Har birimiz inson tanasi asosan suvdan iborat degan iborani eshitgan bo'lsak kerak. Nega bunday bo'lgani haqida o'ylab ko'rdingizmi? Nima uchun bizga bunday katta miqdordagi suyuqlik kerak va umuman olganda, suv tanada qanday vazifani bajaradi?
Xususiyatlar
Suv quyidagi xususiyatlarga ega:
- birinchi navbatda u yaxshi erituvchi (oziq moddalar va zaharli moddalar uchun);
- suyuqlik;
- yuqori issiqlik sig'imi va issiqlik o'tkazuvchanligiga ega;
- bugʻlanishi mumkin;
- boshqa moddalarni gidrolizlash qobiliyatiga ega (ya'ni, moddalar uning ta'sirida parchalanadi yoki bo'linadi).
Ushbu asosiy xususiyatlar tufayli suv har bir tirik mavjudot tanasida bir qator hayotiy funktsiyalarni bajaradi. Keling, ularni batafsil ko'rib chiqaylik.
Suvning organizmdagi vazifalari
Inson tanasi o'rtacha 75% suvdan iborat. Afsuski, bu nisbat yoshga qarab kamayadi.
Barcha tana suyuqliklarining, xususan, qonning 90% dan ortig'ini o'z ichiga olgan qonning asosiy tarkibiy qismi bo'lgan suv quyidagi asosiy funktsiyalarni bajaradi:
- tana haroratini tartibga solish;
- toksinlar, toksinlar va chiqindilarni olib tashlash;
- oziq moddalar va kislorodni tashish;
- ovqatlarni hazm qilish va hazm qilish;
- transport funktsiyasi;
- zarbani yutuvchi birikmalar va ishqalanishning oldini olish;
- hujayra tuzilmalarini saqlash;
- to'qimalar va ichki organlarni himoya qilish;
- metabolizm yaxshilandi.
Termoregulyatsiya jarayonlarida suvning vazifalari bug'lanish va terlash orqali hujayra darajasida doimiy tana haroratini saqlab turishdir. Inson tanasida aylanib yuradigan etarlicha katta miqdordagi issiqlikni, namlikni o'tkazish qobiliyati tufayli uni ortiqcha bo'lgan joyda olib boradi va etarli bo'lmagan joyda qo'shib qo'yadi.
Organizmdagi suvning zarbani yutuvchi funktsiyalari uning bo'g'imlarning sinovial suyuqliklarida ko'pligi tufayli ta'minlanadi. Bu bo'g'imlarning kuchlanishi va ishi paytida artikulyar yuzalarning ishqalanishini oldini oladi, shuningdek, mumkin bo'lgan yiqilish va shikastlanishlarga qarshi ma'lum bir himoya tamponidir.
Suv yuqori sirt tarangligi tufayli kerakli birikmalarni tashish vazifasini bajaradi. Shunday qilib, u hamma joyga, hatto hujayralararo bo'shliqlarga ham kirib, organlar va to'qimalarga kerakli oziq moddalarni etkazib beradi va ularning chiqindilarini olib tashlaydi.
Iste'mol qilinadigan suyuqlik miqdori insonning aqliy faoliyatiga bevosita ta'sir qilishi umumiy qabul qilingan. Suvsizlanish nafaqat buzilish bilan tahdid soladi,energiya, bosh og'rig'i va bosh aylanishi paydo bo'lishi, shuningdek, samaradorlikning pasayishi, xotira va kerakli ma'lumotlarga diqqatni jamlash qobiliyati.
Bundan tashqari, yoshi bilan tananing tarkibiy qismi sifatida suv miqdori kamayib borishini hisobga olsak, olimlar suyuqlik miqdori va qarish jarayoni o'rtasida ma'lum bir bog'liqlik borligini taxmin qilishadi. Shuning uchun katta yoshdagi odamlar suvdan foydalanishga alohida e'tibor berishlari kerak.
So'nggi yillarda suvning ko'plab kasalliklarning, jumladan, saratonning oldini olishdagi funktsiyalari tobora ko'proq qayd etilmoqda. Biz qanchalik ko'p suyuqlik iste'mol qilsak, u shunchalik ko'p chiqariladi va u bilan birga patogenlar, ularning chiqindilari, toksinlar va kanserogenlar saraton rivojlanishi uchun tramplin bo'lishi mumkin, deb ishoniladi.
Shunday qilib, suvning barcha funktsiyalari barcha organlar va tizimlarning normal ishlashi hamda qulay va sog'lom turmush tarzi uchun muhim ahamiyatga ega.
Qiziqarli lekin haqiqat
Suv tashqaridan qancha kam kirsa, ichkarida shunchalik ko'p to'planadi. Bu shuni anglatadiki, agar siz suyuqlikni noto'g'ri va kam miqdorda ishlatsangiz, keyingi safar uni qabul qilganingizda, tana suvni saqlab qoladi va uni zahirada saqlaydi. Shunday qilib, inson nafaqat shaxsan o'zini bir qator kasalliklarga duchor qiladi, balki ortiqcha vaznga ham ega bo'ladi.
Tanangizning suv etishmasligi haqida birinchi signali bu hammaga ma'lum bo'lgan charchoqdir. Agar uzoq vaqt davomida siz suyuqlikning fiziologik yo'qotilishini qoplamasangiz, undaodam bo'g'imlarda og'riq va umurtqa pog'onasida noqulaylik his qila boshlaydi. Organizmda toksinlar to'planadi, immunitet pasayadi va odam kasalliklarga, ayniqsa yuqumli kasalliklarga moyil bo'ladi.
Muhim
Kuniga 1,5-2 litr suyuqlik ichish kerak. Yuqori sifatli suvni muntazam ravishda iste'mol qilish sizga kuch va quvvatning kuchayishini his qiladi, ovqat hazm qilish jarayonlari yaxshilanadi, bosh og'rig'i va boshqa noqulay his-tuyg'ular sizni bezovta qilishni to'xtatadi. Siz nafaqat o'zingizni yaxshi his qilasiz, balki o'zingizni yanada yaxshi ko'rasiz.
Och qoringa bir stakan suv ichish tavsiya etiladi. Kun davomida kunlik stavka teng taqsimlanishi kerak. Gazsiz suv va xona haroratini ichish yaxshidir.
Xulosa
Suvning inson organizmidagi vazifalari xilma-xil va koʻp. Shuning uchun, dietangizning bunday muhim tarkibiy qismini e'tiborsiz qoldirmang. Ko‘p suv iching va sog‘lom bo‘ling!
