Vitamin kaliy inson organizmidagi muhim mikroelementlardan biridir. Endokrin bezlarning, qon tomirlarining, yurak mushaklarining to'liq ishlashi ushbu element tomonidan ta'minlanadi. Uning nomutanosibligi yurak kasalliklarining shakllanishiga, metabolik kasalliklarga, mushaklarning yomonlashishiga olib keladi.
Iz elementi haqida
Vitamin kaliy muhim hujayra ichidagi elektrolitdir. U inson organizmidagi biokimyoviy jarayonlarning aksariyati uchun javobgardir. Hujayra ichidagi metabolizmda, yurak qisqarishini tartibga solishda ishtirok etadi, nerv impulslarining uzatilishini ta'minlaydi.
Kaliy tez so'riladi va tanadan osongina chiqariladi. Elektrolitlar kontsentratsiyasi uning oziq-ovqat va dori-darmonlar bilan qabul qilinishiga bog'liq. Kaliy to'qima hujayralarida to'planmaydi, shuning uchun uning qondagi normalarini bilish va tanani ushbu mikroelement bilan ta'minlaydigan oziq-ovqatlarni iste'mol qilish juda muhimdir.
Kaliy organizmda qanday rol o'ynaydi
Inson organizmida kaliy hujayralar ichida joylashgan va asosiy moddalardan biri hisoblanadi.elektrolitlar. U periferik nervlar va hujayra membranalarini elektr quvvati bilan ta'minlaydi, mushaklar qisqarishini tartibga soladi.
Terapevtik ta'sir shilliq qavatlarning tirnash xususiyati beruvchi ta'siriga va silliq mushaklarning ohangini oshirishga asoslangan. Kaliy qon tomirlarining kengayishiga yordam beradi, bu esa qon bosimining pasayishiga olib keladi.
Iz elementi organizmdagi kislota-ishqor va suv-tuz balansini tartibga soladi. Ortiqcha suyuqlikni olib tashlashga yordam beradi, bu shish paydo bo'lishini, siydikning turg'unligini oldini oladi. Kaliy tanani yaxshi holatda saqlaydi, chidamlilikni oshiradi.
Kaliy normasi: tarkibi, iste'moli
Element tarkibi yosh, jins va tana turiga qarab biroz farq qiladi. Bunday transformatsiyalar tananing hujayra massasining o'zgarishi bilan bog'liq. Kaliy organizmda turli yo'llar bilan tarqaladi, uning eritrotsitlardagi eng yuqori miqdori 115 (mEq / kg to'qimalar og'irligida), eng kami limfada 2, 2. Boshqa organlarda taqsimlanishi taxminan quyidagicha: mushaklar - 100, miya - 84, yurak - 64, jigar - 55, o'pka - 38, tishlar - 17, suyaklar - 15.
Odam organizmida almashinadigan kaliyning ulushi 160-250 g ni tashkil qiladi. Kaliy vitamini oziq-ovqat orqali oladi. Kaliyning kunlik iste'moli yoshga va tanadagi yukga bog'liq:
- 14 yoshgacha bo'lgan bolalar - 0,65-1,7
- Kattalar - 1,8-2,5 yosh.
- Homiladorlik va emizish davrida - 3,5 g.
- Sport bilan shug'ullanadigan yoki og'ir muntazam jismoniy faoliyat bilan shug'ullanadiganlar - 4,5 yosh
Oʻrnatilgan meʼyorlar tavsiya xarakteriga ega va geografik joylashuv, fasl va jismoniy holatga qarab farq qilishi mumkin.
Ortiqcha kaliy nimani anglatadi
Umumiy kaliy plazma kontsentratsiyasining o'zgarishidan mustaqil ravishda o'zgarishi mumkin. Quyidagi ko'rsatkichlar normal qiymatlar hisoblanadi (mmol / l):
- tug'ilgandan bir oygacha bo'lgan bolalar - 3, 7-5, 9;
- 1 oydan 2 yilgacha - 4, 1-5, 3;
- 2 yoshdan 14 yoshgacha, norma 3,5–4,8;
- 14 yoshdan - 3, 6-5, 1.
Ko'tarilgan kaliy miqdori uni oziq-ovqat yoki dori vositalaridan ko'p iste'mol qilish bilan bog'liq. Elektrolitlar kontsentratsiyasi hujayradan tashqariga chiqqanda ortadi. Me'yordan chetga chiqishning boshqa sabablari ham bo'lishi mumkin:
- patologik hujayralarning parchalanishi;
- toʻqimalarning jiddiy shikastlanishi;
- tananing kislota-ishqor muvozanatini buzgan holda pHning pasayishi;
- gipovolemiya;
- buyrak funktsiyasi susayishi;
- gipokortisizm;
- renin-angiotensin-aldosteron tizimi, ya'ni qon bosimini tartibga soluvchi gormonal tizim funktsiyasining pasayishi;
- to'qimalarda qon aylanishining pasayishi;
- buyrak tuzi diabeti;
- shok holati.
Geparinli preparatlar, tabletkalardagi kaliyli vitaminlar, angiotenzinga aylantiruvchi ferment ingibitorlari, steroid bo'lmagan yallig'lanishga qarshi dorilarni qabul qilishda elektrolitlar darajasi oshishi mumkin. Salbiy oqibatlarga olib kelmaslik uchun yuqoridagi dori-darmonlarni qabul qilish kerakshifokor buyurganidek bajariladi.
Kaliy tanqisligi
Tanada hujayra ichidagi kationning etishmasligi ortiqcha bo'lganidan ko'ra ko'proq uchraydi.
Qondagi elektrolitlar kontsentratsiyasini kamaytirish antibakterial dorilar, alfa va beta agonistlari, siyanokobalamin, foliy kislotasi, diuretiklar, antifungal vositalarni qabul qilish natijasi bo'lishi mumkin. Ushbu dorilarni kaliy vitamini bilan birgalikda qo'llash tavsiya etiladi.
Moddaning etishmasligi belgilari asosan nerv-mushak va yurak-qon tomir tizimlarining buzilishi bilan namoyon bo'ladi:
- gipersomniya (ortiqcha uyquchanlik);
- harakatni muvofiqlashtirishning buzilishi (ataksiya);
- oyoq-qo'llarning ixtiyorsiz mushaklarining qisqarishi;
- sekin yurak urishi;
- qon bosimini pasaytirish;
- kaft va oyoqlar terlaydi.
Qondagi kaliy darajasining pasayishining asosiy sabablaridan biri uning organizmdan siydik, ter va safro bilan qusish bilan ajralib chiqishining kuchayishidir. Elektrolitlar etishmovchiligi ba'zi patologiyalar fonida paydo bo'lishi mumkin:
- buyrak tubulyar atsidoz;
- Itsenko-Kushing kasalligi;
- diabetes mellitus;
- katta jarohatlar;
- xatarli o'smalar.
O'simlik ovqatlarida kaliy
Doimiy iste'mol qilinadigan o'simlik ovqatlari orasida organik birikmalarning asosiy manbai ko'katlar, quritilgan o'riklar, loviya hisoblanadi. Barcha mahsulotlar turli xil miqdorda kaliy vitaminlarini o'z ichiga oladi, qaysi biri ko'proq va qaysi biri kamroq bo'lsa, siz normani saqlab qolish uchun bilishingiz kerak.iz element.
Maddaning asosiy qismi dukkakli ekinlarda mavjud. 100 g loviya kaliyning kunlik ehtiyojining yarmini o'z ichiga oladi - 1797 mg, soya - 1797 mg. To'g'ri, pishirish paytida, ayniqsa qaynatilganda, ozuqa moddalari yo'qoladi. Kaliyni saqlab qolish uchun dukkaklilarni qovurish yoki bug'da pishirish yaxshiroqdir.
Guruch (1485mg/100g) va bug'doy (1182mg/100g) kepagi mikronutrientlarga boy. Quruq mevalarda kaliy miqdori yangi mevalarga qaraganda ancha yuqori. Sabzavotlar yuqori tarkib bilan maqtana olmaydi, ammo moddaning hazm bo'lishi ancha yuqori. Quritilgan mevalar, yong'oqlar, donalar, kartoshka, barcha turdagi karam, banan, yalpiz barglarida kaliy ko'p.
Tarkibida kaliy boʻlgan hayvonlar ovqatlari
Iz elementi odatdagi va sevimli ovqatda etarli miqdorda bo'ladi. To'g'ri, hayvonlarning oziq-ovqatlari o'simlik ovqatlariga qaraganda ancha kam kaliyni o'z ichiga oladi. Rekord egasi qizil baliqdir. 100 g qizil ikra 420 mg kaliyni o'z ichiga oladi. Quyidagi jadvalda kaliyga boy oziq-ovqatlar koʻp isteʼmol qilingan.
| mahsulot nomi, 100g | kaliy tarkibi, mg |
| seld baligi | 335 |
| cod | 235 |
| bream | 265 |
| cho'chqa go'shti | 345 |
| mol go'shti | 326 |
| turkiya | 271 |
| tovuq ko'kragi | 292 |
| tovuq jigari | 289 |
| bedana tuxumi | 144 |
| tovuq tuxumi | 140 |
| sigir suti | 147 |
| echki suti | 145 |
Kaliy preparatlari
Tibbiyotda kaliy preparatlari sifatida organik va noorganik tuzlar qo'llaniladi, ularning ta'siri kaliy ionlarining biologik faolligi bilan bog'liq. Xususiyatlari ulardagi kaliy tarkibiga bog'liq bo'lmagan elementning boshqa kimyoviy birikmalari boshqa dorilar guruhlari sifatida tasniflanadi. Preparatlar ulardagi mikroelementning tarkibi va eruvchanlik darajasi bilan farqlanadi. Alohida-alohida, biologik faol qo'shimchalar (BAA) va kaliyli vitaminlar ajratilgan, ularning nomi hatto ulardagi kaliy miqdorini ham ko'rsatmasligi mumkin.
Organik tuzlar:
- Kaliy asetat diabetik ketoatsidoz uchun suvli eritma sifatida, qon aylanish patologiyalari bilan bog'liq shishlar uchun diuretik sifatida ishlatiladi. Kaliy tuzi oziq-ovqat qo'shimchasi sifatida ham ishlatiladi (E261).
- Kaliy orotat anemiya, yurak yetishmovchiligi, jigarning bakterial va dori zaharlanishi, aritmiyalar uchun ishlatiladigan anabolik moddadir.
- Kaliy aspartat yurak kasalliklarini kompleks davolashning bir qismi sifatida organizmda kaliy miqdorini kamaytirish uchun buyuriladi.
- Kaliy va magniy asparaginat, Panangin - yurak etishmovchiligi, miokard infarkti uchun boshqa dorilar bilan birgalikda metabolik jarayonlarning regulyatori sifatida ishlatiladi.
Noorganik tuzlar:
- Karbonatkaliy gomeopatik vositadir.
- Kaliy xlorid - kaliy etishmovchiligini qoplash uchun ishlatiladi. Preparat organizmdagi suv-elektrolitlar muvozanatini va metabolik jarayonlarni to'g'rilaydi.
Tibbiyot amaliyotida keng qoʻllaniladigan boshqa dorilarga kaliy permanganat (kaliy permanganat), kaliy perklorat, kaliy bromid kiradi. Ushbu moddalarning farmakologik xususiyatlari ulardagi kaliyga bog'liq emas.
Vitaminlar
Dori vositalaridan tashqari kaliy etishmasligi biologik faol, oziq-ovqat qo'shimchalari, multivitaminli komplekslar yordamida qoplanishi mumkin. To'g'ri, bunday mahsulotlarning mineral tarkibi o'rtacha kunlik ehtiyojdan past, shuning uchun aniq mikroelementlar etishmasligi bilan maxsus dori-darmonlarni qo'llash yaxshiroqdir.
Kaliy vitamini o'z ichiga olgan preparatlarni tanlash juda keng. Sotib olayotganda siz kompleksdagi magniy tarkibiga e'tibor berishingiz kerak. Kaliy bufer tizimlarining faoliyatini tartibga soladi va tolalar bo'ylab nerv impulslarining o'tkazilishini ta'minlaydi. Magniy suyak to'qimasini shakllantirishda, metabolik jarayonlarda ishtirok etadi. Kompleksda elementlar miyokard mushaklarining qisqarishini faollashtiradi, ularning harakati qo'shma va funktsional bir hildir.
Dori tanlashda bolalar nafaqat qaysi vitaminlar tarkibida kaliy borligini, balki ularni qaysi yoshda qabul qilish mumkinligini ham bilishlari kerak. Odatda, bola qanchalik yosh bo'lsa, mikroelementlarning konsentratsiyasi shunchalik past bo'ladi.
Kaliy yod, "Vitalux" - uch yoshdan boshlab foydalanish mumkin bo'lgan vitaminlar. 6 yoshida Vitrum Plus buyuriladi. vitaminlar,quyida sanab o'tilganlarga 12 yoshdan boshlab ruxsat beriladi:
- Vitrum.
- Vitrum Centuri.
- Centrum.
- "Dopelherz faol magniy + kaliy".
- Teravit.
Kaliy-magniyli yuqori vitamin A komplekslari embrion rivojlanishining teratogen buzilishi xavfi tufayli homiladorlik davrida tavsiya etilmaydi.
Kaliyning yurakka ta'siri
Yoshi bilan barcha organlar va tizimlar, shu jumladan yurak-qon tomirlar ishida buzilishlar mavjud. Kaliy yurak sog'lig'ida juda muhim rol o'ynaydi:
- Yurakning asosiy oziq moddasi bo'lgan magniy kontsentratsiyasini normallantiradi.
- Yurak tezligini tiklaydi.
- Sklerozga qarshi xususiyatga ega.
- Qon bosimini pasaytiradi.
- Miokard metabolizmini yaxshilaydi.
Yurak uchun kaliyli vitaminlar quyidagi kasalliklarda profilaktika va terapevtik maqsadlarda ishlatiladi:
- Gipertoniya surunkali kasallik bo'lib, qon tomirlari va ichi bo'sh organlarda bosimning oshishi bilan tavsiflanadi.
- Koronar arteriyalarning aterosklerozi.
- Aritmiya - yurak qisqarishining chastotasi va ritmining buzilishi.
- Yurak etishmovchiligi.
Kaliy tanadagi muhim element hisoblanadi. Agar uning nomutanosibligini ko'rsatadigan belgilar paydo bo'lsa, dietani qayta ko'rib chiqish va shifokor bilan maslahatlashish kerak.
