Atirgul yoki yovvoyi atirgul keng terapevtik maqsadlarda qoʻllaniladigan guldir. U immunitetni, yurak-qon tomir tizimini mustahkamlash va ovqat hazm qilish traktining faoliyatini yaxshilash uchun ishlatiladi. Ko'p sonli foydali xususiyatlari tufayli atirgul kosmetologiyada eng samarali tabiiy mahsulotlardan biridir. Undan olingan yog 'quruq, suvsizlangan, xiralashgan va etuk teri uchun idealdir. Ushbu noyob o'simlikning umumiy xususiyatlarini, shuningdek, muntazam foydalanishning afzalliklarini ko'rib chiqing.
Umumiy xususiyatlar
Rosehip - Rosaceae oilasiga mansub buta. Bu manzarali o'simlik ko'pincha yashil bog'lar va bog'larni bezatadi. Yovvoyi gulning dorivor xususiyatlari va kontrendikatsiyasi qadim zamonlardan beri ma'lum. Rossiyada bu gulning 20 navi bor, ular meva va gullarning soyasida farqlanadi. O'simlikning barcha navlari kosmetologiya, farmatsevtika va o'simlik tibbiyotida qo'llaniladi.
Bu butabalandligi 3 m gacha o'sadi. O'simlik shoxlari tikanlar bilan qoplangan. Barglari odatda yashil va o'tkir tishli. Turlarga qarab, ular tuklar bilan qoplangan bo'lishi mumkin. O'simlik pushti yoki oq rangdagi beshta gulbargli gullarga ega. Zavodning mevalari yoz oxirida va kuzda pishib etiladi. Meva rangi odatda qizil, lekin to'q sariq, binafsha va hatto qora ham bo'lishi mumkin.
Rosehip ekstrakti ko'plab tibbiy preparatlar va organik kosmetikalarning qimmatli komponenti hisoblanadi. Atirgulning foydali xususiyatlari dermatologik kasalliklarni davolashda revmatoid artrit belgilarini kamaytirish, qon aylanishini oshirish, immun tizimini mustahkamlash, diabet belgilarini kamaytirish, turli xil nafas olish kasalliklarini engillashtirish, xolesterin miqdorini pasaytirish, siydik chiqarishni ko'paytirish va siydik chiqarishni tartibga solish uchun ishlatiladi. ovqat hazm qilish tizimi. Atirgul moyi qadim zamonlardan beri asosan aromaterapiya va tabiiy kosmetika sohasida qo'llanilgan.
Rosehip - shifobaxsh xususiyatlari
O'simlikning turli kasalliklarni himoya qilish va davolashda samaradorligi uning tarkibidagi vitaminlar, minerallar va turli organik birikmalar kabi ko'plab foydali ingredientlarning mavjudligi bilan bog'liq.
Yovvoyi gul gullari tarkibida:
- efir moylari;
- flavonoidlar;
- antosianinlar.
O'simlik gulbarglaridan olingan ekstrakt asosan tashqi tomondan - terini parvarish qilish va teri kasalliklarini davolashda, shuningdek dispepsiyada qo'llaniladi. Yovvoyi atirgul barglaridan moy olinadi, u terini oziqlantiradi, shuningdek,tinchlantiruvchi va tasalli beruvchi ta'sir. Gul barglari aprel oyi boshida quruq kunlarda yig'ib olinadi.
Atirgul dumbasining shifobaxsh xususiyatlari ularning tarkibiga bog'liq:
- vitamin C;
- vitaminlari A, B1, B2, E, K;
- minerallar (k altsiy, temir, selen, marganets, magniy, fosfor, kaliy, oltingugurt, kremniy va rux);
- taninlar;
- flavonoidlar;
- sterollar;
- organik kislotalar, foliy kislotasi, askorbin kislotasi;
- karotinoidlar;
- pektin.
O'simlikning mevalari S vitaminining yuqori miqdori bilan baholanadi. 100 g mahsulotda taxminan 500-700 mg vitamin mavjud. Uning yangi yovvoyi atirgul mevalaridagi tarkibi tsitrus mevalaridan bir necha o'n baravar yuqori. Mevalarni quritish, muzlatish va pishirish ulardagi S vitamini miqdori sezilarli darajada kamayib ketishiga olib keladi, ammo baribir tsitrus mevalaridan bir necha baravar yuqori bo'lib qoladi. Birdan uchgacha gul kestirib, kattalarning C vitaminiga bo'lgan kunlik ehtiyojini ta'minlaydi.
Dorivor maqsadlarda va kosmetik muolajalar uchun ishlatiladigan oʻsimlikning mevalari allaqachon pishgan, yumshoq va suvli boʻlgan avgust va sentyabr oylarida yigʻib olinadi.
Atirgulning eng muhim xususiyatlari:
- immun tizimini rag'batlantiradi, shuning uchun uni shamollash va homiladorlik uchun, shuningdek profilaktika maqsadida qo'llash kerak;
- tomoq og'rig'ini davolashda yordam beradi;
- qon aylanish tizimini himoya qiladi va qon tomirlarini mustahkamlaydi;
- gipertoniyani pasaytiradi;
- ta'minlaydiyallig'lanishga qarshi ta'sir;
- revmatizm alomatlarini engillashtiradi;
- qon xolesterin darajasini pasaytiradi;
- nafas olish kasalliklari alomatlarini engillashtiradi;
- uyqusizlikni kamaytiradi;
- charchoq hissini kamaytiradi;
- oshqozon-ichak yallig'lanishini davolaydi;
- diareya va dispepsiya alomatlarini engillashtiradi;
- siydik chiqarish tizimi kasalliklarida yordam beradi.
Bundan tashqari, oʻsimlik tarkibida likopen, pektinlar, lutein, beta-karotin kabi koʻp miqdorda organik birikmalar mavjud boʻlib, ular organizmni yaxshiroq himoya qiladi va samaraliroq ishlaydi.
Atirgulning sog'liq uchun foydalari
1. Rosehip saraton va surunkali kasalliklarning oldini oladi.
O'simlik mevalarida mavjud bo'lgan karotinoidlar, flavonoidlar va polifenollar juda kuchli antioksidantlardir. Tanadagi erkin radikallarni yo'q qilish yoki zararsizlantirish, ular hujayra metabolizmining yon mahsuloti va sog'lom hujayralarga zarar etkazadi. Shunday qilib, saraton hujayralarining ba'zi mutatsiyalari va sog'lom hujayralarga zarar yetkazilishining oldini oladi. Erkin radikallar yoki dietada antioksidantlarning etishmasligi saraton, yurak-qon tomir kasalliklari va erta qarish kabi ko'plab jiddiy kasalliklarga olib kelishi mumkin. Atirgul kestirib, antioksidantlarning ko'pligi, ayniqsa, yaxshi tana shaklini saqlash va sog'liqning to'g'ri oldini olishda muhim ahamiyatga ega.
Atirgul dumbasining shifobaxsh xususiyatlari diabetga chalinganlar tomonidan ham qadrlanadi. Bu meva deb ishoniladio'simliklar qon shakar darajasini samarali tartibga soladi, bu diabet bilan og'rigan odamlar uchun muhimdir. Atirgul tanadagi insulin va glyukoza muvozanatini saqlashga ijobiy ta'siri tufayli qon shakarining keskin ko'tarilishini oldini oladi, bu esa ba'zi hollarda hatto o'limga olib kelishi mumkin.
2. Tananing immunitet tizimini mustahkamlaydi.
Yovvoyi gulning muhim foydali xususiyati immunitet tizimini mustahkamlashdir. Bu mevadagi S vitaminining ta'sirchan miqdori bilan bog'liq. Bu fagotsitoz oqimini, ya'ni oq qon hujayralari tomonidan patogen mikroblarni singdirish jarayonini ta'minlaydigan ajralmas faol moddadir. Oq qon hujayralarining kuchli stimulyatsiyasi tufayli, u, jumladan, astma boshlanishining oldini olishga va butun nafas olish tizimini yaxshi holatda saqlashga yordam beradi.
Qimmatli vitaminlarning sezilarli miqdori tananing butun immunitet tizimini mustahkamlashga yordam beradi, shuning uchun u turli infektsiyalarga tezroq dosh bera oladi.
3. Xolesterin darajasini pasaytiradi.
O'simlik tarkibidagi ba'zi organik birikmalar va antioksidant komponentlar tanadagi xolesterin darajasini pasaytiradi va shu bilan yurak-qon tomir tizimiga yukni kamaytiradi. Bu insult yoki yurak xuruji xavfini kamaytiradi.
Atirgul dumbalarining bu noyob himoya xususiyatlari uning tarkibidagi flavonoidlarning boyligi bilan bog'liq. Ular qon tomirlarini kengaytiradi va yallig'lanish o'choqlarini yo'q qiladi. S vitaminining tegishli dozasi tufayli organizm kollagenni ko'proq qayta tiklaydi, bu esaqon tomirlari devorlarining moslashuvchanligi va barqarorligini oshirish.
4. Aql va tana ishini kuchaytiradi.
Atirgul kestirib, tanadagi qizil qon tanachalarini yaratish jarayonida muhim element bo'lgan sezilarli miqdorda temirni o'z ichiga oladi. Shuning uchun bu o'simlikni o'z ichiga olgan oziq-ovqat mahsulotlarini iste'mol qilish anemiya paydo bo'lishining oldini olishga yordam beradi, shuningdek, barcha organlarning to'g'ri kislorodlanishiga ta'sir qiladi. Shunday qilib, kundalik ratsiondagi atirgul metabolik faollikni oshiradi va organlarning faoliyatini optimallashtiradi. Miya ishini yaxshilash va tezlashtirish imkonini beradi.
Atirgul dumbasi tarkibidagi galaktolipid bo'g'imlarda yallig'lanish jarayonlarining shakllanishiga to'sqinlik qiladi. Ushbu birikma xaftaga qon ta'minoti yaxshilanishiga ijobiy ta'sir ko'rsatishi mumkin. Xususiyatlari tufayli bo'g'imlarda shish, qattiqlik va og'riq hissini kamaytirishga yordam beradi.
5. U siydik haydovchi ta'sirga ega va ovqat hazm qilishni yaxshilaydi.
Atirgul kestirib, tarkibidagi turli xil organik kislotalar va pektik moddalar tabiiy diuretiklar sifatida tanilgan. Bu o'simlikning mevalari tanadan toksinlarni olib tashlashga, ortiqcha tuz, suyuqlik va hatto yog'dan xalos bo'lishga yordam beradi.
Ovqat hazm qilish muammolari uchun o'simlikdan barcha turdagi infuziyalar tavsiya etiladi, ular diareya, oshqozon-ichak traktining yallig'lanishi va hatto o't tosh kasalligi kabi muammolarni hal qilishda juda foydali bo'ladi.
Yovvoyi atirgul moyi
Rosehip yog'i o'ziga xos navlardan olinadio'simliklar, ya'ni Rosa Aff. Rubiginosa yoki Rosa Moschata. Butalar ustida, mevalar gul barglari tushganidan keyin qoladi va moy mevalarda mavjud bo'lgan urug'lardan olinadi. Sovuq presslash va ekstraksiya jarayoni natijasida moy meva va urug‘qoldiqlaridan ajratiladi.
Yuz terisini parvarish qilishda tashqaridan foydalanilganda, o'simlik mevasidan olingan yog' juda ko'p foyda keltiradi - hujayra metabolizmini oshiradi va erkin radikallarning zararli ta'siridan himoya qiladi. Atirgul yog'ining dorivor xususiyatlari asosan uning o'ziga xos kimyoviy tarkibiga bog'liq. Shubhasiz, ushbu mahsulotning asosiy afzalliklaridan biri uning tarkibidagi yog 'kislotalari, aniqrog'i oleyk, palmitik, linoleik va gamma-linolenik kislotalardir. Zavodning mevalaridan olingan yog'da ko'p to'yinmagan yog'li kislotalar ham mavjud. Terini parvarish qilish jarayonida ular so'riladi va keyin to'qimalarning regenerativ jarayonlarida ishtirok etadigan prostaglandinlarga aylanadi.
Atirgul yog'ining asosiy xususiyatlari va qo'llanilishi:
- Teri qarishini sekinlashtiradi. Yovvoyi gul yog'i muntazam foydalanilganda terining qarish jarayonini sekinlashtiradi. U engil va yog'siz, antioksidantlarga boy va teriga chuqur kirib borish qobiliyatiga ega. Uning tarkibidagi C va A vitaminlari kollagen ishlab chiqarishni mukammal darajada rag'batlantiradi, bu esa ajinlardan yaxshiroq himoya qilishga yordam beradi. Yog'ning faol komponentlari epidermisning chuqur qatlamlariga kirib, namlik darajasini oshirishi va terining qarish belgilarini kamaytirishi mumkin.
- Yoshlik dog'laridan himoya. Quyoshning ultrabinafsha nurlari teri to'qimalariga zarar etkazishi mumkinpigment dog'lari paydo bo'ladi. Kuşburnu yog'idagi antioksidantlar terini teriga zarar etkazadigan erkin radikallarga qarshi kurashadi. O'z navbatida, A vitamini yog 'kislotalariga boy yog' bilan birgalikda terining ohangini, tuzilishini va pigmentatsiyasini yaxshilashga yordam beradi. O'simlik urug'idan olingan yog' terini chuqur tozalaydi va qizarish va tirnash xususiyati yo'q qilishga yordam beradi. Bu rosacea uchun ajoyib tabiiy davo.
- Akne izlarini kamaytirishga yordam bering. Muhim yog 'kislotalari terining yangilanishini tabiiy ravishda rag'batlantirish orqali chandiqlarni davolashga va ekzemaning ko'rinadigan ta'sirini kamaytirishga yordam beradi. Muhim yog 'kislotalari terining moslashuvchanligi va o'tkazuvchanligini oshiradigan, shuningdek uni tiklashga yordam beradigan tabiiy kompleksdir.
- Osteoartritga yordam bering. Merilend universiteti tomonidan o'tkazilgan tadqiqotga ko'ra, o'simlikdan olingan choy tanadagi turli xil yallig'lanish jarayonlarini kamaytiradigan ajoyib vositadir. Qo'shimchalarning artrozidan aziyat chekadigan har bir kishi gul kestirib, foydali xususiyatlaridan foydalanishi mumkin. Muntazam ravishda o'simlikning xususiyatlari va qo'llanilishi artrozli odamlarning farovonligini sezilarli darajada yaxshilashi mumkin. Yallig'lanish jarayonining kamayishi, cho'milish uchun vannaga atirgul moyi qo'shilganda ham kuzatilishi mumkin.
- Sog'lom va porloq sochlar. Rosehip yog'i ko'pincha soch va bosh terisini parvarish qilish uchun tavsiya etiladi. Uning tarkibidagi qimmatli yog 'kislotalari sochlarni kerakli namlik bilan ta'minlaydi va namlikni yo'qotishdan himoya qiladi.salbiy tashqi omillarning halokatli ta'siridan qochish. Yog'da mavjud bo'lgan E vitamini soch tuzilishining mustahkamligi va elastikligini samarali ravishda oshiradi. Bosh terisini himoya qilishda u yallig'lanishni yo'qotish, qichishishni yo'qotish va soch follikulalarini yaxshi oziqlantirishga yordam beradi.
Atirgul ildizi
An'anaviy va xalq tabobatida ishlatiladigan dorivor xom ashyo nafaqat yovvoyi gulning mevalari va gullari, balki uning ildizi hamdir. Atirgul ildizining sog'liq uchun asosiy foydalari:
- biriktiruvchi;
- xoleretic;
- bakteritsid ta'siri.
Yovvoyi atirgul ildizining qaynatmasi o'simlik tibbiyotida quyidagi kasalliklarda qo'llaniladi:
- o't tosh kasalligi;
- jigar va buyrak kasalliklari;
- oshqozon osti bezi va taloq;
- gipertoniya;
- yurak etishmovchiligi;
- bezgak;
- diareya;
- anoreksiya.
O’simlik ildizidan tayyorlangan qaynatma nafas yo’llari kasalliklarini davolashda, ichak parazitlaridan xalos bo’lish uchun ishlatiladi.
Atirgul choyi
Ko'pchilik gul dumbasining ko'p foydali xususiyatlarini va bu o'simlikning mevalarini qanday tayyorlashni bilishmaydi. Ammo faqat choyni to'g'ri tayyorlash bilan siz yovvoyi gul mevalaridagi barcha vitamin va minerallarni saqlab qolishingiz mumkin.
Yangi mevali choy
Atirgul kestirib, toʻliq etuklik davrida - avgust va sentyabr oylarining oxirida butadan yigʻib olinadi. Keyin ularni saralash, yuvish va ikkiga bo'lish kerak. Shu tarzda tayyorlangan mevalar (1osh qoshiq) bir stakan issiq suv bilan quyiladi (60 darajadan yuqori bo'lmagan) va chorak soat davomida qopqoq ostida turib olish uchun qoldirilishi kerak. Infuziondan keyin filtrlash kerak. Suyuqlikni alohida idishga to'kib tashlang va mevalarni yirtqichlardan o'tkazing, issiq qaynatilgan suvni (1 litr suv uchun 3 osh qoshiq) quying va o'rta olovda 20 daqiqa qaynatib oling. Shunday qilib olingan damlamani filtrlash va infuzion bilan aralashtirish kerak. Ta'mni yaxshilash uchun ichimlikka asal qo'shilishi mumkin.
Quruq mevalardan choy
Choyni nafaqat yangi, balki quritilgan gul dumbasidan ham tayyorlash mumkin. Ushbu ichimlikning dorivor xususiyatlari va kontrendikatsiyasi hatto kichik bolalarga ham foydalanishga imkon beradi. Uni tayyorlash uchun yig'ilgan gul kestirib (yaxshisi sentyabr oyi atrofida) pechda 75-80 daraja haroratda quritilishi kerak (taxminan 3 soat davom etadi). Shunday qilib, quritilgan mevalar issiq (qaynoq emas) suv bilan quyiladi va bir necha soat davomida infuz qilinadi. Xizmat qilishdan oldin choyni ozgina isitib, asal bilan shirinlash mumkin.
Yovvoyi atirgul meva siropi
Yovvoyi atirgul mevasi siropi oʻziga xos yumshoq taʼmga ega va butun dunyo oshpazlik mutaxassislari tomonidan yuqori baholanadi. Uni suv bilan suyultirib, mazali ichimlik tayyorlash yoki choyga, muzqaymoq kabi shirinliklarga qo‘shish mumkin.
Atirgul siropining shifobaxsh xususiyatlari:
- tanaga umumiy mustahkamlovchi ta'sir;
- spazmolitik, xoleretik va engil diuretik ta'sirga ega;
- oshqozon-ichak trakti muammolari, oshqozon yarasi bilan yordam beradi,o'n ikki barmoqli ichak;
- revmatizm, kuyishlar, yuqumli kasalliklarda samarali.
Tarkibi:
- 1kg yovvoyi atirgul mevasi;
- 0,5 kg shakar;
- 1 limon;
- 2 litr suv.
Tayyorlash:
- Atirgul dumbasini yuving va uchlarini kesib oling.
- Suv, shakar, dilimlenmiş limon bilan birlashtirilib, katta yirtqichlardan quyiladi, qaynatiladi va shakar to'liq eriguncha pishiriladi.
- Tayyorlangan mevalarni siropga qo'shing va 5-7 daqiqa pishiring.
- Keyin siropni oʻchoqdan olib tashlang va bir soatga qoldiring.
- Bu vaqtdan keyin siropni suzish, mevalarni elakdan oʻtkazish, olingan pyureni sirop bilan aralashtirish kerak.
- Qaynatib, sterillangan shisha butilkalarga yoki bankalarga quying.
- Siropni salqin, quruq va qorong'i joyda saqlang.
Atirgul siropini qabul qilish, uning shifobaxsh xususiyatlari va kontrendikatsiyasini e'tiborsiz qoldirmaslik kerak. Sirop tarkibidagi shakar miqdori yuqori bo'lganligi sababli diabetga chalinganlar uchun kontrendikedir.
Ayollar uchun imtiyozlar
Foliy kislotasi va vitaminlar mavjudligi sababli, yovvoyi atirgul meva sharbatini ichish homilador va emizikli ayollar uchun tavsiya etiladi.
Menopauza davrida yovvoyi gul choyini ichish ayol tanasiga foydali ta'sir ko'rsatadi, vitamin etishmasligini (ayniqsa, S vitamini) tartibga soladi, qon aylanish tizimini mustahkamlaydi va immunitetni sezilarli darajada mustahkamlaydi. Qushqo'nmas asabiylashish holatlarida yengillik keltiradizo'riqish, asabiylashish, bezovtalik hujumlari va premenopoz va menopauzaning qiyin bosqichi bilan bog'liq barcha ruhiy kasalliklar.
Erkaklar uchun imtiyozlar
Yovvoyi atirgul mevalari libidoning pasayishi va erektil disfunktsiya uchun kundalik ratsionga kiritilishi kerak. Atirgul kestirib, erkaklar uchun foydali xususiyatlari:
- potentsiyani oshirish;
- tanani mustahkamlash;
- ogʻir jismoniy zoʻriqishdan keyin tez tiklanish;
- yurak-qon tomir tizimi kasalliklarining oldini olish;
- sperma sifatini yaxshilash;
- psixo-emotsional holatni normallashtirish.
Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar va nojo'ya ta'sirlar
Atirgul dumbasining yuqoridagi shifobaxsh xususiyatlaridan tashqari, mevalaridan foydalanishga qarshi koʻrsatmalar ham mavjud:
- Kislotasi yuqori, gastrit va oshqozon yarasi bo'lgan odamlar gul kestirib, ehtiyotkorlik bilan davolash kerak.
- O'simlikni trombozga moyil bo'lgan odamlar qabul qilmasligi kerak.
- Uzoq vaqt davomida o'simlikdan dori-darmonlarni qabul qilish tavsiya etilmaydi, chunki bu jigar sog'lig'iga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin. Yovvoyi gul ildizlaridan olingan dorilar safro chiqishini inhibe qiladi.
Ba'zida o'simlikni qabul qilishda qusish, bosh og'rig'i, shuningdek, yurak urishi yoki uyqu buzilishi mumkin. Ushbu alomatlarning aksariyati, birinchi navbatda, jiddiy va uzoq muddatli salomatlik oqibatlariga tahdid solmaydigan oziq-ovqat allergiyalari tufayli yuzaga kelishi mumkinligiga ishoniladi. Biroq, siz tanangizning reaktsiyasiga e'tibor berishingiz kerak va tashvish beruvchi alomatlar bo'lsa, shifokor bilan maslahatlashingtegishli ehtiyot choralarini ko'ring.
