"Magniy stearati" moddasi bir nechta nomga ega: lotin tilida - stearik kislota yoki magniy stearati, rus tilida - stearin kislotasi, E-572. Tabiatda juda zaharli, moddaning 90% dori tarkibiga kiradi.
Dunyoning turli burchaklaridan dori vositalarini ishlab chiqaruvchilar uzoq vaqt davomida iste'molchilarni moddaning neytral ekanligi, tanaga zarar keltirmasligi haqida ilhomlantirdilar. Bu unday emas. Vujudga kirgandan so'ng, magniy stearati deyarli bir zumda hujayralarni o'ldirishni boshlaydi. Shunga qaramay, u dori vositalarida, ayniqsa tabletkalarda qo'llanilishida davom etmoqda.
Magniy stearati tabletkalari. Bu nima uchun?
Stear kislotasi emulsifikator, vodorodlangan moylar aralashmasi. Ulanish planshetlarni shakllantirish uchun zarur va bir-biri bilan yaxshi birlashtirilmaydigan moddalarni aralashtirishga yordam beradi (masalan, suv va yog'lar). E-572 aralashmaning qalinlashishiga yordam beradi, uni bir hil massaga aylantiradi. Stearik kislota nafaqat farmakologiyada, balki oziq-ovqat va kosmetika sanoatida ham qo'llaniladi. Bu magniy tuzi oq, ozgina sovunli kukunga o'xshaydi. Uzoq vaqt davomida magniy stearati zararsiz deb hisoblangan,kapsulalar va planshetlarga kerakli shaklni berish uchun dori-darmonlarga qo'shiladi. Yog'lar va spirtlarda mukammal eriydi, suv va suvga asoslangan eritmalar bilan aralashmaydi. Emulsifikator 88 ° C da eriydi. Aynan moddaning ushbu xususiyatlari ostida planshetlar ishlab chiqarish bilan bog'liq barcha jihozlar o'rnatildi. Bugungi kunda, stearin kislotaning zarari isbotlanganda, ko'pchilik ishlab chiqaruvchilar qo'shimcha xarajatlarga yo'l qo'ymaslik uchun shunchaki uskunani o'zgartirmaydilar.
Magniy stearati. Zarar yoki foyda?
Savolga aniq javob yo'q. Bir tomondan, albatta, zarar. Oshqozonda xlorid kislotasi bilan birlashganda, modda magniy sulfatiga aylanadi
nia. U, o'z navbatida, energetik ichimliklar, alkogol va giyohvand moddalar bilan reaksiyaga kirishib, zaharga aylanadi. E-572 ni o'z ichiga olgan dorilar, kosmetika va oziq-ovqatlar sabab:
- saraton xavfining oshishi;
- qalqonsimon bez kasalliklari;
- hujayra darajasida nekroz.
Boshqa tomondan, koʻplab tibbiyot mutaxassislari magniy stearati tinchlantiruvchi taʼsirga ega ekanligini taʼkidlaydilar.
Alkogol, energetik ichimliklar, tarkibida kislotalar bo'lgan mahsulotlar bilan aralashtirilmasa, organizmga ko'p zarar keltirmaydi. Agar kuniga 2500 mg / kg dan ko'p bo'lmagan modda tanaga kirsa, bu joizdir, deb ishoniladi. Rossiyada E-572 qo'shimchasi shartli xavfsiz mahsulot sifatida tan olingan.
Nima qilish kerak?
Turli mutaxassislar chiqish yo'llarini taklif qilishadivaziyatlar. Jamoat arboblari stearin kislotasi bo'lgan mahsulotlardan voz kechishni taklif qilmoqdalar, shunda bankrot ishlab chiqaruvchilar yangi jihozlarni o'rnatish haqida g'amxo'rlik qilishadi. Muqobil tibbiyot vakillari tabletkalarni qabul qilishni to'xtatib, ularni o'simlik preparatlari bilan almashtirishga chaqiradilar. Bugungi kunga kelib, na bir, na boshqa chiqishdan foydalanish mumkin emas. Faqat mahsulotlarni ehtiyotkorlik bilan tanlash, tabletkalarni suiiste'mol qilmaslik, yuqori sifatli kosmetika sotib olish va dietangizni kuzatib borish qoladi. Bu o'z sog'lig'ingizga g'amxo'rlik qilishning yagona yo'li.