Baykal muhrining yog'i hayvonlarning teri osti qatlamidan olinadigan qimmatli preparatdir. Bu o'ziga xos ta'm va hidga ega bo'lgan shaffof yog'li moddadir. Maqolada muhr yog'ining dorivor xususiyatlari va kontrendikatsiyasi tasvirlangan.
Hayvon haqida
Muhrlar boshga silliq oʻtib ketadigan shpindelsimon tanasiga ega sutemizuvchilardir. Ularning bo'yi 165 sm, vazni esa 50-130 kg. Hayvonning tanasida juda ko'p teri osti yog'i mavjud bo'lib, u sovuq suvda issiqlikni mukammal darajada ushlab turadi va uzoq vaqt davomida oziq-ovqat tanqisligidan omon qolishga imkon beradi. Shuningdek, u uxlayotganingizda sizni suvda ushlab turishingizga yordam beradi. Muhrlar juda qattiq uxlaydilar. G‘avvoslar ularga xalaqit bermasdan ularni ag‘darib qo‘ygan holatlar mavjud.
Hayvonlarning kuchli terisi qattiq, zich, k alta tuklar bilan qoplangan. Barmoqlar orasida ular membranalarga ega, oldingi qanotlarda esa kuchli tirnoqlar mavjud. Muhrlar oldingi oyoqlari yordamida ovdan keyin dam olish uchun muzda chiqish joyi yaratadi.
Imtirlar 40 daqiqagacha suv ostida qolishi mumkin. Buning sababi borligidirkichik o'pka hajmi va qondagi erigan kislorod miqdori. Orqa oyoqlari tufayli hayvon suv ostida tez suzishi mumkin, lekin sirtda u noqulay. Sharhlarga ko'ra, muhr yog'ining foydali xususiyatlari uni ko'plab kasalliklarni davolash va oldini olishda qo'llash imkonini beradi.
Qiziqarli faktlar
- Hayvonni ovlash nafaqat yog 'olish, balki qimmatbaho mo'yna bilan ham bog'liq. Baykal aholisi ham yog 'va ichki organlardan foydalanadi. Ammo oziq-ovqat sanoatida ular keng talabga ega bo'lmadi.
- Iltimosli ov va brakonerlik qonuniy ravishda mavjud. Ikkinchisi, so'nggi 40 yil davomida bu baliq ovlash taqiqlangan bo'lsa-da, birinchi erigan hayvonlarni yig'ib olishga ishora qiladi. Tur IUCN Qizil roʻyxatida yoʻqolib ketish xavfi ostidagilar roʻyxatiga kiritilgan.
Yogʻ funksiyalari
Bu karboksilik kislota va uch atomli spirt glitserinning esterifikatsiyasidan hosil boʻlgan organik moddadir. Yog 'barcha tirik organizmlarda mavjud bo'lib, u 2 ta asosiy funktsiyani bajaradi: tizimli va energiya.
Hujayra membranalari yog 'kislotalaridan hosil bo'ladi va insonning energiya salohiyati yog' hujayralarida saqlanadi. Har xil turdagi faoliyat bilan yog 'hujayralari o'z energiyasidan voz kechib, ish, o'qish va ajoyib vaqt o'tkazish uchun kuch beradi.
Yog 'oqsillar va uglevodlar kabi ovqatlanishning asosiy elementidir. Muhr yog'i hayvondir. Uning asosiy vazifasi kasalliklarni davolash va oldini olishdir. Shuningdek, mahsulot quyidagilarga javob beradi:
- Energiyafunktsiyasi. Yog'lar yuqori energiya qiymati uchun qimmatlidir. 1 g tarkibida 9,1-9,5 kkal mavjud. Bu raqamga qanchalik salbiy ta'sir ko'rsatmasin, bu energiya manbai bo'lgan yog'lardir. Tana energiyasining taxminan 50% yog‘larning oksidlanishidan kelib chiqadi.
- Himoya funksiyasi. Barcha ichki organlarning qobig'i to'g'ri miqdorda yog 'to'qimasini o'z ichiga oladi. Ayniqsa, mo'rt organlar yog'li parda bilan o'ralgan. Bu shikastlanishga, organlarning mexanik shikastlanishiga yo'l qo'ymaydi.
- Issiqlik izolyatsiyalash funksiyasi. Yog'lar issiqlikni yaxshi o'tkazmaydi, shuning uchun ular tanani haddan tashqari haroratdan himoya qiladi.
Yog'lar nerv impulslarining o'tishida ham ishtirok etadi, tarkibiy qismlarni butun tanaga o'tkazishni amalga oshiradi va oqsil va yog'da eriydigan vitaminlarning so'rilishini ta'minlaydi. Yog 'suv manbai sifatida tan olinadi, u bo'linganda paydo bo'ladi. Agar odam dietada bo'lishi kerak bo'lsa, uning ta'minoti kerak. Yog'lar og'ir sharoitlarda omon qolishga yordam beradi.
Mahsulot xususiyatlari
Muhr yog'i xossalari jihatidan akula jigari yog'iga o'xshaydi. U ko'plab kasalliklarni davolashga yordam beradigan foydali xususiyatlarga ega. Hozirgi A va D vitaminlari terini, tirnoqlarni, sochlarni, nafas olish tizimini himoya qiladi.
Yod miqdori bo'yicha baliq yog'i ustundir. Va mavjud ko'p to'yinmagan yog'li kislotalar yaxshiroq so'rilishi mumkin. Skualen hujayra darajasida metabolizmni yaxshilaydi.
Endi akula yog'i va muhr yog'iga asoslangan ko'plab preparatlar mavjud. Terapevtik ta'sir doirasi juda katta, ammo kontrendikatsiyalar mavjud: baliq mahsulotlari va homilador ayollarga allergiyangiz bo'lsa, uni ishlatmaslik kerak. Shuningdekmuhr yog'iga asoslangan kremlar, balzamlar va niqoblar ishlab chiqariladi. Ularning harakati teriga ijobiy ta'sir ko'rsatadi.
Tarkibi
Seal yog'i sog'liq uchun qimmatli moddani o'z ichiga oladi - omega-3 ko'p to'yinmagan yog'li kislotalar. U ham boy:
- yog'da eriydigan vitaminlar - A, C, K;
- to'yingan kislotalar;
- mono to'yinmagan;
- bifidogen moddalar.
Ko'rib chiqishlarga ko'ra, muhr yog'i ko'pchilik tomonidan yaxshi muhosaba qilinadi, salbiy reaktsiyalarni keltirib chiqarmaydi. Ammo, buni hisobga olsak ham, ishlatishdan oldin shifokor bilan maslahatlashgan ma'qul.
Foyda
Tadqiqotlar tufayli olimlar mahsulotdan amaliy tibbiyot va farmakologiya sohasida foydalanish imkoniyatini aniqladilar. U xun takviyelarini yaratish uchun ham ishlatiladi.
Muhr yog'ining foydali xususiyatlari oshqozon-ichak florasining asosi bo'lgan bifidobakteriyalarning o'sishini rag'batlantirish imkoniyati bilan bog'liq. Shuning uchun mahsulot ichak kasalliklarining oldini olish va davolash uchun ajoyib vositadir. Baykal xalqlari ham muhr yog'ining foydali xususiyatlarini qadrlashadi, uni o'pka kasalliklari, oshqozon yarasi va boshqa oshqozon-ichak kasalliklarini davolashda qo'llashadi.
Zarar
Muhr yog'i juda ko'p foydali xususiyatlarga ega bo'lsa-da, siz undan uzoqlashmasligingiz kerak. Bunday holda, siz uni haddan tashqari oshirib yuborishingiz mumkin, bu esa salomatlikka salbiy ta'sir qiladi. O'lchovga rioya qilish muhim.
Yog'larni ortiqcha iste'mol qilishda asosiy xavf yurak-qon tomir tizimi kasalliklarining rivojlanishi hisoblanadi. Ammo buni ham istisno qilmaslik kerak. Optimal sutkalik doza 40% bo'lishi kerak va uchun30 yoshdan kichiklar.
Ko'rsatkichlar
Muhr yog'idan foydalanish ayniqsa Baykal ko'li hududidagi xalqlar orasida talabga ega. Ular davolanmoqda:
- o'pka kasalliklari - bronxit, sil, pnevmoniya;
- angina, SARS, gripp;
- oshqozon yarasi;
- kuyish va muzlash;
- teri yaralari, yaralar, yotoq yaralari;
- jigar kasalliklari;
- kimyoterapiyadan keyin;
- sport jarohati;
- hasharot yoki hayvon tishlaganidan keyin;
- bo'g'inlar;
- immunitet tanqisligi;
- psoriaz;
- alopesiya;
- potentsiyani pasaytirish;
- yuz terisining qarishi.
Har bir holatda muhr yog'idan foydalanish ushbu holatlarning har birida samarali bo'ladi. Sharhlarga koʻra, bu mahsulot koʻpchilikka sogʻligʻini yaxshilashga yordam bergan.
Davolash qoidalari
Muhr yog'ini davolash samarali bo'lishi uchun bir nechta qoidalarga rioya qilish kerak:
- Faqat yangi, yaroqlilik muddati oʻtmagan mahsulotdan foydalaning, chunki u holdagina foydali boʻladi.
- Davolash toza qo'llar bilan amalga oshirilishi kerak.
- Protseduralar muntazam boʻlishi kerak.
- Dozaga rioya qilish muhim.
- Siz butun davolanish kursini yakunlashingiz kerak.
Ko'rib chiqishlarga ko'ra, ko'plab shifokorlar muhr yog'ini buyuradilar. Ushbu foydali mahsulot salomatlik holatini tezda tiklashga yordam beradi.
Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar
Muhr yog'i quyidagilar uchun taqiqlangan:
- o't yo'llari va siydik pufagi kasalliklari;
- yog 'allergiyalari;
- oʻtkir surunkali jigar kasalligi.
3 yoshgacha bo'lgan bolalar uchun taqiqlangan. Bu homiladorlik va emizish davrida ehtiyotkorlik bilan amalga oshirilishi kerak. Mutaxassisga murojaat qilish yaxshiroqdir.
U qanday yaratilgan?
Mahsulot quruq yoki hoʻl renderlash, qaynatish yoʻli bilan yaratilgan. Ekstraksiya usuli qo'llaniladi - moddani eritmadan yoki quruq aralashmadan maxsus erituvchi bilan ajratib olish. Erituvchi olinadigan moddaga mos keladi. Ekstraksiya paytida aralashma va erituvchi aralashmasligi kerak.
Hayvon yog'ini olish uchun asosiy xom ashyo yurak yoki jigar yaqinida joylashgan yog', omentum, teri, suyaklar, yog'lardir. Yana bir modda yog'ni kesish, oshqozon, ichak va boshqa ichki organlardan ajralib chiqadi.
Qanday saqlash kerak?
Mahsulotning yaroqlilik muddati 18 oy. Uni quruq, to'g'ridan-to'g'ri quyosh nurlaridan himoyalangan joyda saqlash kerak. Yog 'bolalar qo'li etmaydigan joyda qoldiriladi. Optimal harorat +10 darajadan oshmaydi. Ochgandan so'ng, shisha muzlatgichda 2 oydan ko'p bo'lmagan muddatda saqlanishi kerak.
Ilova qoidalari
Muhr yog'ini qanday olish mumkin? Ushbu mahsulot ichki va tashqi tomondan qo'llaniladi. Lekin birinchi navbatda siz dozasi bilan tanishishingiz kerak:
- kattalar - 1 choy qoshiq. kuniga ikki marta;
- bolalar - 1/2 -1/4 choy qoshiq. Kuniga 2 marta.
Tashqi tomondan mahsulot kompresslar va ilovalar shaklida qo'llaniladi. Kurs 30 kun. Yiliga 2 marta takrorlash tavsiya etiladi. Davolanishdan oldin shifokor bilan gaplashish tavsiya etiladi.
ShifoMuhr yog'ining xususiyatlari uni sovuqni davolash va oldini olishda ishlatishga imkon beradi. Buning uchun mahsulot asal bilan aralashtiriladi (teng miqdorda). Ovqatdan 30 daqiqa oldin kuniga uch marta oling. Sharhlarga ko'ra, asal o'rniga murabbo ishlatilishi mumkin. Profilaktika uchun kechasi bir marta oling. Kurs tuzalgunga qadar davom etadi (profilaktika uchun 15 kun).
Foydali xususiyatlaridan kelib chiqqan holda, muhr yog'i halqumni yumshatish uchun ishlatiladi. Dozaj - 1 osh qoshiq. l. tun uchun. Yog 'suyuq holda olinadi. Kurs tuzalgunga qadar davom etadi.
O'pkaning surunkali kasalliklari uchun seal yog'i suyuq holatda qo'llaniladi. Ovqatdan 30 daqiqa oldin kuniga 3 marta ichiladi. Tsikl 21 kun. Kursni 2 haftalik tanaffus bilan 6 martadan ko'p bo'lmagan takrorlashga ruxsat beriladi. Tashqi tomondan, muhr yog'i odatda ishqalanish, malham, kompresslar shaklida qo'llaniladi.
Mahsulotning o'ziga xosligi va uning shifobaxsh xususiyatlari ko'p asrlik an'analar bilan tasdiqlangan. Tabiiy ingredientlar odamlarga turli kasalliklarga qarshi kurashishda yordam beradi va bu holda muhr yog'i deyarli panatseya hisoblanadi. O'zining noyobligi tufayli mahsulot hamma uchun tavsiya etiladi - bolalardan tortib kattalargacha.
Assimilyatsiya
Yog'li hayvon kislotalari o'simlik kislotalariga qaraganda uzoqroq hazm qilinadi. Ular ovqat hazm qilish uchun ko'proq yuk beradi va shuningdek, to'yinganlikni uzaytiradi. Nima uchun bu sodir bo'lmoqda? O'simlik mahsulotlarining kimyoviy birikmalari me'da shirasiga nisbatan kamroq chidamli, hayvonlar esa, aksincha, kuchli. O'simliklardan tayyorlangan ovqatlar tez so'riladi, lekin ularda kamroq kaloriya bor.
Yog'ning bo'linish va assimilyatsiya qilish jarayonilipid almashinuvi deyiladi. Bu hujayralarda har soniyada sodir bo'ladigan murakkab biokimyoviy fiziologik faoliyatdir. Yog'larni iste'mol qilishda uyg'unlik bo'lishi kerak.
Tanmaslik oqibatlari
Yog 'kislotalarining etishmasligi farovonlikka ta'sir qiladi. Energiya hatto kundalik faoliyat uchun ham etarli bo'lmaydi, ammo bu barcha oqibatlar emas. Etishmovchilik reaktsiyasi tez bo'ladi va birinchi navbatda asab tizimida seziladi.
Dietologlarning fikricha, etishmovchilik asab tizimining charchashiga olib keladi. Biror kishi apatiyani, tez-tez og'riqni, diqqatni jamlashni va ma'lumotni yodlashni rivojlantiradi. Xavotir va depressiyaga moyillik boʻlishi mumkin.
Etishmovchilikni aniqlashingiz mumkin:
- reproduktiv tizim bilan bog'liq muammolar;
- teri, soch, tirnoqlarning yomonlashishi;
- Ko'rish organlarining buzilishi;
- xotira yomonlashgan;
- gormonal nomutanosiblik;
- tananing erta qarishi;
- immunitetning himoya funktsiyasining pasayishi.
Muhr yog'i hayvon yog'ining bir turi bo'lib, faqat dorivor maqsadlarda ishlatilishi kerak. Bundan tashqari, dozaga rioya qilish muhimdir. Ratsionda esa mol go'shti, cho'chqa go'shti, g'oz yog'i ishlatiladi.
Kosmetologiyada
Foydali xususiyatlari tufayli, sochni davolashda muhr yog'idan foydalanish talabga ega. Mahsulot tibbiy niqoblarga qo'shiladi. Siz ularni o'zingiz qilishingiz mumkin. Buning uchun dulavratotu yog'i va qizdirilgan yog' teng miqdorda aralashtiriladi.
Niqobga 3 tomchi E vitamini qo'shing.bir soat davomida quruq sochlarga qo'llaniladi. Keyin boshni shampun bilan yuvish va sovuq suv bilan yuvish kerak. Niqob haftada 2 marta qo'llaniladi.
Doimiy foydalanish bilan natija ajoyib bo'ladi - sochlar porloq va yaxshi tikilgan bo'ladi. Soch to'kilishi muammosini bartaraf qilish uchun boshni yuvishdan oldin niqob ildizlarga surtiladi. Ushbu protsedura bir oy ichida jingalaklarning o'sishini tiklaydi.
Shunday qilib, muhr yog'i turli kasalliklarni davolash va oldini olishda qo'llaniladigan samarali mahsulotdir. Uning shifobaxsh xususiyatlari shunchalik qimmatliki, ko'plab shifokorlar uni kuchli davo deb bilishadi.
