Blackberry ko'p yillik buta bo'lib, shoxlari uzunligi bir yarim metrga etadi. Bular aslida tikanlar bilan o'tib bo'lmaydigan chakalakzorlar bo'lib, ularning kurtaklari har tomonga o'sadi. Blackberry barglarida ham malina kabi tikanlar bor. Biroq, ularning shakli biroz boshqacha. O'simlik bahordan kuzgacha oq kichik gullar bilan gullaydi. Rezavorlar malinaga o'xshaydi, lekin ular qora yoki quyuq ko'k. Ularni yig'ish yoz oxirida - kuzning boshida amalga oshiriladi. Qora o'tlar tog'larda, dalalarda va tekisliklarda, yo'llar va daryolar qirg'oqlarida o'sadi. U janubiy va markaziy Rossiyada, shuningdek, Uralsdan tashqarida joylashgan.
Keling, rezavor va qoraqo'tir bargi qanday xususiyatlarga ega ekanligini ko'rib chiqaylik.
Mevalarning foydalari
Xalq tabiblari karapuzning foydali xususiyatlarini qadimdan bilishgan. Undan turli xil shirinliklar yoki oddiygina quritilgan mevalar tayyorlandi va keyin choyga qo'shildi. Mevalar tabiiy antidepressant hisoblanadi. Ular asab tizimini tinchlantirish va mustahkamlash qobiliyatiga egaimmunitet. Mevalar uyqu buzilishi, asab va isitma uchun olinadi.
Bervoza tarkibiga temir, magniy, molibden, kaliy, fosfor, mis, marganets, nikel, xrom va boshqa mikroelementlar kiradi. Organik kislotalardan salitsil, olma, limon kislotalari ajralib turadi. Vitaminlar orasida A, B1, PP, K, C, E. Blackberries tanin va aromatik moddalar, pektinlar, bioflavonoidlarga boy. Ikkinchisi antioksidantlardir. Ular yallig'lanishni engillashtiradi, qon tomirlari devorlarini mustahkamlaydi va shishishni engillashtiradi.
Rezavorlar chanqoqni qondiradi, isitmani pasaytiradi va diaforetik ta'sirga ega. Shuning uchun ular infektsiyalar va pnevmoniyaga qarshi kurashda juda qimmatlidir.
Barakat qo'shilgan choy tonik ta'sir ko'rsatadi, asablarni tinchlantiradi va mustahkamlaydi. Bundan tashqari, ichaklarga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Shu bilan birga, pishgan va yashil rezavorlar yordam beradi: birinchisi organ ishini rag'batlantiradi, ikkinchisi esa diareya bilan kurashadi va dezinfektsiyalanadi.
Barakat barglarining foydalari
Mevalardan tashqari, BlackBerry barglari shifobaxsh xususiyatlari bilan mashhur. Gullash sodir bo'lganda ularni yig'ish yaxshidir. Shu bilan birga, eng yoshi, lekin barglar shaklini olishga muvaffaq bo'lgan, tanlanishi kerak. Tabiiy quritishdan tashqari, jarayonni pechda 40 daraja haroratda tezlashtirish mumkin. Blackberry barglari shuningdek flavonoidlar, taninlar, efir va organik yog'larga boy va C vitaminlari orasida ajralib turadi.
Taninlar biriktiruvchi ta'sirga ega. Shuning uchun ular diareya uchun olinadi. Choyga karapuz barglari qo'shilsa, ular kamayadishakar darajasining ko'rsatkichi va diabetga qarshi kurashga hissa qo'shadi. Bundan tashqari, bu choy organizmdagi metabolik jarayonlarni normallashtiradi.
Blackberry choyi
Ichimlik tanani rezavorda bo'lgan vitaminlar va mikroelementlarning barcha boyligi bilan to'ydiradi. Bu asabiy taranglik va stressni engillashtiradi. Rezavorlar bilan choy tayyorlash uchun ular yuviladi, mevalar bilan choy barglari choynakga quyiladi va qaynoq suvning uchdan bir qismi quyiladi. Bir necha daqiqa kutgandan so'ng, suyuqlikning qolgan qismini qo'shing va ta'mga shakar qo'shing.
Tayyorlash uchun sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:
- kichik qoshiq bo'shashgan bargli choy;
- ikkita kichik qoshiq rezavorlar;
- stakan suv;
- shakar ixtiyoriy.
Berry sharbati juda foydali. Buning uchun ulardan eng pishganini tanlang. Ovoz kordlari yaxshi ishlamasa, ovozning xirillashiga yordam beradi. Keyin bir stakan iliq sharbat kichik qultumlarda ichiladi.
Bargli choy
Ichimlik shifobaxsh xususiyati ham yuqori bo'lgan qoraqo'tir bargini qo'shib tayyorlash mumkin. Buning uchun chorak soat davomida bir stakan qaynoq suvda ikki kichik qoshiq quritilgan barglarni pishiring. Shundan so'ng ularni tozalab, ichimlik ichishadi. Siz tatib ko'rish uchun limon qo'shishingiz mumkin.
Choy bilan davolash
Ichimlikni meva va barglardan alohida tayyorlashdan tashqari, u yoki boshqa ingredientlarni qo'shishingiz mumkin. Keyin rezavorlarning bir qismini va barglarning ikki qismini oling. Hammasi ishqalanadi, mato sumkachasiga joylashtiriladi va qoldiriladibir necha kun quriting. Keyin tayyor aralash odatdagidek pishiriladi. Ushbu ichimlikning xushbo'yligi va ta'mi hayratlanarli! Bundan tashqari, boshqa o'tlar, masalan, malina bilan aralashtirishingiz mumkin.
Ichimlik tanani mukammal darajada tonlashi va yo'talni osongina engishi uchun siz bir xil miqdorda malina, qoraqarag'ay, jo'ka va koltsfoot barglarini olishingiz kerak. Qorin bo'shlig'i bilan, teng nisbatda olingan karapuz, yalpiz, romashka va malina gullari qo'shilgan retsept foydali ta'sir ko'rsatadi. Keyin, bir stakan qaynoq suvda, ikki kichik qoshiq quruq aralashmani pishiring va keyin o'n daqiqa turib oling.
Achitilgan barglari bilan choy
Nozik ta'mlarni sevuvchilar quyidagi retsept bo'yicha ichimlik tayyorlashga harakat qilishlari kerak. Yangi barglar shisha idishga joylashtiriladi, qopqoq bilan mahkam yopiladi va quyoshda saqlanadi. To'g'ridan-to'g'ri nurlar ostida ular qoraya boshlaydi. Barglar butunlay qora rangga aylanmaguncha, ular olib tashlanadi va darhol pechda past haroratda quritiladi, vaqti-vaqti bilan aralashtiriladi. Choy odatdagi usulda tayyorlanadi. Ammo uning xushbo'yligi shunchalik yoqimliki, u haqiqiy xitoy ichimligidan farq qilmaydi. Bu ovqat hazm qilishni yaxshilash, shuningdek, mustahkamlovchi, tetiklantiruvchi va tonik uchun foydalidir.
Xalq retseptlari
Yana ikkita retseptni ko'rib chiqing. Bu endi ichimlik emas, balki shifobaxsh damlamasi. Shuning uchun ular buni zavq uchun emas, balki davolanish uchun qabul qilishadi.
Birinchi retsept mana shunday. Ikki osh qoshiq quruq barglarni oling va ikki stakan qaynoq suv quying. Yopiqkonteynerlar to'rt soat davomida turib olishadi, keyin filtrlanadi va kuniga uch marta yarim stakan ichiladi. Bir necha kun ichida o'zingizni yaxshi his qilasiz. Damlamasi asab tizimini haddan tashqari qo'zg'atishda juda foydali. Shuningdek, u infektsiyalar, skleroz va yuqori qon bosimi uchun foydalidir.
Asablaringizni tinchlantirishga yordam beradigan yana bir retsept pishirishingiz mumkin. Buning uchun barglarning ikki qismini oling, kalendula gullarining bir qismini qo'shing, so'ngra 300 mililitr qaynoq suv bilan to'rt osh qoshiq aralashmani quying. Sovutish uchun kutib turing va ovqatdan o'ttiz daqiqa oldin kuniga uch marta yarim stakandan karapuz barglarini suzgandan keyin iching.
Ayollar uchun foydali xususiyatlar va kontrendikatsiyalar
Alohida-alohida, bu o'simlik o'rnida bo'lgan adolatli jinsiy aloqa, ta'siri haqida aytish kerak. Homiladorlik davrida ham meva, ham BlackBerry bargi taqiqlangan emas. Bunday vaqtda organizm juda ko'p vitamin talab qiladi. Va o'simlik uni onamga berishi mumkin. Biroq, hamma narsada bo'lgani kabi, bu erda asosiy narsa ehtiyotkorlikdir. Allergik reaktsiyaga qo'shimcha ravishda, agar sizda surunkali sistit, ichak kasalliklari va ichki organlarning shikastlanishidan keyingi operatsiyadan keyingi oqibatlarga duchor bo'lsangiz, qoramoldan ehtiyot bo'lishingiz kerak.
Yuqoridagi kontrendikatsiyalar bo'lmasa, rezavorlarni sevuvchilar ulardan bahramand bo'lishlari mumkin. Shunday qilib, homiladorlik paytida meva va karapuz bargini iste'mol qilgan ayollar ijobiy sharhlar qoldiradilar. Ko'pchilik letargiyaga ishontiradi, bu ko'pinchakeyingi bosqichlarda seziladi, o'tadi va tana energiya bilan to'lgandek jonlangandek tuyuladi.
Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar
Barcha dorivor o'simliklar singari, BlackBerry barglari ham foydali xususiyatlarga va kontrendikatsiyaga ega. Biz yuqorida ijobiy xususiyatlarni muhokama qildik. Endi salbiy haqida bir necha so'z aytaylik. Birinchidan, berry uchun individual intolerans bo'lishi mumkin. Ikkinchidan, bu oshqozon va ichakning surunkali kasalliklari bilan og'rigan odamlarga mos kelishi dargumon. Agar kislotalilik ko'tarilsa, kuniga bir stakan sharbatdan ko'proq ichish mumkin emas. Bundan tashqari, buyraklarning noaniq reaktsiyasi kuzatilishi mumkin. Agar ushbu organ bilan bog'liq muammolar mavjud bo'lsa, unda shakar qo'shmagan ichimlikni ichish yaxshidir.
Dori-darmonlar dorixonalarda ham sotiladi, ular orasida karapuz barglari mavjud. Keyin foydali xususiyatlar va kontrendikatsiyalar paketda ko'rsatiladi. Blackberries, masalan, allergik bo'lishi mumkin. U qusish, ko'ngil aynishi, shishish yoki diareya shaklida o'zini namoyon qiladi. Bundan tashqari, alomatlar bir necha daqiqadan keyin ham, bir necha kundan keyin ham paydo bo'lishi mumkin. Bunday reaktsiya bo'lsa, oshqozonni darhol yuvish kerak. Buning uchun besh stakan suv ichish kerak. Keyin ular qusishni keltirib chiqaradi. Keyin allergiya tabletkasini ichishingiz va shifokorni chaqirishingiz mumkin.
Xulosa
Shunday qilib, karapuz juda foydali o'simlik bo'lib, nafaqat rezavorlar, balki barglari ham shifo beradi. O'simlik choylari tinchlantiruvchi ta'sirga ega va immunitet tizimini mustahkamlaydi. Barglarning qo'shilishi bilan vannalar ham ajoyib terapevtik ta'sirga ega. Ma'lum bo'lishicha, bunday foydali berry haqida unutmaslik kerak. Murabbo yoki kompot tayyorlang, choy va damlamalar uchun barglarni quriting va sovuq mavsumda foydalaning. Sog' bo'ling!
