Vitamin E (tokoferol) ko'plab tana funktsiyalariga sezilarli ta'sir ko'rsatadigan muhim sog'liq uchun faol birikma. Ko'p qirrali faoliyati tufayli "tug'ish vitamini" va "yoshlik vitamini" deb nomlanadi. Uning eng muhim funksiyalari, xususiyatlari, qimmatli manbalari va undan foydalanish usullarini ko‘rib chiqing.
Tavsif
Vitamin E - organizmning normal ishlashini ta'minlovchi alfa-tokoferol hosilalari guruhi.
Vitamin E sakkizta "qarindoshlar" shaklida taqdim etilgan - to'rtta tokoferol va to'rtta tokotrienol. Ikkala guruhda ham to'rtta shakl ajratiladi: a, b, g va d. E vitaminining 8 shaklining har biri bir oz boshqacha biologik faollikni namoyish etadi. Eng muhim rolni alfa-tokoferol o'ynaydi.
E vitamini yog'da eriydi. Yuqori haroratga nisbatan ancha chidamli. Biroq, tokoferollar (E guruhi vitaminlari) kislorod va ultrabinafsha nurlariga sezgir. Shuning uchun, yog'lar va sabzavotlar bilanular qorong'i xonalarda saqlanishi kerak. Oziq-ovqat sanoatida tokoferollar antioksidantlar sifatida qo'llaniladi, bu esa yog'larning xiralashishini oldini oladi. Ular belgi bilan belgilangan:
- E 306 - tokoferollar aralashmasi.
- E 307 - alfa-tokoferol.
- E 308 - gamma-tokoferol.
- E 309 - delta-tokoferol.
U bilan oziq-ovqat qo'shimchalari inson tanasi tomonidan yaxshi muhosaba qilinadi va toksik emas.
E vitaminini iste'mol qilishning foydalari
E vitamini (tokoferol) kuchli antioksidant bo'lib, qarish jarayonini kechiktirishga yordam beradi.
Kundalik ratsioningizni toʻldirish va E vitaminiga boy oziq-ovqatlarni muntazam isteʼmol qilish sogʻliq uchun koʻp foyda keltirishi mumkin. Tokoferolning biologik roli, birinchi navbatda:
- Xolesterin muvozanatini saqlang. Xolesterin jigar tomonidan ishlab chiqariladigan tabiiy moddadir va hujayralar, asab va endokrin tizimlarning normal ishlashi uchun zarurdir. Uning darajasi muvozanatda bo'lsa, tana xavfsiz va to'g'ri ishlashi mumkin. Biroq, xolesterin oksidlanganda, u o'ta xavfli bo'ladi. Tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, ba'zi E vitamini birikmalari xolesterinning oksidlanish darajasini pasaytiradigan tabiiy himoya antioksidant bo'lib xizmat qiladi. Ushbu modda erkin radikallar keltirib chiqaradigan zarar bilan samarali kurasha oladi va ko'plab zararli ta'sirlarning oldini oladi.
- Saraton xavfini kamaytiradi va davolash samarasini yaxshilaydi. E vitamini ba'zan zararli moddalarni kamaytirish uchun ishlatiladiradiatsiya terapiyasi yoki dializ kabi tibbiy davolanishga ta'sir qilish. U kuchli antioksidant bo'lganligi sababli tanadagi erkin radikallar bilan samarali kurashadi. Bundan tashqari, soch to'kilishiga yoki o'pkaning shikastlanishiga olib keladigan dori-darmonlarning kiruvchi ta'sirini kamaytirish uchun ham qo'llaniladi. E vitamini faolligining ma'lum xususiyatlari, shuningdek, saraton rivojlanishidan yanada samarali himoya bilan bog'liq. Tokotrienollar saraton hujayralarining o'limiga olib keladi, ulardagi ba'zi genlarni chiqarib tashlaydi va angiogenezni bostiradi. Hayvonlarda o‘tkazilgan tadqiqotlar ko‘krak, prostata, jigar va teri saratonida o‘ziga xos faollikni ko‘rsatdi.
- Gormonal muvozanatni saqlash. E vitamini endokrin va asab tizimlarining faoliyatini muvozanatlashda muhim rol o'ynashi mumkin. Gormonal nomutanosiblik belgilari PMS, nazoratsiz kilogramm ortishi, allergiya, siydik yo'llari infektsiyalari, terining o'zgarishi, tashvish va charchoqni o'z ichiga olishi mumkin. Gormonal muvozanatni saqlash tana vaznini yaxshiroq nazorat qilish, muntazam hayz ko'rish va kundalik hayot uchun ko'proq energiya beradi.
- Homiladorlik davrida homilaning normal o'sishi va rivojlanishiga ta'siri. E vitamini (tokoferol) homiladorlik davrida, shuningdek, chaqaloqlar va bolalarning normal rivojlanishida juda muhimdir. Ba'zi ekspertlar E vitaminiga eng katta ehtiyoj kontseptsiyadan taxminan 1000 kun o'tgach sodir bo'ladi, deb hisoblashadi, chunki u nevrologik rivojlanishning dastlabki bosqichlariga, shu jumladan miyaga ta'sir qiladi, bu faqat ushbu davrda yuzaga kelishi mumkin. tomonidanShu sababli, homilador ayollar, emizikli onalar va 2 yoshgacha bo'lgan bolalar ushbu vitaminga boy bo'lgan tabiiy oziq-ovqat ingredientlarini olishlari tavsiya etiladi.
- Jismoniy va mushaklar kuchini yaxshilang. E vitamini ko'pincha tananing jismoniy kuchini yaxshilash uchun ishlatiladi. Avvalo, u umumiy energiyani oshirishi va mashg'ulotdan so'ng mushaklardagi oksidlovchi stress darajasini kamaytirishi mumkin. Charchoqni bartaraf etishga yordam beradi, qon aylanishini yaxshilaydi, kapillyar devorlarni mustahkamlaydi va hujayralarni oziqlantiradi.
- Zararlangan terini tiklash. E vitamini (tokoferol) teriga foydali ta'sir ko'rsatadi, kapillyar devorlarni mustahkamlaydi va namlik va elastiklikni yaxshilaydi. Bundan tashqari, terining qarishini oldini oladi. Tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, E vitamini tanadagi va teridagi yallig'lanishni kamaytirishga yordam beradi. Uning antioksidant xususiyatlari odamga sigaretaning tutuni yoki ultrabinafsha nurlanishi kabi zararli tashqi omillar ta'sirida ham foydali bo'ladi.
- Sog'lom soch o'sishini qo'llab-quvvatlaydi. E vitamini kuchli antioksidant bo'lgani uchun soch muammolariga olib keladigan zararni kamaytirishga yordam beradi. Uning sochni qayta tiklash va himoya qilish uchun ishlatilishi ularning sog'lom va yangi ko'rinishini tiklash imkonini beradi.
- Ko'rish qobiliyatini yaxshilashga ta'siri. E vitamini ko'rlikning keng tarqalgan sababi bo'lgan retinopatiya rivojlanish xavfini kamaytirishga yordam beradi.
Tokoferol tarkibida nima bor?
Sog'lom bo'lishning eng yaxshi yo'li barcha birikmalarni tabiiy oziq-ovqat manbalaridan olishdirturli xil afzalliklarga ega bo'lgan E vitamini. Sintetik qo'shimchalar o'rniga ularni kundalik ratsioningizga kiritish sizga to'g'ri muvozanatni saqlash va to'g'ri so'rilishga ko'proq ishonch beradi. Qo'shimchalardagi sintetik moddalar va vitaminlarning aksariyati tabiatda mavjud emas va har doim ham umumiy salomatlikni saqlashga yordam bermaydi.
Tanlangan 100 g oziq-ovqat uchun E vitamini miqdori:
- 0,5 mg dan past - sut mahsulotlari, qizil go'sht, xake, treska, tariq, irmik, grechka, arpa, oq guruch, makkajo'xori donalari, bug'doy uni, lavlagi, kartoshka, hindibo, piyoz, gulkaram, yashil loviya, marul, bodring, qulupnay, banan, olcha, olma, nok, apelsin.
- 0,5-1mg - parranda go'shti, sazan, tovuq tuxumi, spirulina, jigarrang guruch, javdar uni, soya, sabzi, Bryussel novdasi, shaftoli, o'rik.
- 1-10 mg - skumbriya, qizil ikra, seld va pollok, jo'xori uni, bug'doy kepagi, yong'oq, yeryong'oq, karam, qovoq, pomidor, brokkoli, karam, yashil piyoz, ismaloq, paprika, maydanoz, qaymoqli yog', mango, qora smorodina, avakado, kivi.
- 10-30 mg - kungaboqar urug'i, bodom, bug'doy urug'i, zaytun moyi, kolza yog'i, soya yog'i, makkajo'xori yog'i;
- 30 mg dan ortiq - kungaboqar yog'i, bug'doy moyi, findiq.
Vitamin E (tokoferol) foydalanish bo'yicha ko'rsatmalar
Tokoferol suyuqlik yoki planshet shaklida ishlatilishi mumkin. Agar bemorda nerv-mushak kasalligi bo'lsa, shifokor odatda buyuradiKuniga 100 mg preparat. Agar erkakda spermatogenez buzilgan bo'lsa yoki kuch bilan bog'liq muammolar bo'lsa, siz kuniga 200-300 mg tokoferol olishingiz kerak.
Homilador ayol homila salomatligi bilan bog'liq muammolarga duch kelsa, shifokor homiladorlikning birinchi oylarida 150 mg preparatni buyuradi. Aterosklerozni davolashda har kuni 100 mg tokoferolni retinol bilan birgalikda ishlatish kerak.
Faqat shifokor dori dozasini individual ravishda aniqlashi va davolash kursini toʻgʻri belgilashi mumkin.
Foydalanish uchun ko'rsatmalar
Mutaxassislar quyidagi hollarda tokoferolli preparatlardan foydalanadilar:
- mushak distrofiyasi;
- sklerozning ko'rinishi;
- yuz mushaklari harakati bilan bog'liq muammolar;
- ayollarda hayz davrining buzilishi;
- homiladorlik muammolari;
- potentsial ko'rinishlar;
- dermatozlarning ko'rinishi;
- psoriaz;
- qattiq konvulsiyalar;
- kompleks jigar terapiyasi;
- avitaminoz.
E vitaminini (tokoferol) qo'llash bo'yicha ko'rsatmalarda preparat kompleks davolash uchun ishlatilishi tasvirlangan:
- mushak kasalligi;
- miyelit;
- yurak kasalligi;
- kimyoterapiyadan keyin nojo'ya ta'sirlarni yo'q qilish;
- ko'z kasalliklari;
- antikonvulsanlar ta'sirini kuchaytirish.
E vitaminining tavsiya etilgan dozalari
Qo'shimchalarni qabul qilishdan oldin shuni yodda tutish kerakki, vitaminlarni oziq-ovqatdan olish qo'shimchalarni qabul qilishdan ko'ra yaxshiroqdir. Bunday holda, ularning dozasini oshirib yuborish qiyin va ular yaxshiroq so'riladi.
Talab miqdoriE vitamini bir necha omillarga, asosan yoshga, jinsga va fiziologik holatga bog'liq. Ko'pincha bu quyidagi yuqori qiymatlardir.
Keksa bolalar uchun E vitaminining kunlik qiymati:
- 1-3 yil: 6mg,
- 4-8 yosh: 7mg,
- 9-13 yosh: 11 mg.
Ayollar:
- 14 yosh va undan katta: kuniga 15 mg,
- homiladorlik davrida: kuniga 15 mg,
- emizishda: kuniga 19 mg.
E vitaminining kunlik qiymati erkaklar uchun: 14 yosh va undan katta - kuniga 15 mg.
Ogoh bo'lingki, E vitamini yog'da eriydi, shuning uchun E vitamini qo'shimchalari oziq-ovqat bilan so'rilsa yaxshi ishlaydi. Ularning biologik mavjudligi, shuningdek, A vitamini, B, C kompleksi, shuningdek, selen, marganets va fosfor mavjudligiga bog'liq bo'ladi.
E vitamini etishmasligining sabablari va belgilari
E vitamini (tokoferol) etishmasligi yoki uning qarindoshlarining kundalik ratsionida etarli miqdorda bo'lmasligi uzoq vaqtdan beri kamdan-kam uchraydigan holat deb hisoblanadi. Uning etishmasligi noto'g'ri ovqatlanishdan boshqa sabablarga ko'ra bo'lishi mumkin. Ba'zi ekspertlarning ta'kidlashicha, ko'p odamlar etarli miqdorda E vitaminini optimal shaklda olmaydilar va tokotrienollarning tabiiy shakllariga boy oziq-ovqatlarni juda kam iste'mol qiladilar.
E vitamini tanqisligiga olib kelishi mumkin bo'lgan alohida holatlar mavjud, bu asosan ma'lum oziq moddalarining qarama-qarshi ta'siridan kelib chiqadi. Misol uchun, 1,7 kg dan kam vaznda tug'ilgan chaqaloq bu muhim tarkibiy qismning etishmasligi xavfi ostida. Bunday hollarda pediatryuzaga kelishi mumkin bo'lgan muammolarni oldini olish uchun yosh bolaning ovqatlanish ehtiyojlarini baholashi kerak. E vitamini tanqisligi bilan bog'liq muammolarga duch keladigan yana bir guruh yog'larning yomon so'rilishi bilan og'rigan odamlardir, masalan, ichakning yallig'lanishi. Afsuski, bunday hollarda boshqa yog' kislotalarida eriydigan vitaminlar ham muammo tug'diradi.
Etilishning odatiy belgilari:
- koordinatsiyani yo'qotish;
- surunkali charchoq va anemiya;
- fertilite muammolari;
- suyaklar va tishlar bilan bog'liq muammolar;
- teri keratozi va ko'rinadigan qarish belgilari;
- vizual va nutq buzilishlari;
- infeksiyaga sezuvchanlik ortishi
Inson organizmida bu vitaminning past darajasi bilan qizil qon tanachalari nobud boʻlishi, skelet mushaklarining zaifligi va unumdorlikning pasayishi kuzatiladi. E vitamini tanqisligi ayollarda homila tushish xavfini oshiradi, erkaklar quvvatining pasayishiga va sperma sifatining pasayishiga olib kelishi mumkin.
Homiladorlik davrida homilada asab naychalari nuqsonlari va chaqaloqning kam vaznli tug'ilishiga ham olib kelishi mumkin. E vitamini tanqisligi bo'lgan bolalarda ko'z tomirlarining qo'shimcha shikastlanishi, trombotsitlar ivishining kuchayishi, toksik kislorodga sezgirlikning oshishi yoki nerv-mushak kasalliklari paydo bo'lishi mumkin.
Yon ta'sirlar
E vitamini (tokoferol) og'iz orqali yoki to'g'ridan-to'g'ri teriga tavsiya etilgan dozalarda qabul qiladigan ko'pchilik sog'lom odamlar uchun foydalidir. Biroq, katta dozalarda tananing nojo'ya reaktsiyalarini sezish mumkin. Katta dozalarvitaminlar yurak xastaligi yoki diabet bilan og'rigan odamlar uchun xavflidir. Jiddiy sog'liq muammolari bo'lsa, vitamin qo'shimchalarini olishdan oldin har doim shifokor bilan maslahatlashing va odatda kuniga 400 IU dan oshmasligi kerak.
Ba'zi tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, 300 dan 800 IU gacha bo'lgan sintetik E vitaminining yuqori sutkalik dozasini qabul qilish og'ir miya gemorragik insult xavfini 22% ga oshirishi mumkin. Uning ortiqcha bo'lishining jiddiy yon ta'siridan biri bu qon ketish xavfining oshishi, ayniqsa intrakranial.
Har doim angioplastikadan oldin va keyin E vitamini qo'shimchalarini yoki boshqa antioksidant vitaminlarni qabul qilishdan saqlaning. Ular to'g'ri davolanishga sezilarli darajada xalaqit berishi mumkin.
E vitamini qo'shimchalarining haddan tashqari dozasi quyidagi sog'liq muammolariga olib kelishi mumkin:
- diabetli odamlarda yurak etishmovchiligi;
- qon ketishining kuchayishi;
- miya, bo'yin va prostata saratoni qaytalanish xavfi ortadi;
- jarrohlik paytida va undan keyin qon ketishining kuchayishi;
- yurak xuruji yoki insultdan keyin o'lim xavfi ortadi.
E vitamini (tokoferol) qo'shimchalarining yuqori dozalari ba'zida ko'ngil aynishi, diareya, oshqozon kramplari, charchoq, holsizlik, bosh og'rig'i, ko'rishning xiralashishi, toshma, ko'karishlar va qon ketishiga olib kelishi mumkin. E vitaminini topikal qo'llash ba'zi odamlarda terini bezovta qilishi mumkin. Uni ishlatishdan oldin har doim terining kichik joyida allergiya testini o'tkazing.
Mumkin boʻlgan dorilar oʻzaro taʼsiri
Ushbu vitamin bilan dori-darmonlarni qabul qilishdan oldin uning asosiy dorilar bilan oʻzaro taʼsirini oʻrganib chiqing:
- Shifokorlar tokoferolni kumush yoki temir o'z ichiga olgan preparatlar bilan qabul qilishni taqiqlaydi.
- Vitamin steroid bo'lmagan dorilar ta'sirini kuchaytiradi. Bu diklofenak, prednizolon yoki ibuprofenga tegishli.
- Tokoferol yurak dori vositalarining toksik ta'sirini kamaytiradi. A va D vitaminlari ta'siri ham kamayadi.
- Agar siz tokoferolning yuqori dozasini ishlatsangiz, organizmda A vitamini yetishmasligi mumkin.
- Tokoferol K vitaminiga antagonistik ta'sir ko'rsatadi.
- Preparat antiepileptik dorilarning ta'sirini kuchaytiradi;
- Agar siz kolestipol yoki xolestiraminni parallel qabul qilsangiz, tokoferolning ta'siri keskin kamayadi.
Doktoringizga uzoq vaqtdan beri qanday dorilarni qabul qilayotganingizni aytishni unutmang. Bu davolash kursi va tokoferol dozasiga ta'sir qiladi.
Masalash shakli
Dorixonalarda siz tokoferolni (E vitamini) kapsulalarda xarid qilishingiz mumkin. U turli quvvatdagi kichik flakonlarda moyli eritma sifatida mavjud. Tokoferol planshetlarda va in'ektsiya uchun ampulalar shaklida ham sotiladi.
Kosmetologiyada foydalanish
E vitamini terining to'g'ri namlanishi uchun javob beradi - shuning uchun u quruq va sezgir teri uchun zarurdir. U terining yangilanishining tabiiy jarayonida ishtirok etganligi sababli, tokoferol kosmetologiyada kremlar, peellar va kremlarning tez-tez tarkibiy qismi sifatida ishlatiladi.yuz skrablari va sochni parvarish qilish vositalari. Ko'pincha kuchli antioksidant ta'sirga ega A vitamini va S vitamini bilan birgalikda ishlatiladi.
E vitaminining kosmetikadagi ta'siri:
- Terining lipid tuzilishiga integratsiyalashuv qobiliyati tufayli himoya xususiyatlarini namoyon etadi.
- Terining namlanishini yaxshilaydi, chunki u suvni bog'lash qobiliyatini oshiradi. Shunday qilib, uning elastikligiga ta'sir qiladi.
- E vitamini ultrabinafsha nurlarga sezgirlikni pasaytiradi, bu terini quyosh yonishidan himoya qiladi.
- Koʻpincha qoʻl va yuzda paydo boʻladigan yosh dogʻlari deb ataladigan teri lezyonlarida yordam beradi.
- Yog 'bezlarining faoliyatini normallashtiradi. Uning antioksidant salohiyati va terining lipid tuzilishiga qo'shilish qobiliyati atrof-muhit omillari ta'sirida qarish jarayonini sekinlashtiradi.
Vitamin E yara bitishini rag'batlantiradi, terining yallig'lanishini engillashtiradi va tirnash xususiyati beruvchi terini engillashtiradi. Shuning uchun tokoferolli kosmetika ekzema yoki atopik dermatit alomatlarini engillashtirishga yordam beradi.
Klinik tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, E vitamini qo'ziqorinni davolashda yordam beradi.
Akne yoki seboreya bilan bog'liq muammolar uchun kundalik foydalanish uchun krem bilan aralashtirilgan suyuq vitamin E (tokoferol) qo'llash samaralidir. Bu epidermisning to'g'ri lipid muvozanatini tiklashga yordam beradi, akne izlari yangilanishini tezlashtiradi, ajinlarni kamaytiradi va terining elastikligini yaxshilaydi.
Mashhur dorilar
Tokoferol asetat (E vitamini) bo'lgan mashhur dorilar ro'yxati (kapsulalar, planshetlar):
- Vitrum Unipharm, Inc., AQSH.
- “Alfa-tokoferol asetat”, Belarus.
- Vitamin E Zentiva, Slovakiya Respublikasi.
- “Doppelherz Vitamin E forte”, Germaniya.
Har bir dori bilan ishlash boʻyicha toʻliq koʻrsatmalarni oʻqib chiqing. Barcha analoglarning o'ziga xos yon ta'siri va ba'zi kontrendikatsiyalari bor.
