Atirgullar shunday foydali moddalar massasini o'z ichiga oladiki, uni ba'zan vitamin tarkibidagi vitamin deb ham atashadi. Misol uchun, gul kestirib, askorbin kislotasi miqdori kivi yoki apelsinga qaraganda ancha yuqori. Ko'pincha shifokorlar diabet bilan og'rigan odamlarga bu o'simlikdan mevalarni tayyorlashni tavsiya qiladilar. Xo'sh, nega atirgul qandli diabet uchun yaxshi?
Atirgul nima
Bu asosan mayda buta. Bu Rose oilasiga tegishli. Umuman olganda, dunyoda bu o'simlikning 140 ga yaqin turi mavjud. U xushbo'y pushti inflorescences bilan gullaydi, shundan keyin qizil cho'zinchoq mevalar paydo bo'ladi. Bugungi kunga kelib, yoshi yuz yildan ortiq bo'lgan noyob uzoq umr ko'radigan atirgullar ma'lum.
Buta hayotning uchinchi yilida meva bera boshlaydi. Mevalarning yorqin qizil rangi ko'p miqdorda karotin mavjudligi bilan bog'liq.
Kimyoviy tarkibi
Foydali moddalar bu ajoyib o'simlikning deyarli barcha qismlarida mavjud. Dori-darmonlarni tayyorlash uchun inflorescences, barglari, poyasi va hatto atirgul ildizlari ishlatiladi. Biroq, shuni yodda tutish kerakki, "it atirgullari" kabi turli xil butalar odamlarni davolash uchun mutlaqo yaroqsiz va deyarli hech qanday foydali narsalarni o'z ichiga olmaydi. Rezavorlar tarkibidagi vitaminlarning eng katta miqdori C, A, E, K va B vitaminlariga tegishli.
Yovvoyi atirgul mevalarida asab tizimini mustahkamlovchi magniy va mushaklar holatini yaxshilashga yordam beruvchi kaliy ham koʻp. Bundan tashqari, ko'p miqdorda temir qon tarkibini yaxshilaydi va k altsiy suyak to'qimalariga foydali ta'sir ko'rsatadi. Butaning mevalari ham taxminan 8% shakarni o'z ichiga oladi.
Foydali xususiyatlar
P va C vitaminlari tufayli qon tomirlarining elastikligi tiklanadi. Agar kuz-qish davrida siz haftasiga kamida ikki marta atirgul bulonini ichsangiz, har qanday shamollash sizni chetlab o'tadi. Bu immunitet tizimini sezilarli darajada mustahkamlaydi va mavjud kasalliklarda tiklanishga yordam beradi. Shuningdek, bakteritsid xususiyatlari tufayli yovvoyi gulli preparatlar genitouriya tizimining yallig'lanishi va bo'g'imlarning kasalliklarini davolashda qo'llaniladi. Atirgul qandli diabet uchun ham juda yaxshi ekanligini isbotladi.
Kim kontrendikedir
Kislotasi yuqori bo'lgan odamlarga bu juda kislotali ichimlikni suiiste'mol qilish tavsiya etilmaydi. Aks holda, ular shilliq qavatning tirnash xususiyati va natijada oshqozon yonishiga duch kelishadi. Ba'zida gul kestirib, ich qotishi sabab bo'ladi. Shuning uchun, damlamani ishlatganda, uni laksatif ta'sirga ega bo'lgan ovqatlar yoki ichimliklar bilan almashtirish kerak. Etarlicha katta miqdordagi K vitamini tufayli qonning yopishqoqligi oshadi, bu esaqon quyqalarini hosil qilish tendentsiyasi bilan juda istalmagan.
Yon ta'sirlar
Ko'p miqdorda atirgul qaynatmasi k altsiyni emiradi va buyraklarni yuklaydi. Ko'p miqdordagi S vitamini tufayli konsentrlangan damlama tish emalining holatiga yomon ta'sir qiladi. Uzoq vaqt davomida atirgul infuziyalarini qabul qilmaslik tavsiya etiladi. Tez-tez ishlatilsa, bu vosita yuqumli bo'lmagan sariqlik alomatini keltirib chiqarishi mumkin.
Qandli diabet uchun atirgul
Bu ichimlik bemorning tanasini foydali moddalar bilan to'ydiradi, qon tomirlarini mustahkamlaydi va ularning mo'rtlashishini oldini oladi. Unga rahmat, kapillyarlarning holati yaxshilanadi. Agar burundan qon ketish yoki ko'karish tendentsiyasi mavjud bo'lsa, atirgul preparati bu muammoni engishga yordam beradi. Shifokorlar 2-toifa qandli diabet uchun atirgul damlamasidan foydalanishni tavsiya etishlari ajablanarli emas.
Ma'lumki, bu kasallik bilan og'rigan bemorlar qon tomirlari bilan bog'liq muammolar bilan ajralib turadi, buning natijasida qon oqimi buziladi. Askorbin kislotasi qonni biroz suyultiradi, ammo K vitaminining ta'siri tufayli ta'sir odatda sezilmaydi. Yovvoyi gulning boy mustahkamlangan tarkibi ham qonni yaxshilaydi, uning immunitetini mustahkamlaydi, ko'pincha bu kasallik bilan birga keladigan yallig'lanish kasalliklarining birinchi ko'rinishlariga qarshi kurashadi va umuman bemorning farovonligini sezilarli darajada yaxshilaydi.
Shifokorlar, qoida tariqasida, kestirib, quyidagi foydali funktsiyalarni ajratib ko'rsatishadi:
- Qandli diabetda insulinning so'rilishini yaxshilashga yordam beradiglyukoza darajasini nima normallashtiradi.
- Atirgul kestirib, ortiqcha vaznni kamaytirishga yordam berishi aniqlangan, bu diabetga chalinganlar uchun ham muhimdir.
- Magniy va kaliy borligi tufayli yurak-qon tomir tizimi yaxshilanadi va qon bosimi normallashadi.
- Yovvoyi gulning muhim xususiyati uning uglevod almashinuvini kuzatish va kerak boʻlganda uni barqarorlashtirish qobiliyatidir.
- Yovvoyi gulli qaynatmalar va infuziyalar oshqozon osti beziga ijobiy ta'sir qiladi va uning faoliyatini yaxshilaydi.
Bu rezavorlar juda ko'p foydali xususiyatlarga ega. Qandli diabet bilan og'rigan bemorlar guldonni boshqa rezavorlar bilan aralashtirishlari, shuningdek, o'simlik choylarini qo'shishlari mumkin.
Termosda qanday pishiriladi
Qandli diabet uchun atirgul infuzionini tayyorlash uchun termosdan foydalanish yaxshidir. Qulaylikdan tashqari, termos an'anaviy pivo tayyorlash usuliga nisbatan sezilarli afzalliklarga ega. Uzoq muddatli isitish tufayli bulonda juda ko'p foydali moddalar saqlanadi. Termosdan foydalangan odamlar, ehtimol, dorivor o'tlarning suv infuziyalari qanday boy rang va hidga ega ekanligini payqashgan. 2-toifa qandli diabet uchun gul kestirib olishning asosiy sharti rezavorlarni buzilmagan holda saqlashdir.
Quritilgan mevalar termosga quyiladi va qaynoq suv bilan quyiladi. Keyin kompozitsiya uch yoki to'rt soat davomida infuz qilinadi. Mahsulotni bir kun ichida ishlatish kerak. Ertasi kuni, qoida tariqasida, yangi aralashma tayyorlanadi.
Ezilgan rezavorlar
Mashaqqatli bo'lishiga qaramayjarayon, diabet uchun atirgul bulonini tayyorlashning bu usuli ko'p odamlar tomonidan afzal ko'riladi. Shuni yodda tutish kerakki, rezavorlarni maydalashda vitaminlar va iz elementlari mo'rt bo'lib, yo'q qilishga moyil bo'ladi. Shuning uchun quruq aralashmani sekin olovda, mahkam yopiq qopqoq ostida qaynatib oling. Pishirish vaqti sezilarli darajada kamayadi va ikki yoki uch minut. Ichimlik aniq nordon ta'mga boy.
Toʻliq rezavorlar qaynatmasi
2-toifa qandli diabet uchun atirgul bulonini tayyorlash uchun qulay sirlangan idish tanlanadi, ichiga yuvilgan atirgullar solinadi va suv bilan quyiladi. Keyin kompozitsiya qaynatiladi va rezavorlar yumshatilguncha past olovda saqlanadi. Bir stakan quruq yoki yangi meva uchun sizga ikki litr suv kerak bo'ladi. Mevalarni ham sovuq suv, ham qaynoq suv bilan quyish mumkin.
Tayyorlangandan keyin qaynatma yetti-sakkiz soatga qoldiriladi. 2-toifa qandli diabet va boshqa kasalliklar uchun barcha olingan atirgul qaynatmalari qo'sh doka yoki nozik to'rli elakdan o'tkazilgandan keyingina iste'mol qilinadi. Gap shundaki, meva ichidagi villi oshqozon va qizilo'ngachning shilliq qavatini bezovta qiladi. Shuning uchun dorivor mahsulotni iloji boricha yaxshilab tozalash juda muhim.
Shifokorlar maslahati
Shifokorlar ko'pincha qandli diabet uchun atirgul infuzionidan foydalanishni tavsiya qiladilar. Bu o'simlikning dorivor xususiyatlari juda xilma-xildir. Ushbu butaning mevalari qon tarkibini yaxshilashga, oshqozon osti bezini davolashga va qon tomirlarining zichligini tiklashga yordam beradi. Bemorlarrezavorlarni tog 'kuli, kızılcık yoki qora smorodina bilan aralashtirish mumkin. Qaynatma yoki suv infuzionini ichishdan oldin, kompozitsiyani elakdan o'tkazing. Hech qachon atirgul siropidan foydalanmang.
Agar sizda qandli diabet bo'lsa, choy paketlaridan foydalanish ham ma'qul emas. Qoplardagi elim, zararsizligiga qaramay, tanani yopib qo'yadi va ko'p miqdorda kanserogen hisoblanadi.
Shuni esda tutish kerakki, rezavorlar tarkibida bir oz shakar mavjud va shuning uchun atirgul bulonini o'lchovsiz ishlatish zarar etkazishi mumkin.
Ildiz qaynatmasi
Qandli diabet bilan og'rigan bemorlar ham ildiz infuzionidan foydalanishlari mumkin. Bir oz quritilgan ildiz pichoq bilan maydalanadi, suv bilan quyiladi va suv hammomida qaynatiladi. Suv hammomini tayyorlash uchun sizga bir idish suv va litrli idish kerak bo'ladi. Uch osh qoshiq ildiz idishga quyiladi va suv bilan quyiladi. Keyin u sekin olovda isitiladigan bir yirtqichlardan joylashtiriladi. Kastryulkadagi qaynoq suv idishni isitadi va shu tariqa dori tayyorlanadi.
Atirgulni qanday yig'ish kerak
Atirgul kestirib, har qanday dorixonada sotib olinishi mumkinligiga qaramay, ko'pchilik ularni mustaqil ravishda yig'ishni afzal ko'radi. Mevalar, qoida tariqasida, sentyabr yoki oktyabr oylarida, ozuqa moddalarining maksimal miqdorini o'z ichiga olgan holda yig'ib olinadi. Shuni yodda tutish kerakki, sovuqda juda mo'rt vitamin C qisman yo'q qilinadi. Mevalar qattiq, silliq, ko'rinadigan zararsiz bo'lishi kerak. Yigʻishga ruxsat berilmaganqo'ziqorin kasalliklari yoki o'rgimchak to'ri bilan bo'yalgan yovvoyi atirgul.
Mevalar pechda oltmish daraja haroratda quritiladi. Bundan tashqari, havo erkin aylanishi uchun shkafdagi eshikni biroz ochiq holda saqlash tavsiya etiladi. Keyinchalik, tayyor xom ashyo oldindan tayyorlangan karton qutiga o'tkaziladi va uzoq muddatli saqlash uchun yuboriladi. Bundan tashqari, qog'oz yoki kanvas sumkani ham tayyorlashingiz mumkin. Ushbu xom ashyo uch yil davomida o'z xususiyatlarini yo'qotmaydi.
