Tibbiyot xodimlari orasida Meilenngracht dietasi juda mashhur (menyuning tarkibi quyida keltirilgan), bu oshqozon yarasining og'riqli holatini sezilarli darajada engillashtiradi, oshqozon va o'n ikki barmoqli ichak yaralarining davolanishi va chandiqlanishiga yordam beradi. Maqolada biz ushbu parhezni batafsil ko'rib chiqamiz. Mana Meilenngracht dietasi uchun haftalik menyu namunasi.
Oshqozon yarasi nima
Oshqozon yarasi juda keng tarqalgan kasallik bo'lib, oshqozondan qon ketishi bilan birga bo'lishi mumkin. Ko'pincha offseasonda alevlenmeler bilan surunkali kursga ega. Bunday davrlarda oshqozon yoki o'n ikki barmoqli ichak shilliq qavatining devorlarida yara paydo bo'ladi, uni faqat rentgen nurlari paytida ko'rish mumkin.
Kasallikning asosiy belgilari tez-tez yonish, qorin bo'shlig'idagi o'tkir og'riqlar bo'lib, ular ovqatdan keyin yarim soat o'tishi mumkin yoki shunday deyiladi.kech, odam ochlikdan og'riqni boshdan kechirganda, ya'ni oxirgi ovqatdan 3 soat o'tgach.
Odatda, oshqozon yarasi kasalligi noto'g'ri turmush tarzini, tez-tez asabiy stressni, chekish yoki spirtli ichimliklarni suiiste'mol qilish kabi yomon odatlarning mavjudligini ko'rsatadi. Bunday kasallikka dietaga rioya qilmaydigan, shoshqaloqlik bilan har qanday narsa - sendvich yoki fastfud bilan ovqatlanadigan odamlar duchor bo'ladi.
Asosiy ovqatlanish tamoyillari
Daniyalik shifokor-klinisyen Meilenngracht 1935 yilda oshqozon yarasi bilan og'rigan bemorlar orasida tadqiqot o'tkazdi. U bemorni oqsilga boy oziq-ovqat bilan oziqlantirsa, uning ahvoli yaxshilanishini payqagan.
Keling, Meilengracht dietasining asosiy tamoyillarini ko'rib chiqaylik:
- Oziq-ovqat oshqozon devorlarini mexanik, termal yoki kimyoviy jihatdan bezovta qilmasligi kerak. Bu shuni anglatadiki, oziq-ovqat katta va qattiq bo'laklarga ega bo'lmasligi kerak, uni maydalash tavsiya etiladi. Hozirgi vaqtda blenderdan foydalanish qulay. Oziq-ovqat issiq bo'lishi kerak, sovuq (20 darajadan past) yoki issiq (42 darajadan yuqori) emas. Nordon, sho'r va achchiq ovqatlar oshqozon devorlariga salbiy ta'sir qiladi va agar yara bo'lsa, ular qon ketishigacha o'tkir og'riqlarga olib keladi.
- Ovqatlar qismli va tez-tez bo'lishi kerak. Taxminan har ikki soatda siz og'zingizga biror narsa qo'yishingiz kerak, aks holda ochlik og'rig'i boshlanadi. Buning sababi, me'da shirasining kislotali muhitga ega bo'lganligi sababli, oshqozon shilliq qavatini kuchli bezovta qiladi. Agar oshqozonda oziq-ovqat bo'lsa, u shilliq qavatni himoya qilib, bu kislotani bog'layditirnash xususiyati.
- Oziq-ovqatda etarli miqdorda ozuqa moddalari, ayniqsa oqsillar bo'lishi kerak, ular nafaqat oshqozon kislotasi bilan reaksiyaga kirishish ta'siriga ega, balki oshqozon yarasining o'zini chandiqlashga yordam beradi. U muvozanatli bo'lishi kerak, kasal odamni etarli darajada oziqlantirishi kerak.
Menyu xususiyatlari
Meilenngracht dietasi, ayniqsa, oshqozon qon ketishida foydalidir. Yara oshqozon devoridagi tomir ustida joylashganida, uning o'sishi bilan oshqozon bo'shlig'iga qon ketishi mumkin. Shu bilan birga, odam umumiy zaiflik, ko'ngil aynishini boshdan kechiradi, buning natijasida qonli qayt qilish mumkin. Shu bilan birga, lablar va barmoq uchlari oqarib ketadi, bosim pasayadi va puls tezlashadi. O'tkir vaziyatda odam hushini yo'qotishi va hatto komaga tushishi mumkin.
Meilenngracht oshqozon rezektsiyasini talab qilmaydigan kichik qon ketishni, ko'p miqdorda proteinli oziq-ovqat bilan boyitilgan to'liq to'liq ovqatlanishni taklif qildi. Shuningdek, askorbin kislotasi va fillokinonlar ulushi ortdi.
Qon ketish davrida oziq-ovqat faqat suyuq yoki pyuresi, qattiq zarrachalarsiz ruxsat etiladi. Oziq-ovqatlarni blender bilan urish yoki nozik elakdan o'chirish yaxshidir. Yog ', sut mahsulotlari (sut, qaymoq va smetana), faqat yumshoq qaynatilgan tuxum, qaynatilgan pyure sabzavotlar, mol go'shti va baliq, ko'pirtirilgan sho'rvalar, kartoshka pyuresi, meva va rezavorlar jeli (kislotali bo'lmagan) tavsiya etiladi, lekin suzishni unutmang. tasodifan rezavordan mayda suyak olmaslik uchun ularni elakdan o'tkazing. Yormalardan siz qaynatilgunga qadar guruch va irmik pishirishingiz mumkin. Siz choy yoki bulyon ichishingiz mumkingul kestirib, juda shirin emas.
Operatsiyadan keyingi menyuning xususiyatlari
Agar oshqozon yarasi bilan og'rigan bemor oshqozon yarasini rezektsiya qilish bo'yicha operatsiyani boshdan kechirgan bo'lsa, unda birinchi kunlarda siz umuman ovqatlana olmaysiz. Keyin Meilenngracht diet menyusi tayinlanadi. Har qanday nonni iste'mol qilish qat'iyan man etiladi. Jarrohlikdan keyingi 6 yoki 7 kundan oldin davolovchi shifokorning ruxsati bilan ruxsat etiladi.
Taomlar qisman, kichik qismlarda, taxminan har ikki soatda bo'lishi kerak. Kuniga kamida 6 doza bo'lishi kerak. 150 grammgacha proteinli oziq-ovqat va uglevod o'z ichiga olgan ovqatlar, aksincha, kuniga 300 grammgacha kamaytirilishi kerak. Iloji boricha kamroq shakar iste'mol qiling, chunki bu oson hazm bo'ladigan uglevodlar. Vitaminlar qo'shilishi kerak, ammo sut suv bilan ozgina suyultiriladi. Oshqozon rezektsiyasidan keyingi bemorlar olti oygacha parhezga rioya qilishlari kerak.
Meilenngracht dietasi sharhlari
AMH tomonidan olib borilayotgan tadqiqotlarga ko'ra, daniyalik klinisyenning dietasining samaradorligi haqida fikr-mulohazalar juda yaxshi. Qon bilan ko'ngil aynishi va qayt qilish to'xtatilgandan keyin ertasi kuni bemorlarga qaynatilgan go'sht, bug'li omlet, sutli irmik bo'tqa, qaynatilgan sabzi pyuresi va qobiqsiz oq qotgan non berildi. Bemorning ahvoli tez yaxshilandi, qon ketishi barqarorlashdi va gemoglobin yaxshilandi.
Hafta uchun namuna menyusi
Taomlar 6 ta taomga bo'lingan. Nonushta - 8.00, tushlik - 10.30, tushlik - 13.00, tushlik - 15.30, kechki ovqat - 18.00 va kechki ovqat - 20.30. Meilenngracht dietasi haftasi uchun taxminiy menyuni haftaning kunlarini ko'rib chiqing.
Dushanba:
- qaynatilgan jo'xori uni;
- sabzavotli brokkoli va sabzi pyuresi;
- shilimshiq grechka sho'rva va kurka sufle;
- tovuq tuxumli bug'li omlet;
- qulupnay jeli;
- tvorogli sufle.
seshanba:
- grechka pyuresi;
- yumshoq qaynatilgan tuxum;
- tug`ralgan qaynatilgan baliq va lavlagi;
- grechkali shilimshiq sho'rva;
- makkajo'xori pyuresi;
- qaynatilgan olma pyuresi (poʻstlogʻi va chuqurchalarini olib tashlang).
Chorshanba:
- qaynatilgan jo'xori uni;
- sut jeli;
- shilimshiq arpa sho'rva;
- qaynatilgan sabzavotlar - lavlagi, sabzi va kolrabi karam, pyuresi;
- tvorogli sufle;
- irmik pyuresi.
Payshanba:
- sutli jo'xori pyuresi;
- qaynatilgan lavlagi, pyuresi va maydalangan qaynatilgan dana;
- qaynatilgan kartoshka pyuresi;
- shilimshiq guruch va tovuq sho'rva (pyure);
- grechka pyuresi;
- qaynatilgan shaftoli moussi.
Juma:
- guruchli bo'tqa;
- yumshoq nok jeli;
- shilimshiq jo'xori sho'rva;
- kurka go'shti bilan sabzavotli pyure;
- sut jeli;
- atirgul dumbasining shakar bilan qaynatmasi.
Shanba:
- Tuzlangan grechka pyuresi;
- sut jeli;
- shilimshiq kurka guruch sho'rva;
- sabzidan sabzavotli pyuresi vabrokkoli;
- aralashtirilgan sabzavotlar bilan baliqli sufle;
- sut jeli.
Yakshanba:
- irmik pyuresi;
- tovuq tuxumli bug'li omlet;
- quyon go'shtidan sufle va sabzavotli pyure (kartoshka, qovoq va sabzi);
- shilimshiq guruchli sho'rva;
- lavlagi pyuresi va baliq suflesi;
- banan pyuresi.
Bu faqat taxminiy menyu. Qovoq va tovuq, mol va bedana go'shti, sumkada qaynatilgan tuxum, gulkaram va boshqalarni qo'shib, uni ko'p jihatdan o'zgartirishingiz mumkin.
Xulosa
Diyet nafaqat oshqozon yarasi kasalligida qon ketishda, balki gastrit va boshqa oshqozon-ichak muammolarida ham foydalidir. Ushbu menyuga rioya qilish orqali siz tezda normal holatingizni tiklashingiz, og'riq va oshqozon yarasi belgilaridan xalos bo'lishingiz mumkin. Sog' bo'ling!
