenning qaerda mavjudligi haqida kam odam biladi. Bu nima ekanligini yuqoridagi moddaning qo'shilishi bilan ishlab chiqariladigan kosmetika muxlislari yaxshi tushunadilar. Axir, bu uglevodorodning eng keng tarqalgan ishlatilishi.
Ma'lum bo'lishicha, biz hatto kundalik hayotda ham skualendan tez-tez foydalanamiz. Bu nima va u nima uchun kerak? Keling, buni tushunishga harakat qilaylik.
Lotin tilida "skualen" "akula" degan ma'noni anglatadi. Bu nom unga berilganBu tasodif emas, chunki u birinchi marta ushbu baliqning jigarida topilgan.
Skualen xarakteristikasi:
- suyuq uglevodorod, koʻp toʻyinmagan, asiklik;
- qaynash nuqtasi -242 daraja Selsiy;
- asosiy tarqalish hududi: oʻsimlik va hayvon toʻqimalari.
Bu modda inson terisining asosiy tarkibiy qismidir. Skualen tarkibida tana hujayralariga juda o'xshaydi. Suv bilan o'zaro ta'sir qilish orqali u kislorodni ushlaydi va u bilan inson a'zolari va to'qimalarini to'ydiradi.
Skualenning topilishi
Bu modda birinchi marta 20-asr boshlarida (1906 yilda) yapon olimi Mitsumaro Tsujimoto tomonidan kashf etilgan. Skualen akulaning jigaridan maxsus usullar bilan ajratilgan va u o'z nomini olgan.
Biokimyolar uni maxsus birikma, tabiiy toʻyinmagan uglevodorod deb atashadi. 1931 yilda shveytsariyalik professor Klaur akula skualenida 12 ta vodorod atomi yo'qligini isbotladi. Bu uning barqaror holatga kelishiga to'sqinlik qiladi. Shuning uchun, bu uglevodorod ularni o'zi uchun mavjud bo'lgan har qanday manbalardan oladi. Ko'pincha skualen suv bilan reaksiyaga kirishadi, chunki bu suyuqlik kislorodning eng keng tarqalgan manbai hisoblanadi.
Dengizning munosib chuqurligida joylashgan akulalar, skualen kislorod miqdori past (gipoksiya) sharoitida omon qolishga yordam beradi. Ularning to'qimalari va organlarini ushbu komponent bilan to'ydiradi.
Skualenning foydali xususiyatlari
Ushbu uglevodorod juda koʻpqobiliyatlar, ularning yordami bilan u inson tanasining funksionalligiga ijobiy ta'sir ko'rsatishi mumkin. Skualen qanday mashhurlikka erishdi? Moddaning foydali xususiyatlari:
- hujayralarni qayta tiklash, ularni kislorod bilan to'yintirishning noyob qobiliyati bilan ajralib turadi;
- qarish jarayonini sekinlashtiradi, ya'ni kuchli antioksidant vazifasini bajaradi;
- tananing suv muvozanatini saqlaydi, terini namlaydi;
- immunitetni oshiradi (immunostimulyatsiya, bakteritsid, detoksifikatsiya va yallig'lanishga qarshi ta'sirga ega).
Ba'zi ekspertlar skualenni kuchli antitumor omil deb bilishadi. Bu yo'nalishda uning xususiyatlari juda samarali. Ma'lumki, kislorod tanqisligi va oksidlovchi moddalarning ko'pligi tufayli yuzaga keladigan hujayralarni yo'q qilish har xil turdagi o'smalarning paydo bo'lishining asosiy sabablari hisoblanadi. Skualen saraton rivojlanishini ham oldini oladi. Uning foydali xususiyatlari semirishda kuzatiladi. U vaznni mukammal nazorat qiladi (qon xolesterin darajasiga ta'sir qiladi, uning darajasini pasaytiradi, yog 'almashinuvini yaxshilaydi, gormonlar, yog 'hujayralari va hatto ba'zi vitaminlar sintezida ishtirok etadi).
Skualen qayerda topiladi?
Ushbu koʻp toʻyinmagan uglevodorodning manbalari:
- akula jigari;
- o'simlik moylari: zaytun, amarant, paxta, zig'ir;
- guruch kepagi;
- xamirturush;
- bugʻdoy moyi;
Albatta, akula jigari emasskualenning ishonchli manbai, chunki bu mahsulot juda ekzotik.
Faqat sovuq presslangan zaytun moyi yuqoridagi qimmatli komponentni o'z ichiga oladi. Odatda qovurish uchun ishlatiladigan narsa, albatta, yo'q.
Amaranth yog'i odamlar uchun alohida ahamiyatga ega, chunki mutaxassislar uning tarkibida 8% skualen borligini aniqladilar!
Skualendan foydalanish
Bizning davrimizda ushbu koʻp toʻyinmagan uglevodorod quyidagi sohalarda faol qoʻllaniladi:
- rasmiy tibbiyot;
- dietologiya;
- Kosmetologiya;
- oziq-ovqat ishlab chiqarish.
Kosmetologiyaga kelsak, skualen 100 yildan ortiq vaqt davomida qarishga qarshi mahsulotlar ishlab chiqarish uchun ishlatilgan. Uning bu yerda ishlatilishi bu boradagi noyob qobiliyatlari bilan bog'liq:
- Bu uglevodorod faol kislorod formulalari orqali inson tanasining to'qimalarini turli xil shikastlanishlardan himoya qiladi. U agressiv yagona kislorodni muvaffaqiyatli "o'chiradi" va shu bilan qarish jarayonlarining oldini oladi va umrni uzaytiradi.
- Skualen terini kislorod bilan yaxshi to'ydiradi, shu bilan uni va shilliq pardalarni yaxshi namlaydi. Bu uni yanada elastik, ipak va yumshoq qiladi, ajinlarni tekislaydi va patogen bakteriyalarning rivojlanishiga to'sqinlik qiladi. Aynan oxirgi xususiyat yordamida terining himoya to'sig'i kuchayadi. Bundan tashqari, bu uglevodorod organizmdagi ko'plab foydali moddalar bilan ta'minlanishini tiklaydi va shu bilan ko'plab teri kasalliklari rivojlanishining oldini oladi.
- Skualen yordam beradiodamning vaznini nazorat qiling, chunki u qondagi xolesterin miqdorini kamaytirish qobiliyatiga ega.
- Bu koʻp toʻyinmagan uglevodorod soch va tirnoqlarni mustahkamlaydi.
Skualendan foydalanish uchun koʻrsatmalar
Ushbu koʻp toʻyinmagan uglevodorodni oʻz ichiga olgan mahsulotlar mutaxassislar tomonidan quyidagi kasalliklarga chalinganlar uchun tavsiya etiladi:
- egzema;
- trofik yaralar;
- psoriaz;
- ateroskleroz;
- yuqori qon bosimi;
- insult, yurak xuruji;
- artrit;
- surunkali charchoq sindromi;
- ko'rish muammolari;
- sovuq;
- diabetes mellitus;
- onkologiya;
- respirator infektsiyalar.
Bundan tashqari, skualen radiatsiya nurlanishiga qarshi va radio va kimyoterapiyaning nojo'ya ta'sirini kamaytiradigan samarali vosita sifatida rasmiy tibbiyot mutaxassislari tomonidan tavsiya etiladi. Shuningdek, yuqoridagi ko‘p to‘yinmagan uglevodorod organizmni turli xil ifloslanishlardan tozalaydi.
Skualen: kontrendikatsiyalar va yon ta'sirlar
Yuqoridagi moddadan homiladorlik va emizish davrida foydalanish tavsiya etilmaydi. Shuningdek, skualen 16 yoshdan kichik bolalarga berilmasligi kerak.
Shuni ta'kidlash kerakki, ba'zi odamlarda mutaxassislar ushbu moddaga sezgirlikning oshishini qayd etishgan. Skualenga individual intolerans bo'lsa, uni o'z ichiga olgan oziq-ovqatlarni iste'mol qilish minimal darajaga tushirilishi kerak.
Bundan tashqari, bu suyuqlikuglevodorodlar allergik reaktsiyaga olib kelishi mumkin. Bu uning asosiy yon ta'siri.
Squalene: bemor sharhlari
Bugun siz yuqoridagi koʻp toʻyinmagan uglevodorod bilan dori-darmonlarni isteʼmol qilgan bemorlarning koʻplab javoblarini uchratishingiz mumkin. Ulardan ba'zilari tirnoq va sochni mustahkamlash uchun skualendan foydalangan odamlarga tegishli. Bemorlarning ushbu guruhi tomonidan preparatni qo'llash bo'yicha fikr-mulohazalar ijobiy natijani ko'rsatadi. Bundan tashqari, bu odamlar ushbu preparatni qabul qilgandan so'ng ular muvozanatli bo'lib, o'z-o'zidan shubha yo'qoldi.
Ayollar skualenni ayniqsa qadrlashadi. Ularning sharhlari shuni ko'rsatadiki, ushbu uglevodorod bilan preparatlar PMS paytida tananing holatiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Bemorlarning ta'kidlashicha, bu kunlarda tajovuzkorlik hujumlari yo'qolgan, bundan tashqari, endi ko'z yoshlari va asabiylashish kuzatilmaydi.
Javoblarning muhim qismi ovqatlanish mutaxassisi maslahati bilan vaznini normallashtirish uchun skualen qabul qilgan odamlarga tegishli. Bemorlarning ushbu guruhida preparatni qo'llash bo'yicha fikr-mulohazalar ham faqat ijobiydir. Odamlarning ta'kidlashicha, vazn yo'qotishdan tashqari, terining holati yaxshilangan, asablari tinchlangan.
Shuningdek, yuqori qon bosimidan xalos bo'lgan bemorlar tomonidan yozilgan skualenga yordam berdi. Ularning sharhlari yuqoridagi uglevodorod bilan preparatning sezilarli samaradorligidan dalolat beradi. Ularning qon bosimi normal holatga qaytdi, kayfiyati yaxshilandi va hayotiylik ko‘tarildi.
Skualen - bu eksklyuziv va topish qiyin bo'lgan mahsulotlarda uchraydigan tabiiy birikma. Lekin uinson uchun juda zarur. Yuqorida sanab o'tilgan ba'zi o'simlik moylari va boshqa oziq-ovqatlarni iste'mol qilish tanani kislorod tanqisligining oldini oladigan ushbu qimmatli ko'p to'yinmagan uglevodorod bilan boyitadi.
