Noto'g'ri ovqatlanish saraton kasalligining paydo bo'lishida hal qiluvchi rol o'ynashiga hech kim shubha qilmaydi. Shuning uchun saraton o'simtasi bilan kasallangan bemorlarning tiklanishiga yordam beradigan maxsus parhez bo'lishi kerak. Dunyoga mashhur shifokor, professor Richard Doll saraton o'smalarining uchdan bir qismi to'yib ovqatlanmaslikdan kelib chiqishini ta'kidlaydi.
Saraton lezyoni va uning terapiyasi butunlay boshqacha holat bo'lib, saraton kasalligiga chalingan bemorga maxsus parhez kerak. Oziq-ovqat mahsulotlari bemorning tanasini vitaminlar, makroelementlar, aminokislotalar va oqsillar bilan ta'minlashi kerak. Saratonga qarshi parhez immunitet tizimini saqlab turishga yordam beradi.
Saratonli o'sma borligida noan'anaviy parhez usullaridan foydalanish mumkinmi
Onkologik kasallik uchun oziq-ovqat kontrendikatsiyasi juda keng. Shu sababli, muqobil tibbiyot tabiblari tomonidan taklif qilinadigan maxsus ovqatlanish tizimlari salbiy rol o'ynashi mumkin.
Ayniqsa, onkologiya uchun dahshatli parhezro'za tutish yoki oddiy taomlarni iste'mol qilish o'simlik ichimliklar yoki siydik bilan davolash bilan almashtiriladi.
Ochlik yordamida o'smaning o'sishi jarayonini to'xtatib bo'lmaydi. Noto'g'ri ovqatlanish salomatlikning keskin yomonlashishiga olib keladi. Onkologiya uchun ovqatlanish to'liq va sifatli bo'lishi kerak.
Shuningdek, mahsulotlarni tanlab iste'mol qilishga asoslangan tizimlardan qochish kerak. Bunday maslahat hech qanday foyda keltirmaydi.
Protein bilan cheklangan dietalar zararli, chunki bu aminokislotalarning etishmasligini rivojlanishiga olib keladi. Bunday yondashuv hech qanday holatda o'simtaga qarshi kurashda yordam bermaydi, aksincha, uning o'sishini tezlashtiradi.
Vitamin terapiyasining ahamiyati
Onkologiyani olib tashlaganingizdan keyin parhez vitaminlardan foydalanishni o'z ichiga oladi. Ular saraton kasalligini davolashda katta rol o'ynaydi. Bunday bemorlarda ko'pincha hayot uchun zarur bo'lgan elementlarning so'rilishi kamayadi.
Beriberi saratonning o'ziga xos alomati bilan bog'liq emas. Tana to'liq charchagan taqdirda ham, saraton kasalligi bilan og'rigan bemorlar pellagra yoki iskorbit kabi ko'rinishlarni boshdan kechirmaydilar.
Saratonni vitaminli terapiya orqali davolash haqidagi keng tarqalgan gʻoya ilmiy tasdiqlanmadi.
Shuni ta'kidlash kerakki, nur terapiyasi vaqtida meva va sabzavotlarni iste'mol qilishni kamaytirish tavsiya etiladi. Ular foyda keltiradi, ammo ulardagi vitaminlarning yuqori dozalari saratonga qarshi davolash samaradorligini kamaytirishi mumkin.
Vitamin E guruhiga tegishli bo'lgani uchun uni juda ehtiyotkorlik bilan qabul qilish kerakantioksidantlar.
Saraton bilan og'rigan bemorlarni davolashda ovqatlanish faqat organizmda etishmaydigan vitaminlar bilan to'ldirilishi kerak, deb aytish mumkin.
Mineral talab
Minerallardan foydalanish masalasi ham onkologiyada juda muhim. Mevalar, sabzavotlar, go'sht mahsulotlari va baliqlar bu elementlarga boy, ammo saraton kasalligini davolash ko'plab komponentlarni o'z ichiga oladi, shuning uchun tanadagi minerallar miqdorini nazorat qilish kerak.
Shishlar uchun shifokorlar osh tuzidagi natriy miqdorini kamaytirishni va uni kaliy bilan almashtirishni tavsiya qiladilar. Agar ovqat bemorga yumshoq bo'lib tuyulsa, tuzlangan ovqatni dietaga kiritish tavsiya etiladi. Biroq, bu yondashuv saratonning barcha shakllariga taalluqli emas.
Agar bemorda kimyoterapiyadan keyin qusish va diareya bo'lsa, natriy miqdorini oshirish kerak.
Bu dietani tanlashda turlicha yondashuvlar mavjudligini yana bir bor isbotlaydi. Har bir holat uchun o‘ziga xos parhez talab etiladi.
Saraton uchun suyuqlikni to'g'ri qabul qilish
Aksariyat hollarda bemorlarga odatdagi suyuqlik miqdorini kamaytirish tavsiya etilmaydi. Agar bemorda shish paydo bo'lsa yoki genitouriya tizimining parallel kasalliklari mavjud bo'lsa, unda suyuqlikni iste'mol qilishni hatto fermentlangan sut mahsulotlarini kiritish orqali oshirish kerak. Kimyoterapiya vaqtida suyuqlik iste'moli ikki baravar ko'payadi.
Ko'krak bezi saratoni dietasi
Onkologiya uchun to'g'ri tanlangan parhezsaraton, diabet, semizlik va gipertoniya kabi ikkilamchi asoratlarning oldini olishga yordam beradi.
Ortiqcha vaznning etishmasligi kasallikning qaytalanishini to'xtatadi va ayolning hayot sifatini yaxshilaydi. Radiatsiya yoki kimyoterapiya olayotgan bemorlar vazn ortishiga moyilligi sababli, terapiya oxirigacha oziq-ovqat miqdorini oshirmaslik tavsiya etiladi.
Agar sizda ortiqcha vazn boʻlsa, uni asta-sekin kamaytirish tavsiya etiladi. Tana vaznining 2 yil ichida 5-20% ga kamayishi bilan ikkilamchi kasalliklarning rivojlanish xavfi kamayishi, insulin, xolesterin va saraton rivojlanishi bilan bog'liq ko'rsatkichlar normal bo'lib qolishi isbotlangan.
Umumiy tavsiyalar
Koʻkrak bezi saratoni uchun parhez quyidagi qoidalarni talab qiladi:
- Ovqatning kaloriya tarkibi tana vazniga mos keladi. Qanchalik ko'p vazn bo'lsa, shuncha kam kaloriya iste'mol qilinadi.
- Meva va sabzavotlarga afzallik beriladi.
- To'liq un mahsulotlari ishlatiladi.
- Yogʻ miqdorini kamaytiring.
- Soya loviyalari cheklangan.
- Suyaklarni yaxshi holatda saqlash uchun kuniga 2-2,1 g k altsiyni kiritish tavsiya etiladi. Shuningdek, D vitamini va suyak zichligi darajasini ham kuzatib borishingiz kerak.
- Alkogolli ichimliklar iste'mol qilinmaydi.
- Yarim tayyor mahsulotlar iste'moli kamayadi.
- Shakar, konserva va qizil go'sht kabi oziq-ovqatlar cheklangan.
Iste'molOmega-3 va Omega-6
Onkologiya uchun parhez Omega-3 va Omega-6 dan foydalanishni o'z ichiga oladi. Ushbu kislotalarga boy bo'lgan ovqatlar orasida yog'li baliqlarni (makkel, qizil ikra, halibut va boshqalar) ta'kidlash kerak. Bundan tashqari, omega-3 yong'oq, zig'ir urug'i va donlarda mavjud.
Omega-6 tananing to'liq ishlashi uchun ham kerak. Ushbu modda kungaboqar va makkajo'xori yog'ida mavjud.
Biroq shuni ta'kidlash kerakki, Omega-3 miqdori ko'proq bo'lishi va Omega-6 miqdori kamayishi kerak.
Omega-3 ta'sirining foydalari ilmiy jihatdan isbotlanmagan. Boshqa tomondan, ko'plab shifokorlar ushbu moddaning qondagi triglitseridlarni kamaytirishga yordam berishini va yurak kasalliklarining rivojlanishi uchun profilaktika chorasi sifatida harakat qilishini ta'kidlashadi. Shuning uchun haftada kamida bir marta yog'li baliq iste'mol qilish tavsiya etiladi. Ushbu tavsiya qon ivishiga qarshi dorilarni qo‘llagan bemorlarga taalluqli emas.
Zig'ir urug'i iste'moli
Diyet (ko'krak bezi saratoni ma'lum bir parhezni talab qiladi) zig'ir urug'ini iste'mol qilishni o'z ichiga oladi. Olimlar zig'ir urug'lari saraton o'smalarining rivojlanishini kamaytirishga yordam berish darajasini aniqlamadilar. Amerika tadqiqot assotsiatsiyasi ma'lumotlariga ko'ra, ularni iste'mol qilish saraton kasalligiga chalingan ayollar uchun hech qanday xavf tug'dirmaydi. Tamoksifen yoki boshqa gormonal dorilarni ishlatadigan ayollar haqida ham shunday deyish mumkin. Bundan tashqari, urug'larning o'zlari ularga asoslangan moydan afzalroqdir. Iste'mol qilinadigan urug'lar miqdori kuniga 30 grammdan oshmasligi kerak.
Koʻproq foydalanish qoʻzgʻatishi mumkindiareya va foydali elementlar va dori-darmonlarni ichaklar tomonidan so'rilishini buzadi. Bundan tashqari, ular Coumadin yoki Aspirin kabi dorilarning ta'sirini inhibe qiladi.
Oshqozonni olib tashlashdan keyingi parhez
Oshqozonning muhim qismini jarrohlik yo'li bilan olib tashlangandan so'ng, oshqozon-ichak trakti faoliyatini tiklash uchun ma'lum bir parhez talab qilinadi. Ushbu davrda bemorlar odatdagidek oziq-ovqat iste'mol qilishlari qiyin. Shuning uchun ular tarkibida oqsillar va aminokislotalarni o'z ichiga olgan in'ektsiyalarga murojaat qilishadi.
Qon testlari asosida organizmning bir qator oziq moddalarga boʻlgan ehtiyoji aniqlanadi.
Oshqozonni olib tashlashdan keyin qanday ovqatlanish kerak? Tavsiyalar har xil. Oshqozon rezektsiyasidan so'ng, ikki kun davomida ro'za tutish tavsiya etiladi. Uchinchi kuni bemor kuniga 5-6 marta 20-30 ml hajmda atirgul sharbati, zaif pishirilgan choy, meva va rezavorlarsiz shakarsiz kompot ichishi mumkin. Oshqozonda tiqilib qolganda ichish taqiqlanadi.
Bolalar uchun proteinli ovqatdan foydalanish mumkin. Operatsiyadan 2-3 kun o'tgach, 30-40 mg dozada naycha orqali yuboriladi.
Diyet oshqozon va ichaklarni asta-sekin yuklashga, shuningdek, oqsil miqdori ortib borishiga asoslangan.
Toʻrtinchi kuni bemorga shoʻrvalar, baliq pyuresi yoki tvorog, shuningdek, qaynatilgan tuxum yeyishga ruxsat beriladi.
Beshinchi kuni pyuresi yormalari, bug'da pishirilgan omlet va oz miqdorda sabzavotlar pyuresi kiradi. Har bir keyingi kun bilan qism 50 ml ga oshadi. Ettinchi kuni u 250 ml ni tashkil qiladi va undan keyino'ninchi - 400 ml.
Shunday qilib, erta davrda bemor etarli miqdorda proteinni oson hazm boʻladigan shaklda oladi.
Jarrohlikdan 2 hafta o'tgach parhez
Oshqozon rezektsiyasidan keyingi parhez (onkologiya) operatsiyadan ikki hafta o'tgach, ma'lum ovqatlarni iste'mol qilishni o'z ichiga oladi. Bu parhez 4 oy davomida kuzatiladi.
Agar bemorda gastrit, oshqozon yarasi yoki anastomoz kabi asoratlar boʻlsa, u holda bu parhezga uzoqroq rioya qilishi kerak.
Diyetni tuzishda asosiy maqsad yallig'lanish jarayonini to'xtatish va demping sindromining oldini olishdir.
Bemorlarga tarkibida oqsil koʻp boʻlgan goʻsht va baliq, shuningdek, don, sabzavot, don va shakarsiz mevalar tarkibidagi murakkab uglevodlarning optimal miqdorini isteʼmol qilish tavsiya etiladi.
Shu bilan birga, oson hazm boʻladigan uglevodlar (shakar, un mahsulotlari, mevali ichimliklar, sharbatlar, qovurilgan ovqatlar) isteʼmolini cheklashingiz kerak.
Shuningdek, yog'li va issiq sho'rvalar, sutga asoslangan shakar qo'shilgan don, choydan foydalanish mumkin emas. Bu ovqatlar oshqozon osti bezini rag'batlantiradi va demping sindromiga hissa qo'shadi.
Barcha ovqat pyuresi va bug'da pishirilishi kerak. Go'sht mayda to'g'ralgan yoki go'sht maydalagichda maydalangan.
Ratsiondan sabzavotli salatlar, yangi mevalar, kulrang non chiqarib tashlanadi. Shakar o'rniga saxarin ishlatilishi mumkin.
Ushbu muddat davomida siz foydalana olmaysizcho'chqa go'shti, qo'zichoq yoki mol go'shti yog'i.
Taxminiy parhez
- Bug'doy krakerlari yoki kechagi non, past shakarli pechene. Bir oydan keyin oq nonga ruxsat beriladi, lekin bundan oldin emas.
- Karam va tariqsiz sabzavot yoki donli qaynatmalarga asoslangan maydalangan sho'rva.
- Go'sht yoki baliq (yog'siz tovuq yoki kurka, mol go'shti, tendonlari olib tashlangan quyon). Baliqlardan pike perch, sazan, treska, qaymoq, sazan, hakeni ta'kidlash kerak. Go'sht va baliq tug'ralgan holda iste'mol qilinadi. Ovqatlar yog 'qo'shmasdan pishiriladi, bug'lanadi yoki qaynatiladi.
- Yumshoq qaynatilgan tuxum. Bug'da pishirilgan omlet.
- Sut mahsulotlari. Choyga sut qo'shilishi mumkin. Operatsiyadan 2 oy o'tgach kefirni iste'mol qilish mumkin. Bemorga kislotasiz pyuresi yangi tayyorlangan tvorogni iste'mol qilishga ruxsat beriladi.
- Sabzavotlar va o'tlar. Ular qaynatiladi va o'chiriladi. Yog 'qo'shilishi bilan faqat qaynatilgan karamni ishlatishga ruxsat beriladi. Qovoq va qovoq ham foydalidir. Sabzi, lavlagi yoki kartoshka pyuresidan foydalanish mumkin.
- Rezavorlar va mevalar cheklangan miqdorda iste'mol qilinadi. Ular yangi va tabiiy bo'lishi kerak.
Oshqozon rezektsiyasidan so'ng kasallik belgilari bo'lmaganda ham 2-5 yil davomida bunday parhezga rioya qilinadi.
Xun xilma-xil bo'lishi va ma'lum mahsulotlarning tolerantligiga asoslangan bo'lishi kerak. Qanday bo'lmasin, siz shifokor tavsiyalariga amal qilishingiz kerak.
Ichak saratoni bilan kasallanganlar uchun parhez
Onkologiyadaichaklarda, ma'lum bir parhezga rioya qilish shart.
Ichak saratoni uchun parhez quyidagi ovqatlarni o'z ichiga oladi:
- dengiz baliqlari;
- o'simlikdan olingan yangi mahsulotlar, shu jumladan tolalar va ovqat hazm qilish traktining normallashishiga hissa qo'shadigan moddalar;
- jigar;
- kungaboqar urugʻi yoki zaytun moyi;
- dengiz o'ti;
- oʻsib chiqqan bugʻdoy;
- yormalar.
Bu parhez faqat yo'g'on ichak saratoni tashxisi qo'yilgan odamlar uchun emas. Qovurilgan ovqatlar va yarim tayyor mahsulotlarni iste'mol qiling - tanangizga ongli ravishda zarar yetkazing.
Ichak saratoni borligidagi parhez iste'mol qilinadigan oziq-ovqat turlarini kamaytirishga qaratilgan.
Ovqatlanish qoidalari
Taomlar quyidagi qoidalarga muvofiq olinadi:
- Bo'lak-bo'lak ovqatlar. Bemor kuniga 6 marta sekin-asta ovqatlanishi kerak.
- Oziq-ovqat yumshoq yoki suyuq bo'lishi kerak, bu esa hazm qilishni osonlashtiradi.
- Oziq-ovqatlarni sovuq yoki issiq iste'mol qilmaslik kerak. Oshqozon shilliq qavatining tirnash xususiyati keltirib chiqarmaslik uchun optimal harorat inson tanasining haroratiga yaqin deb hisoblanadi.
- Kun davomida 15% protein, 30% yog' va 55% uglevodlar tavsiya etiladi.
Mashhur mahsulotlar
Quyidagi oziq-ovqat tizimi tavsiya etiladi:
- Bug'da pishirilgan go'sht, parranda, baliq, cho'chqa va mol go'shtimaydalangan shakl.
- Sut, alkogol, ziravorlar va ziravorlar yo'q.
- Siz kuniga 1,5 litrdan ko'p bo'lmagan suv ichishingiz kerak. Har qanday suyuqlik, shu jumladan sho'rvalar ham hisobga olinadi.
Yo'g'on ichak saratonini tiklash uchun ovqatlanish
Oziq-ovqat faqat yangi bo'lishi kerak. Ovqatlar tarkibida etarli miqdorda mineral va vitaminlarga ega oson hazm boʻladigan ovqatlar boʻlishi kerak.
Reabilitatsiya davrida ko'p miqdorda go'sht iste'mol qilish tavsiya etilmaydi. Sut mahsulotlari qo'shilishi kerak. Shifokorlar ichak mikroflorasini tiklashga yordam beradigan yogurt, tvorogdan foydalanishni tavsiya etadilar.
Ratsionga yangi sabzavot va mevalar, don va kepakli non kiritilishi kerak. Kichik miqdorda qaynatilgan baliqni iste'mol qilishingiz mumkin.
Oddiy ovqatlanish va ovqatni o'tkazib yuborish qat'iyan man etiladi.
Toʻgʻri ichak saratoni uchun parhez
Operatsiyadan oldingi davrda siz keyingi parhezni qayta ko'rib chiqishingiz kerak, chunki bu tananing tez tiklanishi uchun juda muhimdir.
Quyidagi mahsulotlarda yuqori darajadagi muhim elementlar mavjud:
- dengiz mahsulotlari (dengiz baliqlari va karam);
- mol go'shti jigari;
- qayta ishlanmagan guruch;
- yashil o'tlar;
- brokkoli;
- dolana;
- quritilgan oʻrik va mayiz;
- dukkaklilar (loviya, soya).
Taomni oziq-ovqatning tez so'rilishini ta'minlaydigan tarzda tashkil qilish juda muhimdir. Ko'payishiga hissa qo'shadigan ovqatlardan foydalanishdan qochish tavsiya etiladigaz, ich qotishi yoki hazmsizlik.
Kolorektal saraton bilan qanday ovqatlarni iste'mol qilish mumkin emas?
Quyidagi mahsulotlardan foydalanish cheklangan:
- yog'li go'sht;
- qovurilgan, tuzlangan va dudlangan mahsulotlar;
- pishirish, kekler va shirinliklar;
- gazli ichimliklar;
- kuchli choy, qahva va shokolad.
Jarrohlikdan keyin ovqatlanish qoidalari
To'g'ri ichakdagi operatsiyadan keyingi parhez qanday? Onkologiya - bu parhez cheklovlariga rioya qilishni talab qiladigan tashxis. Oziq-ovqatlar termal ishlov berish, pyuresi, tana haroratiga yaqin bo'lishi kerak. Bularning barchasi fermentatsiya darajasini pasaytirishga yordam beradi.
Shu bilan birga, dieta xilma-xil bo'lishi kerak, bemorga kasallik bilan kurashish uchun energiya berish kerak.
Ruxsat etilgan mahsulotlar roʻyxatiga qoʻshilishi kerak:
- pyure sho'rvalar;
- yogʻsiz tvorog;
- oʻrtacha yopishqoqlikdagi boʻtqa;
- meva, rezavorlar, jele va pyuredan olingan jele;
- baliqli taomlar pyuresi.
Taomlar 4-6 ta taomga bo'linadi. Oziq-ovqat kichik qismlarda iste'mol qilinadi. Asta-sekin, diet kengayadi. To'g'ri ichak o'simtasi rezektsiyasidan keyingi reabilitatsiya davri 2 yil davom etadi.
Xulosa
Har qanday saraton qat'iy dietani talab qiladi. Shuni ta'kidlash kerakki, tananing turli onkologik lezyonlari uchun dietani tuzish printsipi bir xil emas.
Onkologiya uchun dieta qanday bo'lishi kerak? Onkolog va dietologdan maslahatlarzudlik bilan kerak bo'ladi. Mutaxassislar to'g'ri dietani tuzishda yordam berishadi.
Onkologiyada parhez bemorni davolashda muhim boʻgʻin hisoblanadi. To'g'ri ovqatlanishsiz tananing tiklanishi mumkin emas.
