Fitnes klublari va sport zallariga tashrif buyuruvchilarning koʻpchiligi maʼlum vaqtlarda toʻplangan mushak massasini koʻpaytirishga, tashqi koʻrinishini yaxshilashga va kuchini oshirishga imkon beruvchi stimulyatorlardan foydalanish zarurati bilan duch kelishadi. Ammo hamma ham steroid preparatlarini qo'llashga tayyor emas. Ushbu toifadagi odamlar uchun protein mavjud. Mahsulotning shokoladli ta'mi juda mashhur.
Protein asoslari
Protein oddiy protein bo'lib, u o'z navbatida asosiy element hisoblanadi. Busiz mushak massasi sifat jihatidan o'sishi va rivojlanishi mumkin emas. Doimiy ravishda mashq qiladigan sportchining tanasi katta miqdorda energiya sarflaydi. Siz iste'mol qilingan oziq-ovqat miqdorini ko'paytirish orqali energiya xarajatlarini to'ldirishingiz mumkin. Biroq, bu yondashuv oshqozon va yog'ning holati uchun har doim ham yaxshi emas.
Xususiyatlar
Doimiyoqsilni iste'mol qilish tananing oqsil bilan to'yinganligiga hissa qo'shadi, bu esa mashg'ulotlarda sarflangan energiyani qoplaydi. Oshqozon ortiqcha yuklanmagan, yog 'birikmalari rivojlana boshlamaydi. Bundan tashqari, agar odam kilogramm berishni xohlasa, protein qisman ovqatni almashtirish sifatida ishlatilishi mumkin. U ko'pincha bodibildingchilar tomonidan quritish davrida iste'mol qilinadi, chunki protein kokteylining bir porsiyasi oz miqdordagi oziq-ovqat iste'molini almashtirishi mumkin.
Protein tanlash qoidalari
Birinchidan shuni ta'kidlash joizki, oqsil turli xil lazzat o'zgarishlarida mavjud bo'lib, ular qo'shimchaning tarkibi, samaradorligi, mustahkamligiga ta'sir qilmaydi, faqat ta'mga ta'sir qiladi. Bu har bir sportchiga o'z xohishiga ko'ra o'zi uchun oqsil tanlash imkonini beradi. Misol uchun, agar odam shokoladni yaxshi ko'rsa, u shunday ta'mga ega bo'lgan mahsulotga e'tibor berishi kerak.
Shokolad oqsilining ozuqaviy qiymati va kimyoviy tarkibi:
| Oziqlantiruvchi | Miqdor |
| Kaloriya | 390 kkal |
| Oqsillar | 72g |
| Yog'lar | 4,5g |
| Uglevodlar | 15g |
Bu yoqimli ta'mga ega, to'liqlik tuyg'usini oshiradi, charchagan dietalar paytida ancha zararli mahsulotni butunlay almashtirish imkonini beradi va kayfiyatingizni sezilarli darajada yaxshilaydi.
turlar
Agar protein ta'mini tanlash allaqachon bo'lsamukammal, keyin siz uning navlarini o'rganishingiz kerak. Bir necha turdagi qo'shimchalar mavjud. Mana asosiylari:
- Zardob oqsili. Ushbu navning mahsuloti eng mashhur va keng tarqalgan, chunki u yuqori samaradorlik, xavfsizlik, oqilona narxni birlashtiradi. Zardob oqsili sutni qaynatish paytida pishloq ishlab chiqarish jarayonida olingan chiqindi mahsulotlardan tayyorlanadi. Shunday qilib, zardob turidagi mahsulot butunlay xavfsizdir. Bir necha yillar davomida doimiy foydalanish bilan ham undan hech qanday zarar bo'lmaydi. Bundan tashqari, shokolad zardobidagi oqsil inson tanasi tomonidan deyarli 100% ga so'riladi. Bu mahsulotni nafaqat mushak massasini olishni, balki vazn yo‘qotishni ham istaganlar orasida mashhur qiladi.
- Soya oqsili. Bu boshqalar orasida eng arzoni. Bu nafaqat afzalliklarga, balki ma'lum kamchiliklarga ham ega. Misol uchun, soya oqsili ko'pincha vegetarianlar va hayvonlarning oqsillariga jismoniy intoleransi bo'lgan odamlar tomonidan qo'llaniladi. Shu bilan birga, soya oqsili yomon hazm bo'lishi bilan ajralib turadi, u erkak tanasiga zarar etkazadigan, semirishni, jinekomastiyani va kuch xususiyatlarini yo'qotishi mumkin bo'lgan fitoestrogenlarni o'z ichiga oladi. Qoida tariqasida, soya oqsili qizlar va vegetarianlar tomonidan afzal ko'riladi.
- Tuxum oqsili. Ushbu navning mahsuloti eng qimmat, ammo ayni paytda samarali vosita mushak massasini oshirish uchun mo'ljallangan. Tuxum oqsillari juda yaxshi hazm qilinadi, eng yuqori ozuqaviy va biologik qiymati bilan ajralib turadi. Narxibu protein nihoyatda yuqori va shuning uchun uni doimiy ishlatish foydasiz.
- Go'sht oqsili ham nisbatan yuqori narxga ega, ammo sut xom ashyosidan olingan o'z hamkasblariga qaraganda ancha yomon hazm qilinadi. Sut oqsiliga nisbatan murosasizlikdan aziyat chekadigan, ammo soya oqsiliga xos bo'lgan nojo'ya ta'sirlarni olishni istamaydigan erkaklar uchun tegishli go'sht oqsili.
- Kazein oqsili (k altsiy kazeinat). Bu navning oqsillari tvorog sutidan tayyorlanadi. Uni yotishdan oldin ishlatish tavsiya etiladi. Buning sababi kazein oqsili oqsilning ajoyib manbai bo'lib, uxlash vaqtida oshqozonni deyarli yuklamaydi.
Foydalanishning asosiy qoidalari
Proteindan (shokolad yoki boshqa har qanday) foydalanishni iloji boricha foydali qilish uchun siz asosiy qoidalarni bilishingiz kerak. Asosiy tavsiyalarga quyidagilar kiradi:
- Proteinni ertalab iste'mol qilishni unutmang, yaxshisi nonushtadan keyin yoki o'rniga. Ushbu tavsiya tushdan oldin tanamiz unga kiradigan oziq-ovqatni maksimal darajada o'zlashtirishi va hazm qilishi mumkinligi bilan bog'liq. Bu ertalab mushaklarga eng yaxshi so'rilgan protein shaklida qurilish materiallarining maksimal miqdorini beradigan proteinga ham tegishli.
- Mashqdan oldin va keyin proteinli kokteyllar iste'mol qilish tavsiya etiladi. Jismoniy faoliyatdan yarim soatdan bir soat oldin ovqat bilan birga olinishi kerak. Oziq-ovqatlardan uglevodlar bilan birgalikda, oqsil yaxshi ta'minlaydisport uchun energiya oshirish, uni iloji boricha samarali bajarishga imkon beradi. Mashqingizdan 10-15 daqiqa o'tgach, siz protein kokteyli ichishingiz kerak. Mashq paytida shikastlangan mushak tolalarini oqsil bilan to'ydiradi. Bundan tashqari, mashqdan keyin protein kokteylini iste'mol qilish tavsiyasi ham bu vaqtda sportchining ochiq "karbongidrat oynasi" ga ega ekanligi bilan bog'liq. Unga rahmat, tana deyarli har qanday oziq-ovqatni iloji boricha samarali o'zlashtira oladi, uni mushaklar uchun qurilish materiallariga aylantiradi. Treningdan keyin 30-50 daqiqadan so'ng oyna faol bo'lib qoladi, bu davrda siz tanani yuqori sifatli oqsil bilan to'yintirishingiz kerak, bu sizga oqsildan foydalanish imkonini beradi.
- Mahsulotni mashg'ulotdan qolgan dam olish kunlarida qo'llash kerak. Bu vaqtda hamma narsa juda oddiy - agar odam qat'iy dietaga rioya qilsa, u tushlikni oqsilli porsiya bilan almashtirishi kerak. Mushak massasi oshgan taqdirda aralashmani kechki ovqatdan keyin desert sifatida qabul qilish tavsiya etiladi.
Eng yaxshi protein reytingi
Hozirda oqsillarni tanlash shunchalik xilma-xilki, uni sotib olishdan oldin eng yaxshi brendlar reytingini tekshirishga arziydi:
- Shokolad oqsili Whey Gold Standard Optimum 100%. Tarkibida zardob izolati va konsentrati mavjud.
- MuscleTech Nitro-Tech Performance Series. Tarkibida zardob konsentrati, izolat, kreatin mavjud.
- BSN Syntha-6. Bu murakkab oqsil bo'lib, tarkibida sut izolati, k altsiy kazeinat, tuxum oqi, konsentrat, izolat mavjud.
- SyntraxMatrix 5.0. Shokolad oqsili "Matrix" tarkibida zardob, tuxum, kazein oqsillari mavjud.
Keling, ushbu ichimlikni qabul qilishni qanday diversifikatsiya qilish mumkinligini ko'rib chiqamiz.
Shokoladli oqsilli retseptlar
Protein sotib olingandan keyin uni tayyorlashni va shunga mos ravishda foydalanishni boshlashingiz mumkin. Odatda, sport qo'shimchasining har bir to'plami uni tayyorlashning asosiy usulini o'z ichiga oladi, ammo agar monoton ta'm zerikarli bo'lib qolsa, unda boshqa retseptlardan foydalanish mumkin.
- Shokoladli oqsil va yong'oqlar. Ichimlik qilish uchun sizga bir qoshiq protein, bir stakan limonad kerak bo'ladi. Shuni esda tutish kerakki, limonad tarkibida aspartam emas, balki shakar bo'lishi kerak. Bodom yoki yong'oqni blender bilan maydalash, shokolad barini maydalash, hamma narsani shakerga solib, oqsil qo'shish, limonadni quyish va silkitish kerak. Ushbu retsept bo'yicha tayyorlangan ichimlik mashg'ulotdan oldin iste'mol qilinishi kerak.
- Shokolad oqsiliga asoslangan issiq kakao. Ushbu retsept bo'yicha tayyorlangan ichimlik kechqurun eng yaxshi iste'mol qilinadi. Uni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi: kakao (50 gramm), tvorog yoki uy qurilishi pishloq (150 gramm), yog'siz sut (300 ml), shokoladli xushbo'y oqsilli qoshiq. Sut qaynamasdan qizdirilishi kerak. Kakao, oqsil va pishloq blenderga joylashtirilishi kerak, aralashmani bir hil mustahkamlik massasi olinmaguncha maydalang. Yotishdan oldin ushbu retsept bo'yicha tayyorlangan ichimlikni ichish tavsiya etiladi. Bular uchun mos keladimassa ortib borayotganlar va vazn yo'qotayotganlar uchun. Gap shundaki, ushbu retsept bo'yicha shokolad oqsilining ta'mi sizning ishtahangizni so'ndiradi va muzlatgichga kechki sayohatga yo'l qo'ymaydi. Shu bilan birga, kakao tanani mushaklarning o'sishi uchun zarur bo'lgan moddalar bilan to'ydiradi.
Proteinga ehtiyoj
Mutaxassislarning ta'kidlashicha, protein zarur sport qo'shimchasi bo'lib, ularsiz og'ir atletika va bodibildingda sezilarli natijalarga erishish qiyin bo'ladi. Bu, shuningdek, vazn yo'qotish uchun ajoyib yordamdir, chunki u tanani to'liq va sog'lom ishlashi uchun zarur bo'lgan ozuqaviy moddalardan mahrum qilmasdan, kunlik ovqatlanishni qisman almashtirishi mumkin.
Shokolad oqsili sharhlari
Protein iste'moli haqidagi deyarli barcha sharhlar ijobiy. Ushbu sport qo'shimchasi nafaqat zararsiz, balki o'z figurasiga ergashgan va sport bilan shug'ullanadiganlar uchun mutlaqo zarurdir. Proteindan foydalanish vazn yo'qotishga hissa qo'shadi, tanani yuqori sifatli oqsil bilan to'ydiradi va yuqori sifatli mushak massasini yaratishga imkon beradi.
