Hozirgi zamonda koʻpchilik bugʻdoyning shifobaxsh xususiyatlaridan foydalanishadi. Madaniyatning nihollari turli kasalliklar uchun davo va Misr malikalarining yoshligini saqlab qolish siri hisoblanadi. Mahsulotning afzalliklariga qaramay, uning salbiy ta'siri ham bor.
Umumiy ma'lumot
Bugʻdoy boshoqli va eng qadimgi ekinlarga tegishli. Mutaxassislarning fikriga ko'ra, u 10 ming yil oldin nafaqat oziq-ovqat sifatida, balki bemorlarni davolash uchun ham ishlatilgan. Gippokrat uning mo''jizaviy kuchi haqida ijobiy gapirdi. Bugungi kunda u koʻplab mamlakatlarda yetakchi ekinlardan biri hisoblanadi.
Olimlar bug'doy urug'ining shifobaxsh ta'sirini isbotladilar va ulardan makro, mikroelementlar, aminokislotalarning ichki zaxiralarini to'ldirish uchun foydalanishni tavsiya etadilar. O'sib chiqqan donlarni tayyor holda sotib olish yoki o'zingiz etishtirish mumkin.
Unbalarning xossalari
So'nggi paytlarda bug'doy o'ti Ayurveda (uzoq umr ko'rish fani) va sog'lom ovqatlanish tarafdorlari orasida talabga ega bo'la boshladi. Ulardan toksinlar va toksinlar tanasini tozalash uchun foydalanish tavsiya etiladi. Uning xossalari ham tananing mudofaasini kuchaytirishga yordam beradi.
Donali ekinlar organizm tomonidan yaxshi so'rilishi tufayli uni vazn yo'qotish uchun ishlatish mumkin. Bug'doy o'ti sharbatida xlorofill, inson gemoglobiniga o'xshash modda mavjud, ammo u temir o'rniga magniyni olib yuradi. Tuzilishning o'xshashligi xlorofillning qizil qon hujayralari shakllanishida ishtirok etishiga imkon beradi, bu esa organizmni kislorod bilan ta'minlashni yaxshilaydi. Bundan tashqari, modda qarish jarayonini sekinlashtiradi, terining, sochlarning holatini yaxshilaydi, nikotinga qaramlikni engishga yordam beradi.
Bugʻdoy urugʻida nima bor?
Bir dona organizmga har kuni zarur boʻlgan juda koʻp miqdorda ozuqa moddalarini oʻz ichiga oladi. Bug'doy o'ti quyidagi tarkibga ega:
- 17 aminokislotalar.
- B, A, C, D, PP, F vitaminlari.
- Tola.
- Protein (oqsil).
- Ko'p to'yinmagan yog'li kislotalar.
- Kaliy (suv balansini tartibga soladi).
- Kremniy (suyak toʻqimasi uchun masʼul).
- Temir (kislorodni barcha a'zolar va to'qimalarga tashiydi).
- K altsiy (o'sish va rivojlanish uchun).
- Rink (hujayra yangilanishini rag'batlantiradi).
- Foliy kislotasi (RNK va DNKning hujayra sintezi uchun zarur).
- Mis (immunitetni oshirishga yordam beradi).
- Yod (qalqonsimon bezning normal ishlashi uchun zarur).
- Selen, xrom va boshqa moddalar.
Unlangan bugʻdoy tarkibidagi ozuqa moddalari miqdori oddiy donlarga nisbatan bir necha barobar ortadi.
Urugʻlarning sogʻliq uchun qanday foydalari bor?
Mutaxassislar foydalanishni maslahat berishadiaynan boshoqli ekinlarning nihollari. Ularni muntazam iste'mol qilish tananing energiya kuchlarini tiklashga yordam beradi, tizimdagi metabolik jarayonlarni yaxshilaydi va har bir organning ishiga ijobiy ta'sir qiladi.
Bug'doy o'ti quyidagi afzalliklarga ega:
- Oshqozon-ichak trakti organlari faoliyatini yaxshilaydi.
- Ortiqcha xolesterinni olib tashlang.
- Bosimning normallashishiga hissa qoʻshing.
- Kislorod ochligini yoʻq qiling.
- Ozishga yordam beradi.
- Qalqonsimon bez faoliyatiga ijobiy ta'sir (ayniqsa qandli diabetda).
- Tanani vitaminlar va mikroelementlar bilan to'yintiring.
- Soch follikulalarini, tirnoqlarni mustahkamlaydi (kosmetologiyada bug'doy moyi ishlatiladi).
- Koʻrish qobiliyatini yaxshilang va koʻz patologiyalarini davolashga hissa qoʻshing.
- Immun tizimini mustahkamlang.
- Hayz siklini normallashtiring.
- Teri kasalliklarini (ekzema, psoriaz, akne) davolashda yordam.
- Xotira va fikrlashni yaxshilashga yordam beradi.
- Tomirlarning devorlarini mustahkamlaydi.
- Qon shakar darajasini pasaytiradi.
Bugʻdoy urugʻini boshqa mahsulotlar bilan qanday birlashtirish mumkin?
Ijobiy ta'sir boshlanishi uchun har kuni bug'doy urug'ini iste'mol qilish kerak. Mutaxassislarning sharhlari shuni ko'rsatadiki, optimal doz yarim stakan don bo'ladi. Siz uni alohida taom sifatida iste'mol qilishingiz mumkin yoki uni salatlar, donlar, sho'rvalarga qo'shishingiz mumkin, quritilgan mevalar bilan birlashtirasiz.
Shuni ta'kidlash joizki, unib chiqqan donalar keyin foydali xususiyatlarini yo'qotadi.issiqlik bilan ishlov berish. Shuning uchun ularni qaynatish, issiq sut yoki suv bilan quyish kerak emas. Umuman olganda, nihollarni sut mahsulotlari bilan birlashtirish maqsadga muvofiq emas, chunki bu gaz hosil bo'lishining kuchayishiga olib kelishi mumkin.
Bugʻdoy urugʻi qoʻllaniladigan idishlar tayyorlangandan soʻng darhol isteʼmol qilinishi va uzoq vaqt saqlanmasligi kerak. Sut hosil bo'lgunga qadar donni yaxshilab chaynash muhim (kamida 3 daqiqa). Bu mahsulotning yaxshiroq so'rilishiga hissa qo'shadi va tanaga ko'proq foyda keltiradi. Juda qattiq donalar go'sht maydalagichda yoki blender yordamida maydalanishi mumkin. Ushbu shaklda ular darhol ishlatilishi kerak.
Bug'doy o'ti bilan qanday vazn yo'qotish mumkin?
Tanani charchoqqa olib kelmasdan, to'g'ri vazn yo'qotish kerak. Bunda bug'doy urug'i yordam beradi. Foyda - toksinlar, toksinlar, xolesterin tizimini tozalash va metabolik jarayonlarni boshlash. Bug'doy urug'ida to'yinganlikni ta'minlaydigan murakkab uglevodlar mavjud. Ochlik hissi uzoq vaqt davomida paydo bo'lmaydi, bu sizga kaloriyalar sonini kamaytirish imkonini beradi.
Oʻsib chiqqan donlarni oddiygina suv bilan isteʼmol qilish mumkin. Ijobiy ta'sir qilish uchun buni odatdagi nonushta o'rniga har kuni qilish kerak. Bug'doyni asal va olma bilan blenderda maydalash mumkin. Bunday taomdan keyin siz 4 soat davomida ovqat eyishdan bosh tortishingiz kerak. Bir necha kundan keyin siz kuch va energiya to'lqinini his qilishingiz mumkin. Bir oy ichida ichak tozalanadi va ortiqcha funtlar eriy boshlaydi.
Bug'doy o'ti: an'anaviy tibbiyotda foyda va zarar
Zamonaviy shifokorlar unib chiqqan bug'doyning afzalliklarini tan olishgan va uni turli kasalliklardan aziyat chekadigan deyarli barcha odamlarning kundalik ratsioniga kiritishni tavsiya qiladilar. Avvalo, ovqat hazm qilish jarayonida muammolari bo'lgan bemorlar nihollarga e'tibor berishlari kerak. O'sib chiqqan don - normal perist altika va ichakni tozalash uchun zarur bo'lgan tolalar manbai. Har kuni bug'doy ko'chatlarini iste'mol qilish orqali ich qotishi va disbakteriozdan xalos bo'lishingiz mumkin.
Mahsulot asosan faqat foydali ta'sirga ega bo'lishiga qaramay, tanganing salbiy tomoni ham bor. Ba'zi hollarda siz bug'doy urug'ini iste'mol qila olmaysiz. Ular oshqozon yoki ichakning oshqozon yarasi bilan og'rigan odamlarga zarar etkazishi mumkin. Madaniyat tarkibidagi moddalar ovqat hazm qilish organlarining sezgir shilliq qavatini bezovta qiladi.
Bug'doy o'ti sharbatini qachon iste'mol qilish kerak?
Bug'doy o'ti sharbati shifobaxsh kuchga ega bo'lgan dori vositalaridan biri bo'lib, bir necha avlod tomonidan tasdiqlangan. Hozirda bu ichimlik ekzotik emas va turli mamlakatlar aholisi tomonidan patologiyalarni davolash va oldini olish uchun faol foydalanilmoqda.
Bug'doy o'ti sharbati quyidagi sog'liq muammolari uchun ishlatiladi:
- Asab tizimining patologiyalari (epilepsiya, Altsgeymer kasalligi, depressiya, trigeminal nevralgiya, o'smalar, Parkinson kasalligi).
- Yurak va qon tomirlari kasalliklari (ateroskleroz, taxikardiya, aritmiya,Raynaud, miokard infarkti, angina pektorisi, yurak etishmovchiligi, tug'ma nuqsonlar).
- Suyak to'qimalari, bo'g'imlar va mushaklar kasalliklari (turli etiologiyali artrit, osteomielit, mushak distrofiyasi).
- Siydik chiqarish tizimining patologiyalari (nefrit, pielonefrit, prostatit, sistit, gidronefroz, siydik o'g'irlab ketish, endometrioz, vesikulit, kolpit).
- Endokrin kasalliklar (qandli diabet, semizlik, giperlipidemiya, mikroangiopatiya, o'sish gormoni etishmovchiligi).
- Ko'z kasalliklari (astigmatizm, miyopi, kon'yunktivit, glaukoma, anizokoriya, katarakta, arpabodiyon, retinal dekolma).
- Gematopoetik tizimning patologiyalari (turli xil anemiyalar, leykemiya, limfogranulomatoz, irsiy kasalliklar).
- Yuqumli kasalliklar (gepatit, suvchechak, qizamiq, gerpes, toksoplazmoz, koʻk yoʻtal, ichak kapillyarozi, difteriya, botulizm va boshqalar).
Eng kamida uch haftalik kurslarda yashil bug'doy sharbatini iching, so'ngra bir oy tanaffus qiling. Ichish uchun eng yaxshi vaqt ertalab hisoblanadi, chunki ichimlik kuchli energetik ichimlik bo'lib, butun ish kuni davomida sizga kuch berishi mumkin.
Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar
Bu bug'doy urug'i terini yoshartiradi, tanani yaxshilaydi. Ushbu noyob mahsulotda foyda va zarar birlashtirilgan. Salbiy ta'sir faqat unib chiqqan don ekinlari kontrendikatsiyalar bilan oldindan tanishmasdan foydalanilgan taqdirdagina mumkin.
Bug'doy o'ti oshqozon-ichak patologiyalarining kuchayishi uchun, 12 yoshgacha bo'lgan bolalar uchun, kleykovina allergiyasi uchun,operatsiyadan keyin. Shuni ham yodda tutish kerakki, davolanishning boshida ko'pincha bezovtalik hissi paydo bo'ladi. Bu organizmni zararli moddalardan tozalash jarayonidan kelib chiqadi. Shuning uchun birinchi kunlarda bug'doy urug'ini oz miqdorda iste'mol qilish va tizimning reaktsiyasini kuzatish tavsiya etiladi.
Bugʻdoy moyi qoʻllanilishi
Bugʻdoy urugʻi yogʻ olish uchun sovuq presslanadi. Texnologiya juda qimmat, ammo mahsulot keltiradigan foyda shunchaki bebahodir. Uning tarkibidagi antioksidantlar hujayralarni yoshartirishga va muammoli terini tozalashga yordam beradi. Yog 'ichki organlarning patologiyalarini davolash uchun oziq-ovqat qo'shimchasi sifatida ishlatiladi. Uni dorixonada kapsulalar shaklida xarid qilish mumkin.
Bugʻdoy urugʻi moyi qadim zamonlardan beri kosmetologiyada qoʻllanilgan. Uning sehrli ta'siri terining elastikligini, mustahkamligini, yangiligini tiklashga imkon beradi. Bundan tashqari, moy har qanday turdagi teriga mos keladi. Shuningdek, mahsulot sochlarni mustahkamlashga yordam beradi va ularning yorqinligi va kuchini tiklaydi. Uning sof shaklida, u ishlatilmaydi, lekin turli xil niqoblar, uy qurilishi kremlariga qo'shiladi.
Bugʻdoy moyi qoʻshilgan kosmetik niqoblar uchun retseptlar
Ko'z atrofidagi ajinlarni tekislash uchun sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:
- 1 osh qoshiq qoshiq bug'doy moyi;
- 2 tomchi atirgul moyi;
- 1 tomchi apelsin moyi.
Ingredientlar yaxshilab aralashtiriladi va olingan aralashmani engil harakatlar bilan ko'z atrofidagi joylarga surtish kerak. To'liq so'rilishini kuting. Xuddi shu kompozitsiya mumkinajinlarni tekislash uchun foydalaning. Faqat eng yaxshi ta'sirga erishish uchun bir tomchi sandal daraxti va yalpiz moyi qo'shishingiz kerak.
Bugʻdoy urugʻi va ulardan moydan foydalanish soch follikulalarining ildizlariga ijobiy taʼsir koʻrsatadi. O'sib chiqqan donalar har kuni iste'mol qilinishi kerak va tashqi foydalanish uchun siz oziqlantiruvchi niqob tayyorlashingiz kerak. Quyidagi komponentlar kerak:
- 1 osh qoshiq bir qoshiq unib chiqqan bug'doy yog'i;
- 1 osh qoshiq qoshiq kastor yog'i;
- 1 osh qoshiq bir qoshiq bodom yog'i.
Komponentlarni aralashtirgandan so'ng, hosil bo'lgan massa suv hammomida bir necha daqiqa qizdirilishi kerak. Keyinchalik, kompozitsiya ildizlarga qo'llaniladi va folga bilan o'raladi. Niqobni 2 soat qoldirish mumkin, keyin sochlaringizni yuving.
