Bolaligida shamollash uchun malina murabbosini iste'mol qilmagan odamlar yo'q bo'lsa kerak. Axir, bu issiqlikni tushiradigan ajoyib vosita. Va ko'plab tibbiy preparatlardan farqli o'laroq, u juda yaxshi ta'mga ega. Shunisi e'tiborga loyiqki, malinaning zarari va foydasi nafaqat mevalar orqali namoyon bo'ladi. O'simlikning barglari va novdalari ham shifobaxsh ta'sirga ega.
Tavsif
Maluna koʻp yillik oʻsimlik boʻlib, balandligi deyarli bir yarim metrga etadi. Bu Rosaceae oilasiga tegishli. Malinalar engil yoqimli hidga ega oq gullarga ega. U bahorning oxiridan taxminan ikki-uch hafta davomida gullaydi, shundan so'ng rezavorlar pishishini boshlaydi. Hatto bir xil butada ham ular notekis mos keladi. Bundan tashqari, filialda siz allaqachon pishgan va butunlay yashil mevalarni ko'rishingiz mumkin. Lekin, asosan, ular faqat avgust oyida ularni ommaviy miqdorda yig'ishni boshlaydilar.
Tarkibi
Malinaning zarari va foydasi uning tarkibi orqali aniqlanadi, u turli moddalarga vaiz elementlari. Ular orasida: tolalar, glyukoza, taninlar, uglevodlar, fruktoza. Shuningdek, bu berry mis, temir, kaliy, marganets, selen, magniy, fosfor, natriyga boy. Undagi vitaminlardan ajralib turadi: A, B guruhi, C, PP, E.
Urug'larida deyarli yigirma foiz yog' bor. Ular kosmetologiyada keng qo'llaniladigan efir moyini yaratadilar. Bu yuz va sochni parvarish qilishda juda foydali.
Qanday tanlash kerak
Ushbu rezavorni o'z uyida, bog'ida yoki hovlisida o'stirganlar omadli. Lekin ko'pchilik malina sotib olishlari kerak. To'g'ri tanlash uchun uning ko'rinishini diqqat bilan ko'rib chiqing. Barcha rezavorlar quruq va butun bo'lishi kerak. Ba'zan ular g'ijimlangan shaklda uchraydi. Bunday mevalarni xarid qilmaslik yaxshiroqdir.
Shuningdek, bitta reza mevasini tatib koʻrishingiz mumkin. Va agar sizga ta'mi yoqmasa, uni sotib olmang. Agar mog'orlangan hid, shikastlanish yoki chirigan rezavorlar sezilarli bo'lsa, uni chetlab o'tish yaxshidir. Malinaning foydalari va zarari bevosita uning sifatiga bog'liq. Va agar rezavorlar yangi, yorqin qizil, xushbo'y ko'rinmasa, ularni rad qilish yaxshiroqdir. Yaxshi sifat bilan siz nafaqat ajoyib ta'mdan darhol bahramand bo'lishingiz, balki muzlatib qo'yishingiz, quritishingiz yoki qish uchun murabbo tayyorlashingiz mumkin.
Yigʻish va yigʻish
Malinaning foydalari aniq bo'lishi va zarari minimal bo'lishi uchun ularni qish uchun yig'ish uchun ma'lum qoidalar kerakmi? Ularni qanday pishirish kerak?
Muzlatish uchun rezavorlar ehtiyotkorlik bilan yuviladi va quritiladi, shunda keraksiz namlik bug'lanadi. Uni qog'ozga quritish qulaysochiq.
Siz turli usullar bilan muzlatishingiz mumkin. Masalan, ular plastik qoplarga yotqiziladi va muzlatgichga yuboriladi. Biroq, bu holda, berry "bo'tqa" ga aylanadi va faqat choy yoki kompot uchun mos keladi.
Agar siz rezavor mevalarni yupqa qatlam bilan yoyib, qismlarga bo'lib muzlatib qo'ysangiz, unda bunday malina o'zining chiroyli ko'rinishini saqlab qoladi va u bilan shirinliklarni bezash va shunchaki zavq bilan yeyish mumkin bo'ladi..
Qizigʻi shundaki, u boshqa rezavor mevalardan farqli oʻlaroq, termik ishlov berilganda oʻz xususiyatlarini yoʻqotmaydi. Shuning uchun, har qanday kompotlar va murabbo yangi rezavorlar kabi foydali bo'ladi. Shuning uchun malinaning zarari va foydasi tayyorlash usuliga bog'liq emas.
Muzlatilgan mahsulot muzlatgichda oʻz xususiyatlarini yoʻqotmagan holda bir yilgacha saqlanadi.
Foydali xususiyatlar
Maluna nafaqat ajoyib ta'mga ega, balki ularning sog'liq uchun ajoyib foydalari ham bor. Va malinaning zarari, har qanday dorivor o'simlik kabi, uning ko'plab shifobaxsh xususiyatlarida shunchaki yo'qoladi. Ular orasida quyidagilar ajralib turadi:
- S vitamini tufayli beriberi uchun ishlatiladi;
- yallig'lanishga qarshi ta'sirga ega;
- ishtahani oshirishga yordam beradi va ovqat hazm qilish tizimini barqarorlashtiradi;
- antioksidantlarga boy;
- salitsil kislotasi mavjudligi sababli isitmani tushiruvchi vosita sifatida juda yaxshi;
- qon tomirlarini mustahkamlaydi;
- yurak uchun juda muhim bo'lgan magniy va kaliy tufayli yurak-qon tomir kasalliklarida foydaliharakatlar;
- qon ivishini rag'batlantiradi, chunki uning tarkibida K vitamini mavjud;
- yaxshi antitoksik, antiemetik;
- engil og'riq qoldiruvchi ta'sirga ega;
- ham rezavorlar, ham novdalar umumiy tonik sifatida ishlatilishi mumkin;
- chanqoqni qondiradi;
- teri uchun yaxshi;
- qondagi gemoglobin darajasini oshiradi;
- Uning bir qismi bo'lgan foliy kislotasi ayollarga homiladorlikka tayyorgarlik ko'rishga va bolani muvaffaqiyatli tug'ishga yordam beradi;
- malina gipertoniyani davolashda ijobiydir;
- yangi rezavorlar mast odamga tezroq hushyor boʻlishga yordam beradi.
Malinaning zarari va foydasi, yuqorida aytib o'tilganidek, yangi va pishirilgan holda bir xil. Biroq, davolanish uchun u alohida tayyorlanadi. Qishda, berry bilan choy ichish ajoyib bo'ladi. Buning uchun u muzlatiladi, murabbo yoki shakar bilan maydalanadi.
Agar siz o'zingizdan malinaning yuz uchun qanday foydasi va zarari bor deb so'rasangiz, javob aniq bo'ladi. Hech qanday zarar bo'lmaydi. Foyda nozik ajinlarni tekislashda, qon tomirlarini mustahkamlashda va yuz rangini umumiy yaxshilashda namoyon bo'ladi. Maskalarda ularni tabiiy xom ashyodan smetana yoki yogurt bilan ishlatish yaxshi kombinatsiya bo'ladi.
Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar
Tabiiy kelib chiqishiga qaramay, malinaning foydali va zarari bor. Uni quyidagi hollarda qabul qilish tavsiya etilmaydi:
- allergiya uchun;
- individual intolerans;
- qachono'n ikki barmoqli ichak yoki oshqozon yarasining kuchayishi;
- har qanday buyrak kasalligi va buyrak toshlari uchun.
Agar biror kishi shubhalansa yoki berry unga qanday ta'sir qilishini bilmasa, uni dori sifatida ishlatishdan oldin shifokor bilan maslahatlashgan ma'qul.
Ilova
Reza keng ko'lamli dorivor maqsadlarda foydalanishga ega. Malinaning sog'liq uchun qanday foydalari va zarari bor?
O'tkir respiratorli infektsiyalar, shamollash, gripp, isitma, siyatik va nevralgiya uchun qo'llaniladi. Shu bilan birga, u mustaqil ravishda ham, choy tayyorlashning bir qismi sifatida ham olinadi.
U bepushtlik va jinsiy quvvatsizlikni davolashda yordam beradi, chunki u prostata bezining hajmini kamaytiradi.
Maluna oshqozon-ichak trakti kasalliklari, ateroskleroz, gipertoniya va yurak mushaklari disfunktsiyasi uchun ham qo'llaniladi. Qandli diabetning foydalari va zararlari beqiyos ahamiyatga ega, chunki an'anaviy tabiblarning ta'kidlashicha, berry sharbati hatto bu kasallikdan xalos bo'lishga yordam beradi.
U tashqi qoʻllanilishi bilan ham mashhur.
Barglar
Yangi malinaning foydalari va zarari rezavorlarda namoyon boʻlishidan tashqari, bu oʻsimlikning barglari ham chinakam samarali.
Ularni eng foydali moddalarga ega bo'lgan may oyida yig'ish yaxshidir.
Yig'ish uchun sog'lom barglarni tanlang. Ular yupqa qatlam qilib yoyilib, quyosh nuri tushmaydigan qilib quritiladi.
Ular shamollash va virusli kasalliklar uchun juda foydali. Shuni yodda tutish kerakki, ulartabiiy aspirin rolini o'ynaydigan fermentlarni o'z ichiga oladi. Shuning uchun uni ushbu dori bilan birlashtirish mumkin emas.
Yaproqlar alohida pishiriladi yoki oddiygina choy ichimligi sifatida ichiladi. Bu immunitetni saqlashda katta yordam bo'ladi. Shuningdek, barglar yo'tal va nafas olish kasalliklarini (traxeit va bronxit) engillashtiradi, ulardagi biriktiruvchi moddalar va taninlar tufayli ichki qon ketishni to'xtatishga yordam beradi. Bu xususiyatlar gastrit bilan yordam beradi. Ekzema, akne, kon'yunktivit va blefarit bilan yaralarni davolash uchun barglarning qaynatmasidan losonlar qo'llaniladi. Ayollar uchun ularni qabul qilish hayz davrini tartibga solishga yordam beradi.
Twigs
O'simlikning rezavorlari va barglaridan tashqari, o'simlikning yana bir qismi ishlatiladi. Bu malina o'sadigan novdalar. Pankreatit, gastrit, oshqozon-ichak traktining boshqa kasalliklari, ayol a'zolari, nafas olish yo'llari va hokazolarda foyda va zarar … bir so'z bilan aytganda, rezavorlar va barglardagi barcha harakatlar, novdalar ham bo'lishi mumkin.
Bundan tashqari, ulardan ishlatiladigan qaynatma, shuningdek, barglardan, yaqinlashib kelayotgan tug'ilishni osonlashtirishi va vakuumli tug'ish, sezaryen va jarrohlik forsepslardan foydalanish xavfini kamaytirishi mumkin. Buning uchun, o'ttiz olti haftadan boshlab, homilador ayollar yangi malina asirlari qaynatmasini ichishlari kerak. U aslida bachadon va mushaklarni umumiy funktsiyani bajarishga tayyorlaydi.
Qora malina: foyda va zarar
Asosan uchastkalarda ular odatdagi qizil malina bilan uchrashadilar. Biroq, ba'zi odamlar g'ayrioddiy ko'rinishni afzal ko'rishadi. Bundan tashqari, ba'zilariBugungi kunda olimlar qora malina qizildan ko'ra foydaliroq ekanligiga ishonishadi.
Uning asosiy afzalligi tarkibidagi antioksidantlarning ko'pligidadir. Bu nafaqat tanani yaxshi holatda ushlab, uning yoshligini uzaytiradi, balki saraton kasalligidan ham himoya qiladi.
U shuningdek, qizil malina tarkibidagi barcha vitaminlar va minerallarni o'z ichiga oladi. Muntazam ravishda berryani ichkarida yoki tashqarida iste'mol qiladiganlar kuchli immunitetga, qon va tana hujayralarining yaxshi holatiga ega.
Jam
Xom murabbo deb ataladigan umumiy retsept, rezavorlar shakar bilan bir nisbatda maydalanganda. Shu bilan birga, agar malina o'z uchastkasida o'stirilsa, ularni hatto yuvish ham mumkin emas. Biroq, agar bu bajarilsa, keyin quritishingiz kerak.
Qishda shamollash uchun tabiiy isitmani tushiruvchi vosita olish uchun bu murabbodan bir qoshiq iliq suvga qoʻshing.
barglarning qaynatmasi
Qaytma tayyorlash uchun ikki osh qoshiq barg olib, 200 ml qaynoq suv quying. Qattiqlashgandan so'ng, u ichki va tashqi tomondan qo'llaniladi. Bu oshqozon-ichak trakti kasalliklari va nafas olish yo'llari kasalliklarida yordam beradi.
Quritilgan rezavorlar
Ushbu shaklda malina shamollash uchun ishlatilishi mumkin. Buning uchun ikki choy qoshiq reza mevasini oling, 200 ml qaynoq suv quying, bir oz turib oling va uni diaforetik sifatida foydalaning. Dori qabul qilgandan so'ng darhol yopinchiq ostida yotishingiz kerak.
Ayollar uchun malinaning foydasi va zarari qandaydir tarzda namoyon bo'ladimi?maxsus tarzda? Ha chiqadi. Sovuqdan xalos bo'lishdan tashqari, vosita tug'ruqdan keyin yoki faqat hayzdan keyin tiklanishiga yordam beradi. Malinali choy tonik va ayni paytda tinchlantiruvchi ta'sirga ega.
Damlama
Hasharot chaqishidan keyingi holatni engillashtirish uchun oʻsimlikning gul va barglaridan oddiy damlama tayyorlanadi. Shu maqsadda 100 g xom ashyo 500 ml aroqqa quyiladi va uch-to'rt soat davomida infuz qilinadi, shundan so'ng mahsulot foydalanishga tayyor. Tishlash joyi o'n martagacha moylanadi. Bunday holda, har safar quritish uchun kutish kerak va shundan keyingina shikastlangan joyni qayta ishlash kerak.
