Tiamin (aks holda vitamin B1) kristall tuzilishga ega, suvda yaxshi eriydigan rangsiz moddadir. Uning kimyoviy formulasi C12H17N4OS.
1912 yilda tiamin (vitamin B1) birinchi marta guruch kepagidan olingan. Tajribani polshalik biokimyogari Kazimir Funk amalga oshirdi. Ushbu maqolada biz sizga ushbu modda haqida hamma narsani aytib beramiz, uning inson tanasi uchun qanday foydalari borligini, u dorivor maqsadlarda qanday ishlatilishini va qanday chiqarish shakllarini tasvirlab beramiz. Umid qilamizki, bu maʼlumot sizga foydali boʻladi.
B1 vitamini nima uchun?
Tiamin uglevodlarni energiyaning asosiy manbai hisoblangan glyukozaga aylantirish imkonini beruvchi moddadir. Agar tanada B1 vitamini etarli bo'lmasa, u ovqatni yaxshi hazm qilishni to'xtatadi, ya'ni uni oddiy shakarlarga bo'linadi. Shu bilanmetabolizm jiddiy ravishda buziladi, odam noqulaylik va og'riqni boshdan kechira boshlaydi: uyqusizlik, oyoq-qo'llarining uyqusizligi, tushkunlikka tushish yoki asabiylashish.
B1 vitaminining jiddiy etishmasligi beriberi kasalligiga va qonda pirouzum kislotasi miqdorining ko'payishi tufayli yurak-qon tomir va asab tizimining shikastlanishi bilan tavsiflangan Beri-Beri kasalligining paydo bo'lishiga olib kelishi mumkin. Kasallik belgilari orasida ko'ngil aynish, asabiylashish, ko'z yoshi, buzoq mushaklaridagi og'riq, ishlashning pasayishi bo'lishi mumkin.
Tiamin muhim vitamin bo'lib, uning etishmasligi ekstremal holatlarda metabolik koma va o'limga olib kelishi mumkin. B1 vitaminining etishmasligi ovqatlanishning buzilishi, jumladan, to'yib ovqatlanmaslik, qahva, choyni ortiqcha iste'mol qilish, shuningdek, alkogolizm va oshqozon-ichak kasalliklari tufayli yuzaga keladi. Sizning dietangizni nazorat qilish va kerak bo'lganda malakali tibbiy yordamga murojaat qilish muhim.
Vitamin B1: organizm uchun foydali
Tiamin ko'plab organlar va tana tizimlarining normal ishlashini ta'minlashda katta rol o'ynaydigan moddadir. Bu ovqat hazm qilish, yurak-qon tomir va qon aylanish tizimlarining to'g'ri ishlashiga yordam beradi, qon bosimini tartibga soladi, tomirlar orqali qon aylanishini rag'batlantiradi, yurak mushaklarini mustahkamlaydi va qonning sifati va tarkibiga ijobiy ta'sir qiladi, uning kislotaliligini pasaytiradi. Shuningdek, u asab tizimining faoliyatini tartibga solib, sinapslarda asabiy qo'zg'alishning o'tkazilishiga foydali ta'sir ko'rsatadi.
Sog'lom soch va teri uchun tiamin
Tiamin kosmetologiyada keng qo'llaniladi. Bu terining normal holatini, shu jumladan bosh terisini saqlab qolish uchun zarur bo'lgan vitamindir. B1 vitamini etishmasligi bilan nafaqat teriga, balki sochlarga ham jiddiy ta'sir qiladi: ularning o'sishi sekinlashadi, tashqi ko'rinishi yomonlashadi, ular mo'rt va zerikarli bo'ladi. Soch to'kilishini to'xtatish va soch o'sishini rag'batlantirish uchun dietaga tiaminga boy oziq-ovqatlarni kiritish tavsiya etiladi. Soch uchun bu eng yaxshi panacea bo'ladi. Agar sizda B1 vitamini etishmovchiligi bo'lsa, shifokoringiz bilan maslahatlashib, tiamin o'z ichiga olgan dori-darmonlarni qabul qilishingiz kerak. Shunda sochlaringiz sog'lom, porloq va elastik bo'ladi.
Qaysi ovqatlar tiaminga boy?
Ozgina B1 vitamini oshqozon-ichak traktidagi bakteriyalar tomonidan ishlab chiqariladi, ammo bu miqdor tananing normal ishlashi uchun etarli emas, shuning uchun turli xil ovqatlar tiaminning asosiy manbai hisoblanadi. Ko'proq darajada o'simlik ovqatlarida mavjud: sabzavotlar, donlar, dukkaklilar va yong'oqlar. Ular no'xat, loviya va soya, shuningdek, brokkoli, sabzi, ismaloq, artishok va rutabaga boy. Yormalar orasida grechka, jo'xori uni va tariq B1 vitaminining tarkibi bilan ajralib turadi. Baʼzi tiamin hayvonlarning oziq-ovqatlarida, jumladan, mol goʻshti, dana goʻshti, choʻchqa goʻshti va tovuqda uchraydi.
Uning koʻp qismi pivo xamirturushlari va kepakli non mahsulotlarida uchraydi. Agar B1 vitamini etishmasligini qoplash kerak bo'lsa, shuncha ko'p ovqat iste'mol qilish kerak.yuqori tarkibli yoki qo'shimcha ravishda tiaminni ampulalarda yoki planshetlarda qabul qiling.
B1 vitaminini o'z ichiga olgan mahsulotlar
B1 vitaminiga kunlik ehtiyoj:
- kattalar uchun 1,6-2,5 mg;
- keksalarda - 1,2 dan 1,4 mg gacha;
- homilador ayollarda - 1,3 dan 1,9 mg gacha;
- bolalar uchun - 0,3 dan 1,5 mg gacha.
Bu ko'rsatkichlar jismoniy faollik, iqlim va kuniga iste'mol qilinadigan uglevodlar miqdoriga qarab ma'lum bir shaxs uchun farq qilishi mumkin. B1 vitamini etishmovchiligi bilan tiamin xlorid va tiamin bromid preparatlari tibbiy maqsadlarda qo'llaniladi. Ular tabiiy B1 vitaminining sintetik analoglari bo'lib, ular oq yoki bir oz sarg'ish kukunlardir, xamirturushning o'ziga xos hidiga ega va suvda oson eriydi. Tiamin xlorid ampulalar (1 ml, 2 ml, 2,5% va 5%) va har xil dozadagi planshetlar shaklida mavjud. Tiamin bromidi bir nechta ta'mlarda ham mavjud:
- tabletkalar 0,0129, 0,00645, 0,00258 g (har bir paket uchun 50 ta);
- 6% va 3% eritmalar 1 ml ampulalarda (10 donadan).
B1 vitaminini qo'llash uchun ko'rsatmalar
Ko'pincha tarkibida tiamin bromid yoki xlorid kukuni bo'lgan sintetik preparatlar gipo- va beriberi, nevralgiya, radikulit, turli xil kelib chiqishi falajlari mavjud bo'lganda buyuriladi. B1 vitaminini tayinlashning asosiy sabablari simob, uglerod disulfidi, mishyak va metil spirti bilan zaharlanish, xotira buzilishi bilan surunkali alkogolizm va ish faoliyatini buzishdir.periferik asab tizimi. Meniere kasalligi, poliomielit, tirotoksikoz, herpes zoster, ensefalomyelit, Vernik kasalligi ham tiamin o'z ichiga olgan preparatlarni buyurish uchun ko'rsatma hisoblanadi. B1 vitamini oshqozon yarasi, ichak atoniyasi va miyokard distrofiyasi bilan og'rigan bemorlarga ham buyuriladi. Bundan tashqari, neyrogen dermatozlar, toshbaqa kasalligi va tiamin ekzemasi bilan og'rigan odamlarga yordam beradi. Uning narxi 20-40 rubl orasida o'zgarib turadi.
Preparatdan qanday foydalanish kerak
Tiaminli preparatni parenteral yoki og'iz orqali buyurish. Kattalar kuniga 1 dan 5 martagacha 0,01 g tabletkalarni qabul qilish uchun buyuriladi. Dozaj B1 vitaminiga bo'lgan kunlik ehtiyojga va bemorning birga keladigan kasalliklariga bog'liq. 3 yoshgacha bo'lgan bolalarga preparatni ikki kunda bir marta 0,005 g, 3-8 yoshli bolalarga kuniga uch marta, 8 yoshdan oshgan bolalarga kuniga uch martagacha 0,01 g dan foydalanish tavsiya etiladi.
Odatda tiaminni qabul qilish kursi 30 kun. Agar bemorda preparatning ichakda so'rilishi buzilgan bo'lsa yoki qonda tiaminning yuqori konsentratsiyasini yaratishga shoshilinch ehtiyoj bo'lsa, parenteral yuborish buyuriladi. Tiamin mushak ichiga kiritiladi, davolash kursi 10 yoki undan ortiq in'ektsiyadan iborat bo'lishi mumkin. Kattalar kuniga bir marta 1 ml, bolalarga esa 0,5 ml vitamin B1 eritmasi buyuriladi. Qoida tariqasida, tiamin (planshetlar va ampulalar) yaxshi muhosaba qilinadi. Mushak ichiga in'ektsiya eritmaning pH darajasi pastligi sababli og'riqli. Kamdan kam uchraydigan salbiy reaktsiyalar: ürtiker, Quincke shishi yoki qichishish. Preparat tomir ichiga kirgandaallergik reaktsiya jiddiyroq bo'lishi mumkin, hatto anafilaktik shok bo'lishi mumkin, shuning uchun sintetik tiaminni (B1 vitamini) qabul qilishga qarshi ko'rsatma allergik kasalliklar va anamnezda intoleransdir.
