Go'zallik va salomatlikning asosiy manbai vitamin B2 yoki riboflavindir. Uning etishmasligi bilan odamlar nafaqat terining, balki butun organizmning erta qarishi kabi muammoga duch kelishadi. Bu ajoyib vitamin etishmasligining yagona natijasi emas. Uning etishmasligi asab tizimining buzilishi, ovqat hazm qilish, turli teri kasalliklari paydo bo'lishi bilan tahdid qiladi. Bundan tashqari, riboflavin yetishmaydigan odamlar depressiyaga tushish ehtimoli yuqori.
Vitamin xossalari
Organizmda sodir bo'ladigan deyarli barcha jarayonlar, xoh u oziq-ovqatning so'rilishi, mushaklarning qisqarishi, to'qimalarning o'sishi, yurak va miya faoliyati, riboflavin mavjudligini talab qiladi. Bundan tashqari, B2 vitamini tanadagi qo'shimcha funktsiyalar uchun mas'ul bo'lgan ko'plab fermentlarning tarkibiy qismidir. Bu gemoglobin ishlab chiqarish, zararli moddalarni zararsizlantirish va hokazo.
ToʻliqB2 vitamini nima uchun kerakligini tushunish uchun uning xususiyatlarini hisobga olishingiz kerak. Riboflavin quyidagi funktsiyalarni bajaradi:
- Metabolik jarayonlarda ishtirok etadi.
- Immunitet tizimini mustahkamlaydi, organizmning himoya funktsiyalarini oshiradi.
- Ko'rishni yaxshilaydi, ko'z charchoqini ketkazadi.
- Gematopoezda ishtirok etadi. U qizil jismlarning umrini uzaytiradi va yangilarini yaratishga yordam beradi.
- Asab tizimini mustahkamlaydi, organizmni u bilan bog'liq kasalliklardan xalos qiladi.
- Oshqozon-ichak trakti faoliyatini normallantiradi.
- Qalqonsimon bez faoliyatini tartibga soladi.
- Shilliq qavatning holatini (ichaklarda, og'izda) mustahkamlaydi va barqarorlashtiradi.
- Miya faoliyatini rag'batlantiradi va yaxshilaydi.
- Zararlangan toʻqimalarning (turli xil kesiklar, yaralar) shifo berishiga yordam beradi.
- O'pka va nafas yo'llarida zararli toksinlar ta'sirini kamaytiradi.
- Teri kasalliklarini (toshma va dermatit) oldini oladi.
Riboflavinsiz ko'plab vitaminlar (masalan, K vitamini va foliy kislotasi) organizm tomonidan to'g'ri so'rilmaydi.
B2 - kosmetologiyada keng qo'llaniladigan vitamin. U jismoniy go'zallikning uzaytirilishiga hissa qo'shadi: terining qichishidan xalos qiladi, qarish jarayonini sekinlashtiradi, soch va tirnoqlarni mustahkamlash va o'stirishga yordam beradi, og'iz burchaklarida ajinlar va yoriqlar paydo bo'lishining oldini oladi.
Kasalliklarga qarshi kurash
Yuqoridagi xususiyatlar B2 vitaminining organizm uchun qanchalik foydali ekanligini aniq ko'rsatib turibdi. Riboflavin ko'plab kasalliklarni davolash uchun ishlatiladi:
- Asab tizimining kasalliklari. Vitamin ruhiy holatni normallantiradi. Asab buzilishi, depressiya uchun foydali.
- Ko'z kasalligi. Keratit, kon'yunktivitga foydali ta'sir ko'rsatadi. Katarakt rivojlanishining oldini oladi.
- Jismoniy charchoq. Emotsional stress yoki uzoq muddatli jismoniy faoliyatdan so'ng vitamin tanani tiklashga yordam beradi.
- Yurak-qon tomir tizimi kasalliklari. Miokard distrofiyasi, ishemiya, postinfarkt kardioskleroz bilan bemorning ahvolini yaxshilaydi.
Bundan tashqari, B2 vitaminidan foydalanish quyidagi kasalliklar va holatlar uchun zarur:
- gipovitaminoz, beriberi;
- gastrit va yara;
- uzoq davom etadigan kesiklar va yaralar;
- kandidoz;
- gripp, tez-tez shamollash;
- bolalar rivojlanishining kechikishi va o'sishi;
- gepatit (virusli, surunkali), jigar sirrozi;
- seboreya;
- ovqat hazm qilish traktining buzilishi;
- zaeda yoki burchakli stomatit.
Kundalik dozalar
Hamma narsa me'yorida yaxshi ekanini unutmaslik kerak. Tananing to'g'ri ishlashi uchun juda oz miqdorda B2 vitamini kerak. Bundan tashqari, bu ko'rsatkich ko'plab omillarga bog'liq, masalan:
- tana holati;
- jins;
- yosh;
- turli kasalliklarning mavjudligi.
B2 vitaminining kunlik qiymati:
- Bir yilgacha bo'lgan bolalar uchun - 0,5 dan 1 mg gacha.
- 1 yoshdan 18 yoshgacha bo'lgan bolalar 1-1,8 mg dan olishlari kerak.
- 19 yoshdan 59 yoshgacha bo'lgan ayollar1,5 mg ni kunlik nafaqa sifatida qabul qiling.
- Keksa ayollar (60-75 yosh) uchun doz 1,3 mg gacha kamayadi.
- 19-59 yoshdagi erkaklar kuniga 1,6 mg iste'mol qilishlari kerak.
- Keksa yoshda (60-75 yosh) - talab qilinadigan stavka 1,4 mg gacha kamayadi.
Yuqorida qayd etilgan ayrim kasalliklar yoki sharoitlarda vitamin dozasini oshirish kerakligini tushunish kerak. Biroq, kerakli miqdorni faqat shifokor tavsiya qilishi mumkin. Aks holda, noxush oqibatlarga olib kelishi mumkin.
Oddiy ta'minot yoki etishmovchilik
Vitamin B2 tanqisligi noxush klinik koʻrinishlarga olib keladi:
- vazn yo'qotish;
- Oʻzini zaif his qiladi;
- ishtaha pasayadi;
- teri kuyishi;
- ko'zda og'riq paydo bo'ladi, alacakaranlık ko'rishning buzilishi;
- bosh og'riyapti;
- burchakli stomatit yuzaga keladi;
- labial burmalar va burunning seboreik dermatiti tashxisi qo'yilgan;
- og'iz va til shilliq qavatining yallig'lanishi;
- soch toʻkilishi va teri dermatiti kuzatildi;
- Bolalar bo'yi past;
- aqliy unumdorlik pasayadi;
- kon'yunktivit, blefarit tashxisi.
B2 vitaminining gipervitaminozi o'zini qanday his qiladi degan savol tug'iladi. Shifokorlarning ta'kidlashicha, inson tanasi riboflavinni to'plashga qodir emas. Ushbu moddaning ortiqcha miqdori doimo siydik bilan chiqariladi. Ortiqchalikni ko'rsatadigan yagona omil - bu berilgan soyasuyuqliklar. Gipervitaminoz bilan siydik och sariq rangga aylanadi.
Kimlar vitamin tanqisligiga moyil?
Dastlab shuni ta'kidlash kerakki, bunday holatlar kam uchraydi. Vitamin etishmovchiligini alkogolizm bilan og'rigan odamlar, malign shishi bo'lgan bemorlar, hipertiroidizm his qilishlari mumkin. Bu toifaga keksa odamlar kiradi.
Bundan tashqari, organizmdagi B2 vitamini quyidagi sabablarga ko'ra kamayadi (aniqrog'i uning darajasi):
- haddan tashqari jismoniy mashqlar;
- stress;
- Haroratning keskin oʻzgarishi;
- qalqonsimon bezning buzilishi;
- ogiz kontratseptivlarini qabul qilish.
Tabiiy manbalar
B2 vitaminining foydalari haqida hech qanday shubha yo'q. Bu go'zallik va salomatlik manbai qayerdan topilgan? Vitaminning haqiqiy ombori sut va go'sht mahsulotlaridir. Agar siz kundalik ratsioningizni nordon sut yoki tvorog va pishloq (50-100 gramm) bilan boyitib tursangiz, u holda tanangiz kunlik riboflavin miqdorini oladi.
Vitaminning asosiy manbalariga toʻxtalib oʻtamiz.
O'simlik mahsulotlari:
- mevalar, bargli sabzavotlar;
- xamirturush;
- yormalar (ayniqsa, grechka va jo'xori);
- no'xat;
- guruch;
- yong'oq;
- ekinlar;
- non pishirilgan mahsulotlar.
Vitaminning hayvonlar manbalari:
- pishloq;
- sut mahsulotlari;
- go'sht;
- sakat (yurak, jigar, buyrak);
- tuxum (oqsil).
Foydalanish va saqlash boʻyicha tavsiyalar
B2 vitaminini iste'mol qilgan ovqatingizda saqlash juda muhimdir. Foydali moddalarga boy oziq-ovqatlar, agar to'g'ri pishirilmasa yoki saqlanmasa, ularni tezda yo'qotishi mumkin.
Riboflavin yuqori haroratga juda yaxshi bardosh berishini yodda tutish kerak. Shu bilan birga, u suvni, yorug'likni, uzoq muddatli muzlatilgan holatni mutlaqo yoqtirmaydi.
Shunday qilib, foydali vitamin B2ni saqlab qolish uchun siz bir nechta maslahatlarga amal qilishingiz kerak:
- Sabzavotli idishlar va sutni qopqogʻi ochiq holda saqlamaslik kerak.
- Sabzavotlarni koʻp suvda yuvmang.
- Muzlatilgan ovqatni muzdan tushirish mumkin emas. Ular darhol qaynoq suvga solinishi kerak.
- Taomni bir necha marta qizdirmaslik kerak.
- Tarkibida foydali vitamin boʻlgan oziq-ovqatlarni muzlatgichda 3 kundan ortiq saqlash tavsiya etilmaydi.
Xulosa
Bu yog'larni "yoqish" ga yordam beradi, organizmdagi energiya jarayonlari oqimini rag'batlantiradi. Mikroelementlar mavjudligida fosfor kislotasi va oqsillar bilan birgalikda fermentlar hosil qiladi. Ikkinchisi kislorod va metabolizmni tashish uchun zarurdir. Vitamin suyak iligida qon hujayralarining shakllanishida ishtirok etadi, organizm tomonidan temirning so'rilishiga yordam beradi. Va bu riboflavin bajaradigan foydali funktsiyalarning to'liq ro'yxati emas. Ajablanarli emaski, u uzoq vaqt davomida sog'lig'ingizni saqlash va umumiy farovonlikni yaxshilash imkonini beruvchi eng muhim vitaminlardan biri hisoblanadi.
